Resep Risoles Ragout Ayam Yang Enak Banget, Gurih Dan Lembut | Rasanya Istimewa Untuk Ide Jualan

Assalamualaikum Bunda, kali ini saya membuat risoles ragout ayam yang enak banget, gurih dan lembut. Rasanya istimewa dan layak jual.
Risoles Ragout Ayam
Bahan kulit risoles :
250 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm tepung tapioka
1 butir telur
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
300 ml air matang
250 ml susu uht fullcream
2 sdm minyak goreng
Bahan Isian :
250 gr fillet ayam (dada/paha), saya pakai fillet paha ayam
120 gr wortel, kupas dan potong dadu kecil, kukus sampai matang
120 gr kentang, kupas dan potong dadu kecil, kukus sampai matang
½ buah bawang Bombay ukuran sedang, rajang
3 siung bawang putih, rajang halus
2 batang daun seledri, rajang
60 gr tepung terigu
½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
3 sdt gula pasir
½ sdt lada bubuk
½ sdt bubuk pala
300 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam)
200 ml susu uht fullcream
2 sdm margarin untuk menumis
Bahan pencelup:
5 sdm munjung tepung terigu
sejumput garam
1 butir telur
120 ml air matang
Bahan pelapis :
tepung roti/panir secukupnya, blender sebentar sampai agak halus
Hasil : - 24 pcs (pakai teflon diameter 20 cm)
#risoles #risolesragoutayam

[@srisugiyanti7012]

Terima kasih resepnya yaa dpr Enta idaman banyak orang, semoga barokah yaa.

[@DapurSederhana28]

Wah enak nih di bikin buat cemilan di rumah.,mksih resepnya salam kenal yah bun😊😊😊

[@dapurenta]

Salam kenal juga mbak. Makasih ya

[@iisrustiani7777]

Resep2 nya terbaik...

[@dapurmahen]

Risoles ragout ayam yg sangat enak

[@buuimi6710]

Cemilanya enak2 ,myimak lagi y bunda

[@dapurenta]

Makasih mbak

[@erinadefia779]

Terimakasih resep nya bunda

[@sitirugayah56]

Terima kasih resepnya. Kayaknya enak bangat ni

[@sunartibintisoekarmo65]

Trimakasih bun resepnya

[@WidaChannel-vo9uz]

Hmmmn...mantap bun..trimakasih resepnya...samgat bermanfaat..sukses selalu

[@mamakfaqih]

Makasih bunda sudah berbagi resep nya.. semoga berkah.. sukses selalu.. aminn

[@dapurenta]

Sama2, mbak

[@ismudjoko9156]

Wah enak ini.... kesukaan ku... insyaa Alloh dicoba

[@cicitsukarsih3109]

Terima kasih bunda telah berbagi resep ❤

[@yulianti7699]

Seneng melihat setiap video bunda Enta,mudah di ikuti,sukses ya bund

[@dapurenta]

Makasih mbak

[@sunarsihcooking]

Sedapnya ini bunda

[@mamahamiin8974]

Terimakasih banyak bun resepnya akucoba, semoga ber man fa'at untuk kita semua...

[@dapurenta]

Makasih ya mbak. Semoga berhasil ya

[@evyaja7921]

Terbaikkk memangg bundaaa❤makasih resep semoga menjadi amal jariyah buat bunda dan keluarga 🤲😍

[@dapurenta]

Makasih ya mbak

[@IndraMawan-p1m]

Enak bgt kayanya, pgn nyoba besok

[@shelmyrizkypurnama5128]

Izin save resep ya bunda, trmksh

[@liedjong2171]

terima kasih sdh berbagi resep . video sangat jelas ( detail ) dan hasil 24 pcs sepertinya tdk ada yg di tutup2 i salam sukses dan ingin coba bikin. ❤❤❤

[@srisugiyanti7012]

Makasih mbak Enta resepnya enaaaak nih mantaaap.

[@dapurenta]

Makasih juga ya mbak

[@kenkenindonesia]

Mantapp kak ❤

[@dapurenta]

Makasih

[@meinur5107]

Pas kemarin baru beli...

