Resep Cucur Gula Merah : 220 gr tepung beras 220 gr tepung terigu 260 gr gula Jawa/ gula merah 500 ml air hangat 1/2 sdt garam halus NOTE : •KALO AIRNYA DIRASA KURANG, DITAMBAHIN AJA Ya, KARENA KUE CUCUR ITU MEMANG PADA DASARNYA TIDAK PUNYA TAKARAN AIR YANG PASTI. YANG PENTING DIPERHATIKAN SAJA KONSISTENSI ADONANNYA. •SERING BANGET YANG NANYA KENAPA SAAT DIGORENG KOK ADONAN MALAH LENGKET? YA ITU MASALAHNYA ADA PADA WAJAN ANDA ya, JUSTRU HARUSNYA CARILAH WAJAN YANG GAK LENGKET UNTUK MENGGORENG CUCUR INI. ini recooknya resep ini : kzbin.info/www/bejne/eoHRmKCVr5V4rc0 menghasilkan 24/25 biji cucur yang gak begitu besar Selamat mencoba!
@widyanto92764 жыл бұрын
Adonanya bisa ga di simpan sampai 24 jam?
@vinzester19044 жыл бұрын
Bu, klo resep ini di campur sama gula putih boleh gak? Takarannya contoh gula merah 200gr, gula putihnya brp tuh?
@dapurnyasr4 жыл бұрын
@Ester Okhotan, boleh mbak , sama aja ukuran gula merah & gula putih.
@sofiahmatamin57534 жыл бұрын
Salam, saya dari Malaysia, tepung terigu itu tepung apa ya
Wajane apik tenan..ndak Salah wajan jaman mbiyen..pokok e nde goreng opo mantep...tursuwun resepe gae cucur
@UcapanUlangTahunku3 жыл бұрын
Hello Pojok Dapur Sr - Video Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat Cantik Tanpa Mixer Yang Kaka Buat Ini, Amazing Banget Bagi Saya. Sangat Membantu Sekali...
@inangkecil389611 ай бұрын
Mantul aku baru bikin tadi.. Hasilnya bersarang.. Tambahi gula sendok alamat garing. Bawah ..manis ngett suka
Masya allah kue nya cantik" ya cantik kami mau bikin insya allah bisa kalau lihat mudah bikin sendi Susah mam makasi yang sehat selalu ya.
@soedjamtobudhie8113 жыл бұрын
Nt istriku aku sih btw bunda ini kue cukur kesukaan btw tmn ngopi mksih bunda
@sopiahardy78393 жыл бұрын
mau mencoba smga berhasil 👍
@serimsarimah32184 жыл бұрын
Saya suka dengan resep kue cucur nya , mantap bangat
@anitafatmawati50552 жыл бұрын
Suka bngt sama kue cucur
@arekarga11022 жыл бұрын
Pingin coba buat cucur pas cuaca dingin pasti lezat.
@cintacooking43584 жыл бұрын
Assalamualaikum kenal kan sy cinta cooking. ..mampir ke dapur bunda ni...tertarik liat cucur nya cantik...jd pingin bund....Salam dan sukses. ...Aamin...
@anakrantaudimalaysia79853 жыл бұрын
makasih kak resepnya.
@efaridahidihending57653 жыл бұрын
Sya bngga stiap buka yotob psti ku cba dn hsil nya mmuaskam. Ga prnh gagal
@emmayien9.4 жыл бұрын
Mantap sekali,,kue cucur nya..jgn lupa kirimi bunda kue cucur nya terimakasih cantiiik.
