Resep: Creamy Truffle Pasta Recipe

Pasta andalan aku karena simple tapi yums banget apalagi ditambah truffle oil langsung wangiii, cuma di resep kali ini adanya truffle paste sama2 wangi cuma lebih kenceng truffle oil yang aku suka pakai merknya Casa Rinaldi. Biasanya kalau gk pakai truffle, wajib pakein keju biar gurih, kejunya aku pakai Arla Cheese Triangle, sebenernya keju untuk roti tapi menurut aku cocok banget dicampur ke saus pasta
Untuk rebus pastanya disesuaikan di kemasan, dikurangi 2-3 menit, karena nantinya pasta akan dicampur disaus (dimasak lagi), aku paling gk suka pasta yang terlalu matang, harus masih ada gigitnya kalo kata orang Italy sii al-dente
Creamy Truffle Pasta
150 gr pasta
2 siung bawang putih
2 sdm mentega
1 sdt tepung terigu
1 sdm minyak goreng
150 gr jamur
70 gr smoked beef / bacon
2 Arla Cheese Triangle
150 ml cooking cream, bisa diganti whipping cream cair (yang netral bukan beraroma manis)
1 sdm truffle paste atau truffle oil (masukinnya pas udah mau jadi)
1/2 sdt kaldu jamur
garam sesuai selera
air untuk merebus
MY BLOG
www.heytheresia...
SOCIAL MEDIA
Instagram: / heytheresia
Facebook: / heytheresia
Twitter: / heytheresia
Music: Headlund - Just Like Happiness

[@jacintaindangwati4680]

Arla keju nya bisa diganti apa sis. Soalnya belom punya. Hehe

[@setyorinirini4922]

Cooking creamnya pake apa Ka

[@heytheresia]

Aku pake arla, bisa jg elle vire

[@anatayaacha4817]

Thank u resepnya kak:)

[@winnynia216]

ka truffle mushroom. dgn creamy mushroom.sama apa beda?

[@heytheresia]

Pake truffle oil jadi khas aromanya

[@heytheresia]

Cuma klo di video ini aku pake truffle paste juga

[@hofkirana2469]

​@@heytheresia oil trufflenya merk apa ya kak yg aromanya khas?

[@winnynia216]

tepung teriguny apa y ka brand dan protein rendah apa sedang?

[@heytheresia]

Bisa kok tepung serba guna

[@agustiaraelakh3623]

Garpunya sama lagi anjir sama yang gw pake 😄