REPAS PROTÉINÉS Vegan, Sain, Délicieux

[@LloydLang]

Coucou les amis ! Merci pour tous vos commentaires ❤️ Je viens de remarquer que je vous ai même pas expliqué pourquoi je rinçais la pâte pour le seitan 😅 : ça sert à retirer l’amidon présent dans la farine de blé pour se retrouver avec pratiquement du gluten pur (la protéine) ! Je vous fais des bisous 😘

[@maryldc6676]

Donc moi par exemple qui achète du gluten de blé, je n'ai pas besoin de le rincer ?

[@Lulubeurrelu06]

​@@maryldc6676non , ma recette , je mélange 100 gr de gluten avec 30 gr de farine de pois chiche et je fais un bouillon similaire, je preleve de ce bouillon pour faire une pâte. Puis je cuis dans le bouillon .

[@Lulubeurrelu06]

Bon j'ai retenter le seitan a partir de farine et c'est encre un échec. Quel type de farine utilises tu ?

[@maryldc6676]

@@Lulubeurrelu06 pour aider je te conseille d'aller voir la petite okara. Son bourguignon seitan est terrible, je l'ai encore fait il y a 2 jours. Ce servir de la base pour le seitan est pas mal.

[@LloydLang]

@@maryldc6676 honnêtement je trouve que le goût de seitan est bien meilleur quand on le fait avec la farine (important de choisir le type 00 comme mentionné dans la vidéo).. la version en utilisant le gluten directement m’écœure rapidement mais oui tu peux choisir cette option plus rapide 😉

[@Emma-nv6bh]

Vos vidéos sont toujours de grande qualité, que ce soit au niveau du contenu ou au niveau de la forme/du montage. Vous élevez la cuisine vegan au rang d'art !

[@LloydLang]

Merci infiniment 🥹❤️

[@charlygeorges9454]

Merci Lloyd pour nous procurer tant de joie de vivre et de rayonnement de soleil !

[@LloydLang]

C’est adorable 🥰❤️ merci à toi !

[@carolinedb6137]

Tes recettes font vraiment vraiment envie!! J’adore le fait que tu partages des recettes protéinées parce qu’étant sportive et en transition alimentaire c’est parfois compliqué de varier ce qu’on mange! Merci beaucoup

[@LloydLang]

Merci pour ton commentaire 🥹❤️ ravie que les recettes te plaisent !

[@beckylolo1]

Et j'adore car les recettes n'ont pas l'air trop compliquées et avec des ingrédients économiques !! Ça permet de bluffer ses invités

[@arkkatresh6853]

C'est pile ce qu'il me fallait. Du simple rapide et bon, sans ingrédients introuvables. Merci Lloyd!

[@josefamauron1442]

Merci Lloyd, elles m’ont l’air tellement bonnes tes recettes que j’ai envie de les tester 😉

[@gclem4333]

Ça fait des années que je reproduits tes recettes et je ne suis jamais déçue !

[@surnikclaudie7595]

Waouh miam excellente recette pour ton retour très attendue ❤❤❤

[@_lily.pastel_1102]

Coucou .Des recettes délicieuses et des supers idées quand on ne c' est pas quoi faire pour les repas. Merci pour tes vidéos toujours top.

[@LloydLang]

Merci beaucoup 😊💕

[@mureetnoisettes]

Je suis tellement fan du seitan à la farine lavée, vraiment ça donne le meilleur seitan ! Et ces boulettes yakitori 😍 Merci pour ces belles recettes 🌿

[@LloydLang]

J’ai vu que tu maîtrisais à fond le seitan lavé dans tes stories 😜 Merci à toi 🥰

[@mureetnoisettes]

@@LloydLang c’est devenu une passion ❤️‍🔥

[@anakarite7476]

Toujours au top tes recettes Lloyd 😍! C'est toujours un tel plaisir de les reproduire, et tu restes mon plus gros coup de cœur culinaire végétal tout compte confondu y compris à l'étranger, et ça fait 7 ans que ça dure, merci 😘.

[@LloydLang]

Tu es adorable 🥺💚 Merci d'être là depuis le début

[@janiebruno2954]

Bravo pour ton partage très heureuse de ton retour. Merci beaucoup pour ces bonnes recettes que j'ai bien envie de tester. A très bientôt janie

[@ambre4025]

Ravie de savoir que vous êtes dans les Landes. J'y habite aussi :-D c'est une superbe région !!!