@yunneoffecionalyoutubechen81664 жыл бұрын
iiiih bunda Maya laser gimana sih😡😡😡
@RYANKITCHENJW3 жыл бұрын
Kue tradisional yg melegenda sepanjang masa dari mulai di kampung hingga ujung kota❤️👌
@mamarisky97243 жыл бұрын
Bentuknya cantik juga gak gosong
@nurhayatiati86773 жыл бұрын
Baru saja sy coba pakai resep ini dan ternyta berhasil...terima kasih yaa👌🙏
@oktavianda84513 жыл бұрын
Yytt
@yunneoffecionalyoutubechen81664 жыл бұрын
Kayaknya enaknih jadi ngiler deh😋😋
@adeltalan98184 жыл бұрын
Mantap bunda akan ku coba makasih😍😍
@dimasaditiya37683 жыл бұрын
Teguh
@minachannel63063 жыл бұрын
Mantap bun aku auto bkin 😊😍🙏🙏😘
@evachuatichannel2 жыл бұрын
Salam kenal sahabat,cantik kuih nya
@helenaradja50403 жыл бұрын
Ini benar benar yg nsmanya kue cucur, cantik .
@dapurmakuteh14213 жыл бұрын
Wahh kelihatan enak banget kue cucur gula merah...makasih berbagi resepnya...sangat bermanfaat.. Moga terus sukses #salingsupport
Kalau aku biasanya jika kue cucur ya nempel/lengket diwajan, terlebih dahulu wajannya di panasin dulu sampai panas banget, lalu masukkan air sampai mendidih bgt, kemudian buang airnya, kita panaskan lagi wajan lalu isi air lagi sampai 3x proses, jiga sudah 3x melakukan air dimasukan ke wajan, langkah kedua kita panaskan wajan lagi sampai panas, lalu masukkan minyak goreng sampai panas, buang minyak, lap wajan dgn tissue, kemudian panaskan LG wajan dan masukan minyak sampai 3-4x proses, dijamin wajan kita tdk akan lengket LG, malah akan sprti teflon
@juharnini51592 ай бұрын
Hebat sekali anda, terimakasih ilmu nya, kueh kesukaan saya tapi ngak pernah bikin, cuma beli, akan saya coba yg anda ajarkan, semoga menjadi amal jariah pada anda, sehat selalu.
@jokowahyu80013 жыл бұрын
Mantep, tpi kok bisa empuk brsarang gtu ya,pinggir2 nya jg cantik banget
@dearinadachanel3514 жыл бұрын
Cantik tampilannya... Manis kue cucurnya... Kirim aja deh
@terataibiru93513 жыл бұрын
Q barusan bikin lg pake resep ini, udh 3x q bikin, hasilnya enak wlpn ga se sempurna di sini bentuknya tp udh OK menurutku 😍😍
@dapurnyasr3 жыл бұрын
hebat mbak. Cucur itu pake resep darimana aja sama kok mbak. Jadi kalo sukses ya karena mbaknya bener ngerjainnya, (begitupun kalo gagal, sebenarnya) & kalo udah bener ngerjainnya mau nyoba berapa kalipun tetep sukses dooonk..👍 Btw kalo tentang bentuk, itu rahasianya ada di wajan mbak, cari yg secekung mungkin ya😍
@terataibiru93513 жыл бұрын
@@dapurnyasr OK mba, oiya mba, apakah kalau terlalu lama ngepluknya, cucur jd alot ya, sebab kmrin q bikin lg krn udh lama ga bikin (efek lairan punya bayi jd repot) kok alot krn q ngepluk Ada 30 mnit an, ngepluk mlm di Goreng pagi
Mungkin video ini kurang jelas, besok ini saya aploud lagi resep yg ini, versi yang mudah2an lebih jelas✌️
@erithasetyowati71274 жыл бұрын
@@dapurnyasrmaaf mau nny...1 resep ini jd brp kucur y?
@lulukmufidah90393 жыл бұрын
Seumuran g pernh sukses kak aku bikin ...ini akan cb resep kakak smg aku bisa...
