RELLENO DE PUERCO CON BOLILLOS DE LEÑA

Les dejo los enlaces para ver los videos de cómo hacer chilate y chiles en vinagre.
Chiles en vinagre: • CHILES EN VINAGRE enva...
Chilate: • CHILATE GUERRERENSE. V...

[@user-be3io8pg4f]

Las mejores y verdaderas recetas están con Fer gracias y me gustaría la receta d las empanochadas d san jerónimo 👍👍👏👏🥰

[@felixdejesustorresdelao7834]

Qué delicia...prometo hacerlo en un horno artesanal de barro que adquirió mi hijo para a hornear sus panes. Muchas gracias por tu energía y los tips que compartes. Un abrazo fuerte desde Chilpancingo, Guerrero. México. ❤

[@victoraraujo1429]

Gracias x compartir la receta mi esposa se la pasa contandome sobre ese famoso relleno q comió toda su vida en zihuatanejo ahora lo podremos preparar en casa Dios te bendiga

[@irmamiramontes4988]

Yo soy de Guadalajara y sin horno de leña, ni cazuela de barro, ya lo hice! Y quedo para chuparse los dedos! Le encanto a todos, y nunca lo había probado, ni conozco Guerrero, pero algún día tendré la fortuna de ir! 😃😋

[@vaneloperivera1320]

Irma Miramontes viví en guerrero por muchos años y la verdad si te recomiendo que vallas ! La mejor comida 👌

[@heatsuarez7458]

No dudo que haya quedado muy bueno,pero el horno de leña le da un sabor especial.

[@patriciaespinozapalacios5563]

Ven a zihuatanejo gro al mercado allí encontrarás también el tradicional bolillo de relleno de puerco

[@pepememoguz]

En Tecpan excelentes relleneras

[@MariaLopez-ju8de]

@@@patriciaespinozapalacios5563 *** Yo fui el año pasado en Semana Santa ahí a Zihuatanejo y a Acapulco y no sabía de esta recetaaaa!!!! sino hubiera ido al mercadooo!!! buuubbuuubu qué pena la verdad! Pero intentare cocinarlo aqui!!! Gracias! Saludos!

[@naiomyponce1855]

excelente receta la hice para mi familia el dia de hoy y a todos les gusto, no soy mexicana pero mi marido si. y el es de Acapulco y quedo feliz y sorprendido muchas gracias por compartir la receta fernanda

[@knightriderexplorer335]

Ivannia Ponce gracias Madre dios te bendiga por ese gran corazon que tienes.

[@13_sergio]

De donde eres

[@sabasozuna2595]

Lo prepare tal como lo explica en el vídeo y al probarlo verdaderamente me transportó a mi lindo acapulquito querido después de 17 años sin probarlo muchísimas gracias Fernanda ya son varias de tus recetas las que eh preparado y de lo mejor, Gracias!!!

[@FernandaBerlei]

Hola Sabas Ozuna! Wow! No sabes qué contenta me siento por lo que me dices, para mí es un gusto enorme 🤗🤗🤗 Y al contrario muchísimas gracias a ti por tomarte el tiempo de escribir. Te mando un abrazo.

[@mariatischler5373]

@@FernandaBerlei mi

[@davidduque6532]

soy acapulqueño de pura cepa y como olvidar el relleno de cuche en bolillo todo un icono dela gastronomia en todo el estado de Guerrero tengo muchos años radicando en usa por eso me da mucha mas nostalgis, saludos a todos mis paisanos acapulqueños y guerrerenses!!!!!!

[@alejandrabarajasrodriguez6573]

ESE PLATILLO ES ESPECTACULAR !!!!! ES FINO ES DELICIOSO !!!!!! HASTA PARACE DE CENA NAVIDEÑA !!!! HAY POR DIOS LO TENGO QUE PREPARAR !!! TE ABRAZO DESDE MICHOACÁN

[@marthauribe6116]

Otra receta que se queda en mi recetario para mi familia nunca la avía comido y solo lo comí en las calles de Acapulco por las mañanas gracias 🙏 Fernanda no se como fue que conseguiste la receta mi esposo es chef 👨‍🍳 y no le quisieron dar la receta 🍏🍎🍐🍊🍋🍈🍓🍇🍉🍒🍑🍍🥥🥝🥒🥦🥑🍆🍅🌶🌽🥕🥔🍠🧀🥨🥖🍞🥐🥚🍳🥞🥓🥩🍟🍔🌭🍖🍕🥪🥙🌮🌯🍜🍝🥫🥘🥗🍲🍛🍱🥟🍥🍘🍚🍙🍤🍦🥧🍰🎂🍩🍿🍫🍬🍪🌰🥜🍯🥛🍶🥤🍵☕️🍺🍻🥂🍷🥃🍴🥄🍾🍹🍽🥣🥡🥢

[@user-gi7bz8nj5c]

Hasta quiero llorar solo de recordar mi bello chilpancingo y el hermoso mercado Baltazar R. Leyva mancilla muchas gracias por tus recetas que me hacen sentir cerca de mis raíces saludos desde Coatzacoalcos Veracruz

