【レモン酒】リモンチェッロの作り方(レモンを使ったリキュール)How to make LIMONCELLO italian recipe

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ミッチーの母島観光&料理教室

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Күн бұрын

Пікірлер: 27
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
リモンチェッロの作り方です。 余ってしまったレモンはレモンシロップにして活用してください。↓ 【ドリンク】レモンシロップの作り方(ソフトドリンクやカクテルに最適なレシピ) How To Make Lemon Syrup - Lemonade Base kzbin.info/www/bejne/aXazmnyajqqiebs いつもご視聴ありがとうございます。😃
@猫猫-b5t
@猫猫-b5t Жыл бұрын
うちは庭にレモンの木があるのですが毎年どうしようかなと悩んでました。 冷凍するにも限界があるし。 今年はこれに挑戦します。
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking Жыл бұрын
猫猫さん、コメントありがとうございます♪ 庭にレモンの木があるとは素晴らしい👍 是非作ってみて下さい😊
@cweescookingandfun5316
@cweescookingandfun5316 3 жыл бұрын
Looks so healthy and delicious
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
Limoncello is a very delicious liquor, so please try it.😊
@MelysKitchenWithMalley
@MelysKitchenWithMalley 2 жыл бұрын
very refreshing drink, thanks for sharing
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 2 жыл бұрын
Thanks for watching! It is a very tasty lemon drink. 😄
@FOODFAMILYVLOGS425
@FOODFAMILYVLOGS425 3 жыл бұрын
Fully watch and like #20
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
Thank you for watching. I'd like to thank you from the bottom of my heart. 😊
@WittyBonita
@WittyBonita 3 жыл бұрын
That’s absolutely packed full of nutrients my dear and best for our health we need this for our immune system
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
Thank you for watching. This liquor is very easy to make and delicious. 😊
@inmykitchen5628
@inmykitchen5628 3 жыл бұрын
リモンチェッロってこうやって作るんですね! 色もキレイだしレモンのいい香りがしてきそう🍋 キンキンに冷やして少しずつ味わいたい感じですね😊
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
in my kitchen さん こんにちは! リモンチェッロがこんなシンプルなお酒だったとはって感じですよね。 綺麗な色がしっかり出てるので見た目も鮮やか、度数高いのでちびちび飲むのも良いですね😆
@日暮淳-p7f
@日暮淳-p7f Жыл бұрын
ボチボチ梅酒の仕込みのシーズンですが、梅酒の場合には砂糖の浸透圧を使って果実からエキスを抽出します。 リモンチェッロの作り方から推測しますと、タンニンが強くて渋みが出やすいといったことが理由なのかな?と思いました。 「皮」は一旦冷凍庫に入れて凍らせたものを使用すると翌日には成分が溶出して時短できそうですね。(愛情がありませんが、、、w)
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking Жыл бұрын
日暮淳さん、コメントありがとうございます♪ 冷凍してからはやった事無いので分からないですが、どうなるか気になりますね。 是非作る機会がありましたらお試しください☺️
@日暮淳-p7f
@日暮淳-p7f Жыл бұрын
@@hahajima_cooking 梅の木は庭に生えているので「冷凍」も含めて試してみています。冷凍すると翌日には黄色く変色しますので、その時点で1カ月分くらい省略している感じではあります。 ただ、1年くらい熟成しないと味が丸く、美味しくならない感じです。レモンはポストハーベストが心配な「輸入モノ」しか見かけないような感じですw
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking Жыл бұрын
@@日暮淳-p7f さん、かなりか短縮出来そうですね。 試した結果が出たら是非教えてください☺️ 輸入物しかないのは残念ですね。
@BakerFromHome
@BakerFromHome 3 жыл бұрын
Yummylicious!
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
Thank you for watching. It was delicious. 😊
@88Cooking
@88Cooking 3 жыл бұрын
こんにちわ😊 こうゆうお酒があるんですね。初めて知りました(゚д゚) ミッチーさんのお宅で採れた🍋が素晴らしいです。これで作ったリキュール飲んでみたいです🍸💕
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
ハチハチさん こんにちは! リモンチェッロの作り方はめっちゃ簡単ですよね😊 次島レモン収穫したらハチハチさんにも送りますね😆 リモンチェッロも試しに作ってみてくださいな♪
@88Cooking
@88Cooking 3 жыл бұрын
@@hahajima_cooking さん、本当ですか❣❣🍋凄く嬉しい(*^^*) それでは、今が一番美味しい時🍎送りますね(*^▽^*) 春に送ったりんごはシーズンも終わりでしたから~。今回は旬ですからおいしさが違います。 後ほどまた連絡します💞
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
ハチハチさん 旬のりんごー🍎嬉しい! ありがとうございます♪ こちらも準備出来たらご連絡します😆
@naohidenozaki999
@naohidenozaki999 3 жыл бұрын
そういえば、お店のカウンター席の前の棚にスピリタスの瓶が置いてあったような気がしたけどこれだったんですね。色が違うから何かなと思ったけどコロナでアルコール禁止になっていたから触れなかったんです。 私も島レモンのレシピを考えましたが緑色を優先させずに皮食を優先させました。 このやり方だと2個を簡単に食べられます、冷蔵庫の5kgを腐らせないように食べないといけないので(笑)
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
naohide nozaki さん こんばんは! ようやくアルコール解禁になって 有難いことに連日大忙しです😆 KZbinがあまりやる余裕がなくなってますw 5キロのレモンは中々減らないですね 今21時終わりなのにまだお店で作業してます。😅
@slowlifeごはんと花暦
@slowlifeごはんと花暦 3 жыл бұрын
きれいな緑色(◍•ᴗ•◍)❤
@hahajima_cooking
@hahajima_cooking 3 жыл бұрын
slow lifeごはん さん こんばんは♪ 黄色いレモンで作れば綺麗な黄色のリモンチェッロが出来上がります😆
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Wait for it 😂
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