Repair an old rusty Japanese manual katsuobushi shaver!

Рет қаралды 155,761

宝創るちゃんねるATENALES

Күн бұрын

Пікірлер: 181

@麺つゆ-v6i Жыл бұрын

修理工程はもちろんなんだが、修理を終えた機材を使っての料理が楽しみすぎる。

@miumyu16 Жыл бұрын

本枯れ節の味わいは最高ですよね。鰹節は軽く温めてから削ると粉々にならず薄く広く削れますよ。過去に修復したタイマーやジッポーちゃんと使ってるところも好きです

@ナギ夕-d3z Жыл бұрын

投稿待ってました修理したキッチンタイマー活用してるの好感しかないです

@Masumi-571 Жыл бұрын

戦前古物趣味を初めてからというもの、この方が如何にすごいものを持っており、如何にすごいことをしているのかをしみじみ実感する。

@Anrinotakarabako Жыл бұрын

手回し式の鰹節削りがあるなんて🤩初めて知ったぁぁ👏箱のニス❓が凄く丁寧でツヤツヤで綺麗だぁ👏木目が凄く綺麗で素敵👍修復後の定番ご飯も、鰹節を活かしたメニューで素晴らしいぃ👏作業お疲れ様でしたぁ🫡

@ostoanderu Жыл бұрын

新動画…待ってました！箱を直す所をみて「そこまでしなくとも…」と思ったけど仕上がりをみて「殆ど新品！」と、驚いたり…。いやいや…今回も美味しそうでした♪(リペア動画の感想としては、少し奇妙(笑))

@c.brionkidder9232 Жыл бұрын

When I first saw whole dried bonito for sale I couldn't imagine it was FOOD, much less the magic ingredient in countless Japanese dishes. Nowadays I always have the flakes in my kitchen, and usually another bag in the pantry. That セラックニス shellac varnish made a huge difference. Great job!

@graceparker7003 Жыл бұрын

Love how you restored the wooden part especially. I have seen you go the entire distance though when it comes to polishing metal and was curious why you didn't this time. I think it would have looked even more stunning highly polished. And, as always, my absolute favorite part is watching you actually use what you have restored in the manner it should be used in. Oh how I wish there was more content on your channel. It's one of my favorite ones to watch and I have seen them all multiple times 💜💜💜😊😊😊 Thank you for posting.

@ikewagner Жыл бұрын

There's only so much polishing can accomplish

@tanaken1996 Жыл бұрын

海外勢のアニキ達による修理動画はたくさん見たけれど、この動画は日本人らしさというかそれぞれ国柄がよく現れてると思います。活かせるものは活かす。素敵な事だと思います。

@scotthendren6862 Жыл бұрын

So glad to see you back again! We need more !! Missing your patented wire brush flick!!! Had to look up katsuobushi , not knowing what it was....Now I know. Always Love how you include previously restored items into current videos! Timer and lighter! Keep them coming Atenales !!!

@brycecrousore1985 Жыл бұрын

YOU'RE BACK! Missed your excellent videos and accompanying recipes. Thank you for sharing ... happy 2023 from Minnesota, USA.

@rspg009 Жыл бұрын

焼けた木と錆びた金属の組み合わせって何でこんなに良いんですかね～質感や温度が伝わってきそうな丁寧な作業と撮影、ほんとにありがとうございます！最後は出汁をとるのかなと思いきや直接ですか！いいですねー！

@胃痛-f7f Жыл бұрын

外国の視聴者さんもたくさんいるだろうから、お米と鰹節、わさび、醤油って組み合わせで表現されたより身近な日本らしさにニヤっとしました笑たまに食べるとおいしいんだよね〜ねこまんま……いちばんシンプルで庶民的な日本料理って感じ…… 動画もタイマー、ライター、包丁…いままで蘇らせてきたオールスターとの共演って感じでたのしかった！

@はつみ-t6k Жыл бұрын

やっぱり古びた物がきれいになって息をふきかえしていく様は見ていて気持ちいいですね👍何よりシンプルながら凄く贅沢なご飯、最高です❗

@skchatten Жыл бұрын

The darker stain really brings out the beautiful wood grain. Great job, as always!

