Ustasından Halka Tatlısı Tarif ve Yapımı 👌

  Рет қаралды 171,053

RENKLER VE ZEVKLER

RENKLER VE ZEVKLER

5 жыл бұрын

Mutfak İşleri Oynatma Listemizi zengileştirmeyi sürüdürüyoruz. İşte karşınızda herkesin çok sevdiği beğenerek yediği halka tatlısı tarifi ve yapımı. Bu videomuzda Ahmet Usta'nın imalathanesine misafir olduk ve o lezzetli halka tatlılarını nasıl yaptığını başından sonuna sizler için görüntüledik. Değişik yörelerde halka tatlısı, sarı burma, kıvrım gibi isimlerle isimlendirilen ve ülkemizde en çok tüketilen bu güzel tatlı nasıl yapılır evde yapmak isteyenlere göre ölçüleri nelerdir, hamuru nasıl yoğurulur, nasıl pişirilip kızartılır, nasıl şerbetlenir ve nasıl satışa veya servise sunulur hepsi bu videoda. Ahmet Ustamıza bizi misafir ettiği için ayrıca teşekkür ediyoruz... Konu ile ilgili aklınıza takılanları bize sorabilir, yorum bölümü aracılığı ile bizimle iletişime geçebilirsiniz. İyi seyirler.

Пікірлер: 327
@farukyildiz7333
@farukyildiz7333 5 жыл бұрын
Elinize sağlık. Herkesin evde yapmak istediği bi tatlı türü. Ahmet ustayı tebrik ediyorum.
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Ahmet usta bu işin erbabı olmuş. En iyi halkacı Ahmet usta 👌👍🤗
@nalanuluagac4982
@nalanuluagac4982 3 жыл бұрын
Elinize sağlık. Güzel bir paylaşım olmuş
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 3 жыл бұрын
🙏
@lineartwork
@lineartwork 5 жыл бұрын
Ustasından Halka Tatlısı Tarif ve Yapımı çok süper bir paylaşım 👌
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Evet hocam Ahmet usta öğretmenliği bırakıp bu işlere merak sarmış bir arkadaş. Maşallah ne kadar da güzel yapıyor. Silifke'de kapış kapış gidiyor bu tatlılar 👌
@lineartwork
@lineartwork 5 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER maşallah... Allah kolaylık versin.
@ironman3540
@ironman3540 5 жыл бұрын
Günaydın,güzel bi içerik.
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Teşekkür ederiz. Bu tatlıyı yapmak isteyenlere çok güzel rehber bir video 👌
@mturksad
@mturksad Жыл бұрын
Ustaya ve kanala teşekkürler başkasını bilmem bana göre en kral tarif
@hulyacicek1479
@hulyacicek1479 5 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ustam
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Teşekkürler. Evet Ahmet usta harika yapıyor bu tatllıyı 👌
@sinantuncyurek9066
@sinantuncyurek9066 3 жыл бұрын
Maşallah ustam eline emeğine sağlık çok güzel olmuş dört dörtlük
@hidayetaktas1399
@hidayetaktas1399 Жыл бұрын
Süper oldu usta eline sağlık Tarsuslu olarak bayılırım bu tatliya
@serifakyuz1896
@serifakyuz1896 5 жыл бұрын
Cok basit ama harikà etkili bir tariff ellerinizeee saglik.
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Teşekkür ederiz sağolun. Evet ustamız harika iş çıkarıyor. Yiyen bir daha yiyesi geliyor.👌
@gumuskabasakal3848
@gumuskabasakal3848 5 жыл бұрын
👏👏👏👏 ziya hocanın en sevdiği tatlılardan biri yapanın ellerine sağlık
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Teşekkürler Ziya hocaya Selamlar. Bir gün beraber sarı burma yiyelim inşallah 🤗
@horaway2075
@horaway2075 5 жыл бұрын
harika görünüyor tatlılar
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Çok lezzetli bir tatlı. Silifke'de en çok satılan en çok rağbet edilen tatlı budur. Maşallah ustamız da döktürüyor yaww😃
@bergenbaklavabrek7718
@bergenbaklavabrek7718 2 жыл бұрын
elinize saglik ustam
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 2 жыл бұрын
👍🙏
@selmaakn1042
@selmaakn1042 Жыл бұрын
Elinize sağlık
@safiyegulferalkan7167
@safiyegulferalkan7167 5 жыл бұрын
Harika. Teşekkürler
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Çok sağolun. Bu tarife göre siz de yapabilirsiniz. Evdekiler bayram eder 🤗👌
@hanificelik3632
@hanificelik3632 Жыл бұрын
Ustam harikasın çok sıcak kanlı bir insansın
@yavuzbolluk3363
@yavuzbolluk3363 Жыл бұрын