@bebycandraverodja4 жыл бұрын
Sy akan coba dulu , kl berhasil sy pasti akan like dan subscribers
@dapurnyasr4 жыл бұрын
Gak masalah mbak, tenang aja, berhasil gak berhasil, gak perlu subscribe saya, ok😉
@DAPURMAMAISUR2 жыл бұрын
Enak rasanya pasti manis
@ummifatmacooking2 жыл бұрын
Saya buat sesuai takaran koq adonannya encer banget...apa airnya nggak kebanyakan ya🤔
@wahyudisetiyono23953 ай бұрын
Langsung praktek🏃
@hestyfamily29192 жыл бұрын
Assalamualaikum aku mau Coba di rumah 👍👍😍
@wiwikhandayani11603 жыл бұрын
Enak bget
@destidwi87804 жыл бұрын
Suka deh, saya sudah coba dan berhasil.
@marianalusiana3 жыл бұрын
Salam kenal terima kasih resepnya Ibu.
@rohmahrahmah10902 жыл бұрын
Maksih tesepny Bun👍
@ikhayani17024 жыл бұрын
Ibu sy ahli bikin kue cucur semenjak sy kecil,br x ini liat goreng cucur pake solet...😁😁😁🙏
@arsyaghaisanattharizz19784 жыл бұрын
Biasanya pke sloki ya mba
@resepbubun122 жыл бұрын
Makasih resep nya lm kenalll bund
@mutiyarmutiyar47635 ай бұрын
Bagus banget hasil x mantap
@Said_Official884 жыл бұрын
Wahh..legend nie kuihhh
@malaysiaenglandvlog76474 жыл бұрын
sungguh menyelerakan 💗💗💗 Nampak sedap!
@rohanahrohanah50814 жыл бұрын
bagus amat kue cucur nya pngen bs
@dapurnyasr4 жыл бұрын
@rohanah rohanah , sering-sering praktek aja bun, ya 💪✌️
@rohanahrohanah50814 жыл бұрын
iya bun tpi blom brbentuk bun klo rsa dh kue cucur cm bentuk nya g sebgus pnya bunda pdhl klo bgus di jual laris bun
@sitisunarti45333 жыл бұрын
Waw berhasil muaaaanntap
@olashamkitchen20643 жыл бұрын
Sedapnya sis.. Nanti mahu cuba..
@lisnadhyiaulhaq96974 жыл бұрын
Pengen nyoba buat lagi, semoga kali ini tidak gagal Makasih mba resepnya, sukses selalu 😊
@dapurnyasr4 жыл бұрын
+Lisna dhyiaulhaq, selamat mencoba ya, nanti bisa kasih feedback seandainya gagal, kayak apa gagalnya. Gitu yach.. Makasih
@lisnadhyiaulhaq96974 жыл бұрын
@@dapurnyasr aku udah bikin Ayeayee Tp kenapa ya gabertopi? Tp bersarang bagus pisan Makasih pokoknya resepnya 😊
@dapurnyasr4 жыл бұрын
+Lisna dhyiaulhaq, ikut senang udah sukses. Membuat kue cucur memang cukup tricky, sebenernya mudah dan semua orang pasti bisa, dan hampir semua resep2 yang ada diinternet bisa diikuti. Tapi untuk mendapat bentuk kue cucur yang ideal, bagian terpentingnya ada pada wajan dan panasnya api, menurut saya. Cari wajan tercekung yang pernah kamu temui ya.. Dan apinya harus bener2 panas, tapi bukan yang sampai berasap. Setiap selesai mengangkat cucur, tunggu beberapa saat biar minyak kembali panas dulu baru dimasukkan adonan berikutnya. Semoga membantu ya, sis. Tapi intinya practices make perfect. Untuk mengenal wajan & kompor kita perlu beberapa kali coba dulu. Makasih
@lisnadhyiaulhaq96974 жыл бұрын
@@dapurnyasr makasih banyak mba sarannya 😊 Jadi semangat mau bikin2 lagi Hihiii Sukses terus ya mba
@elisabethirvianty91304 жыл бұрын
@@dapurnyasr ...mba sy mau nanya...wajannya beli dimana ya...susah cari yg nggak lengket...trm ksh🙏
@wagirahmake8974 жыл бұрын
Terima kasih banyak atas resep nya. Semoga sukses.