@dawnbaker9274 Жыл бұрын

Excellent job. Always appreciate your demonstrations at the end.

@白石廣子-p8r Жыл бұрын

昔の人が使っていたかと思うだけで、なんだか愛おしいですね。これを作った人の真心が伝わってきます。

@oscaropazo3529 Жыл бұрын

Y mientras esperan a comer con Retortijones de estómago de tanta hambre. Increíble.

@ユーチューバー Жыл бұрын

おっつ、お久しぶりです。　待ってました‼️🎉 「増えよ、リペア工❗️🌳✨」

@ーああ-g1n Жыл бұрын

大人の猫まんま、旨そう！以前修理したキッチンタイマー、雰囲気がバッチリでとてもいい物ですね。

@eisukefujii Жыл бұрын

直したキッチンタイマーとジッポライターを使うどころが合って良いですね、ただ直してでは無く次回の動画に撮影の時に使う機会を与えるのは、素晴らしいです。この動画は、音楽無しでの動画は素晴らしいです。道具の音だけで、ただ直している非常にシンプルの動画であり、心地良い動画です。

@clubesprit2888 Жыл бұрын

直して食べると一層美味しそう！

@豆助-g6v Жыл бұрын

キッチンタイマーとか過去動画で修理した物を活用するのが素敵過ぎる‼️

@cyacya115 Жыл бұрын

修理の後、料理がこだわっててめっちゃ美味しそう

@Takinoko_chan Жыл бұрын

ワイヤーブラシやサンドペーパーで磨いてる時の音が心地良過ぎてずっと聞いていたい

@RedNoirNoir Жыл бұрын

You did a fantastic job! Also loved seeing the older restorations being used too😋

@nunyabusiness3612 Жыл бұрын

Good things truly come to those who wait. And your videos are always worth the wait Senpai 🙏🏾 Thank you again, for such a wonderful video. Much appreciation, gratitude, and respect.

@mitoaki923 Жыл бұрын

鰹節をそのまま味わうならねこまんまが正解か。すばらしい。

@金村厚男 Жыл бұрын

白飯を炊いたので味噌汁を作るかと思いきやまさかのおかかご飯とは・・・完全に裏をかかれました。おいしそう！

@mame88331 Жыл бұрын

宝探しが更新されていたので数日の間で宝創るちゃんねるも・・・と期待に胸を膨らませていたら更新されて嬉しくなりました◎ もっと手間をかけずに効率的にリペア出来るはずなのに、全て手作業で息を吹き返させていく過程に毎度ワクワクしてしまいますし、言葉は発していないのに感情が伝わってくる豊かさがある映像だと思いながら観ています。またいつかの更新を楽しみにしています！！！

@georgebrown8312 Жыл бұрын

Splendid how you restored the katsuobushi shaver. It looks much better and it works like a charm too. Great work.

@おゴンちゃん Жыл бұрын

ちょっくんお疲れさまでしたこの手回し鰹節削り器、岐阜県の叔母宅にもありましたよ旦那さんが宮大工で、刃を研いでる姿が懐かしかったいつも各工程に抜かりの無いちょっくん、出来栄えはさすがでしたね👍

@サンホウ Жыл бұрын

毎度、本編の料理を楽しみにしています。今回は、出汁とった料理かな〜と思っていたら、まさかの展開に声出して笑いました。次回も楽しみにしています。

@hachimitsu3746 Жыл бұрын

ちゃんと直したものを使ってるのが素晴らしいですね。歯ごたえのある、削り機なのかな。２日目のご飯にして、お茶漬けもいいですね。寒いので、お体大切にして下さい。

@kuroineko9625 Жыл бұрын

久々の更新！　鰹節削り器か～

@ヒロヒロ-g8c9i Жыл бұрын

ワトコのオイルステインという着色は有害物質が極力少ないやつです。油とぎもするとか本格的だオイルステインは色付けなので塗膜がなく取れてしまうのでセラックニスで塗膜付けて補強してます。セラックニスは貝殻虫の成分をアルコールで溶かした天然のニスでバイオリンや楽器、家具にも使われています。セラックニスは木工DIYでも稀も稀しか見かけないのに、こんな修理系で見かけるとは…

@SouthOfGate Жыл бұрын

So calming, your 8 stroke sanding! Freshly shaved bonito and freshly grated wasabi looks very delicious.

