Рет қаралды 176,401
#reseplasagna #lasagnabeef #lasagnatanpamozzarella
Misi... yang asin gurih mau lewat duluuu... biasanya share resep cemilan manis kali ini aku bikin beef lasagna..
TALENAN, PISAU, FRY PAN, WOK PAN, SAUCE PAN dari STEIN COOKWARE. Peralatan masak dan baking premium, kualitas tinggi dan aman digunakan sehari-hari. Recommended bangettt !!!
Instagram : / steincookware
Link Pembelian :
www.tokopedia....
Untuk menghaluskan daging, aku pakai CHOPPER CH 200. TRIPLE BLADE yang dimilikinya dapat menghancurkan 3X lebih cepat dibandingkan food processor lainnya, tidak perlu menunggu hingga 5 menit dalam hitungan detik pun bumbu / bahan makanan dapat halus.
Instagram : @Mitochiba.id
Link Pembelian :
shopee.co.id/m...
Oven listrik MO-666 Neo dari MITO, oven listrik yang pas di kantong tetapi juga memiliki kualitas tinggi. Oven listrik ini dilengkapi berbagai teknologi canggih salah satunya Alumunium Diamond Cavity dan 4 Heating Element yang dapat meratakan panas pada setiap menu panggangan.
Instagram : / mito.id
Link Pembelian:
shopee.co.id/m...
Bahan-bahan
SAUS BOLOGNESE
- 3 sdm margarin
- 1 bawang bombai
- 4 bawang putih
- 400 gram daging sapi cincang
- 270 gram saus bolognese instant
- 130 gram saus tomat
- 1/2 sdt graam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm gula pasir
SAUS BECHAMEL
- 2 sdm margarin
- 2 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- 500 ml susu cair full cream
- 100 gram keju cheddar parut
- secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
PASTA
- Secukupnya air
- 1/2 bungkus pasta/kulit lasagna
- secukupnya minyak goreng
- sejumput garam
BAHAN LAINNYA
- 65 gram keju cheddar parut
- 165 gram keju quickmelt / mozzarella
- parsley (optional)
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
INFO BUDGET
- 5 Sdm margarin [Rp. 3.338]
- 4 bawang putih [Rp. 800]
- 1 bawang bombai [Rp. 3.500]
- 400 gram daging sapi [Rp. 44.000]
- Kulit Lasagna 1/2 pack [Rp. 10.000]
- 270 gram saus bolognese [Rp. 13.000]
- 130 gram saus tomat [Rp. 4.000]
- garam [Rp. 40]
- lada bubuk [Rp. 200]
- gula [Rp. 432]
- kaldu [Rp. 450]
- 500 ml susu cair INDOMILK 1 L [Rp. 7.500]
- 2 Sdm terigu [Rp. 220]
- 1 sdm maizena [Rp. 210]
- 1 sdm minyak goreng [Rp. 175]
- 165 gram keju cheddar KRAFT [Rp. 21.000]
- 165 gram keju quickmelt KRAFT [Rp. 25.000]
- parsley [Rp. 200]
BUDGET : Rp. 134.065
budget per porsi : Rp. 19.152
ESTIMASI HARGA JUAL : Rp. 35-60rb
MAHAL? Iya.. LASAGNA emang BIASANYA gak ada yang dijual murah! menurutku ini "lumayan" budgetnya aja udah segitu.. ada info budget, supaya temen temen bisa memperkirakan apakah ini bisa dijual/tidak/sesuai /tidak sesuai dengan modal yang dimiliki. Semoga membantu yaa..
PERHATIAN : Video ini hanya ditayangkan di KZbin. Mengupload ulang, mengedit sebagian atau keseluruhan isi video adalah pelanggaran hak cipta dan SANGAT DILARANG.