@dedeong81093 жыл бұрын
Pasti enak berhasil
@YuliYuli-yd9yx3 жыл бұрын
Terimakasih ya bunda resepinya..
@buanabaruchannel59772 жыл бұрын
Terima kasih resepnya 👍🙏
@azlinaazizkitchens17454 жыл бұрын
Sedapnya kuih cucur...kwn baru hadirya bu..
@brondoteofficial2 жыл бұрын
Mantapp ..kue tradisional
@gurubangsa96174 жыл бұрын
Pastel Mini Isi Abon, Kue Stoples Untuk Lebaran . Gurih, Renyah, Lezat Bergizi kzbin.info/www/bejne/qZrWk5Steqqqps0
@cyntiacandy36484 жыл бұрын
Klu tambah tepung pulut lebih lembut buat resep ini mba
@dapurnyasr4 жыл бұрын
Cyntia Candy , oh iyakah? Bisa bagi resepnya disini donk, dear? Nanti biar saya praktekin ✌️
@kaksuemakbunga52893 жыл бұрын
Saya juga sama..resepi ibu saya,tmbah sdikit sja tepung pulut..memang sedap dan lembut
@21thcentury713 жыл бұрын
Kelihatan mudah tapi tidak semua bisa bikin secantik ini....mantap...Di rumah Ku cuman nenek Ku nisa bikin sgt cantik Tanpa perap 3jam...nenek Aku cuman perap 1jam aja...bahan nya jugak tidak ribet ..cuman takaran Tanpa cawan....hahahha....Pas Kami Yang nyobak Gak pernah jadi meski Di ajarin depan Mata nenek sambil dilihat ..hahahha ....jadi ya jadi sih tapi ngak seperti nenek Ku....hahahaa...
@dapurnyasr3 жыл бұрын
Benar, memang biasanya cuman beberapa tetua gitu yg ahli bikin, yg tiap kali bikin tuh memang cakep. Sedangkan kita2 yg bukan ahli gini ini ya seperti arisan, kadang kena kadang enggak🤭. Soalnya, bikin kue ini jadi mirip topi nih level kekentalan adonan + suhu minyak ketika adonan dituang tuh harus benar2 tepat, kelewat dikit aja ya udah berubah, padahal kue ini kan dasarnya cuman ilmu kira2 (feeling)...gitu itu kalo yg belum ahli kan bisa grogi, gak yakin, kurang konsentrasi, mudah terpengaruh untuk nambahin ini itu. Jadi ya gitu dech, mbah2 kita tetep yg juaranya! 😍😁
@zarinahashimzarina11712 жыл бұрын
Sudah beberapa kali saya buat,tk cantik kejadian nya.tk berhasil topi nya.
@dapurnyasr2 жыл бұрын
@Zarina Hashim Zarina , jangan pakai api terlalu kecil
@sifahfauziah59443 жыл бұрын
Makasih resep ny
@annishaannisha70054 жыл бұрын
Ini semua kesini pasti ingin buat kue cucur , kalau aku kesini karna dikasih tugas guru untuk buat kue cucur
@Amanda_Alibra4 жыл бұрын
Satu server 😭😂
@azuraukor24564 жыл бұрын
Akan ku cuba kui cucur jawa ni kontent mychanel...mmg sodap...ok done tgk.
@khikhikmoey3 жыл бұрын
Terima kasih ilunya
@riskymaulana36084 жыл бұрын
Nanti sy coba mks bu
@jkajshjajjaj55554 жыл бұрын
Makasih ya atas resepnya Mbak
@maratussholihah76973 жыл бұрын
Alhamdulillah saya dah punya wajan besi .supaya bisa menggoreng cucur dg cantik ..yg jadi permasalahan tiap mengaduk adonan kenapa adonan sulit mengental...cendurung sep lem...akhirnya saya tambahin air lagi sampai benar2 mencapai kekentalan yg pas ..mohon saran nya ....🙏
@SupriYadi-xn7lw3 жыл бұрын
Mantab....👍👍👍
@atigakcjt.20134 жыл бұрын
Aku klo bikin tak kasih 1telor hsilnya lbh lemes dan wangi pokoknya mntep.