Harika Sydney.den selamlar. 👍
@halilibrahim9616
@halilibrahim9616 3 жыл бұрын
Eline sağlık ustam selamlar
@gonuldogu
@gonuldogu 6 ай бұрын
Valla ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.benim ince irmigim var ama un gibi değil yapsam olurmu
@sevdanin_mutfagi
@sevdanin_mutfagi 5 жыл бұрын
Ustanın eline sağlık bizim de kanalımızda paylaşmak istediğimiz bir tarif emeğinize sağlık güzel bir paylaşım olmuş 👍
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Sevda hanım gerçekten çok güzel oluyor. Bir yiyen bir daha yiyor. Pastaneye gittiği an bu tatlılar on onbeş dakka içinde tükeniyor. Çok seviliyor. Maşallah usta da usta haa. Gerçi size ustasınız ama. Herkesin ustalığı kendine. Biz de sizin güzel tariflerinizi ilgiyle takip ediyoruz 👏👍👍
@sevdanin_mutfagi
@sevdanin_mutfagi 5 жыл бұрын
Estağfurullah her işin ustası ayrı.. bizimki ev yapımı tarifler.. listemizde var inşallah ilerleyen günlerde ev yapımı versiyonu ile yapacağız
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Hasretle bekliyoruz 👏
@haticepoyraz7129
@haticepoyraz7129 5 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Teşekkür ederiz Hatice Hanım. İnşallah bir gün siz de yaparsınız bu tarife göre de evdekiler bayram eder 🤗
@haticepoyraz7129
@haticepoyraz7129 5 жыл бұрын
Deniycem 😋😊
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Hatice Hanım eşinizin ve çocuklarınızın bi "Allah razı olsun"unu alırım artık 😂
@popbob4100
@popbob4100 2 жыл бұрын
Tesekkurler ellerinize saglik
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 2 жыл бұрын
👏🤗
@susuztoprak1754
@susuztoprak1754 5 жыл бұрын
Yine güzel bir çekim orhan bey teprikler
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Teşekkürler sağolun. Ahmet usta da ustaymış maşallah. Harika yapıyor. Parmaklarını yedirtecek cinsten 👌🤗
@susuztoprak1754
@susuztoprak1754 5 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER 💙
@harikatavuklar3946
@harikatavuklar3946 5 жыл бұрын
Orhan bey istanbuldan kaçıp size komşu olacağım sonunda allah bize de nasip eder inşaallah böyle bi yaşam maaşallah 👍
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Buyrun gelin yanımız boş. Satılık yerler var. Birini de size alalım beraberce tavuklara bakarız artık 🤗😂🐓
@harikatavuklar3946
@harikatavuklar3946 5 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER allah razı olsun kısmette varsa olur sağolun varolun
@user-kr5wv5sd5e
@user-kr5wv5sd5e 5 жыл бұрын
Bravo! Браво!
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
👍👍
@mehmetalikara8229
@mehmetalikara8229 3 жыл бұрын
Birde tadına baksaydınız ya. Yerken yüzünüzdeki ifdeyi merak etmedim değil. ❤️❤️❤️
@umitcanoz349
@umitcanoz349 5 жыл бұрын
ellerine sağlık güzel oldu nefiss
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Allah razı olsun Usta gerçekten tatlı döktürdü 🖐️🤗
@abdullahbudak1801
@abdullahbudak1801 5 жыл бұрын
Harika olmuş keşke ustanın sesini anlaya bilseydik
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Evet ne yazık ki çift mikrofon kullanmak zorunda kaldığımız için seslerin uyumunu tam sağlayamadık. Orası ustanın değil bizim hatamız. Usta da maşallah süper tatlı yapıyor 👌
@FARSUSDASDANA
@FARSUSDASDANA Жыл бұрын
Glikoz şurubundan şerbeti çok severiz. datlı deiğin illa ki gulukoz şuruplu olmalı şerbet şöylee güzelce sünmeli...
@ergunpercin5249
@ergunpercin5249 2 жыл бұрын
göz karari artik kendimiz ayarlariz))
@koktencozum1451
@koktencozum1451 5 жыл бұрын
Süpeeerrr
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Evett harika oldu. Usta da işini biliyor çok lezzetli. Bu tatlılar pastaneye gider gitmez on onbeş dakika içinde biter 👌
@eminedogan5056
@eminedogan5056 5 жыл бұрын
Usta elinize emeginize saglik bol kazanclar olsada yesek Australia dan kucak dolusu selamlar deniyorum ama beceremiyorum☹ogrenmek istiyorum acikcasi???