@ひよっ子-m2v Жыл бұрын

最高でした。見入って・・・いや、魅入ってしま嫌な事忘れたました。

@user-tf6xq4cw8rkotoriquu Жыл бұрын

これはもう料理動画🙋

@demonic477 Жыл бұрын

I'm so freaking jealous I had heard these existed but I never found one in 20 years of looking .

@alexzay9637 Жыл бұрын

Я подумал , что это за древесные опилки))) потом узнал, что это сушёный тунец (бонито)

@morozjaka Жыл бұрын

Вот я тоже подумал - нафига Буратино есть...

@hakotokouji6291 Жыл бұрын

いつもながら、いい仕事してますね😊 ひとつひとつの工程が丁寧で見てて気持ち良いです是非食べみてみたいです😋

@yoshit3104 Жыл бұрын

以前直したキッチンタイマー大活躍😆 お蕎麦でも作るのかと思ったらご飯だった😂💦

@natsukitsuna Жыл бұрын

おひさかたぶりに見れて嬉しいです。鰹節削り器は知ってましたが、よもや手回しの物が有ったとは…。再生したあとのツヤテカ具合とスムーズ感がたまりませんね♪ そして料理はシンプルに鰹節丼……食べたいです…！

@PerfectRestore Жыл бұрын

I really liked your video! A master of his craft!!! How much time did you spend on your work? Good luck and inspiration to you!

@elfbiter Жыл бұрын

It is interesting to see the use of Japanese equipment, in addition to one you restored.

@samanthadean1083 Жыл бұрын

You are back!!! And with an awesome video!!! 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

@alyaalshamsi4674 Жыл бұрын

Omg !!!! Welcome back after long time we miss your videos really 🥹

@АндрейНикитенко-ф4с Жыл бұрын

国の伝統に関連するものを見るのは常に興味深いことです。良い、慎重な復元。しかし、それを使用する場合、バックラッシュの問題を解決するために何かが行われているはずです. もちろん、これはあくまでも外国人目線です。 It is always interesting to see something related to national traditions. Good, careful restoration. But if you use it, something should have been done to solve the backlash problem. Of course, this is just a foreigner's point of view.

@rajkumarie686 Жыл бұрын

Always love watching you and the food you cook 😊❤

@サラバン-c7g Жыл бұрын

何か凄く懐かしい物ですねw 子供の頃に、1回観た位ですよ🤗 治して又使えれば良いですね👍 追伸､鰹節本体を、 1度濡れた布巾に被せて、温めてから使うと、鰹節の削り出しが楽に出来ますよ👍 是非、お試し下さい🤗 　　　　　　御安全に👷

@yae.k.m Жыл бұрын

んー🥰動画待ってました✨ありがとうございます😍

@カエル好きのゆっくん Жыл бұрын

最後にお高そうな物使って料理するの凄いな〜美味そう

@organicProxy Жыл бұрын

Salutation! Grace à ta chaine , je me suis pris de passion pour la restauration des vieux outils. Je leur donne une seconde vie et c'est vraiment gratifiant. c'est presque un processus méditatif. Et on apprend au passage a quel point nos aïeuls concevaient des outils de bien meilleurs qualités que ceux fabriqués actuellement, ils étaient fait pour durer, et passer de génération en génération. Ça a malheureusement bien changé.. En tout cas en France, c'est majoritairement le cas.

@ayogah 7 ай бұрын

Comment as-tu commencé?

