Resep LAKSA AYAM

[@mihaidimitriu7106]

Thanks a lot for posting this recipe. This must be one of the easiest laksas to cook, but nonetheless absolutely delicious (made it myself several times, following your recipe). For non-speakers of Bahasa Indonesia, here is my take on this recipe: 1. Chicken thighs (1 kg) + Water (2 l). Boil the chicken thighs until cooked, take them out and let them cool, reserve the stock. Once cooled, shred the chicken thighs (shred it with your hands, don’t use a knife; shredded chicken absorbs the broth’s flavor better) 2. Ingredients to pound or blend: Lemongrass (3 stalks) + Galangal (4 cm) + Ginger (2 cm) + Garlic (4 big cloves) + Shallots (5 - or one large red onion) + Small spicy chilies (2-10 depending on your heat tolerance) + Large non-spicy chilies (4 - or 1 big Italian pointed sweet pepper) + Candlenuts (4 - or macadamias or cashews; roast them in a pan, without oil, until charred and fragrant) + Coriander seeds (1 tsp - roasted beforehand) + Cumin seeds (1/2 tsp - roasted beforehand) + Black peppercorns (1/4 tsp) + terasi (or belacan or shrimp paste - 1/2 tsp). Pound or blend all ingredients into a paste, add them to the frying pan over some oil and cook the paste until the oil separates. 3. Strain the saved chicken stock over the cooked paste, bring to a simmer. Add 6-8 Kaffir lime leaves (torn into smaller pieces), 200 ml thick coconut milk, 1 tbsp fish sauce, 1 tbsp soy sauce and 2 tbsp sugar. Bring to a simmer again, add the fried tofu puffs* (or soy nuggets, if tofu puffs are not available), simmer for a few minutes and adjust the taste with lime juice and more fish sauce, if necessary. *Note: if using tofu puffs, blanch them beforehand to remove excess oil, squeeze them well and cut them in half to properly absorb the broth’s flavor. 4. To serve: arrange cooked noodles, blanched bean sprouts, shredded chicken, halved hard-boiled eggs and roughly chopped fresh basil into a bowl, ladle enough hot soup (including tofu puffs or soya nuggets) to almost cover and garnish with fried onions, sliced chilies and lime wedges. Yum! 😋

[@DapurDina]

Thank you so much 🥰

[@niluhwangisuryani9897]

Mks resepnya mbak dina.senang lihat mbak dina.wajahnya msih sama smasa sma.(smip diana pura)☺☺🙏

[@KetuaRTRW-qr8xw]

Terima kasih mbak resep nya 👍 akan saya coba

[@soedjito56]

Cara menjelaskannya jelas, sy suka, dan vidio ini akan sy simpan 👍🙏

[@anizaburhan8213]

Mbak Dina sy Dr Malaysia tk pernah mkn laksa seperti ini nampk sedp terima kasih resepinya

[@zianaeka7530]

wah paling suka laksa pedes"kecut enak bngt,biasanya beli yg sudah jadi tinggal kasih isiannya

[@omayayuk4735]

Siippp...wuangiiii....harumny bumbu nh ...hehehe.....mksh ya bunda cuantik resep laksany .....👍👍👍👍

[@nice9992]

Oh ya Dapur Dina , Sepertinya Kalau Laksa tidak pakai fish sauce , tapi may be is’t optional ?, but We Al, Family like your receipe 👍Simple, tidak Ribet dan Porsinya mantap enough 👨‍👩‍👧

[@gri7306]

Baru aja nyobain resepnya mbak dina yg fuyunghai ehh langsung muncul notifnya mbak dina resep baru lagi deh. Makasih ya mbak dina resepnya menginspirasi bgt 😊😘

[@pawangonta5456]

Luar biasa..God Bless

[@anikmugiasih5575]

Terima kasih Dapur Dira dengan resep dan cara masak laksa ayam

[@nurhidayatisiponbudijono5992]

Woow sedapnya..tks

[@widdysihwidyastoeti1136]

Suka sekali.. masak enak tapi sederhana

[@melovetolaugh6417]

Aku senangnya nonton video mba Dina krn suka kasi alternatif bahan buat yg tinggal d luar. Krn gk semua tmpt kaya akan rempah2 sperti Indonesia :)

[@yuliscenel9773]

I LIKE VIDIO CREATIV SUKSEK KAK ATAP KAK LAKSA AYAMNYA @YULIS CENEL SUBSCRIBER KEMBALI TANKS YU

[@tuttysugiarti8193]

8o

[@rahmaoctaviani9665]

Demen banget cara bicara mba dina,, sopan santunnya berasa bgt ditelinga Q

[@tiaqibtiah1278]

mba dina makasih ya sudah aku coba ini enak banget lohh , muantep resep nya

[@rharaanggrek1366]

Aduhhh Ngilerrrr Mbak aq. Laksa makanan yg aq suka, tp syngnya ga tau bumbunya, dan ini bisa membantu

[@sianrubert8693]

Bu Dina jg Cantik Thank you Appreciate 🙏🙏 Berkat Masakan Dan Resep kue2 nja jg sudah di Bagikan , God Bless Abundantly 🙏

[@sumarnowibowo3306]

Maksih bunda share menu nya 🙏🙏

[@munerahmohamed2846]

Sy blm pernah makan laksa ayam..yg sering makan di spore adalah laksa johor atau kedah atau penang..harus di coba.. Kalau ada daun laksa lebih wangi

[@Elisa_ekwt]

Laksa singapore Enaaaaakkk banget , saya suka .