[@antonioaca6371]

Es un orgullo para mi que el platillo más típico de mi pueblo esté en tu canal ...💕 Tecpan de Galeana siempre te recibirá con los brazos abiertos...🌴🌊 ¡Viva Tecpan! 💙👌

[@guadalupeelviramendieta1490]

De niña. cuando viajabamos a Acapulco, mi padre compraba por kilo este deliciosísimo platillo y mi madre compraba los bolillitos de leña y hacia tortas para sus seis hijos. Este es uno de los mejores sabores de mi infancia y sin temor a equivocarme de mi vida. Gracias por traer tan gratos recuerdos a mi presente y ahora, con la posibilidad de tratar de elaborar tan exquisito preparado. También mil gracias por tu profesionalismo Fer. Bendiciones!

[@rosio1123]

que simpática eres. continua promoviendo la comida típica de acapulpo mi pueblo querido

[@FernandaBerlei]

Hola Gatubella! Qué amable, muchas gracias. Si, así lo haré además la comida guerrerense es de las más ricas que hay. Muchas gracias por tu comentario. Saludos.

[@eliavillegas5884]

Hola Alejandra Buenos Dias yo cuando pongo a closer unas casuela le pongo El a role hirbiendo para k hierva ma's pronto y la dejo hervir x 30 minutos espero me contezt

[@esthersolano7340]

@@eliavillegas5884 que es a role

[@hectorjuarez8618]

mi querido guerrero por eso me gutas y acapulco hermoso de donde soy saluditos para mis paisanos acapulqueños des de las costa de puerto escondido oax

[@hannyparedeslopez924]

Ya hice tu receta en una cazuela pero en el horno de mi estufa y salió rico rico gracias Fernanda un saludo desde Cuernavaca Morelos para tu esposo también

[@IvonMendez-hh8yp]

Cuánto tiempo lo dejo en el horno

[@azucenaochoa1952]

Si hay algo que puedo extrañar de Acapulco es su comida y este platillo en especial me hace recordar lo bien que se come por allá!! gracias por la receta y los tips!!

[@teodorajimenezdelafe4185]

Hermosa, mil gracias, por compartir esta receta, te cuento que mi esposo es de Acapulco y yo soy de la CDMX, y ya sabes me intimidan las mujeres de su familia que saben preparar el relleno, y como no comparten su receta, obvio seguí la tuya y no sabes mi esposo fascinado y yo feliz, te agradezco infinitamente, y espero pronto subas una receta del salpicón, que dice que es muy distinto al que hacemos aquí, y de los atoles de piña y tamarindo si no es mucho pedir jeje! Ya soy tu seguidora !

[@thelmarosario9757]

tengo como mas de 20 años sin comer relleno. mmmmmm en Coyuca de Benitez vendían un relleno delicioso en el mercado. Lo voy a preparar. Que antojó. Gracias por la receta.

[@FernandaBerlei]

Hola Thelma! Si, claro el relleno de Coyuca es uno de los más famosos. Al contrario muchas gracias a ti por ver y comentar. Saludos.

[@chiquillas7886]

Wow yo soy de por esos rumbos!!!

[@gloriaortega9420]

Gracias por dar los referentes de cada receta ,la historia enriquece el guiso , y se entiende y comprende el sazón por su origen y por su toque personal .

[@pa7420]

Ya lo hice y me quedo riquisimo fue en navidad y todos quedaron encantados y hasta me dijeron que ya podía irme a vender el relleno jajajaja, saludos y gracias x compartir

[@danielvalentin7292]

gracias fernanda me hicistes recordar cuando de niño mi madre me compraba mi bolillo con relleno en el mercado del campesino todos los domingos.

[@karlanohemi1]

Yo también 😋 Nunca lo he vuelto a probar igual 😅 Es como sabor de infancia y Guerrero ✨🌟👌🏽

[@gabyroca9899]

sra. fernanda fue un gusto tenerla en el primer festival y una observacion respecto a la piña debe de ser de preferencia natural para q suelte su jugo, la felicito

[@albertoraulmaciasramirez135]