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Emine hanım hoşgeldiniz teşekkür ederiz bizden de size selam olsun. Ustamız bu işin pîridir. Siz de burdaki gibi mükemmel tatlılar yapabilirsiniz 🤗👌
@serdargelgor1889
@serdargelgor1889 3 жыл бұрын
Tavuk bakımı ile ilgili videolarınızı çok izledim. Kanala aboneyim. Bu videoyu hazırladığınız için teşekkür ediyorum zira bir daha tatlıcıdan tatlı almamamız gerektiğini bize anlatmış oldunuz. Videonun başından sonuna kadar ne kadar temizlik kuralı varsa hepsi alt üst oldu. Usta gerçekten tecrübeli belli. Tatlı güzel. İnsan kendi eliyle yapıyorsa alıp yiyebilir. Fakat bir başkası insanlara bu gıdayı arz ediyorsa bazı temizlik kurallarına dikkat edilmeli. Usta su alıyor tatlıya katıyor. Elini o suyla yıkıyor. Muhtemelen arkadan kullanacağı ikinci ölçü de o suyu karışımda kullanacak. Tencerenin hali çok kötü vs vs . Sizi seviyoruz lütfen biraz dikkat.
@nursenkurt9172
@nursenkurt9172 2 жыл бұрын
Aslında göze hoş gelmese de hakikatte eli kirli değil hamurlu. Yani el değen şeyleri o zaman yememek lazım. Dışardan bir kir girmiş olmuyor.
@birsenertugruldursun9107
@birsenertugruldursun9107 Жыл бұрын
Ustam ilmiği blendırdan çekecekte yapabiliriz
@gunduzozturk9927
@gunduzozturk9927 4 жыл бұрын
Ustam evde yapacağımız malzeme miktarını verirseniz memnun oluruz Ellerinize sağlık
@atabayata3061
@atabayata3061 5 жыл бұрын
Harika yapmış sağolsun bide ses güzel gelseydi mükemmel olurdu
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Sesteki sorunu ancak bu kadar çözebildik. Çift mikrofon kullandığımız için sesleri birbiri üstüne tam örtüştüremedik. Biraz yankılı oldu 🤔🤨
@mehmetakifkocamaz7432
@mehmetakifkocamaz7432 5 жыл бұрын
Ustasından yiyicisine özel
@bekiroz7596
@bekiroz7596 5 жыл бұрын
Maşallah
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Usta da döktürdü valla. Yememek için kendimi zor tuttum. 🤗😜
@ahmetlal1034
@ahmetlal1034 5 жыл бұрын
Meslek katili youtuberi de harik süper mikrofon düzeneği 😁
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Merhaba evet haklısınız. Burda iki tane mikrofon kullanmak zorunda kaldık. İki mikrofondan alınan farklı sesleri de kullandığımız yetersiz video düzenleme programı ile üst üste bir türlü denk getiremedik. 🤔 Mikrofonun birini iptal edelim dedik o zamanda ses duyulmuyordu. Mecbur böyle ekolu bir ses oluştu yapacak bişey yok. Siz videoda anlatılan konuya yoğunlaşın. Tatlı yiyelim tatlı konuşalım 🤗😂👌
@dwadwdadwdawdwdawdw9407
@dwadwdadwdawdwdawdw9407 5 жыл бұрын
01 adana kurban olurum yaradana
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
👏😂
@yasarabutyoreselyemeklervehers
@yasarabutyoreselyemeklervehers 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık birde malzeme listesini yapımını tarifini yazı ile yazsaydiniz daha güzel olurdu
@susuztoprak1754
@susuztoprak1754 5 жыл бұрын
Bakalım orhan bey öncülüğünde daha neler göreceğiz merakla bekliyoruz 😊😊
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Yakında Andız Pekmezi yapımı ve Defne Yağı çıkarımı videolarını yayınlayacağız. 🤗
@fatmakzldeniz2310
@fatmakzldeniz2310 4 жыл бұрын
Gerçek şam balı tatalısı tarifi istiyoruz hocam
@muratbayam5003
@muratbayam5003 2 жыл бұрын
Oha ustam suda elini yıkadın 😂😂
@yasin1zara
@yasin1zara 5 жыл бұрын
Selam Hocam, Tehlikeli bir tatlı, en azından benim için😁 Bende bu ve Şam tatlısını yerken frenler patlıyor🤣 Yani nasıl olmuş bakayım derken epey bir ilerliyorum😀 Her ilimizde yapılır yenir güzel de olur ama Akdeniz illerimizde tadı bir başka olur. Almanya da mideye indirmek için bulamasamda gözlerimi doyurmuş oldum sayenizde!. Teşekkürler 💕🌹
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Arif Bey bence bu tariften sonra siz de orada kendiniz yapıp Alman komşularınıza bile ikram edebilirsiniz. Millet tatlı görsün hem 🤗👏
@casper5124
@casper5124 5 жыл бұрын
Halka tatlısı ustasıyım. Bu tatlıyı yapıp satmak için Almanya ya gitmek istiyorum. İş yapabilir miyim, ne önerirsiniz?
@last_chief
@last_chief 5 жыл бұрын
Hocam arkadaş gerçekten güzel tatlı yapıyor ustanın işyeri nerde acaba.
