Resep Gulai Telur Bebek Kuah Kuning khas Restoran Chaniago - UDA AWAL

RESEP TELUR KUAH KUNING
PEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
linktr.ee/uda....
Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676
_____________________________________
GULAI TELUR, KENTANG
KUAH KUNING
Telur bebek - 10 butir
Kentang - 3 butir
Santan kental dari 2 butir kelapa
Atau - 700ml
Air putih - 1 liter
BUMBU HALUS
Cabe rawit ijo 50gr
Bawang merah - 10 siung
Bawang putih - 4 siung
Jahe - 4 cm
kunyit - 4 cm
Kemiri - 8 butir
Merica - 1 sdt
Ketumbar - 1 sdm
Kacang tanah - 3 sdm
Jeruk nipis - 1/2 butir
Daun kunyit - 1 lembar
Daun salam - 1 lembar
Sereh digeprek - 1 batang
Garam - 1sdm
Kaldu bubuk sapi - 1 sdm
Mecin - 1 sdt
Susu Kental Manis - 2 sdm
Selamat mencoba,,,!!!
___________________________
EGG TOURISM, POTATOES
YELLOW SAUCE
Duck eggs - 10 pieces
Potatoes - 3 items
Thick coconut milk from 2 coconuts
Or - 700ml
Water - 1 liter
GROUND SPICES
Green bird's eye chili 50gr
Shallots - 10 cloves
Garlic - 4 cloves
Ginger - 4 cm
turmeric - 4 cm
Candlenuts - 8 items
Pepper - 1 tsp
Coriander - 1 tbsp
Peanuts - 3 tbsp
Lime - 1/2 grain
Turmeric leaves - 1 sheet
Bay leaf - 1 sheet
Lemongrass crushed - 1 stalk
Salt - 1 tbsp
Beef stock powder - 1 tbsp
Mecin - 1 tsp
Sweetened Condensed Milk - 2 tbsp
Good luck,,,!!!

[@becak5215]

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuhuh. Zikir harian❤❤ 1. SubhanAllah 2. Alhamdulillah 3. La illaha il Allah 4. Allahu Akbar

[@PeniYuliaputri-k1c]

Resep ayam Singang lai da

[@RossiAgnosia_]

Uda, Ambo jadi lapar liat uda awal masak

[@dapurudaawal]

Heheee

[@moondemi628]

Mantap uda..m cobain

[@pranayonu]

thanks Uda Awal! jadi terpanggil memori masa kecil waktu di Sumatera. sekarang subuh-subuh beneran craving gulai telur (secara spesifik), terus nyari-nyari di youtube, banyak ketemunya yang warna oren dengan minyak menggenang, tampilan berbeda dengan yang biasa saya makan dahulu. akhirnya nemu video udaaaaaa. seneng bangettttt makasih udaaaaa. saya nyari yang kuahnya halus begini, dan warnanya kuning terang! ternyata pakenya cabe ijo aja. aaaaaa langsung belanja dan recook! 🫶

[@herusatiolaksono8072]

doa sehat dan berkah buat uda awal selalu ya uda..

[@Samarangkanai]

Oh yobana lamak tu mah,gulai kuniang... 😂klu ambo dirumah nan masak gulai ambo surang

[@dapurudaawal]

Mantap itu

[@ratnakartiningtyas7439]

Tks pak utk pelajaran masak nya,boleh pak kapan belajar masak cincang kambing ya🙏🙏

[@ervianisramli6231]

Bikin ngileeer,gulai telur itik uda awal,,pake susu lagi Coba aaaahh,,😃👍🏻👍🏻👍🏻

[@vanessachrista]

Wah keliatannya enak

[@suwarti3668]

Terimakasih kak dah berbagi pengalaman

[@dapurudaawal]

Sama2

[@Alfatan-q6d]

Kalau di campua talua jo otak sapi bisa uda awal

[@dapurudaawal]

Tidak masalah

[@yuliantiyulianti440]

Terima kasoh uda awalresepnyangulai telurnyakarena saya kurang sujka sama telur macamitu bisa saya gantibsama ayamcampur kemtang jugasalam buat uda semoga sehat teru bisa berbagi respi madakan tiap hari

[@umimaimay5974]

Wah telur di bumbu kuning enak dan mantap bnget👍😍

[@DebolangCintaKuliner]

Uda klo ga pke daun kunyit enak ga ya?

[@dapurudaawal]

Enak, lanjutkan

[@TravelFoodCook7582]

Wah yummyyy yummyyy

[@TiurmaPasaribu-m5q]

Uda awal masak kurma daging kita tunggu

[@atthaaa28]

Wahhh pas banget udah lama cari2 menu kuah kuning ini. Uda kalo ga doyab susu bisa di ganti bumbu lain. Dan apakah bisa merubah rasa jk tanpa susu??

[@dapurudaawal]

Susu di skip saja ndak papa

[@atthaaa28]

@@dapurudaawal siap makasi uda

[@nurjana2273]

Klu jeruk nipis d ganti asam Kandis boleh bang awal

[@iwancabiak4732]

Da awal Baa kok pakai susu kental manis tu da ,supaya apo tu da

[@dapurudaawal]

Itu nan disabuik rahasio nyo

[@mezawindrianingsih6038]

Terima kasih uda resep nya,saya sudah banyak coba resep masakan nya memang tidak pernah meleset😊 Mantap uda awal

[@srihastutipurwandari5109]

Maaf uda,knp.logatnya spt.orang Jawa🤭

[@arfiartiarti2105]

Mantuulll uda gulai telornya ...bisa juga pakai ayam ya bumbu nya

[@leevangobel1749]

Saya beli bumbu serba guna bulan Juni 2023 tapi kenapa expire nya cepat banget Januari 2024?

[@dapurudaawal]

Itu masih bisa di pakai ndak papa, expire nya 1th lebih,, mungkin itu salah cetak saja

[@nursamsuri1989]

Bikin nafsu makan dan tingi protein

[@aegonkaelani]

ajak reza inframe uiiii😂

[@imawati3480]

Awak kiro tadi pakai pamanih da😂

[@yunwintriana7781]

Resepnya ga ada di deskripsi uda...salam kenal dari Banyuwangi...

[@amasmnasution5277]

Dicampur dg daging tetelan atau udang2 besar boleh ya uda...

[@anggisyafira587]

Resep bumbu nya kok gk di tulis uda....padahal saya cocok dengan rasa semua masakan uda

[@aditadevanty4895]

Wah jadi laper, Uda!

[@rharun61]

👍👍👍 Kami di Kelantan, Malaysia gunakan telor itik yg mentah, dimasukkan kedalam gulai ketika mendidih, Bukan telor yg sudah direbus dahulu....

[@aslindauli6329]

Lamak Bana Uda

[@akmalizza1879]

🤤🤤🤤🤤🤤

[@Alitheia236]

Terima kasih untuk resep telur gulainya Uda Awal. Maaf bolehkah minta resep sambal cabe merah goreng nya itu , Uda ? Terima kasih Uda Awal

[@dapurudaawal]

Untuk sambal merah sudah ada video nya,, silahkan disimak ya

[@SusiSusanti-tl6mc]

Uda... Di diskripsi tak ada Resepnya.. 🤦‍♂

[@nofrianto5940]

Masya Allah,bikin selera makan da Terimakasih da masakan gulai telurnya Baarakallahu fiik

[@dindalorenzaa5247]

Wadu ngiler bang semoga berkah sehat selalu

[@mhyftaprihandynie7918]

0p00