Hola. Antes que nada Un saludo para Fernanda y su esposo. No sé cómo se hace un video, pero quiero compartirles una receta que creo que ustedes podrán ponerla preciosa ante las cámaras. Son chiles rellenos de Rinconada, Veracruz. Son de concurso. Pero nadie mejor que ustedes para darles la calificación adecuada. 30 chiles jalapeños grandes. Desvenarlos sin que pierdan el rabo. Poner 10 litros de agua a hervir con 3 cucharadas soperas de Nescafé. Cuando ya está hirviendo el agua, ponerle los chiles para que hiervan 14 minutos. Pasar los chiles a agua fría con hielos para detener la cocción. Ya interrumpida la cocción, poner los chiles en una palangana con agua, sal y azúcar previamente disueltas, para que desflemen ocho horas. A las cinco horas, cambiar los chiles que no deberán picar a otra agua nueva con sal y azúcar, para que terminen de desflemar. Quitar los chiles del agua y escurrirlos. Relleno Medio kilo de carne de puerco. Medio kilo de pechuga de pollo. Cocerlas juntas en la olla Expréss. Recaudo 2 cebollas grandes. 6 u 8 jitomates medianos dos plátanos machos bien maduros. 8 dientes de ajo. 200 gramos de uvas pasas ligeramente fritas en aceite para que se inflen. 150 gramos de almendras molidas. Preparación Freír la cebolla con el ajo y agregar todo el demás recaudo excepto las almendras para que se sazone. Ya que esté bien sazonado el recaudo, agregarle las carnes finamente desmenuzadas. Ya que esté bien sazonado el picadillo, se le agregan y revuelven las almendras molidas y se espera unos 5 minutos para que se incorpore el sabor de las almendras. Rellenar los chiles y capear. Servir con arroz rojo o blanco. Espero les agraden.

[@leoleon9850]

Muchas gracias por tu receta Aquí en Perú no hay el chile jalapeño Mayor mente se usa el rocoto( es un Ají muy picante) Are esa receta, ya que parece que saldrá muy buena.

[@patriciaespinozapalacios5563]

Yo tambien la hare se me antojo a de estar riquisima😋

[@animay5025]

Gracias lo voy hacer se oye rico

[@leticiamemije4441]

Yo hago unos iguales pero llevan piña y quedan riquísimos

[@maym.n.6311]

que rico gracias

[@queenofthedarkles]

Por fin la receta del relleno, recuerdo mucho cuando iba a la primaria y pasaba en las mañanas a comprar un bolillo con relleno al mercado de Espinalillo

[@cocinandocomoloshombres7707]

con razón aora entiendo porque algunos de mis primos tienen aspectos filipinos yo me imaginaba eso ellos viven en la región de tierra caliente en guerrero muy buena observación

[@fabinava506]

Es verdad un bolilllo con relleno y un chilate bien frío es lo que busco cuando voy a mi bello Acapulco...Gracias por la receta Fernanda!!

[@miguefierro2140]

el vinagre de piña es facilisimo de hacer se pela una piña y se enjuagan las cáscaras. se ponen en un frasco grande y se cubren con agua, se agrega un piloncillo grande troceado y se deja fermentar en un lugar obscuro por dos semanas aproximadamente. si se diluye en agua y se mezcla con azúcar y hielo, se obtiene una bebida tradicional de México, el tepache.... provecho.

[@FernandaBerlei]

Hola Miguel! 👍👍👍👍👍 Gracias y saludos.

[@miguefierro2140]

De nada...

[@FIREGHOST195]

miguel fierro muchas gracias pues no sabia como conseguir el vinagre de piña ☺🖒

[@dariovelasco7336]

Para el tpach no son dos semanas son 3 a 4 días

[@mariclaraavila6672]

Fernanda Berlei y si no tengo vinagre de piña q puedo usar?

[@sahamanta21]

😭 es lo que mas extraño de Acapulco eso y el chilate eran mi desayuno de ley

[@imwruben]

Ya ves, pa qué chingado te vas.

[@izizzassuma]

Fernanda! Muchas gracias por tus recetas! Yo antes sólo disfrutaba de la comida en mi paladar! ahora también con las manos al prepararla los fines de semana para que descanse mi esposa!

[@MariaEHuertaMartinez]

Que rico se mira! Y explica y enseña todo muy bien. Mi esposo es de Acapulco y quiere que haga esta comida lo intentare gracias por compartir su receta.

[@albertadelrosario2964]

Donde encontro el jugo de pina

[@delarosavidalmoreno6487]

Tengo que decirlo: ¡TE ADORO, TE AMO, ERES UNA BENDICIÓN! GRACIAS, MUCHAS GRACIAS.

[@sugetamendo]

Nosotros estamos en Oregon USA y acá lo preparamos para vender con mi mama y es todo un éxito con algunas diferencias a tu receta pero se acaba muy pronto.

[@cristianjimenez4478]

hola buenas tardes, cuales son sus diferencia a esta receta, se escuchan todos los tips posibles, de antemano gracias

[@xochitlcorzo6174]

Ya lo hice y verdaderamente salió exquisito!! También soy de Acapulco saludos. tengo fotos 😃

[@ruvicortez2196]

Xochitl Corzo muestra estoy pensando en hacerlo

[@jose198877]

Hola amiga en verdad salio bueno? Quisiera hacer para vender mándame fotos de como te quedo , te lo agradecería

[@xochitlcorzo6174]

@@ruvicortez2196 lo volvere hacer, y subire la foto en la pagina fans

[@xochitlcorzo6174]

@@jose198877 lo volvere hacer, la foto la subire a la pagina de facebook llamada: berlei's y jorge's fans

[@mariacruz5036]

Que sabor tiene Xochitl .....agridulce,salado,dulce, ❓❓❓

[@luciaperez1681]

Qué Rico!, como extraño mi relleno acapulqueño del mercado de la garita, gracias Fernanda, se me hizo agua la boca, estoy preparandome para la cena de navidad, con un rico rellenito, espero me salga sabroso como el tuyo, mil gracias de corazón, Dios te bendiga!.