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Silifke Enes Pastanesi 👌
@kadriyerecberoglu1305
@kadriyerecberoglu1305 3 жыл бұрын
Merhaba biz vede bardakla yapıyoruz biz onun tarifini nasıl yapalım
@havvaguven3515
@havvaguven3515 5 ай бұрын
Bir kilo una nekadarmaya koyuyosunuz bilgi verirseniz memnun olurum
@elvanozsoy192
@elvanozsoy192 4 ай бұрын
Güzel video emeginize saglık Keşke şerbetede deginseydiniz yada dedinizde ben mi duymadım sesten dolayı
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 ай бұрын
Şerbet hazır kullanılıyor. (Mısır şurubu) Ama siz elinizde hazırlayın
@omerdemirci2838
@omerdemirci2838 4 жыл бұрын
Selam ustam ortalama un keç kilo
@Sarucabey
@Sarucabey 4 жыл бұрын
Hijyen mükemmel
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 жыл бұрын
👍
@kemalmasaripov5325
@kemalmasaripov5325 3 жыл бұрын
Ustam bu ozel unu bulamazsak irmigi degirmende un haline getirirsek aynisi olurmu?ev hanimiyim kendime bi is kurmak istiyorum cevaplarsaniz cok sevinirdim turk mutfaginin bu ozel tatlisini turkmenistanda tatmis olur selamlar saygilar
@ozkankardes1516
@ozkankardes1516 3 жыл бұрын
Tatlılık un diye bulabilirsiniz.
@sametkalayci6433
@sametkalayci6433 2 жыл бұрын
Küçük yapmanın sebebi o mu yoksa fiyatı yükseltmek yerine halka kucultmekmi,😀
@omerdemirci2838
@omerdemirci2838 4 жыл бұрын
Kolay gelsin usta 1 kolo una ne kadar maya ne kadar su koyuyorsun selamlar
@sercanorhn
@sercanorhn 3 жыл бұрын
1 kg sarı yeni una 10 Gr yaş maya
@Melike.768
@Melike.768 Жыл бұрын
Yumuşak oluyor maya katınca denedim kabartma tozu ve sirke katınca güzel oluyor ama o hazırlardaki dokuyu yakalaamıyoruz biraz durunca yumuşuyor
@user-kx4li6gj7s
@user-kx4li6gj7s 3 жыл бұрын
Şu un irmik unu yoksa normal unu hangisi?
@saadetince9970
@saadetince9970 5 жыл бұрын
Renklervezevkler malzemesi olcusu puf noktalarinida altina yaz ki bilelim yapacagimizda mlz ye bakicaz ama yok tam anlamadim yarim mlzve pufunu altina yrsnizsevinirim iyi olur
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Haklsınız. Kullanılan malzemleri açıklama kısmına yada alt yazı olarak yazalım
@songuldurmus232
@songuldurmus232 5 жыл бұрын
Hocam citir kalmasi icin extradadan tiyosu varmidir
@fuaterturk7060
@fuaterturk7060 4 жыл бұрын
Şerbeti soğuk olsun yeter.
@ismailyildirim2512
@ismailyildirim2512 4 жыл бұрын
Bu yağ kaç sefer pisirmelik kullanılıyor ? Yani 1 hafta kullanabilirmiyiz ?
@ozkankardes1516
@ozkankardes1516 3 жыл бұрын
Sürekli eklemeli olarak kullanabilirsiniz.
@hasantatli7868
@hasantatli7868 Жыл бұрын
Usta kolay gelsin tarifi birebir kaç kere yaptiysamda sert oluyor dışı neden
@ahmetcrak7229
@ahmetcrak7229 Жыл бұрын
Pişirim için yağ iyi ısınması kısıkken pisirmeye baslarsaniz aşırı sert olur, ya da mayalanma tam olmamıştır iliktan biraz daha sıcak suyla yogurun derim
@muratakcakl4334
@muratakcakl4334 5 жыл бұрын
Her şey iyi güzel de şerbet nasıl yapılıyor, oranı nasıl...buna hiç değinmemiş siniz..ayrıca kızartmada kullanılan yağ zeytinyağı mı ayçiçek mi...ne o da burada paylaşılırsa iyi olur..emeğinize teşekkürler..
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Onun içün şerbet işine fazla değinmedik
@leydigaga3669
@leydigaga3669 5 жыл бұрын
🤗
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Çok lezzetli 🤗
@ugurkoca9308
@ugurkoca9308 Жыл бұрын
Şerbetli nasıl.yapiliyor
@nilgunozgur3215
@nilgunozgur3215 5 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel görünüyor tadida görüntüsüne istinaden mükemmeldir. Simdi konuşmanızda cok amaçlı un, irmik alti unu ifadesini kullandiniz Yapmış olduğunuz halka tatlisinda irmik unu kullanıyorsunuzdur sanirim ancak görüntüde böreklik undan kattıginızı göremedim . Bu konuyu aydinlatirmisiniz
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Tatlı ununa üç ölçek irmik altı unu ve çeyrek ölçek normal un karıştırılır. Ustamız karışımı önceden hazırladığı için burada normal unu karıştırmayı göstermedi.
