Resep Kue Khas Bugis Bangket Minyak Gula Aren

Assalamu Alaikum Wr.Wb
Halo Sahabat Dapur Emmak,
Di video kali ini saya mau bikin kue bugis lagi nih, yaitu BANGKET MINYAK GULA MERAH. Kue ini paling sering dibikin orang bugis saat ada hajatan karena hasilnya lumayan banyak, cocok dibagi-bagi ke keluarga.
Bahan:
- 400 gr gula merah (kalau mau manis lagi bisa pakai 500gr)
- 147 gr kacang cincang (resep asli 200gr)
- 5 butir telur
- 1 gelas minyak goreng (250ml)
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- 1 kg tepung terigu
Selanjutnya, Dapur Emmak masak apa lagi yah ?? Sarannya dong Mak 😍
Beli alas adonan silikon 👇
shope.ee/3AYnr69FT6
Bingkai perata adonan 👇
shope.ee/8zWany9jf6
Oia,
SUBSCRIBE itu GRATIS. Jadi jangan lupa subscribe, like, comment, dan share yah Mak😘 tekan tanda loncengnya agar tidak ketinggalan dengan video terbaru dari Dapur Emmak. Terima kasih 🥰
#kuekeringbugis #bangketbugis #kueminyak #kuebugis #kuekering #kuekhasbugis #bangketkacang #bangketgulamerah #kuekering #bangketminyak #kuekeringgulamerah #dbs #dapurbugis #dapuremmak #kueenak #kuejadul #kuejadoel #kuejamandulu #kuenenek

[@lutfimuhammad9265]

Trimakasih resepnya bunda, sering makan kue ini tp tdk tau cara bikinx

[@rinikliswati734]

Sy Suku Jawa tp sdh dr kecil tinggal d palu Sulawesi Tengah. Jd sdh terbiasa dgn makann Bugis n Kaili. Kue2 nya enak. Bahkan sy suka belajar bikin kue2 khas dr dua daerah tsb

[@dapuremmak]

iya bund, sya jg suka belajar kue² daerah lain. slam kenal bund, mkasih sudh mampir yah 😊

[@hannawati8103]

bangke" minyak bhan" tepung terigu gonseg 1 kg dinginkan dulu gula merah 400 grm telur 5 btr vannili bubuk lalu mixer panaskan minyak sayur 250 mli, sbil diaduk, tuang minyak panas dlm adonan bil dimixer terus, + 1/4 bp +1/2 b. soda+ 2 sdm. maezena+ 2 sdm susu bubuk mixer kmbali, + kacang goreg cincang 200 grm, + tepung gonseg tdi aduk" lalu dicetak, alasi dg plastik yg dioles

[@freyaponya4630]

Terimakasih resepnya ya mak, ntar dipraktekkan😍

[@DapurErinda]

Makanan bugis nampak menggoda sekali...semoga bisa coba ☺👍🏻

[@dapuremmak]

yuuk bikin bund 😊

[@melankolischanel6318]

Wah mksih resepnya bun..besok lebaran saaya bikin👍👍👍

[@zulhairina26rina17]

Wah sedap kelihatannya, mau coba

[@dapuremmak]

bikin yuuk 😊

[@sudarwatikasim6907]

uenaak

[@siamisiami4530]

Enak mantap makasih resepnya

[@dapuremmak]

sama²😊

[@Rahmawati13277]

🎉 u waw mantap

[@nuraeniakmal4996]

Sya sdh praktek bund. Rasanya mantap 👍 makasih resepnya bund🙏

[@dapuremmak]

Alhamdulillah.. makasih bund..

[@japeny6762]

Kue jadul tapi enak baget makanan masa kecil

[@dapuremmak]

iya 🙂

[@chigotv3255]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@isrofiatunhadijaya696]

Pengen coba akh

[@dapuremmak]

ditunggu recooknya 😊

[@ilhamsudandi3797]

Siiiiiiippppp

[@parninani1948]

Ingat jaman kecil dl suka beli kue bangke diblkg rumah..skrg udh tinggal dijawa ngk pernah makan kue bangke lagi..ada jual online ngk?

[@dapuremmak]

bkin aja bund 😊 klau yg jual byak kok, cm rawan hncur kuenya klo dikrim jauh 😁

[@asriasyhab7198]

Pengin cpba kyakx enak

[@dapuremmak]

memang enak bund, bkin yuk 😊

[@asriasyhab7198]

@@dapuremmak sy sudah coba bun ,,enak rexah simpel lg,,mkasih resepx bun..

[@dapuremmak]

Alhamdulillah, makasih kembali yah Bund 😊😊

[@suprantiemsuprantiem8042]

tepung sagu atw trigu?

[@dapuremmak]

terigu bund..

[@Lisariyani0818]

Terima kasih bunda untuk resep kue enakx❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏. Bunda kue kering ini tahan berapa lama ya 😊🙏🙏🙏

[@dapuremmak]

sama²... sekitar 1 bulan bahkn lebih bund, asal cara manggangnya bagus dan pakai bahan kwalitas bagus ditambah cara penyimpanannya jg berpengaruh dg daya tahan kue.. 😊😊

[@Hasni-cc5qb]

Klu ini resep gula merah d ganti sama gula pasir bisa?

[@Hasni-cc5qb]

Klu bkin bangke yg putih pke gula pasir hampir sama yach resepnya

[@annikuekering7562]

Mksh ❤

[@dapuremmak]

sama² 😊

[@iresresmiati2565]

Bukan pakai tepung sagu ya bun

[@orangkagakgila-it3sz]

adakah buat pengganti baking?

[@srymuliyatikubbacp6902]

Bahanx mudh d dapat ....kacang bisa d ganti kelapa goreng ka ?

[@dapuremmak]

kalau suka, silahkan..

