Рет қаралды 11,353
Resep dendeng ragi serundeng daging
Resep lengkap buka description box gulir terus ke bawah
hai semuanya
channel endang mengge kali ini aku akan share, resep dendeng ragi serundeng daging , ide jualan, indonesia, Indonesian food, masak apa hari ini, Resep, kuliner, masakan Indonesia, resep masakan Indonesia, resep masakan rumahan, masakan sederhana sehari-hari, ide usaha kreatif, jajanan pasar, bisnis rumahan, usaha rumahan, menu masakan sehari-hari, menu buka puasa, menu sahur, resep masakan indonesia sehari hari, masakan nusantara, resep masakan sederhana sehari-hari, resep kue tradisional Indonesia, resep ide masak, masakan rumahan,
selamat menonton,
pisau yg saya pakai belinya disini :
shope.ee/50BtfbN9sK
=========================================
bahannya :
Bahan:
- 3 kg daging sapi
- 4 butir kelapa yang tidak terlalu tua, parut memanjang
- air secukupnya untuk merebus daging hingga empuk
Bumbu dihaluskan:
- 150 gram cabai merah keriting (kurangi jika tidak suka pedas)
-100 GRM cabai merah besar
- 24 siung bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 6 cm kunyit segar
- 6 cm jahe
- 12 butir kemiri sangrai
- 3 sendok makan ketumbar sangrai
- 1/2 sendok tehbubuk jintan
Bumbu lainnya:
- 3 batang kayu manis
- 9 butir kapulaga
- 6 butir kembang lawang
- 6 lembar daun salam
- 12 lembar daun jeruk
- 6 batang serai memarkan
- 6 cm lengkuas, belah dua pipihkan
- 6 sendok makan air asam jawa
- 9 sendok makan gula jawa sisir halus
- 6 sendok teh garam
- minyak secukupnya untuk menumis
#dendengragi #dendengragidagingsapi #serundengdagingsapi