@elvaterry9009 Жыл бұрын

You did a great job 😊🙂

@re-fix9678 Жыл бұрын

very good😘😘👍👍

@tennkunn2005 Жыл бұрын

楽しい動画でした。鰹節かってこようかな～

@tamagotamago1265 Жыл бұрын

毎回おいしそう！調理器具のときは直したあとのごはんが楽しみです。ここまできたらときどき街にある閉店したまま放置されてる食堂とかを全部直して定食作ってほしいですねｗ

@MASI_forging Жыл бұрын

Wow you are a fantastic artist, this is so great.

@田中千恵美-i1d Жыл бұрын

久しぶりの動画、嬉しい🎉 またの投稿、待ってます。

@supersonic839 Жыл бұрын

ずいぶん贅沢な猫まんま☺😺 キッチンタイマー先生大活躍でしたな🤖

@殲滅焦土 Жыл бұрын

5か月ぶりのDIYちょっくん待ってたましたよ！

@shuzekky Жыл бұрын

ニスをタンポで塗っているのですね。刷毛よりツルテカになるみたいですねカンナ式の鰹節削り機が子供のころあったのを思い出しました。削らされるの面倒で嫌だったけど、懐かしく思い出しました。捨てずに取っておけばよかった

@佐藤敦-u8s Жыл бұрын

ぴかーるとかノギスなどの文明の利器を感じながら、木材という汚れたても削ってきれいになる素材の良さも両方感じれました。また、次のリペア、楽しみにしています！

@marymasden6616 Жыл бұрын

Good job and very beautiful wood stain.

@markneo1 Жыл бұрын

Fique feliz com o novo vídeo. Parabéns 👏👏🇧🇷

@バーバパパ-k4h Жыл бұрын

待ってました！！

@TAIRA_TAKAMORI Жыл бұрын

最後、湯漬けかと思ったらそっちでしたかー。美味そー！

@天乃弱鬼 Жыл бұрын

主普通に料理上手いッスね気づくの遅かったけど

@まるまる-n4c7f Жыл бұрын

料理始まると頭のなかで、宝創る３分間クッキングって音楽なり始めます😅

@snip3r416 Жыл бұрын

😊 hopefully 🙏🏻 u had a Good 2023 so far

@tiptop1102 Жыл бұрын

a surgeon very good job

@N-I-K-U-Y-A Жыл бұрын

25:56 猫が催促してて草

@Anrinotakarabako Жыл бұрын

早速見ます🎉

@takaratukuru Жыл бұрын

やるな！

@michael.h.bradley1865 Жыл бұрын

this would have been much improved with a new bearing for the cutter - shaft

@t-r6965 Жыл бұрын

修理動画って面白いよなぁ。人それぞれの工夫とかがあって。ここでは直したのを使って料理するし、昔から見てる人のはネジすら自分で作るって人もおるｗその人は面取りも妥協しないし、磨ける物はほぼ鏡面仕立て・・・職人って感じが凄すぎてなｗ

@モリヤマン-j9u Жыл бұрын

ようやく動画上げてくれた！！！！

@エイト-t2w Жыл бұрын

予告なしのアップはアツすぎる

@r.oj1 Жыл бұрын

It is better to test the equipment before repairing it to see how it works before repairing and after repairing 👍🏻👍🏻

@樋口正彦-n3f Жыл бұрын

動画待っていました～＼(^_^)／本当にこの動画好きだから本当に嬉し過ぎる😊🎶⤴️ ありがとうございます😊👍⤴️ 皆さん体調崩さない様に頑張って下さいね(^_^)v

@にゃーまる-x5c Жыл бұрын

オイルステンにセラックニス！勉強になりますっ

@NT-zf8dx Жыл бұрын

鰹節を木屑だと思ってる外人さんがやっぱり多いなw

@yaroslavsolovyov2626 Жыл бұрын

teach me how to cook rice, sensei😋. Although I am not a fan of rice, but after your video, I really wanted to cook rice. By the way, if I meet something interesting, then I will definitely send you a video from Ukraine😉