Рет қаралды 597,679
hai semua... hari ini kita kembali lagi ke jajanan tradisional yaitu kue putu. hari ini aku membuat kue putu tapi aku membuatnya tidak memakai bambu ya melainkan hanya menggunakan daun pisang untuk mencetaknya. aroma pandan yang harum menjadi khas dari kue putu ini. jajanan jadul yang tetap enak dinikmati sampai sekarang. oke kita langsung saja tonton videonya. ya. selamat menonton. terima kasih 🙏☺️
sekalian promosi ya disini. untuk yang suka ramuan-ramuan herbal jawa bisa ikuti channel aku yang baru disini ya, nanti akan ada ratusan ramuan jawa yang akan aku share dichannel aku yang baru. warisan leluhur: / @warisanleluhur4676
bahan kue putu :
sari pandan :
6 lembar daun pandan
200 ml air
sedikit perisa pandan
bahan kue putu :
250 gram tepung beras
3/4 sdt garam
65 gram gula merah disisir halus
bahan pelengkap:
1/4 butir kelapa agak muda diparut
sejumput garam
1 lembar daun pandan
2 lembar daun pandan untuk mengukus kue putu
daun pisang secukupnya
dan untuk mengukus kue putu, daub pisang dipotong ukuran 7,5 cm x 21 - 22 cm sebanyak 14 lembar
putu cake ingredients:
pandan juice:
6 pandan leaves
200 ml water
a little pandan flavor
putu cake ingredients:
250 grams of rice flour
3/4 tsp salt
65 grams of palm sugar finely combed
additional ingredients:
1/4 of a grated young coconut
pinch of salt
1 pandan leaf
2 pandan leaves for steaming putu cake
enough banana leaves
and to steam the putu cake, the banana daub is cut into 14 pieces of 7.5 cm x 21 - 22 cm
#jajanantradisional
#putu