Рет қаралды 474,305
Assalamualaikum Bunda, kali ini saya membuat kue pukis bulat ekonomis dengan hanya menggunakan 1 butir telur dan tanpa mixer. Meski cuma 1 telur, tapi rasanya enak sekali, empuk lembut banget , menul2, dan kokoh. Kue pukis ini empuknya awet ya. Dan meski tanpa topping, rasanya tetap enak banget.
Kue Pukis Bulat Ekonomis (Empuk, Lembut Banget)
Bahan2 :
1 butir telur (ukuran sedang)
175 gr gula pasir (sesuai selera)
½ sdt vanilli bubuk
1 sdt ragi instan/fermipan (pastikan masih aktif)
320 gr tepung terigu protein sedang
450 ml santan (1 sachet santan instan 65 ml + 385 ml air)
1 lembar daun pandan
¼ sdt garam
1 sachet SKM putih
120 gr margarin, lelehkan dan dinginkan
margarin secukupnya untuk olesan
Topping : meises secukupnya
Hasil : 27 pcs (menggunakan cetakan 12 lubang) atau sesuai ukuran cetakan
Cara membuatnya bisa dilihat di videonya.
Jangan lupa subscribe ya. Terima kasih.
#pukis #kuepukis #pukisekonomis #pukisbulat