Resep LAKSA AYAM

[@mihaidimitriu7106]

Thanks a lot for posting this recipe. This must be one of the easiest laksas to cook, but nonetheless absolutely delicious (made it myself several times, following your recipe). For non-speakers of Bahasa Indonesia, here is my take on this recipe: 1. Chicken thighs (1 kg) + Water (2 l). Boil the chicken thighs until cooked, take them out and let them cool, reserve the stock. Once cooled, shred the chicken thighs (shred it with your hands, don’t use a knife; shredded chicken absorbs the broth’s flavor better) 2. Ingredients to pound or blend: Lemongrass (3 stalks) + Galangal (4 cm) + Ginger (2 cm) + Garlic (4 big cloves) + Shallots (5 - or one large red onion) + Small spicy chilies (2-10 depending on your heat tolerance) + Large non-spicy chilies (4 - or 1 big Italian pointed sweet pepper) + Candlenuts (4 - or macadamias or cashews; roast them in a pan, without oil, until charred and fragrant) + Coriander seeds (1 tsp - roasted beforehand) + Cumin seeds (1/2 tsp - roasted beforehand) + Black peppercorns (1/4 tsp) + terasi (or belacan or shrimp paste - 1/2 tsp). Pound or blend all ingredients into a paste, add them to the frying pan over some oil and cook the paste until the oil separates. 3. Strain the saved chicken stock over the cooked paste, bring to a simmer. Add 6-8 Kaffir lime leaves (torn into smaller pieces), 200 ml thick coconut milk, 1 tbsp fish sauce, 1 tbsp soy sauce and 2 tbsp sugar. Bring to a simmer again, add the fried tofu puffs* (or soy nuggets, if tofu puffs are not available), simmer for a few minutes and adjust the taste with lime juice and more fish sauce, if necessary. *Note: if using tofu puffs, blanch them beforehand to remove excess oil, squeeze them well and cut them in half to properly absorb the broth’s flavor. 4. To serve: arrange cooked noodles, blanched bean sprouts, shredded chicken, halved hard-boiled eggs and roughly chopped fresh basil into a bowl, ladle enough hot soup (including tofu puffs or soya nuggets) to almost cover and garnish with fried onions, sliced chilies and lime wedges. Yum! 😋

[@DapurDina]

Thank you so much 🥰

[@niluhwangisuryani9897]

Mks resepnya mbak dina.senang lihat mbak dina.wajahnya msih sama smasa sma.(smip diana pura)☺☺🙏

[@yuliscenel9773]

I LIKE VIDIO CREATIV SUKSEK KAK ATAP KAK LAKSA AYAMNYA @YULIS CENEL SUBSCRIBER KEMBALI TANKS YU

[@tuttysugiarti8193]

8o

[@anizaburhan8213]

Mbak Dina sy Dr Malaysia tk pernah mkn laksa seperti ini nampk sedp terima kasih resepinya

[@nurhidayatisiponbudijono5992]

Woow sedapnya..tks

[@nice9992]

Oh ya Dapur Dina , Sepertinya Kalau Laksa tidak pakai fish sauce , tapi may be is’t optional ?, but We Al, Family like your receipe 👍Simple, tidak Ribet dan Porsinya mantap enough 👨‍👩‍👧

[@anikmugiasih5575]

Terima kasih Dapur Dira dengan resep dan cara masak laksa ayam

[@soedjito56]

Cara menjelaskannya jelas, sy suka, dan vidio ini akan sy simpan 👍🙏

[@omayayuk4735]

Siippp...wuangiiii....harumny bumbu nh ...hehehe.....mksh ya bunda cuantik resep laksany .....👍👍👍👍

[@gri7306]

Baru aja nyobain resepnya mbak dina yg fuyunghai ehh langsung muncul notifnya mbak dina resep baru lagi deh. Makasih ya mbak dina resepnya menginspirasi bgt 😊😘

[@hendrayani7737]

D'tambah ketupat kyaknya lbih mantap tuh bun

[@melovetolaugh6417]

Aku senangnya nonton video mba Dina krn suka kasi alternatif bahan buat yg tinggal d luar. Krn gk semua tmpt kaya akan rempah2 sperti Indonesia :)

[@zianaeka7530]

wah paling suka laksa pedes"kecut enak bngt,biasanya beli yg sudah jadi tinggal kasih isiannya

[@widdysihwidyastoeti1136]

Suka sekali.. masak enak tapi sederhana

[@KetuaRTRW-qr8xw]

Terima kasih mbak resep nya 👍 akan saya coba

[@sianrubert8693]

Bu Dina jg Cantik Thank you Appreciate 🙏🙏 Berkat Masakan Dan Resep kue2 nja jg sudah di Bagikan , God Bless Abundantly 🙏

[@sumarnowibowo3306]

Maksih bunda share menu nya 🙏🙏

[@anaazkya2128]

Wenak , Boleh dicoba 😃

[@sudiwaryono487]

Mb mkcih ya resep ny

[@pawangonta5456]

Luar biasa..God Bless

[@evitasupriyadisupriyadi7181]

B.dina mkasih resepx..sukses sll mbak

[@rannykdf5]

Menurut ku yg bikin tambah pedas itu Lada hitam nya ....bukan jinten ☺️

[@kangiqbalmasak6991]

Mantap, enak..