[@masnaholivehouse2763]

Oh ya emmak cantik,bolh kah tepung terigunya di ganti dgn tepung beras ?

[@dapuremmak]

sya kurang tahu Mak, mgkin ada resep trsendiri versi tepung berasnya 🙂 tkut bilg bisa diganti tp sya blum pernh coba gnti, tkut salah tp apa salahnya dicoba barangkali penasaran dan berhasil 😁

[@ramlahtarang4983]

Salam bunda, boleh pakai kelapa sangrai ya??

[@dapuremmak]

boleh bund klau suka, sesuai selera saja 😊

[@resahutami4014]

Beda ny dg pemakaian bluband cair apa kk bagus mana SM minyak

[@dapuremmak]

resep aslinya pakai minyak, itu slah satu yg bkin kue renyah jg. blum pernh coba papai margarin cair 😊

[@resahutami4014]

Bagus mana pake baking soda aja apa mix dg baking soda

[@dapuremmak]

maksudnya gimana bund ?

[@rasmawatitappi2087]

Maaf bunda, klw tepung terigunya di ganti sm tepung sagu bisa tdk bund,...🙏

[@dapuremmak]

sya blum pernh coba, tp apa salahnya dicoba bu 😊 rasanya mgkin mrip dg kue bagea kali yah 😁

[@halwatisari8812]

Bund, kl pk takaran gelas gula merahnya brp gelas bund?

[@dapuremmak]

kira² 3 gelas royalex bund.. klau mau lebih manis, silahkan tmbahkan gula pasir 2 sdm..

[@hannawati8103]

maaf Hp lg 😂😂😂

[@lizaiwan5193]

Bun bisa pake 1 telur gk bun

[@dapuremmak]

Di atas merupakan takaran 1 resep. Kalau mau bkin separuhnya saja, silahkan bagi tiap bahan juga yah.

[@mogacantik9114]

Kacangnya di goreng atau di sangrai dlu🙏🏻🙏🏻

[@dapuremmak]

sangrai

[@susanalitha3130]

Tahan brp hari bun

[@dapuremmak]

sebulan lebih Insya Allah masih awet..

[@dapuremmak]

sebulan lebih Insya Allah masih awet..

[@hetty1249]

Bisa tdk pakai baking soda?

[@dapuremmak]

Pada dasarnya bisa saja tpi akan berpengaruh ke tekstur kuenya..

[@hannawati8103]

bangke" minyak bhan" tepung terigu gonseg 1 kg dinginkan dulu gula merah 400 grm telur 5 btr vannili bubuk lalu mixer panaskan minyak sayur 250 mli, sbil diaduk, tuang minyak panas dlm adonan bil dimixer terus, + 1/4 bp +1/2 b. soda+ 2 sdm. maezena+ 2 sdm susu bubuk mixer kmbali, + kacang goreg cincang 200 grm, + tepung gonseg tdi aduk" lalu dicetak, alasi dg plastik yg dioles

[@hannawati8103]

bangke" minyak bhan" tepung terigu gonseg 1 kg dinginkan dulu gula merah 400 grm telur 5 btr vannili bubuk lalu mixer panaskan minyak sayur 250 mli, sbil diaduk, tuang minyak panas dlm adonan bil dimixer terus, + 1/4 bp +1/2 b. soda+ 2 sdm. maezena+ 2 sdm susu bubuk mixer kmbali, + kacang goreg cincang 200 grm, + tepung gonseg tdi aduk" lalu dicetak, alasi dg plastik yg dioles

[@hannawati8103]

bangke" minyak bhan" tepung terigu gonseg 1 kg dinginkan dulu gula merah 400 grm telur 5 btr vannili bubuk lalu mixer panaskan minyak sayur 250 mli, sbil diaduk, tuang minyak panas dlm adonan bil dimixer terus, + 1/4 bp +1/2 b. soda+ 2 sdm. maezena+ 2 sdm susu bubuk mixer kmbali, + kacang goreg cincang 200 grm, + tepung gonseg tdi aduk" lalu dicetak, alasi dg plastik yg dioles

[@hannawati8103]

bangke" minyak bhan" tepung terigu gonseg 1 kg dinginkan dulu gula merah 400 grm telur 5 btr vannili bubuk lalu mixer panaskan minyak sayur 250 mli, sbil diaduk, tuang minyak panas dlm adonan bil dimixer terus, + 1/4 bp +1/2 b. soda+ 2 sdm. maezena+ 2 sdm susu bubuk mixer kmbali, + kacang goreg cincang 200 grm, + tepung gonseg tdi aduk" lalu dicetak, alasi dg plastik yg dioles

[@hannawati8103]

bangke" minyak bhan" tepung terigu gonseg 1 kg dinginkan dulu gula merah 400 grm telur 5 btr vannili bubuk lalu mixer panaskan minyak sayur 250 mli, sbil diaduk, tuang minyak panas dlm adonan bil dimixer terus, + 1/4 bp +1/2 b. soda+ 2 sdm. maezena+ 2 sdm susu bubuk mixer kmbali, + kacang goreg cincang 200 grm, + tepung gonseg tdi aduk" lalu dicetak, alasi dg plastik yg dioles

[@hannawati8103]

bangke" minyak bhan" tepung terigu gonseg 1 kg dinginkan dulu gula merah 400 grm telur 5 btr vannili bubuk lalu mixer panaskan minyak sayur 250 mli, sbil diaduk, tuang minyak panas dlm adonan bil dimixer terus, + 1/4 bp +1/2 b. soda+ 2 sdm. maezena+ 2 sdm susu bubuk mixer kmbali, + kacang goreg cincang 200 grm, + tepung gonseg tdi aduk" lalu dicetak, alasi dg plastik yg dioles