[@FernandaBerlei]

Hola Lucía! Ni lo digas, al contrario muchas gracias a ti. Te deseo felices fiestas. Saludos.

[@betzygomez642]

yo compraba el telleno en la laja

[@eliaelortega8927]

Hola Fernanda Berlei, cuando nos deleita con la receta del pan de cajita de arroz que venden en cajita formada con papel de estraza y fijados con espinas de un bejuco. Gracias, me encanto la receta de este relleno que tiene muchos años que no prueba al igual que el chilate.

[@luzdelcarmencebollan4844]

Saludos desde Cdad.de México, apenas encontré su canal la felicito, mi familia paterna era de Guerrero( creo ya nadie vive) y en las vacaciones me llevaban a Acapulco (Barrio del Capire) y conocí la Nao de China ( así se le decia) pues mi tío era el encargado de la Aduana, traían abanicos, seda, figuras,enlatados etc Ha de haber Sido como en el año 1960 ( jiji hace muchos años). Gracias por hacerme recordar los más bellos momentos de mi infancia. Dios los bendiga

[@MultiMaitreya]

Cuántas veces he ido a Acapulco y jamás en mi vida he visto esa delicia!! Dios de mi vida!!!

[@vividuque5406]

Gabriela Sánchez Camacho talvez no as visitado acapulco solo as pasado por ahi por q cuando uno visita el puerto es lo primero que encuentras

[@lorenaavila3537]

Es que solo haz andado por la costera, este platillo es comin en cada colonia urbana de acapulco sobre todo en los mercados. No hay acapulqueño fuera de acapulco que no extrañe este platillo.

[@pepememoguz]

Hay que meterse a las colonias a sus mercados y ahí encontrarás! Saludos

[@marlenarizmendi7886]

Hola. Si no comes el relleno y el chilate pues nada mas no cuenta tu vicita. En el mercado de pie de la cuesta riquisimo. En la calle 5. Ah en la central de abasto con la sra. Bety. Riquisimo. Ojo no cualquiera lo hace de buen sazon

[@araceliavila6106]

Si es exquisito lo comí en Acapulco gracias por compartir la receta lo haré mmmm. Exquisito Dios te bendiga gracias

[@mariacruz5036]

Que sabor tiene? Dulce ? Agridulce? Picante? Salado? Gracias

[@JuanRodriguez-tb1fm]

Excelente receta,creo que es uno de los platillos más tradicionales de Guerrero,el relleno de Doña Ema,de la calle 4 cerca de la avenida ejido,ahí en Acapulco,es de los mejores del mundo mundial.

[@mariadejesusbalderramadela151]

La señora den mercadito de la calle 5 tambien

[@elimarti252]

Doña Ema era my vecina😁

[@selenerodriguez2063]

00⁰

[@venusmeza1709]

Saludos desde Tijuana por parte de mi mama. Ella preparó el relleno para Navidad y salió delicioso. Nuestra familia también es de la 20 de nov de Acapulco .

[@FernandaBerlei]

Hola Venus Abarca! Wow! Qué padre! No sabes qué gusto me da leer tu comentario 😃 Muchas gracias, igualmente les mando un fuerte abrazo para ti y a tu mamá y para toda tu familia.

[@venusmeza1709]

+Fernanda Berlei gracias y hasta pronto Chao

[@garciamaggie75]

Me recordaste a mi abuelita con esta receta,ya que esta era una especialidad de mi abuela,no había fiesta familiar en que pudiera faltar el relleno,mi abuela era experta cocinándolo, receta q le heredó a mi mamá y a mis tías,incluso una tía mía,tenía un puesto en el mercado donde se dedicó a vender relleno por muchos años. Por eso ahora cuando alguien me pregunta sobre comidas típicas de mi estado,lo primero que se me viene en mente es el relleno,porque miraba desde niña a mi abuela prepararlo. Recuerdo que mi abuelita le ponía también piña,aceitunas y chícharos al relleno y cocían al puerco con hilo y aguja para q al meterlo al horno se cocinara con su propio jugo y por fuera hacía una mezcla de (no recuerdo si era manteca o aceite) con hierbas de olor y se lo embarraban a todo el puerco y lo cubrían con hojas de plátano y eso era lo que hacía que quedara bronceado y doradito por fuera,pero suave y jugoso por dentro.

[@FernandaBerlei]

Hola Maggie! Wow que padre todo lo que me cuentas! 😃😃 Y estoy segura que a ti te queda espectacular el relleno, pues con tanta tradición en ya me imagino que el relleno que se hace en tu familia ha de ser una verdadera delicia. Gracias por escribir.