[@munerahmohamed2846]

Sy blm pernah makan laksa ayam..yg sering makan di spore adalah laksa johor atau kedah atau penang..harus di coba.. Kalau ada daun laksa lebih wangi

[@Els2801]

Laksa singapore Enaaaaakkk banget , saya suka .

[@rahmaoctaviani9665]

Demen banget cara bicara mba dina,, sopan santunnya berasa bgt ditelinga Q

[@erniesusilawati8800]

Mksh resepnya ..👍

[@rharaanggrek1366]

Aduhhh Ngilerrrr Mbak aq. Laksa makanan yg aq suka, tp syngnya ga tau bumbunya, dan ini bisa membantu

[@mynameisyoutubechannel]

Wow... sepertinya nikmat. Aku mau coba masak.. pas tgl 20 sept besok. Hmm.. jadi laper. Aku paling suka makan yg berkuah sperti ini. Makasih resepnya mbak dina.. GBU

[@alinechia5230]

mantap lagi kalau pakai daun laksa

[@maiaazmichanel5495]

Salam knl kak dari singapore .... Liat resep kakak hari ini trs cuzzz ke dapur buat praktekin karna kebetulan ini salah satu makanan favorite suami saya 😊😊😊

[@nurainialdy8984]

mksh mbk dina mie laksa kesukaanku

[@yolawindarta4720]

mantap mau coba ah mbk dina trim aq suka

[@andhinurrahman9738]

Mbak Dina klo buka restoran pasti ramai mbak...

[@tiaqibtiah1278]

mba dina makasih ya sudah aku coba ini enak banget lohh , muantep resep nya

[@RESEPSEHATMAMAANA]

mantap mbak dina

[@tanjungpriukekpedisichanel3579]

Mantap

[@viaschennovia8431]

mba dina resepnya selalu berhasil😄😄

[@shikinsaerah]

Suka dengan resipi mbak. Sgt flexible. Tqvm for sharing :)

[@linazhenlina7020]

Amin

[@miiwanhebatsuaraneempuksi6878]

Wow sedapnya Mbak dina .... mksh resepnya

[@hamdasshofyatunnimah3181]

bikin baceman yang mantepppp dong mbk dina

[@DapurDina]

Resep bacem ada di youtube dapurdina

[@bungaorkid9699]

enak ni kak dina 💞💞😀

[@jschannel8720]

Thanks resipinyaa kak..😋😋

[@postboy279]

resep nasi ulam kuah dong

[@faridahraffik8688]

Resepi yg sedap!salam dr.Spore💖

[@user-fv2ub8nj8k]

Tante dina.... Cb buat kuah tom yam donks plisss🙏🙏😩😩😩

[@gavauti8799]

Di Singapore laksane enak bngt bun hehehe ...

[@solen741]

Mantap ! Ini yg ku tunggu2..hehehe..

[@yU-ch7un]

laksa itu makfav ak bgt maacih resepnya

[@cintalamunan3032]

waw mntp😱😱

[@saskianastasia6165]

Terima kasih videonya mba Dina yg cantik.

[@sriharyani2295]

Uda lama ga lihat Dapur Dina

[@rusdiatiaat6432]

Udh lama ga makan laksa.. Tks mba dina resepnya..

[@CancerPisces]

Bikin laper bun 😘

[@bettytong9314]

👍👍

[@nice9992]

permisi mau tanya , dear ms Dina, bolehkah di sup itu kami tambah beri gula putih?, rtrimakaseih 💐

[@DapurDina]

Bisa

[@esternatalita6333]

bikin ketupat kandangan dong mbak

[@adindazubaidah8899]

Bikin laksa daging dong bak

[@arycantik9147]

Wooow

[@bayulora7346]

Yuummyy....😋👍

[@widiajuni7245]

bkin ngilerrrr...mantap

[@FiscalFortunes]

Hananda bagus Prasetyo

[@isyanaindah661]

Mbak dina resep es selendang mayang dong di buat

[@linawatisutarnio6189]

Enak..enak..enak.. 👍😊

[@indahrestiana3887]

saya masih menunggu resep cara membuat kripik bantal balado..

