RESEP KUE BIJI NANGKA KHAS SULAWESI‼️KUE BOSARA BUGIS MAKASSAR

Assalamu'alaikum 🙏
Kali ini saya buat kue khas dari Sulawesi lagi, kuenya orang Bugis Makassar. Biasa disajikan di dalam BOSARA saat ada hajatan.
Namanya kue biji nangka tapi bahannya sama sekali tidak pakai buah nangka, tapi karena bentuknya yang mirip biji nangka makanya dinamakan kue biji nangka.
Kue ini manis, teksturnya lembut ada cruncy-cruncy dan gurih dari kacang kenarinya.
Bahan:
- 500 gr kentang sudah dikukus dan dihaluskan
- 100 gr gula pasir
- 100 gr kacang kenari disangrai dan dicincang kasar
- 1/4 sdt garam
- pewarna kuning telur secukupnya
Bahan pelapis:
- kuning telur bebek + vanili secukupnya
Air rendaman:
- 400 ml air
- 300 gr gula pasir
- 1 sdt air jeruk nipis/cuka
Cara pembuatannya, simak videonya secara lengkap ya. Jangan di skip🤗
Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Terimakasih 🙏
#malikah10nov #kuebijinangka #kuebosara #kuekhasbugismakassar #kuetradisional #kuebijinangkakhasbugismakassar #resepkuebijinangka #resepkuebijinangkakhasbugis #resepkuebijinangkakhasmakassar #resepkuebijinangkadarikentang #resepkuebijinangkamalikah10nov
________________________________________________________
Media sosial yang lain:
-------------------------------------
Instagram: malikah_10nov
/ malikah_10nov
Facebook: Malikah
/ malikah.malikah.3150

[@user-mw5qo7pg3y]

Alhamdulillah sy sdh coba dan ternyata enak mksh bunda resep nya🙏

[@malikah10nov]

Sama-sama

[@asnilansi4722]

Blm prnah buat bunda😁mksh resepnya wajib dicoba

[@muztang8447]

Dari bentuknya aja sdh enak dan rapi

[@hastutibaba5544]

Terima kasih sudah barKallah fii kum

[@stsohrah1221]

Makasih Bun..aku org Makassar tp sering lupa cara buatx😂🙏

[@norcmashurt8650]

mantap segera dicoba 👍👍

[@cuusari]

Yerima lasih resep kue biji nangka ny kak 🥰terlihat enak banget ya 🥰

[@indahpurwanti9828]

Enak bangt kue ini

[@Satisfyray]

Terimakasih bunda resepnya

[@malikah10nov]

Sama-sama

[@lindainda6794]

Enak banget kuex bunda mksh bnget resepx bunda sukss dan smngat bunda💗💗😘👌👍💪🙏

[@malikah10nov]

Sukses juga

[@MaslianaTanjung]

Makasih bunda resep nya saya akan coba..salam.dr Turki

[@malikah10nov]

Salam kenal juga bun🤗

[@Deesnell]

setiap acara pernikahan pasti dihidangkan kue Ini maniiiss ...tapi Barongko sy lbih sukaa...🤗💖

[@rifkigg.geming3764]

8:04

[@tutitati8122]

Makasih bnyk bun resepnya...kue andalanku

[@user-kf7fx7of8p]

Tayangannya jelas terima kasih 8:04

[@NuraeniAdam]

Bgmn cr memangkas kue bj nangkax kalo dr prizer

[@Senja121]

Mantap bunda

[@Michaeltuathade]

Bu kalo misal kentangnya diganti ubi kuning bisa ngga ya

[@nurvivi-ku2fu]

Klo telur ayam g bisa y

[@Fyanti29]

Kue buatan saya hancur Bu... Tdk secantik dan sekokoh d video . Mohon petunjukx bu..🙏 Trimksh...

[@nurvivi-ku2fu]

Telur bolh diganti telur ayam

[@malikah10nov]

Boleh bun

[@rahmaniman7847]

Kacang nya bisa diganti gak bun, sama kacang tanah

[@malikah10nov]

Silahkan, tidak pakai juga tidak apa bun. Cuma beda dirasa nantinya, flexible aja nyesuain ketersedian bahan😊

[@muteBenn]

Kak apakah harus pake kacang kenari?

[@malikah10nov]

Iya pakai kacang kenari. Kalo tidak ada bisa di skip ya dek

[@nikmamuafadzaky426]

Kurang santannya diadonan

[@malikah10nov]

Iya bun, resep ini ndak pakai santan. Kalau suka pakai santan silahkan bun, jadi lebih gurih ya kuenya👍

[@antitino1859]

Saya sudah mencoba tapi gagal jadi hancur

[@andisamsir4844]

Penyakit gula GK boleh mkan ini