[@Mariana.Castro22]

+Fernanda Berlei q rico fer no había visto este vídeo q rico te falto la mayonesa arriba y él aguacate jejejeje q rico muchas grs amiga

[@felicitifornau4379]

x

[@reynagonzalez637]

Maggie G. gracias por este video voy acer en la cena de tenquiven ya agare la receta gracias

[@emilianovarela9316]

Maggie G. Basán muy rico el relleno oye con un vasito chilate

[@maradiaz1608]

delicioso yo soy de Acapulco y durante muchos años comi el relleno. Es un guisado incomparable . Ahora vivo en La Ciudad de Mexico y voy a tratar de hacerlo con su receta. Se me hizo agua la boca. Gracias!!!

[@edithtorrez8965]

Que rico relleno de mi tecpan de Galeana gro son los mejores rellenos

[@luzsandovalrosas3882]

Q rico se ve qieeo hacerlo a ver si me sale jijiji te felicito amiga q buene explicacion jajajajaja y me gusto el circulo vicioso chilate , relleno, chilate , relleno😂😂😂👏👏👏👏👏👏👏👏🖒me gusto mucho.

[@yolandahernandez1423]

Nov de 2019 y estoy pensando seriamente hacer esto de cena navideña gracias fernanda mil gracias y una obserbacion te ves espectacular fer quisa estes mas delgada pero esras hermosa bueno tanbien ahora gracias fer por esta recomendaciob aaaassss si k eres canalla aconpañar esta torta con chilate te pasas amiga delicioso gracias canallita jajajaha

[@TheAfroditha19]

justo vine a buscar el video, porq tambien lo hare esta navidad, soy de acapulco y vivo en mexicali, sorprendere a la familia de mi esposo con este platillo :D suerte!

[@teremartinez8055]

Yo crecí en Acapulco en el mercado de las cruces rumbo a las parotas y algunos le le ponen mayonesa y me acostumbré con mayonesa solo una pizca😊ahora desde el estado de México los domingos tempranito pienso en un bolillito relleno con un chocomilk de mi madrina Cleo 🤤🤤 y escuchando a Chabelo 😆😆😆

[@sergiobelloml245]

Gracias por la reseta lo boy ha intentar , que cruel , ya no quiero comer mas amburguesas extraño mucho los boliyos con reyeno de el mercado de la 20 de noviembre saludos desde algun lugar del mundo

[@doraceballos3495]

Si yo tambien los comia ahi en la 20 de Noviembre.y los extraño

[@adalid.infante.6033]

Hola fernanda gusto saludarte y haber. Encntrado tus ricas recetas estilo guerrero creeme q nadien sube recetas estilo guerrero yo vivo. En USA desde hace 30 anos sin olvidar rica comida y xfin encntre relleno puerco etc oye podras subir recetas torrejas nuestro estilo? Saludos desde california

[@FernandaBerlei]

Hola Adalid! La mera verdad es que yo nunca he hecho las torrejas, pero te prometo que voy a conseguir la receta , y con mucho gusto subo el video lo más pronto posible. Muchísimas gracias por escribir. Te mando un abrazo.

[@lisrivero8753]

Acapulquito de mis amores... como te extranio!

[@marthadavalos2144]

Que ricura lo voy hacer gracias Fer El próximo que sea pozole verde porfa

[@FernandaBerlei]

¡Hola Martha! 👋👋 en el canal tengo un video se llama: POZOLE VERDE ESTILO GUERRERO 😋 espero que te guste 🤩🤩

[@AngelBZ]

Si si pozole verde favor🙏 y con una yoli bien fria🤪

[@JeanettBunourinen]

Me gustó la historia! y los materiales, la cazuela ohh!! 🍴🍴🍖🍖

[@FernandaBerlei]

Hola Janne! Qué bueno que te gustó el video. Gracias! Saludos.

[@guillepiza4772]

Señora Fernanda García por compartir sus recetas culinarias muy claras Dios la bendiga siempre

[@ginagomez8457]

corazón corazón el municipio de mi pueblo es tecpan y es lo más sabroso el reyeno con bolillo

[@monikaelizabethnarvaezgome8347]

Esos bolillitos me encantan!!, recuerdo que mi tía Paty (qepd) siempre nos los daba con café de olla en las mañanas, delicioso! Pero aquí en CDMX no he encontrado de esos bolillos tan ricos!

[@esteladominguez6154]

ese bolillito con relleno, chiles en vinagre mayonesa y aguacate mmm....delicioso :)

[@FernandaBerlei]

Hola Estela! Siii !! 😛😛

[@mariaguadalupemartindelcam5292]

Hola una pregunta porque tú comal de barro está como untado de algo blanco ? Gracias por su atencion

[@almasalmeron1463]

@@mariaguadalupemartindelcam5292 es una mezcla de cal con agua para curar el barro del comal.

[@rafvielma6237]

No lleva mayonesa ni aguacate

[@rociosanchez3902]

@@mariaguadalupemartindelcam5292 lo curan con masa o cal con agua. Para que no queme de más las tortillas.