[@dayan8565]

MBA dina,sy mau buka laksa di indramayu resep dari mba dina heee Salam kenal dari dian

[@citraindahindah9180]

Kak buat Burgo dong

[@Biecil]

Terima kasih resep nya Dina. Saya mau cobain untuk makan malam. Tapi kok di resep nya Lengkuas nggak di tulis ? Salam dari Uden, Nederland, Liana Ardibrata

[@indonesiaaustralia2032]

Pake kerupuk atau emping

[@frandacihuy9485]

trimakasih banyak bu....sehat selau...."aamiin"

[@saniwahyu5513]

Makasih mba dina resep"nya mantap👍

[@malakarmilasari9505]

Ibu Dina resep gulai padang padang q tggu. Trimakasih

[@lidyaskitchen91]

My Favorite channel 😍 Thanks for the recipie! Aku ikutin ampir smua resepnya, ngk pernah gagal! Thanks Dina,, xx from Australia

[@DapurDina]

👍😊👍 makasi yaa

[@yantis_yn3275]

Syukaaa cara ngomongnya mba Dina, logat nya muedookk,😂😍

[@irvanramadanramadanirvan8344]

enak bener nanti aaku cb ya. tq dina sukses sll GBU

[@ikaharumsyah6659]

maknan favorit kel bsr ku mba.wkt kcl aku suka banget.tp ga tau resepnya.mksh mba dina

[@titienmaier3067]

😊 Selalu ikutin vlognya Dina. Thanks for sharing resep dan ayat pembuka 👍 Blessings dan salam dari Jerman.

[@galia244]

Ngga pake jinten boleh ngga mbok? Kecap ikannya bole ngga ganti kecap inggeris? Lengkuasnya jg saya lg ngga punya, jahe sih ada tapinya jahe bubuk🤷🏻 maaf ya mbok saya bawel banyak tanya😂 tp saya kepingin masakin buat tmn" di kerjaan...buat buka puasanya mrk

[@mochsolichun4338]

mbk dina resep pepes ikan pindang dong mbk.....

[@DapurDina]

Pepes ikan ada di youtube dapurdina

[@fatimahsews7885]

Mbak dina bikin sambal roa dong

[@cahyaniwiwik2059]

Resep corn dog dong bu dina. 😆

[@ahmadsamsi9714]

Kak kalau gak pakai kecap asin kecap ikan gimana cuma pakenya kecap biasa

[@gry8645]

request bkin toppoki mbak dina...😄

[@bintanghatimoe7880]

Mksh mb resep ny..mau cb aahh😊😊

[@mollymolly9833]

mbk bikin lingko singkong dong ..aq cr di youtube blm ada yg bikin ..lingko yg singkonge di bentuk angka 8'''. trus d goreng iku mbk .mksh pgn bikin tp gk bgtu ngrt

[@sandrasoemarsono4166]

mba Dina resepnya kok seperti Thai Curry?

[@desichannel444]

ka dina request soto betawi donk

[@DapurDina]

Ada soto betawi di youtube dapurdina

[@Culiz]

makasihhhh mbk dina😍😍😍😍😍 resep yang ku nanti"

[@lusythen1165]

Ampun😁😅smbil nton smbil ngiler nih mbak😂😂

[@julnitabidangan5107]

Liat resep.ny dmna yaa?

[@lanitasetiyani372]

Bikin tom yum dong kak 👀😂

[@yuliati4609]

Yang aq tunggu 😀

[@galia244]

Tom yum udah ada di channel mbok dina tp pake bahasa inggris

[@galia244]

Tp bolehlah mbok dina bikin lg tom yum tp versi bahasa indonesia ya😁

[@claramisgiarti3928]

Mbak gak dikasih daun salam ama daun jeruk gitu ya....

[@erlindriver7940]

sy blom pernah mkn laksa, gmn mo bikin.tkut salah rasanya hehe

[@DapurDina]

Dicoba aja, rasanya bisa disesuaikan 🤗

[@ekaivankeka5800]

Kak bikin kari ayam dong

[@sitiaisah632]

ayam ma tahuny boleh gk d cmpur sama kuahny Mbk Din

[@DapurDina]

Bisa

[@fireeye33]

Bukan cumin mbak, CARAWAY. Bentuknya memang mirip tp cumin itu yg sering dipake di mexican dishes.

[@juliawong3286]

Cumin itu inggrisnya jinten

[@thevitrie1229]

Hallooo ka Dina....

[@Hidupbaru16]

Itu laksa koq ga pake kunyit mba! Apa emang laksa ga pake kunyit ya.

[@desa9526]

warna kekuningan" itu dr apa y Bun, kan g pake kunyit

[@tiurmagdalenatobing4011]

Mlinjonya koq gak dipakai kak?

[@fennifebriza4233]

resep cake rainbow kukus dong kak