[@audreylela7501]

Quel plaisir de te retrouver et de retrouver tes recettes. Trop hâte de tester, surtout les boulettes Yakitori 😍

[@aurelieagostini3332]

Trop contente de te retrouver ❤

[@LloydLang]

❤❤❤

[@MrsKrystelK]

Je n’ai pas encore fini la vidéo, mais là première recette me tente tellement 😍😍 je ne connaissais pas, hâte de tester! Merciii

[@tesshopkins]

Un énorme merci à toi 😊 pour le partage de ces recettes ! Nous adorons aussi le seitan à la farine lavée, c'est tellement savoureux quand c'est bien préparé cette source de protéines à notre préférence, merci de me permettre de diversifier, de perfectionner ma technique de préparation !! Excellent week-end 🍀 et merci encore pour la qualité de ton contenu. 😊

[@naka444]

Ravie de te revoir, tu nous as manqué ❤

[@LloydLang]

Trop contente d’être de retour aussi ❤️🥹

[@senjen988]

J'ai envie de TOUT tester. Merci beaucoup, c'est tellement chouette !

[@virginiemirtain7748]

Je viens de faire les boulettes, incroyable ! La video est tellement claire qu'il n'y a aucune difficulté. Merci beaucoup !

[@LloydLang]

Trop bien 🥰🙏 ravie qu’elles t’aient plu

[@by_lotus_rose]

Youpie ! Une vidéo de Lloyd ! J'adore regarder tes vidéos, elles sont tellement inspirantes. Merci à toi ❤

[@carolinedb6137]

J’ai fait la recette de la farce yakitori, comme j’avais la flemme et que je voulais faire des bricks, j’ai fait la recette cuite à la poêle! J’ai du loupé un truc par contre parce que la farce a bien accroché à la cuisson 😅! Mais c’était DÉLICIEUX ! C’était la première fois que je cuisinais les pst et j’ai été bluffé et mes invités on trouvé ça délicieux ! Un jour je ferais les boulettes c’est sûr ! Merci beaucoup pour tes recettes encore une fois ! On se régale avec les yeux et avec les papilles maintenant pour moi! Et ça m’aide beaucoup pour améliorer ma cuisine végétarienne/vegan ! ❤

[@louviere482]

Merci Lloyd pour ces idées. J'ai très envie de tenter les boulettes, elles ont l'air très simples à faire.

[@Petitloriot]

Merci pour cette super vidéo 😍 tes recettes sont toujours superbes et travaillées. Je pense pas avoir le courage de faire le seitan mais les yakitoris ont tellement délicieux que je vais essayer !

[@selonraphael]

still the best cooking show nowadays !

[@LloydLang]

🥹❤️ thank you so much

[@atoutsgourmands4483]

Toujours un enoooorme like sur tes vidéos ❤! Tes recettes sont incroyables ! Merci Lloyd 🥰

[@LloydLang]

Merci à toi ❤️❤️❤️

[@cecilevic]

Bonjour Lloyd, MERCI pour ces recettes! j'ai trop envie de tester les brochettes yakitori! MERCI du partage

[@luxuniverse21]

Les boulettes yakitori ont l'air incroyables ! Merci pour ces recettes !

[@juliafrommadrid]

Tout a l'air délicieux! Trop contente de te savoir de retour! :)

[@MimiCestmimi]

T’es recettes m’avait trop manqué 😍

[@LloydLang]

🥹❤️🙏

[@8413Lucas]

La recette de seitan a l'air excellente ! Merci pour ces idées de recettes !

[@virginiecorreia6750]

Comme toujours, très appétissant. Super vidéo, merci.

[@orlaneclery4188]

Notre beauté est enfin de retour pour notre plus grand plaisir !! 🎉❤. On espère avoir encore pleins de nouveaux Meal Prép 😘

[@LloydLang]

Ouiii plein de vidéos prévues 💕🙏 tu es adorable merci !

[@chloethiplouse6033]

Coucou et merci pour tes recettes ! J'ai testé les boulettes yakitori elles sont très belles mais a l'intérieur la texture est pâteuse .... Une idée pour remédier à ça ?

[@cathou79]

Bonjour Lloyd, quel plaisir de te retrouver! Comme toujours, toutes tes recettes font tellement envie. Les montagnes de l'Ariège ne te manquent pas trop? Tu avais l'air d'habiter dans un endroit magnifique, c'était où d'ailleurs (maintenant que tu n'y habites plus tu peux peut être le dire)? Bonne installation et bon surf!

[@MarieClem]

Toujours aussi incroyable tes vidéos ! 😊

[@racheljund1012]

Mmm la sauce pour la salade de pâte à l'air trop bonne ❤

[@maAdemOiisellle]

Tout a l'air délicieux 😍 ! Quelles sont les grosses pâtes dans l'avant-dernière recette ? De simples feuilles de lasagnes ?

