Resep Bolu Pisang TerENAK. Wajib Coba!!

#bolupanggang #bolupisang
Bolu Pisang jangan dikukus lagi :) Coba dipanggang aja. Rasanya benar-benar enak. Resep Bolu Pisang Panggang tanpa telur tanpa mixer. Ini bukan resep pasaran. WAJIB COBA!!
Bahan-bahan:
2 pisang matang ukuran besar (kurleb 170 gr)
100 gr margarin/butter
50 ml susu UHT
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt pasta vanila
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
250 gr tepung terigu protein sedang
Cara membuat:
1. Lelehkan margarin. Sisihkan. Dinginkan.
2. Haluskan pisang.
3. Tambahkan margarin leleh, gula pasir, garam, susu UHT, vanili bubuk, pasta vanila, soda kue, dan baking powder. Ratakan.
4. Tambahkan terigu. Ratakan.
5. Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 7 x 5 cm yang sudah diolesi margarin.
6. Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius api bawah selama 10 menit atau sesuai oven masing-masing.
7. Setelah oven panas, panggang bolu selama 30 menit dengan api bawah dan lanjut dengan api atas selama 5 menit. Tes tusuk.
FB : Wind's Cooking
IG : Wind's Cooking
Email : [e-mail]