[@ceciliagaleana]

Te pasas Fer. con ese delicia de bolillo. Tengo 30 anos. q no pruebo un bolillo. con relleno. Saludos. Y que DIOS te Bendiga 😊

[@AntonioMD125]

EN LA COLONIA HOGAR MODERNO ES LA MEJOR RELLENO KE HAY EN ACAPULCO LOS DOMINGOS CLARO... Y CON CHOCOMIL MMMMMMM.

[@erikfigueria7894]

Toño Dominguez Nací y crecí en esa colonia

[@camilaherrera6315]

Toño Dominguez Clasvuspsn

[@manuelolea588]

Puro,guerrero,conpass

[@manuelolea588]

👍👍👍👍

[@azucenarodriguez1257]

Por donde vives mi tío es Mario el carnicero jajjajaj

[@arturoperez975]

saludos. fer. desde. ny. ase. muchos. años. vivi. en. el. ermoso. puerto. de. acapulco. y. tengo. muy. lindos. recuerdos. de. aya. aunque. soy. de. otro. estado. me. encanta. todo. lo. que. acapulco. ofrece. atodos. los. que. visitamos. acapulco. que. dios. bendiga. atodos. y. x. favor. sigue. subiendo. videos. fer. cuidate. mucho

[@yazzulblue4749]

Donde se consigue el vinagre de piña???...hala¡¡¡...son casi las 12 de la noche del domingo en Acapulco...y Dios¡¡..se me hizo agua la boca...uffff mañana tempranito mi relleno y el chilate...

[@mayrarodriguezpenalozamayr8979]

GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS ESTÁN MUY BUENAS ASE UN EXSELENTE TRABAJO Q ASE USTED SALUDOS DE ATLANTA GA AÚN Q RADICÓ EN USA SOY NACIDA N ACAPULCO D CIUDAD RENACIMIENTO

[@230712a]

Hola! Yo tambien soy del rena y vivo en Chicago de que parte del rena eres?

[@allan4836]

como en el mercado de la pobrezo, digo la progreso, saludos

[@nancyvazquez5011]

Jajajajajaj

[@Soy_algo_random_jaja]

Jajaja

[@soledaddiaz7792]

Jajajajaja pobrezo

[@gloriachavelo7760]

Se, ve muy rico gracias por compartir saludos. Desde Coatzacoalcos..Veracruz..

[@janobotano]

Los domingos en mi Comunidad son de bolillos rellenos de migajón y agua de la llave ....

[@ignaciacruz1752]

Hola Buenos días Fernanda, gracias por tus exquisitas recetas sobre todo éste relleno de Cuchi, yo sinceramente nunca lo he hecho, pero ahora sí lo prepararé en Navidad, sí Dios me lo permite. Abrazos!!

[@natureswaylm]

por Dios! tu si que eres mala. llevo 15 años o mas si probarlo..😭😭😭 quiero relleno! tendre que hacerlo para el dia de accio de gracias aver como me va, pues como te dije una vez mi esposo es cubano y su gastronomia es un poco! "bastante diferente" 😆 espero conseguir el vinagre de piña pues pude leer en los demás comentarios que no se consigue tan fácil por aquí. saludos Fernanda tu canal es fantástico! me voy a comer porque me quede con la boca echa agua. jajajaja. saludos, linda costeña de otra costeña! 🌴🌴🌞🌊

[@FernandaBerlei]

Hola Eneida! Tú puedes hacer el vinagre, ya hay un comentario de Miguel Fierro, donde explica cómo hacerlo, y también comentaron que en el canal de las delicias de Lupita lo puedes ver, pero si si te da tiempo de hacerlo, puedes usar vinagre de manzana, pero en lugar de 2 tazas usa una taza y media, y completas las 2 tazas con agua, porque el vinagre de manzana es más fuerte y el de piña es menos ácido . Te mando un abrazo.

[@adalid.infante.6033]

Hola fernanda ya hice vinagre piña me salio muy bien no hizo gusanos y ahora si voy hacer relleno puerco para cumpleaños de mi hija y gracias x el tips atole ciruela es cierto se cortaba xq la ciruela era acida mejor lo hago con ciruela pasa xq aki usa nomas venden congelada !!!! Saludos desde california 👍🏼🍀🌮

[@adalid.infante.6033]

Y yo le ponia leche galon atole y creo q era xeso no lo hecho de nuevo y el relleno puerco hay te cuento como salio!!! Y mi vinagre piña xq no salio amarillo como tuyo

[@maritzaaraujo3961]

donde consigues vinagre de piña 🍍

[@valeriaychamin4507]

Hermosa!!😄😄👏 jamás había visto a alguien que fuera tan original!!😄 me encantó tu vídeo y gracias!!! hoy marino la carne para consentir mañana a mis niños 👌👌👍 gracias nunca pensé encontrar como hacerlo!!! yo soy de Zihuatanejo y acá las 10 AM ya no encuentras nada!! quien se quiere levantar a las 8; 00am!!!

[@claudiavalladares7818]

Quiero mi Acapulco !!!