@ahmetcrak2355
@ahmetcrak2355 4 жыл бұрын
Videoda reklam olmasın diye söylemedim ama yeni un diye özel un kullandım ki zaten irmik altı un buydu 4 te 1 oranında da Karakoyunlu unu kullandım. İşletme sahibi mısır şurubu kullandırıyordu bu yüzden üzgünüm videoda da göründü. Normalde ben kendim şerbetimiz hazırlıyorum. Bu işyerinin şartları bunu gerektiriyordu
@zorbey1760
@zorbey1760 2 жыл бұрын
özel amaçlı un ne demek ya o onun ismi irmik unudur sarı un da denilir
@nusretdeveri7185
@nusretdeveri7185 5 жыл бұрын
Şerbetin şekeri şekeri suyu kaça kaç veriyorsunuz usta söylemediniz.
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Şerbet ölçüsü normalde bire bir dir. Ama ticari amaçlı yapılan tatlılar için genelde mısır şurubu kullanılıyor. Burdaki şerbet de hazır mısır şurubu 👌
@eminedogan5056
@eminedogan5056 5 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER 3 olcek irmik ununa ne kadar normal un acaba?birde birebir serbet kac dakika da hazir olur?😊
@mehmetseyda7975
@mehmetseyda7975 4 жыл бұрын
Genellikle 1 litre suya 2 kg şeker ama 1250 su 2 kg şekerde uygun
@ahmetcrak2355
@ahmetcrak2355 4 жыл бұрын
Videoda reklam olmasın diye söylemedim ama yeni un diye özel un kullandım ki zaten irmik altı un buydu 4 te 1 oranında da Karakoyunlu unu kullandım. İşletme sahibi mısır şurubu kullandırıyordu bu yüzden üzgünüm videoda da göründü. Normalde ben kendim şerbeti hazırlıyorum. Bu işyerinin şartları bunu gerektiriyordu
@yucelcavus1261
@yucelcavus1261 4 жыл бұрын
Ustam tel yazarmisin senle görüşmek ıstiyorum eline sağlık güzel olmuş
@sercanorhn
@sercanorhn 3 жыл бұрын
Ustam tebrik ediyorum seni dürüstlüğün için. Ayrı paragraf açmıştım glikoz için ama burda kendini ifade etmen beni memnun etti teşekkür ederim ellerinize sağlık
@mehmetdemir941
@mehmetdemir941 2 жыл бұрын
Ustam musait olduğunda bi telefonlasablirimyiz ?
@mehmeterat2321
@mehmeterat2321 Жыл бұрын
Usta sana ulaşmam lazım
@efeyayar1992
@efeyayar1992 Жыл бұрын
Usta profesyonel, lakin İşletme sahibi ucuza kaçıp şurup şerbet kullanması kaliteyi bozar sağlığa iyi gelmez
@elagozlu3399
@elagozlu3399 5 жыл бұрын
Ustam 1 gun once yapsak olurmu acaba
@fuaterturk7060
@fuaterturk7060 4 жыл бұрын
Bu tatlı günlük tüketilmesi lazım. Ertesi gün bayatlar yumuşama yapar.
@SsSs-il6yt
@SsSs-il6yt 2 жыл бұрын
Thanks for your video 👍👍👍 hello from Russia 👍👍👍
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@uguro581
@uguro581 3 жыл бұрын
Abi birde serbetin tarifini verseydi usta
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 3 жыл бұрын
Şerbet hazır şerbet. Mısır şurubu kullanılıyor
@saniyetilki9789
@saniyetilki9789 4 жыл бұрын
Elinize saglik kardesim / Aama sesiniz cook yankilaniyor anlasilmiyor pek
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 жыл бұрын
Evet ne yazık ki bu videodaki ses problemini bir türlü gideremedik. Yeni bir video çekebiliriz.
@receptoprak2797
@receptoprak2797 3 жыл бұрын
Ahmet Çırak abim Usta olmuşsun maşallah
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 3 жыл бұрын
Ahmet artık çırak değil Usta’dır 🤗👏😂
@ahmetcrak2355
@ahmetcrak2355 3 жыл бұрын
Eyvallah Recep ustam Orhan bey bizi meşhur etti ta İsviçre den izlendik.
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 3 жыл бұрын
Ahmet Çırak Ahmet Usta yeni bir çekime var mısın?
