Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Pedas, Enak, Seger, Gurih dan Bikin Nagih

#garangasemayam #olahanayam #ayamkampung #masakanrumahan
Garang asem adalah masakan khas Jawa Tengah yang rasanya asam segar karena menggunakan belimbing wuluh. Selain belimbing wuluh, ciri khas garang asem juga menggunakan santan dan cara membuatnya dibungkus daun pisang seperti botok. Namun, kalau sedang mengurangi santan mom bisa tidak menggunakannya. Selain itu, mom bisa membuat garang asem tanpa daun pisang. Sehingga cara masaknya bukan dikukus melainkan direbus.
Berikut bahan bakunya:
400 gram ayam
300 ml Air Matang
65 ml Santan Instant
Gula Pasir secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu Bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya
6 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 butir Kemeri
3 cm Jahe
3 lembar Daun Salam
1 ruang Lengkuas
1 batang Serai
8 buah Cabai Rawit
2 buah Cabai Merah
2 buah Cabai Hijau
8 buah Belimbing Wuluh
3 buah Tomat Hijau
bisa ditambah air jeruk nipis jika kurang asam
Selamat mencobab Mom
Video lainnya
Ceker Pedas Manis
• Resep Cara Membuat Cek...
Mie Nyemek Indomie Goreng
• Resep Cara Membuat Mie...
Mie (Bakmi) Godog Jawa (Mi Jowo)
• Resep dan Cara Mudah M...
Resep MP-ASI 12 - 23 Bulan
Rolade Tempe
• Resep Cara Membuat Rol...
Perkedel Tahu
• Resep Cara Membuat Per...
Pepes Daging Sapi
• Resep Cara Membuat Pep...
Nasi Daging Telur Kukus
• Resep Cara Membuat Nas...
Nasi Cah Siram Sapi
• Resep Cara Membuat Nas...
Nasi Bebek Ungkep
• Resep Cara Membuat Nas...
Nasi Bebek Goreng Mentega
• Resep Cara Membuat Nas...
Kroket Sapi
• Kroket Sapi untuk Maka...
Mie Goreng Telur Puyuh
• Resep Cara Membuat Mie...
Nasi Rendang Telur Tempe
• Resep Cara Membuat Nas...
Perkedel Tahu
• Resep Cara Membuat Per...
Nasi Telur Campur
• Resep Cara Membuat Nas...
Bola-bola Udang
• Resep Cara Membuat Bol...
Tumis Tahu Udang
• Resep Cara Membuat Tum...
Nasi Pepes Udang
• Resep Cara Membuat Nas...
Nasi Goreng Udang
• Resep Cara Membuat Nas...
Bihun Goreng Spesial
• Resep dan Cara Mudah M...
Spaghetti Bolognese
• Resep Dan Cara Mudah M...
Sayur Bobor Bayam Santan
• Resep Cara Membuat Mas...