[@marcelarojas2057]

claudia valladares Yo tamvien quiero mi Acapulco tengo 20 años de no ir para allá

[@alanjesuscruzmedina1160]

claudia valladares cco

[@veruchisalcaraz1838]

Hay el reyeno el chilate y el pan de la venta y los sopes k hacen allá k delicia aquí en mex no hacen los sopes igual aquí no saben hacerlos como en mi tierra linda acapulco

[@americasosa4268]

por fin encontre esta recetaaa!! 😍😍 suscrita time!! 👏👏👏 bravoo!!! soy feliz gracias a usted!! 🎊🎉🎊🎉🎊

[@sandraruthpechcanche4911]

porfa da la receta de barbacoa porfavor gracias

[@juancarloszapata4181]

No sabia que habiA KZbinrs Guerrerenses, que orgullo. Listo, ya me suscribi a tu canal. Esta buena la receta, la voy a hacer

[@13_sergio]

Hay varios KZbinr de guerrero

[@karmyarel2440]

OMG tu espanol es buenisimo como tus recetas, alguin comento algo de otra persona que si tu tratabas de ser como ella nada que ver con respeto ella es mal educada y tu eres super educada y agradable Love your recipe :)

[@FernandaBerlei]

+Karmy Arel Hola! Oh qué amable! Muchas gracias. Saludos. :)

[@mariaorihuela6429]

Karmy Arel yo opino igual que tú.

[@adrianaalarcon441]

Me encantan todas las recetas!!! Ya no vivo en Acapulco... extraño mi tierra querida, me conformo con ver mis comidas tradicionales!! Yo viví en caleta, ahi nací!! Gracias paisamos!

[@FernandaBerlei]

Saludos paisana!! Un gusto poder compartirte un poquito de nuestro precioso Acapulco 🏝

[@josesilvinorebolledoramire1667]

Yo vibo en tecpan de galiana guerrero

[@jasminadame8250]

se me hizo agua la boca que rico!!!!!! me recordo cuando hiba al mercado y me comia un bolillito con relleno k rico ya le dije a mi comadre k lo agamos y k se subcriba a su canal le dije k usted tiene muchas recetas riquisimas de nuestro acapulco bello x cierto fer yo me llamo claudia pero mi hija es la que esta aqui como jazmin saludos

[@FernandaBerlei]

Hola Jasmin! Ja, ja, ja! No es cierto 😁 Hola Claudia! Pues resulta que somos tocayas, porque me llamo Claudia Fernanda, pero casi nadie me conoce como Claudia, porque toda la vida me han dicho Fernanda. Oye pues cuando hagan el relleno me cuentas qué tal . Muchas gracias! Saludos.

[@Aria7502]

Mandeme uno porfa:)

[@pirulo971]

señora bonita, es ustes una lindura. Y ademas de todo cocina delicioso, no pense dos veces en suscribirme a su canal, felicidades por excelente trabajo!!! esperamos pronto la receta de un buen moleee! saludos

[@FernandaBerlei]

Hola Emilio! Oh qué amable! Muchas gracias ☺️ Si, claro que si voy a hacer un buen mole. Saludos.

[@DisLaBolivia]

te gustaría hacer arepas? arepas venezolanas!

[@Sony-sl1of]

Hola Fernanda, yo también soy de Guerrero, nunca había hecho el relleno de puerco, lo hice para el bautismo de mi hija Sofía, y quedó riquísimo, le puse la piña y aceitunas negras, gracias por tu receta.

[@clausbhernandez6701]

QUE BARBARA....ESO ES TODA UNA SUCULENCIA

[@eldaruthcastilloadame3212]

😉😋😎

[@maryariasvalencia1837]

Mi esposo es de tecpan y el relleno es muy rico ......con bolillo mmmmmmm..saludos

[@ginagomez8457]

señores nosotros a semos el marrano en el hornos donde ponen el pan se deja toda la noche es la comida típica de nuestro san luis san pedro guerrero la comida de las bodas y 15 años

[@joelxx2157]

gina gomez asi se hacen pero ella dijo k es ahorita receta en casa.. y k riko es el relleno lastima k no como cerdo 😔

[@claudiamaya351]

gina gomez hazte lo de pollo

[@violetamartinez4583]

gina gomez saludos yo vivi en papanoa íbamos por los quesos a san luises

[@rosarioleyva8718]

Mi papá es de ahí y como no recordar el relleno de paca que en paz descanse 😇

[@saracruz570]

Amo el relleno de cuche Fer! Podría comer diario! Gracias por la receta.

[@isabelurbano6354]

muy bien solo que le falto mayonesa y aguacate asi se come aca en acapulco

[@meanmachine1021]

Isabel Urbano para tu información no lleva mayonesa ni aguacate, no seas animal primero informate estupidaaaaaaa

[@marcelarojas2057]

Isabel Urbano sí es cierto le faltó la mayonesa y el aguacate Yo soy de Acapulco de la Zapata

[@palbq8449]

Así lo comerás tú!