[@clairegirardin2856]

Superbe vidéo comme d'hab, les recettes donnent tellement envie ! ❤

[@nathalieberil3204]

Merci beaucoup pour vos vidéos que j'attends toujours avec impatience ! J'avais besoin d' un conseil: les protéines choco nutty que j'ai goûté grâce à vous et que, du coup, j'utilisais tous les jours, est en rupture... Connaissez vous une autre marque qui est aussi bonne au goût et qui apporte autant de protéines ?

[@tetellejenny9384]

J’ai hâte que tu nous fasses une vidéo de tes ustensiles ( magimix, airfryer et autres ) de cuisine que tu utilises j’aimerai acheter un magimix pour les beurres d’oléagineux car le Blender c’est pas très pratique à vider Merci pour cette super vidéo Mon copain a adoré le porridge façon snickers 😋😋

[@babayagaperoxydee9477]

Comme toujours de très bonnes idées recettes ❤ je vais rapidement tester les boulettes yakitori qui me font saliver d'envie 🤤😅... merci pour ce partage 🙏

[@marie6mon]

Tu as testé les boulettes alors? Premier essai aujourd'hui et elles s'émiettent quand je les bous...

[@marie6mon]

kzbin.info/www/bejne/hKKxhmyjhNScr7csi=naFRzOJBNPe3azEk Je viens de trouver ça! J'essaierai à la vapeur alors plutôt que bouilli !

[@sandraperrault641]

Rhooo c’est toujours aussi appétissant 🤤.

[@statenisland275]

Ça à l'air trop bon!!! Je suis obligée de tester, bravo pour cela et bienvenue dans les Landes 🤙 🤙

[@emsout6894]

Merci pour tes recettes !!

[@ticiak865]

Il ne faut pas jeter l'eau de rinçage de la pâte de seitan! L'eau est précieuse ! Les plantes du jardin, le potager apprécieront cette eau riche 😊

[@alicetherer9211]

fort salé pour les plantes non ?

[@patrickbrulois316]

Ouiiiiiiii 100% d'accord avec toi , cette eau pleine d'amidon il faut la récupérer pour faire des pâtes......!!😉👍😉👍👍👍

[@mariagoncalves-qy9ie]

Merciii Pour ton partage super recettes 👍 😘

[@viauzelangeanais7940]

Merci pour ces vidéos de grandes qualités qui donnent beaucoup d'inspiration :) Concernant le seitan, auriez-vous une alternative à proposer à la farine de blé pour les personnes sensibles au gluten ? Merci beaucoup :)

[@mariegobeaud2185]

C’est topissime,digne d’un grand chef 👩‍🍳 Merci 🤩

[@LloydLang]

Ohhh c’est adorable 🥹🙏 merci

[@lii6836]

Wow , de supers aleternatives au poulet ! Mercii

[@MrsNa971]

Je ne rate aucune de tes vidéos !! Merci beaucoup pour ces idées

[@alexia44000]

Je suis clouée au lit avec une angine bacterienne mais ta vidéo m'a donné tellement faim 🤭

[@MakeRaspberryUp]

Plein de choses à tester 😀 merci ☺️

[@Emmavieauvert]

Ça donne faimmmmm 😊 Merci pour cette vidéo !

[@SamEco17]

Merci Lloyd pour le partage Super de voir comment faire le seitan avec de la farine car je le fais avec du gluten de blé qui coûte un peu cher Je vais essayer ta technique avec de la farine OO et les boulettes Yakitori m’ont l’air délicieuses !

[@siliou9746]

Arff, je tombe toujours sur tes vidéos quand j'ai la dalle et mon frigo vide !! 🤤🙄

[@richardhoule-hv3ct]

Wow ! Merci ! ❤❤❤❤❤❤😊❤😊

[@emelineemy8407]

Parfait ces ptites recettes, j’ai si envie de faire les yakitori !! j’ai vu aussi que tu as investi dans un plus grand airfryer et j’ai acheté un appareil après ta vidéo recettes dessus. Tu vas en faire une nouvelle avec le Ninja ? :) En tout cas merci des idées je ne rate aucune de tes vidéos ! 😊

[@martineroger7874]

Super recette ❤merci

[@poupipou3097]

Merci pour cette très jolie vidéo 🥰 ! Je me demandais si les boulettes yakitori peuvent se congeler une fois cuites dans l'eau chaude pendant 5 min ?

[@emiliemoinestudio]

Encore plein de choses à tester miammmmm

[@bbbenj]

Merci pour ces idées !