@ahmetcrak2355
@ahmetcrak2355 3 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER evet Orhan bey bu videoyu guncelleyelim şerbeti ve ölçüleriyle dört dörtlük bir videoya evet fiyorum
@selimisit4699
@selimisit4699 3 жыл бұрын
Selam aleykum ustam ellerinize saglik ben fransadan izliyorum videonuzu bi senedir deniyorum halka tarifini kimsede yardimci olmiyor size zahmet bana net detayli bi sekilde anlatir misiniz. Fb sayfamiz Boulan Gerie. Bi pastanemiz var cok guzel olur yapabilirsek. Selamlar
@keremyilmaz2145
@keremyilmaz2145 4 жыл бұрын
Tatlıcı Ahmet hocam islahiyede bulunmuş mu acaba?
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 жыл бұрын
Mümkündür 👌🤗
@keremyilmaz2145
@keremyilmaz2145 4 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER tesekkür ederim. Tereddüt etmiştim. Ben de islahiyeden tanıyorum kendisini. Selamlar.
@ahmetcrak2355
@ahmetcrak2355 4 жыл бұрын
@@keremyilmaz2145 2007 den 2013 yılına kadar islahiyede kaldım ama öğretmen olarak akınyolu, 75.yıl ve Fikret öztürk selamlar
@user-bg5sg4gx9u
@user-bg5sg4gx9u 2 ай бұрын
Eli.giram.mayan.unun.kac.kilodur
@saniyetilki9789
@saniyetilki9789 4 жыл бұрын
Sadece irmik unu yas maya ve ilik su degilmi kardesim / tuz attinizmi acaba / hemen cevap verirseniz cok sevinirim tesekurler
@welatemnsevk7449
@welatemnsevk7449 4 жыл бұрын
Hayır tuz atılmaz
@gunduzozturk9927
@gunduzozturk9927 4 жыл бұрын
Ustam başında bone olsa daha iyi olurdu .
@mbulentklc551
@mbulentklc551 5 жыл бұрын
Halka tatlıcılardan hiçbiri halka tatlının unu hakkında bilgi vermez,bu ustada olduğu gibi.
@rdvancihangir5738
@rdvancihangir5738 4 жыл бұрын
Mesleğim öbür tarafta işime yaramayacak markası adı yeni un
@burakkayaoglu6521
@burakkayaoglu6521 4 жыл бұрын
rıdvan cihangir adamsin kardes
@rdvancihangir5738
@rdvancihangir5738 4 жыл бұрын
@@burakkayaoglu6521 eyvallah
@fundarellaa
@fundarellaa 4 жыл бұрын
@@rdvancihangir5738 mısır unumu o
@rdvancihangir5738
@rdvancihangir5738 4 жыл бұрын
@@fundarellaa hayır özel amaçlı un ismi yeni un
@susuztoprak1754
@susuztoprak1754 5 жыл бұрын
Bu un düŕüm buğday unu biz kullaniyoruz sari un derler genelde
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Doğrudur. Durum buğdayı Anadolumuzun en yerli buğdayıdır 👌 Ve en lezzetli yiyecekler bu un ile yapılır 🤗
@susuztoprak1754
@susuztoprak1754 5 жыл бұрын
@@RENKLERVEZEVKLER 💙
@fy.fischjager.2680
@fy.fischjager.2680 4 жыл бұрын
Makarnalık buğdaydan yapılır
@11387878
@11387878 5 жыл бұрын
Iste gercek halka tarifi...bende tatlicida calismis biri olarak aynen bu sekilde yapiliyor...
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Evet gerçekten çok lezzetli oluyor piyasaya sürülür sürülmez kapış kapış gidiyor ve hemen bitiyor. Usta da hakkaten mükemmel yapıyor 👌
@fundarellaa
@fundarellaa 4 жыл бұрын
Hangi undan kullanılıyor anlamadım mısırmı
@erolyavuz9548
@erolyavuz9548 4 жыл бұрын
Mrb sizde tarifi biliyorsaniz tarif verin bizde faydalanalim
@Kadirkaragoz45
@Kadirkaragoz45 4 жыл бұрын
Tarif güzel de daha net ölçüler ve malzeme listesi olsaydı daha faydalı olurdu...sizin video stilinize pek uymamış biraz amatör olmuş
@mehmetseyda7975
@mehmetseyda7975 4 жыл бұрын
Abi selamlar abi hamurun suyuna birazcık limon tuzu veya limon az bisey ve biraz serbet az bisey koysak gevrek ve kızarık olmazmi ustam
@fuaterturk7060
@fuaterturk7060 4 жыл бұрын
Hamura kesinlikle bişey karıştırmayın özellikle şerbet hiç olmaz ,tatlıyı yağa sıkarsanız anında yakar ve kapkara bir tatlı çıkar.