[@RachelAnggunita]

Mbak thanks ya salam kenal enak tenak banyaknrejeki sudah berbagi.

[@dapurenta]

Makasih juga mbak

[@dapurnads]

Waaah enak bangeet… pada suka pasti klo dibikinin cemilan ini❤

[@susy6769]

Mau pingsan tahan nafas saya dengerin suaranya ....

[@Sanlin357]

Mantap bun risoles salam kenal dari sanlin 👍🏻🙏❤

[@dapurenta]

Salam kenal kembali, mbak. Makasih ya

[@EkoYunanto]

Trimakasih reset nya

[@arinur90]

Bun,ini klo sdh jadi risol trus aku simpan di kulkas tahan berapa lama?

[@yanassantihasnam0677]

Di freezer. Tahan berbulan bulan

[@Listary-kh1lh]

Teflon nya ukuran brpw bunda

[@zadachaery5744]

Ini di frozen bertahan berapa hari yah bun?

[@vanhyazahra8423]

Cara buat kulitx gmn bun? Klw pake teflon biasa

[@dapurenta]

Ada di video, mbak. Saya juga pakai teflon biasa kok

[@mariafransisca3087]

Klw pakai ayam giling bisa gk bun

[@dapurenta]

Bisa mbak

[@susantosusanto2869]

saya pernah bikin risol kemudian saya simpan dlm freezer selama 1 minggu trs pas di goreng kenapa jd pecah semua ya jika bikin risol tanpa di simpan dlm freezer / chiller terlebih dahulu namun langsung di goreng hasilnya pasti bagus tanpa ada yang pecah

[@dapurenta]

Setelah keluar dari freezer, tunggu sampai kondisi risolesnya dalam keadaan suhu ruang ya mbak. Kalau dipegang sudah gak dingin, bisa digoreng.

[@FarisDwir]

Tepung panir berapa kg

[@sitiaisahpml5093]

Kalo susu uht di ganti santan bisa gk Bun?

[@dapurenta]

Bisa mbak

[@ratihardi8442]

Ini maksudnya yg utk kulit atau isian....krn baik utk adonan kulit & isian sama" pake susu uht.....

[@atikmegamurni4421]

Kak...kalo pake susu dancaw bubuk gmn..soalnya kalo uht saya selalu asam .padahal masuk chiler ..bikin sore..pagi jam 8 d goreng udah asam

[@Sweet_Jingga]

UHT diganti kental manis bagaimana Bun.. ?

[@dapurenta]

Gak bisa, mbak

[@isnawati4334]

Bun susu bebas kan yg penting susu putih aja.

[@dapurenta]

Iya mbak. Yang penting jangan SKM ya

[@isnawati4334]

Owh jgn SKM Bun,trus yg bagus susu apa Bun maaf

[@YayatHayati-r6y]

Jadi berapa dari adonan segitu Bun?

[@dapurenta]

Hasil : - 24 pcs (pakai teflon diameter 20 cm)

[@sunartibintisoekarmo65]

Harus jual berapa per piisss

[@dapurenta]

3000-4000 atau disesuaikan harga bahan di daerah masing2, mbak. Dan yg penting disesuaikan dg ukuran risolesnya dan banyak sedikitnya isiannya

[@linz419]

Itu per pcs berapa gram kak

[@dapurenta]

Maaf tidak saya timbang, mbak

[@aljunior2775]

Jual brp an bun satunya

[@dapurenta]

Minimal 3500. Tapi sesuaikan masing2 daerah, karena harga bahan2nya berbeda. Saya di Tangerang, jadi harga2 lumayan mahal. Kalau di daerah harga bisa kurang atau lebih (sesuaikan harga bahan juga ya)

[@OtitHandayani]

Tefplon ukuran brpa bun

[@dapurenta]

20, mbak

[@hannarukman5824]

Kelamaan ngomong nya😢

[@krismihandayani2365]

Betuuuuuul skali