[@hendrayani7737]

D'tambah ketupat kyaknya lbih mantap tuh bun

[@sudiwaryono487]

Mb mkcih ya resep ny

[@erniesusilawati8800]

Mksh resepnya ..👍

[@evitasupriyadisupriyadi7181]

B.dina mkasih resepx..sukses sll mbak

[@shikinsaerah]

Suka dengan resipi mbak. Sgt flexible. Tqvm for sharing :)

[@anaazkya2128]

Wenak , Boleh dicoba 😃

[@viaschennovia8431]

mba dina resepnya selalu berhasil😄😄

[@jschannel8720]

Thanks resipinyaa kak..😋😋

[@mynameisyoutubechannel]

Wow... sepertinya nikmat. Aku mau coba masak.. pas tgl 20 sept besok. Hmm.. jadi laper. Aku paling suka makan yg berkuah sperti ini. Makasih resepnya mbak dina.. GBU

[@maiaazmichanel5495]

Salam knl kak dari singapore .... Liat resep kakak hari ini trs cuzzz ke dapur buat praktekin karna kebetulan ini salah satu makanan favorite suami saya 😊😊😊

[@rannykdf5]

Menurut ku yg bikin tambah pedas itu Lada hitam nya ....bukan jinten ☺️

[@yolawindarta4720]

mantap mau coba ah mbk dina trim aq suka

[@nurainialdy8984]

mksh mbk dina mie laksa kesukaanku

[@alinechia5230]

mantap lagi kalau pakai daun laksa

[@kangiqbalmasak6991]

Mantap, enak..

[@hamdasshofyatunnimah3181]

bikin baceman yang mantepppp dong mbk dina

[@DapurDina]

Resep bacem ada di youtube dapurdina

[@andhinurrahman9738]

Mbak Dina klo buka restoran pasti ramai mbak...

[@sriharyani2295]

Uda lama ga lihat Dapur Dina

[@gavauti8799]

Di Singapore laksane enak bngt bun hehehe ...

[@rusdiatiaat6432]

Udh lama ga makan laksa.. Tks mba dina resepnya..

[@bungaorkid9699]

enak ni kak dina 💞💞😀

[@postboy279]

resep nasi ulam kuah dong

[@user-fv2ub8nj8k]

Tante dina.... Cb buat kuah tom yam donks plisss🙏🙏😩😩😩

[@RESEPSEHATMAMAANA]

mantap mbak dina

[@ikaharumsyah6659]

maknan favorit kel bsr ku mba.wkt kcl aku suka banget.tp ga tau resepnya.mksh mba dina

[@linazhenlina7020]

Amin

[@FiscalFortunes]

Hananda bagus Prasetyo

[@isyanaindah661]

Mbak dina resep es selendang mayang dong di buat

[@esternatalita6333]

bikin ketupat kandangan dong mbak

[@saskianastasia6165]

Terima kasih videonya mba Dina yg cantik.

[@adindazubaidah8899]

Bikin laksa daging dong bak

[@tanjungpriukekpedisichanel3579]

Mantap

[@faridahraffik8688]

Resepi yg sedap!salam dr.Spore💖

[@solen741]

Mantap ! Ini yg ku tunggu2..hehehe..

[@miiwanhebatsuaraneempuksi6878]

Wow sedapnya Mbak dina .... mksh resepnya

[@lidyaskitchen91]

My Favorite channel 😍 Thanks for the recipie! Aku ikutin ampir smua resepnya, ngk pernah gagal! Thanks Dina,, xx from Australia

[@DapurDina]

👍😊👍 makasi yaa

[@yU-ch7un]

laksa itu makfav ak bgt maacih resepnya

[@fatimahsews7885]

Mbak dina bikin sambal roa dong

[@frandacihuy9485]

trimakasih banyak bu....sehat selau...."aamiin"

[@dayan8565]

MBA dina,sy mau buka laksa di indramayu resep dari mba dina heee Salam kenal dari dian

[@irvanramadanramadanirvan8344]

enak bener nanti aaku cb ya. tq dina sukses sll GBU

[@indonesiaaustralia2032]

Pake kerupuk atau emping

[@mochsolichun4338]

mbk dina resep pepes ikan pindang dong mbk.....