@ahmetcrak7229
@ahmetcrak7229 4 жыл бұрын
Rengi istenilen gibi görünmez ,alımli olmaz
@mesutarik5714
@mesutarik5714 4 жыл бұрын
Ustanın eline sağlık lakin keşke birazda temizlik konusunda hassas olsa kazandaki kirler muhtemelen o kazan 1 aydır yıkanmamış tır.
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 жыл бұрын
Haklısınız 🤔👌
@ozguozgu1634
@ozguozgu1634 4 жыл бұрын
Yağ kazanıni mi diyorsunuz? Aliminyumda yağ kizartinca Aliminyumda o şekilde oluyor. Aliminyum kanserojen kullanılmamalı zaten. 1 hafta değil 1 günde o hale gelir kararır ciflemeden kararma çıkmaz
@cankaya3833
@cankaya3833 4 жыл бұрын
Merhaba abicim ben bu mesleği öğrenmek istiyorum bana yardımcı olurmusunuz sizden ricam saygılar sevgiler
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 жыл бұрын
Tabiki yardımcı olmak isteriz. Sizi Ahmet ustaya yönlendirebiliriz. Kendisi ortadoğu ve balkanların en iyi halkacısıdır 👌🤗
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 жыл бұрын
Facebook profil: facebook.com/alperence33
@teyfiktaskn2402
@teyfiktaskn2402 5 жыл бұрын
Bu una yeni un dendiğine göre bunun eskiside olmalı ben yurt dışında yaşamaktayım bu halka tatlısını çocukmuğumdan beri bilirim bunun başka şekilde de yspılıyor olması gerekiyor yani mısır unu ve buğday unu karışımı gibi .
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Normal un ile bu tatlı bu kadar güzel olmuyor malesef. Özel pastalık irmik altı diye de tabir edilebilecek un ile mükemmel bir kıvama ulaşıyor. 👌
@mehmetseyda7975
@mehmetseyda7975 3 жыл бұрын
Aynen 3 karışımdanda yapan var
@edabesli4475
@edabesli4475 5 жыл бұрын
Irmik altı un ile metanet unu farkĺi mı
@fuaterturk7060
@fuaterturk7060 4 жыл бұрын
Evet farklıdır.
@goodbe9608
@goodbe9608 4 жыл бұрын
En güzel un YENİ UN
@mustafagenc5789
@mustafagenc5789 5 жыл бұрын
şerbeti açıklamadı, galiba hazır mısır şurubu kullanıyor
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Evet malesef piyasada satılan tüm tatlılarda mısır şurubu kullanılıyor. 👍
@eminedogan5056
@eminedogan5056 5 жыл бұрын
3 olcege un ne kadar konuyordu😊?
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Üç ölçek özel amaçlı un. Çeyrek kadar da böreklik un 👍
@mustafadilek6847
@mustafadilek6847 5 жыл бұрын
Yaş maya hamurda patlak qibi qörüntü vermiyormu
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Yok iyi karıştırınca sorunsuz bir şekilde içinde eriyor ve gayet güzel bir görüntüye sahip oluyor 👌
@ahmetcrak7229
@ahmetcrak7229 4 жыл бұрын
Kesinlikle bir sorun olmuyor yeterki vaktinde ve uygun sicaklikta hamuru guzelce lastikletmeden yoğuralim..
@yavuzaydemir6301
@yavuzaydemir6301 4 жыл бұрын
Glikozun içine atiyoruz
@sefacatma779
@sefacatma779 6 ай бұрын
Hindistan sokak lezzetleri kazanları bir yikayin😂
@ismailaydin6302
@ismailaydin6302 3 жыл бұрын
Ses montajını camide mi çektiniz yaptınızyaa 😂😂
@rafiyegezer8964
@rafiyegezer8964 5 жыл бұрын
Sız de yapabılıyor musunuz
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Bende bu tarif üzerine halka tatlısı yapabilecek bir seviyeye geldim Allahın izniyle 👌 🤗
@bedirhanelmac2955
@bedirhanelmac2955 5 жыл бұрын
Ben evde yaptım çok çabuk şekerlend i bunu nasıl onleyebilim
@seyfi298
@seyfi298 7 ай бұрын
Yağını biraz fazla katmış dökmesi zor oluyor
@bilal4618
@bilal4618 3 жыл бұрын
Usta arka taraftaki amonyum karbonatı saklamış
@dilekadnr
@dilekadnr 3 жыл бұрын
Keşke bir eldiven ya da kola takılan şeylerden taksaymis. Kılı tüyü herşeyi değdi o hamura hijyen/0
@user-ct4oo5gh2w
@user-ct4oo5gh2w 3 жыл бұрын
Profesyonel Ascilar eldiven takmazlar.
@onur8438
@onur8438 5 жыл бұрын
Hicde hijyen ortam yok oldumu usta elini tenceredeki suda yikiyon insalar yiycek birde onlari
@ahmetcrak7229
@ahmetcrak7229 4 жыл бұрын
Tenceredeki su el yikandiktan sonra kullanilmiyor ,dokuluyor hijyene tabiki dikkat edilmeli belki burada cekim heyecaniyla bazi hususlar atlanmis olabilir saygilar..