@@dapurnyasr wah resepnya gk pke takaran asal"lan cm pke tepung trigu,klo dua sndok tepung y gula pasirnya sesendok,tggl ngaliin ajh,ank asuhku doyan bgt di namain bakwan manis kkkkkkk.
@dapurnyasr4 жыл бұрын
@Ati GAKCJT. , dan bentuknya juga gak kyk gini ini ya berarti? Lha itu kan berarti mbaknya bukan bikin kue cucur. Bahannya beda, rasanya beda, bentuknya beda, namanya juga beda...trus apa hubungannya sama kue cucur saya mbak🤣🤣🤣
@atigakcjt.20134 жыл бұрын
@@dapurnyasr bahanya santen,gula pasir tk rebus pke daun pandan,tepung trigu,telor satu, rasane y rasa kue cucur.prtama bikin gk pke telor ,tp aku coba"pke telor eh lbh enk,jd klo bikin sllu pke telor, ankasuhku taunya klo bhnya Dr trigu di goreng y ktnya bakwan, nmnya jg ank HK hhhhhh.tempe mendoan ajh ktnya bakwan Tempe.
@dapurnyasr4 жыл бұрын
@Ati GAKCJT. , ooo ok, kapan2 biar aku coba ya mbak😬 makasih
@ceneltatik4 жыл бұрын
joooosssss mantep sangat legit kirimin.mbak kikiki
@annamilla48194 жыл бұрын
Waooowww cantik kuenya trimaksh respinya mbak
@martharering13224 жыл бұрын
Mmmmm enak.
@mountainkinabaluolivia66254 жыл бұрын
Wwaahh👍👍salam knl kwn ..org suku kmi pnggil kuihnya pinjaram..enak banget kuihnya😍
@KakakAlifa_official3 жыл бұрын
sdh coba... hr ini... berhasil .. akhirx aq nemukn resep yg pasti dan menjanjikn anti-Zonk hahaha tapi rasax kurang manis .. apa boleh gula nya ditambah lg?? ngaruh gak atau bakal ngerubah serat atau tidak yh??
@dapurnyasr3 жыл бұрын
Iya harusnya memang berpengaruh ya, KALAU TERLALU MANIS bakalan mudah gosong dan "keriting". Kalau kurang manis pun, biasanya, membuat renda & topinya susah terbentuk. Dan, karena tingkat kemanisan gula itu di masing2 daerah kan memang gak sama ya, jadi harusnya memang benar seperti itu, di-pas-kan sendiri.
@KakakAlifa_official3 жыл бұрын
@@dapurnyasr agh iya mungkin karna gulax 🤭 next coba lg uji coba nya klw ditambah gulax dikit ja.. moga msh ttp nyarank 😍
@kathatinaadriany65403 жыл бұрын
Cantik kuenya
@christinaeny8204 жыл бұрын
Tq resepnya mbak..mantapp 👍👍👍Tapi klo sdh matang kok mengandung banyak minyak ya...
@niaanggraini45632 жыл бұрын
Bntu jwab emg bgitu bunda
@padmiuminingsih7514 жыл бұрын
Kue cucurnya cantik nih mba..apakah adonannya boleh didiamkan semalaman..maksudnha menjelang tidur sy membuat adonan..lalu pagi2 baru sy goreng..? Mksh ,
@dapurnyasr4 жыл бұрын
Boleh
@nasukhasoewardi8174 жыл бұрын
paket komplit permanen guys and cocok nih cucur ,saya suka . mmpir juga ya guys