[@isabelurbano6354]

+Adartia yo soy de la vacacional y por acá asi lo venden y sabe muy bien Pruébalo y veras

[@isabelurbano6354]

+Pal BQ a si es así se come por acá cada quien lo conoce diferente no crees

[@MariaFernandaHernandez-ct1zb]

Lo voy a tratar de hacer se me hizo agua la boca yo soy de la costa pero vivo en California

[@FernandaBerlei]

Hola María! Si, hazlo ya verás que te va a quedar riquísimo. Gracias por tu comentario. Saludos.

[@jc8502]

Las pasas no eran necesarias” 🤦‍♀️. Y también agregale un poco de condimento para marinar a la papa y zanahoria y veras la diferencia 😉 a y canela tampoco lleva “.

[@MyLittleHomeSchooling]

no no no hoy si se lucio. tremenda receta y ella ollota nooooo Gracias Fer

[@FernandaBerlei]

Hola Alma! Muchas gracias, y la foto que me mandasteee!!! Lo máximo, me gizmo muy feliz 😄 Rees muy Linda.

[@AnaHernandez-hi4mt]

Fernanda Berlei hola dona me puede desir a k temperatura puso el reyeno en el horno??

[@MariaMaria-pj8yg]

Hablas mucho

[@greeneyes2363]

Maria Maria 🤬🤐🤐🤐🤐🤐 y 5 minutos para comer 🤬🤬🤬

[@FranciscoMorales-lp2th]

Maria Maria cómo preparo eso tan bueno soy de Acapulco receta por favor ok

[@natbal90ify]

Grasias por la receta mmmmm linda !!! me recordastes mi lindo Acapulco pero mas el reyeno de las cubres de figueroa!! saludos desde Pittsburgh Pa❤😄🌎

[@felixquinto9105]

hola encanyada con sus videos fernanda hermosa lindo acapulquito verdad??fernanda si me puede decir como ago el vinagre de piña porfavor. dios la bendiga y gracias por la pregunta

[@franciscojoe9878]

que receta de lo que me perdi cada ves que fui a acapulco gracias por compartir

[@ahdez3195]

Este es la Mejor receta que he visto Ya lo hice 2 veces y me salió riquísimo

[@mariaherandre2551]

Prometo que cuando vaya en diciembre a Acapulco voy por mi torta de relleno y mi chilate, nada mas de verte como lo comes me dio hambre jajaja, buenas noches (te vi de noche 9:40)

[@FernandaBerlei]

Hola Maria! Bueno, pues te recomiendo que vayas al mercado de la progreso por tu relleno y el chilate, te va a encantar, cualquier persona te va a saber decir cómo llegar. Y ya de paso pruebas la barbacoa de la güera que está ahí mismo. Besos.

[@mariaherandre2551]

Gracias Fernanda que linda he tomado nota no hay falla, luego te comento como me fue un abrazo y un beso. Chaoooo!!

[@emmaking769]

Así me enseñó mi abuela a curar las cazuelas de barro... Y el atole se queda delicioso porque después nos lo tomábamos .... Me encantan sus recetas yo viví en Acapulco hace más de 20 años y eso tengo d no probar estas recetas d esa región ...mil gcs Dios te bendiga 👏👏👏😊😊😊

[@CarlitosDJmx]

en la región del ISTMO DE TEHUANTEPEC también es traducional el relleno de puerco los domingos, acompañada con el puré de papas al horno y el molillo con el que se sirve.....es realmente delicioso....

[@azuvelazquez7867]

Eres unica en youtube con esta receta, soy de Morelos y aquí un señor los vendía y créeme eran una delicia, solo que ya no los venden por ello me puse a buscar la receta. Gracias por compartirla, solo una recomendación el papel de estraza no es de uso para cocina ya que esta fabricado de desecho

[@adrianacatalanescobar1271]

dios de mi vida eso se ve delicioso no descansaré hasta probarlo! gracias por la receta!!!

[@romt1]

Mil gracias por la receta!! años queriendo saber la receta y obvio nadie la dice.... creo que sera él platillo estrella para navidad 😁😁😘😋

[@ikarla5235]

me encantó tu receta y de antemano te quiero agradecer por todos esos tipss que diste de como hacer el relleno espero hacerla muy pronto, me inspiraste, gracias 😉😉😊Dios la bendiga..

[@dorinbatisrael3751]

Chamaca!!!!!!! Tengo 14 bendito años sin probar ese manjar!!!!! Es la única manera en la que como cuche! Hiciste que me chillaran las tripas de hambre! Y del chilate ni hablar, ahí si que a babear ! Muchas gracias por la receta. Muchas gracias de todo corazón de tu paisana que como extraña nuestra tierra!

[@FernandaBerlei]

Hola Etzel! Por favor ni lo digas, al contrario muchas gracias a ti, me pone muy feliz recibir mensajes de paisanos, y claro que eres acapulqueña, por lo de CHAMACAAA! 😃😃😃 Te mando un fuerte abrazo.

[@dorinbatisrael3751]

😉