@ebruramazan7297
@ebruramazan7297 4 жыл бұрын
Un ne onu ustam
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 жыл бұрын
İnce böreklik un 👌
@havvaguven3515
@havvaguven3515 5 ай бұрын
Benimkilerin ustu patlıyor neden oluyor
@c.mersin3351
@c.mersin3351 2 жыл бұрын
Düğün salonu gibi sese eko vermişsin
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 2 жыл бұрын
İki farklı mikrofon kullandığımız için sesleri üstüste denk getirmekte zorlandık. Tabi biraz acemilik de vardı üzerimizde o zamanlarda. Ses dolayısıyla biraz ekolu geliyor videonun bir çok yerinde.
@huseyinbor9453
@huseyinbor9453 3 жыл бұрын
Size tavsiyem bu gibi videolar çekereken işletmeyi araştırın kullandığı malzemeler kaliteli ve sağlıklı mi diye adam hüner marka mısır şurubu kullanıyor. Tabiki 75 krş a satar.
@gokhankls3056
@gokhankls3056 3 жыл бұрын
Helal 👏
@omeravc4856
@omeravc4856 2 жыл бұрын
Elerine sağlık hocam ğüzel olmuş ya
@ahmetgul6114
@ahmetgul6114 5 жыл бұрын
Şeker mi glikoz vs. Mi şerbet
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 5 жыл бұрын
Artık bu sektörde normal şeker şerbeti kullanan kalmamış malesef. Hepsi ve herkese mısır şurubu kullanmakta. Burdaki uygulama da mısır şurubu ile yapıldı. Pastanelerden alınan tatlıların tamamı mısır şurubu ile tatlandırılmış durumdadır 👌🤨
@yavuzaydemir4316
@yavuzaydemir4316 4 жыл бұрын
Kalite her zaman kalitedir kaliteli demeyen arkadaşlara tesuf edeerim
@RENKLERVEZEVKLER
@RENKLERVEZEVKLER 4 жыл бұрын
👍👍
@kenanokur4940
@kenanokur4940 Жыл бұрын
Abicim ölçek belli değil ne gramaj var ne birşey neye göre kral tarif anlamadım
Halka Tatlısı Orjinal Tarif / Ustasından Sokak Lezzetleri / Ustadan Al Tarifi
10:02
Ustadan Al Tarifi | Chef Bayram Yücekaya
Рет қаралды 122 М.
Be kind🤝
00:22
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 22 МЛН
Sprinting with More and More Money
00:29
MrBeast
Рет қаралды 149 МЛН
I Built a Shelter House For myself and Сat🐱📦🏠
00:35
TooTool
Рет қаралды 24 МЛН
Meraklısına ve genç şeflere TULUMBA yapımının tüm püf noktaları.
20:05
EMEKLİ TATLICI FEYZİ USTA
Рет қаралды 1,1 МЛН
EVDE HALKA TATLI NASIL YAPILIR!!!
13:05
Hatay Sandık İçi
Рет қаралды 430 М.
Halka tatlisi bu tarifi hep yaptigim tariff tutuyor edinburghta günlük yaşam
18:28
Edinburghta Günlük Yaşam bulut ailesi
Рет қаралды 24 М.
EVDE KAZANDİBİ TARİFİ!!!
13:08
Hatay Sandık İçi
Рет қаралды 2 МЛН
Amazing Tulumba And Lokma Desserts | Turkish Street Foods
10:29
KEBAB BABA
Рет қаралды 2 МЛН
USTASINDAN ORİJİNAL HALKA TATLI TARİFİNİ ALDIK!!
5:31
Harun Aksu
Рет қаралды 67 М.
Halka tatlı nasıl yapılır 2 mütiş bi tarif afiyet olsun
8:16
Mevlüt ispir KARIŞIK VİDEOLAR
Рет қаралды 218 М.
Adana'nın En İyi Halka Tatlısı | Adana sokak lezzetleri 🥯
6:38
çikolatalı tulumba tatlısı . el yapımı Tulumba makinesi ile yaptık.
16:18
ПРИДУМАЛ ГОЛОДНЫЙЕ ИГРЫ ДЛЯ БЕДНЫХ
0:36
ToRung short film: babies help the elderly🙏
0:35
ToRung
Рет қаралды 34 МЛН
Hot Ball ASMR #asmr #asmrsounds #satisfying #relaxing #satisfyingvideo
0:19
Oddly Satisfying
Рет қаралды 21 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
0:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 27 МЛН
#goodthing #respect
1:01
wen ling
Рет қаралды 19 МЛН
New Gadgets! Bycycle 4.0 🚲 #shorts
0:14
BongBee Family
Рет қаралды 13 МЛН