[@pascalefy9039]

Merci Les Landes! On est voisines de département 😊

[@alexandrablanc1587]

Merci pour toutes ces recettes ❤ est ce que pour le seitan, cette recette marche aussi avec du gluten de blé ?

[@korinbreizh]

avec le gluten de blé c 'est plus simple , il n y a pas besoin de rincer la pâte plusieurs fois , le gluten est plus cher à l achat bien sur .

[@mouxie59]

Merci beaucoup pour cette nouvelle vidéo 😊. Je voulais savoir, quand tu fais tes boulettes yakitori... juste après tu les fais en mode poêlé... avec des pâtes ? On dirait des feuilles de lasagnes mais plus petites 😁, c'est quoi comme pâte ? Merci d'avance ❤️🙏

[@odileminet6514]

Bravo 👏👏

[@korinbreizh]

les boulettes me font envie , j ai essayer .

[@coco_electron]

Coucou, je découvre que toi aussi tu t'es installée par chez nous 😊 vous êtes de plus en plus nombreux à venir par ici. Tu t'y plairas à coup sûr. Bonne installation 😉

[@malanaz8860]

Trop marrant la 1ere recette je fais exactement la même avec les même olive mais sans alcool parce que je n'en consomme pas ☺️ Des alternatives au vin ? En général je me débrouille avec les bouillons concentré tomate ou sauce soja ! Mais bon ☺️ En revanche pas bête avec les pommes de terre rôties comme ca !

[@shinobugogol]

Ca donne envie tout ça ! Petite question sur le seitan maison : est-ce qu'on peut le stocker au congélateur ?

[@melusinemolin4195]

Merci pour cette super vidéo ! Est-ce que la technique du trempage des patates vaut aussi pour une cuisson au four ou c'est un tips spécial airfryer ? :) merciii

[@janemanou6699]

Merci pour les idees

[@laetitialci9507]

Lloyd the best❤

[@LloydLang]

Ohhh ❤️🥹

[@fanny5225]

coucou super vidéo ! saurais tu me dire les calories et protéines pour 100g de seitan ( lorsque la recette est fini ?)

[@sophievergnaud2410]

Encore une fois merci Lloyd ! Ma remarque va très certainement te surprendre mais je te suis depuis 6 ans environ et je suis surprise par la transformation de ta voix. Elle est beaucoup plus grave qu’à tes débuts mais ton petit accent reste absolument charmant ❤

[@LloydLang]

Merci à toi 💕 Ahah oui, quand j’ai commencé mes vidéos je huuurlais au micro par peur qu’on me comprenne pas 😂 j’ai compris que c’était plus agréable si je parlais doucement.. et maintenant j’enregistre tout le temps le matin d’où la voix plus rauque 😁

[@auroremorgavi5923]

Bonjour, Merci pour ce partage de recettes. J'ai voulu essayer de faire le seitan maison seulement je n'ai absolument pas eu le même résultat. Au départ j'obtiens bien la boule que je laisse tremper 1h et ensuite au rinçage ma boule se defait complètement... donc j'ai que des morceaux et je n'ai pas pu façonner correctement pour la cuisson ... la c'est encore chaud donc je n'ai pas pu voir si c'était bon. D'autant plus que je ne sais pas quel goût c'est censé avoir 😅. Auriez vous des conseils ou une explication de pourquoi je n'ai pas pu obtenir le même résultat ? Merci belle journée 😊😊

[@loreneleruste5302]

Merci pour ces recettes, ça me donne super envie ! Mais j'ai une question, pourquoi ne pas utiliser le gluten vendu tout prêt ? J'imagine que ça doit peut-être donner une texture différente cette technique ou alors c'est parce que c'est moins cher ? Encore merci en tout cas, moi qui n'ai pas trop d'inspiration en ce moment, tout ça va m'aider 😊

[@cyl_soleil]

combien de jour peux ton conserver le porridge au frigo? sinon super vidéo comme d'habitude

[@Dragonnette404]

Bienvenus chez nous 👐🏻😊

[@sawssasa9390]

mercii

[@katiakrampac9810]

Cc sympa les recettes, peux-tu nous faire des recettes aux air fare, Merci biz

[@noemiehuchet3660]

J'ai enfin pu tester ce seitan que j'attendais avec tellement de hâte! Mais il a du se passer qqch car lors du rinçage le seitan est devenu méga gluant et se depiotait. Je l'ai cuit malgré tout et le résultat n'est pas le même que toi... c'est hyper gluant presque gélifié 😮😢 tu sais ce qui a pu se passer?