[@DapurDina]

Pepes ikan ada di youtube dapurdina

[@citraindahindah9180]

Kak buat Burgo dong

[@CancerPisces]

Bikin laper bun 😘

[@nice9992]

permisi mau tanya , dear ms Dina, bolehkah di sup itu kami tambah beri gula putih?, rtrimakaseih 💐

[@DapurDina]

Bisa

[@cintalamunan3032]

waw mntp😱😱

[@indahrestiana3887]

saya masih menunggu resep cara membuat kripik bantal balado..

[@arycantik9147]

Wooow

[@Culiz]

makasihhhh mbk dina😍😍😍😍😍 resep yang ku nanti"

[@yantis_yn3275]

Syukaaa cara ngomongnya mba Dina, logat nya muedookk,😂😍

[@malakarmilasari9505]

Ibu Dina resep gulai padang padang q tggu. Trimakasih

[@grynaa]

request bkin toppoki mbak dina...😄

[@Biecil]

Terima kasih resep nya Dina. Saya mau cobain untuk makan malam. Tapi kok di resep nya Lengkuas nggak di tulis ? Salam dari Uden, Nederland, Liana Ardibrata

[@bintanghatimoe7880]

Mksh mb resep ny..mau cb aahh😊😊

[@desichannel444]

ka dina request soto betawi donk

[@DapurDina]

Ada soto betawi di youtube dapurdina

[@ahmadsamsi9714]

Kak kalau gak pakai kecap asin kecap ikan gimana cuma pakenya kecap biasa

[@bayulora7346]

Yuummyy....😋👍

[@saniwahyu5513]

Makasih mba dina resep"nya mantap👍

[@linawatisutarnio6189]

Enak..enak..enak.. 👍😊

[@lanitasetiyani372]

Bikin tom yum dong kak 👀😂

[@yuliati4609]

Yang aq tunggu 😀

[@galia244]

Tom yum udah ada di channel mbok dina tp pake bahasa inggris

[@galia244]

Tp bolehlah mbok dina bikin lg tom yum tp versi bahasa indonesia ya😁

[@cahyaniwiwik2059]

Resep corn dog dong bu dina. 😆

[@julnitabidangan5107]

Liat resep.ny dmna yaa?

[@ekaivankeka5800]

Kak bikin kari ayam dong

[@bettytong9314]

👍👍

[@sitiaisah632]

ayam ma tahuny boleh gk d cmpur sama kuahny Mbk Din

[@DapurDina]

Bisa

[@lusythen1165]

Ampun😁😅smbil nton smbil ngiler nih mbak😂😂

[@titienmaier3067]

😊 Selalu ikutin vlognya Dina. Thanks for sharing resep dan ayat pembuka 👍 Blessings dan salam dari Jerman.

[@widiajuni7245]

bkin ngilerrrr...mantap

[@sandrasoemarsono4166]

mba Dina resepnya kok seperti Thai Curry?

[@tiurmagdalenatobing4011]

Mlinjonya koq gak dipakai kak?

[@claramisgiarti3928]

Mbak gak dikasih daun salam ama daun jeruk gitu ya....

[@elinod79]

Enak banget tan. Salam dari Warga Renon bali :D

[@erlin77-s2z]

sy blom pernah mkn laksa, gmn mo bikin.tkut salah rasanya hehe

[@DapurDina]

Dicoba aja, rasanya bisa disesuaikan 🤗

[@galia244]

Ngga pake jinten boleh ngga mbok? Kecap ikannya bole ngga ganti kecap inggeris? Lengkuasnya jg saya lg ngga punya, jahe sih ada tapinya jahe bubuk🤷🏻 maaf ya mbok saya bawel banyak tanya😂 tp saya kepingin masakin buat tmn" di kerjaan...buat buka puasanya mrk

[@mollymolly9833]

mbk bikin lingko singkong dong ..aq cr di youtube blm ada yg bikin ..lingko yg singkonge di bentuk angka 8'''. trus d goreng iku mbk .mksh pgn bikin tp gk bgtu ngrt

[@fireeye33]

Bukan cumin mbak, CARAWAY. Bentuknya memang mirip tp cumin itu yg sering dipake di mexican dishes.

[@juliawong3286]

Cumin itu inggrisnya jinten

[@BoyBoy-db2yr]

Laksa bukannya makanan betawi ya? Yg pakai ketupat. Toge...oncom

[@kenangaphipit2663]

Laksa itu makanan dr Malaysia.

[@rheni8778]

Laksa makanan khas melayu , malaysia

[@BoyBoy-db2yr]

@@kenangaphipit2663 coba deh ke tangerang di sana ada khusus para penjual laksa... Orang tangerang pasti tahu. Maaf setahu saya dari betawi.

[@kenangaphipit2663]

@@BoyBoy-db2yr # Bila ada masa ,,insya Allah saya tengok ke Tangerang. Hey hey hey hey

[@noerholifah2619]

Mbak dina ko dapurnya ganti ya

[@DapurDina]

Iya

[@fennifebriza4233]

resep cake rainbow kukus dong kak