[@-ariaszoe-r5995]

Est ce que quelqu'un à une alternative aux soja dans la recette du yakitori. G du mal à le digérer. Je pencais prendre de la pomme de terre mais je c pas si cela va changer la texture de la recette.

[@EBook-oj6dc]

yumi

[@nonolando3030]

Bonjour Lloyd Lang, que penses tu d'utiliser du guten de blé à la place de la farine ?

[@parfois3]

Bonjour, je me permets de vous répondre car je fais systématiquement mon seitan avec du gluten et pas de la farine, ça fonctionne très bien et pas besoin de rincer ! Perso j'adore la texture un peu spongieuse et au contraire je suis pas fan de seitan ferme/fibreux, mais effectivement si vous préférez ça ça ne sera pas là bonne option pour vous 😊

[@nonolando3030]

@@parfois3 Merci pour ta réponse !

[@MRP-iv3pe]

Merci Lloyd, est ce que le seiten si on le mange régulièrement peut avoir des incidences sur les intestins ?

[@pascalep6851]

Bonjour à vous Quelle est la différence entre le seitan de farine lavé et le gluten en poudre svp ?⁰

[@lounarg8114]

Hello ! Pour les yakitori pourquoi de la farine d'avoine ? On aurait le même résultat avec de la farine de blé ? :)

[@alizeeblondel7463]

Coucou ! Tu penses qu'avec du gluten de blé pur on peut faire ta recette de seintan ? Merci d'avance :)

[@marthamorales5268]

En el canal de español también por favor hermosaaaaa 😊😊😊😊

[@vanessacatteau6470]

Creo que puedes poner subtítulos aunque no sé si ella debe activarlo antes, ni idea 😅 si necesitas traducción de algo en concreto antes de que lo suba en español me dices 😂

[@marthamorales5268]

@@vanessacatteau6470 gracias compañera lo intentare👍👍👍

[@LloydLang]

Lo voy a subir en español muy pronto ❤️

[@marthamorales5268]

@@LloydLang gracias hermosa aquí esperare 👍👍👌👌😉

[@lauraboix3742]

Coucou ! je commence la vidéo qui m'a l'air déjà géniale ! Elle va bien m'aider dans ma transition végétale. J'ai juste une question, la farine 00 classique (du supermarché) suffit ? Je croyais qu'il fallait acheter une farine spéciale en magasin bio qui coûtait plutôt cher. Merci d'avance

[@LloydLang]

Merci beaucoup 🥰 oui j’utilise celle du supermarché et ça marche super bien !

[@lauraboix3742]

​@@LloydLangmerci beaucoup tu me sauves la ville !

[@coco_electron]

Pour le seitan, j'ai de la poudre de gluten dans mon frigo que je n'ai pas encore utilisée. Peux-t-on replacer la farine par celle-ci ? Merci 😊

[@AxelMessage]

Coucou! Est-ce que le seitan peut être fait avec du gluten de blé pur? Pourquoi de la farine 00? Merci d’avance ☺️

[@pm7499]

Salut Lloyd, c'est la deuxième fois que j'essaie de faire les boulettes mais à chaque fois elles se désintègrent dès que je les plonge dans l'eau bouillante. Tu penses que ça peut être dû à quoi ?

[@lauf1881]

Good ❤

[@irissucci7356]

Combien de temps peut on garder le seitan au frais ?

[@danymorgan5724]

Bonjour, faire du seitan quand on est seule est-ce valable ? si oui comment le conserver ? pas très envie d'en manger durant plusieurs jours ! Merci 😉

[@LloydLang]

Coucou ! On peut le congeler dans ce cas là 😊 une fois qu’il a refroidi après que tu l’aies fait bouillir tu le divises en portions et tu les places dans des Tupperware (dans leur bouillon). Tu peux les sortir quand tu en as besoin.. ils se conservent environ 3 mois au congel 😉

[@danymorgan5724]

@@LloydLang ah merci !

[@beabookista]

❤❤❤

[@Fafa-j7y]

Tu peux remplacer le vin par quoi pour déglacer ?

[@shaimaetsesgalères]

L’eau

[@HivernaalChannel]

La texture de ton seitan est bien plus 'sexy' que la mienne, la tresse et les nœuds y sont surement pour quelque chose (la flemme est un grand motivateur inversé ^^)

[@LloydLang]

Ouiii ça change tout cette technique.. c’est ça qui évite ce côte « spongieux » qui est pas top 😅 j’espère que tu le testeras 😘

[@HivernaalChannel]

@@LloydLang oui il faut que je surmonte ma flemme légendaire ^°