Resep ROTI BLUDER LEMBUT

  Рет қаралды 122,001

DAPUR AZIZAM SAMARINDA

DAPUR AZIZAM SAMARINDA

Күн бұрын

RESEP ROTI BLUDER LEMBUT
ROTI BLUDER EKONOMIS
#rotibluderlembut
#rotibluderekonomis
Resep Bluder
Bahan :
Susucair 120
Gula 3 sdm
Ragi 1 sdt
Kutel 3
Pasta susu 1/4 sdt
Terigu 250
Garam 1/4 sdt
Margarin 2 sdm
Isian dan topping coklat dan keju
Cara membuat:
- Campur susu cair, telur dan pasta vanilla lalu aduk rata
- timbang tepung sebanyak 250 gr tambahkan ragi dan gula aduk rata
- masukkan susu cair keadonan tepung lalu aduk rata memakai spatula sampai rata (boleh langsung pakai mixer, speed 2)
- tambahkan margarine dan garam mixer lagi sampai kalis (gunakan mixer speed 3)
- bulatkan adonan dan istirahatkan ± 20 menit
- sambil menunggu adonan diistirahatkan kita oles loyang bluder menggunakan margarine tawar/asin (saya margarine tawar)
- setelah adonan selesai diistirahatkan lalu kita timbang (timbang adonan @36 gr dapatnya 14 pcs) maaf kelebihan oles loyang. Mau dibuat jadi 15 pcs bisa timbang ±33 gr
- rounding adona istirahatkan lagi ±20 menit
- lalu isi adonan pakai seres coklat/keju (mau pakai feeling coklat juga oke) dan susun dicetakkan bluder
- proofing adonan ± 60 menit (sy proofing dalam oven, ditutup pakai kain juga boleh?
- jika sudah mengembang oles pakai susu cair lalu toping atasnya sesuai isi
- oven dengan api atas bawah suhu 175°C selama ±12 menit tergantung oven masing2
OVEN MITO MO888
✅Kapasitas 33 liter
✅Rotiserrie pick memanggang ayam memutar, memiliki kipas
✅3 pengaturan api (api atas, api bawah, api atas-bawah)
✅Diamond Cavity
✅LAMPU
✅Muat Loyang 30, bisa disusun 2 tingkat untuk Kue Kering
✅Low watt mulai dari 350 watt
ORDER DI SHOPEE: goeco.mobi/jp5...
ORDER DI WA: wa.me/685350077791
Belanja Alat Baking di Shopee Mirah Meriah:
Silicon Mat goeco.mobi/D4J...
Timbangan Digital goeco.mobi/rWR...
Spatula Silikon goeco.mobi/x73...

Пікірлер: 144
@dzakiaahmad9332
@dzakiaahmad9332 2 жыл бұрын
Sy sdh sering Recook Alhamdulillah selalu brhasil.. resep roti nya benar2 selalu inspiratif..dan sy selalu suka..mau mulai jualan jg pakai resep bunda Azizam
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Alhamdulillah 😍
@merdayantimerdayanti4279
@merdayantimerdayanti4279 2 жыл бұрын
Terimakasih bunda semoga menjadi amal jariah ,saya jualan pake resep bunda Alhamdulillah lumayan banyak yang order ,baru satu Minggu ini , padahal sebelumnya belum pernah bikin roti 🤭
@iissaidah3243
@iissaidah3243 2 жыл бұрын
Dough ukuran brpa mba dan di jual brpa satu nya 🙏😊
@mochlisah
@mochlisah Жыл бұрын
Saya.sangat..berterimakasi.resep.bludernya.cokro.karena.e....nak.sekali.dan.lembut
@srisukistiana63
@srisukistiana63 2 жыл бұрын
Trims resepnya.... akhirnya aku dptkan resepnya.....sy sll praktek roti olahan dapur azizam.... hasilnya wao.....memuaskan... smg jadi ladang amal jariyah.... berbagi resep pd sesama....semoga ilmunya berkah......Aamiin..
@ngatinichannel
@ngatinichannel 2 жыл бұрын
Pasti lembut teksturnya...rarum aromanya cocok tuk tmen ngopi
@dapurrobet2876
@dapurrobet2876 2 жыл бұрын
Wahh bloeder tuh bner2 enak deh.. rotinya harum dan moist banget.. aku juga baru buat.. rotinya tuh bisa tahan berhari-hari lembutnya.. 👍🏻👍🏻
@dapurmamazidna
@dapurmamazidna 2 жыл бұрын
Dapur azzam selalu memberika resep resep roti yang sangat luar biasa . Kali roti bluder ,hmmm enak nya pake bingit
@nans3828
@nans3828 2 жыл бұрын
Terima kasih resepnya, bunda. Barusan dicoba, luar biasa lembutnya 👍
@italusiltoa3457
@italusiltoa3457 2 жыл бұрын
Resep roti blueder bunda azizam mantul mantul iyaaah 🙏🙏🙏
@italusiltoa3457
@italusiltoa3457 2 жыл бұрын
Sy gak ketingalan praktek terus alhamdulilah hasil roti nya lembut 🙏 terimakasih buun 🙏🙏
@titiekms8500
@titiekms8500 2 жыл бұрын
Aduh cantik bgt hasilnya... serat2nya kelihatan bagus. Bismillah, nyoba bikin ah ... Terima kasih resepnya, bunda ...
@lucywillows6078
@lucywillows6078 2 жыл бұрын
Akhirnya nemu resep bluder jg pasti enak langsung ku coba
@yennisusilowati6651
@yennisusilowati6651 2 жыл бұрын
tks rspnya bunda..bhn ekonomis hasil lembut empuk n nyempluk.tks juga tips2nya
@wuriandayani1701
@wuriandayani1701 2 жыл бұрын
Mantap bener mams rotinya..mesti empuk dan ok bget...
@abhishinesholeka1625
@abhishinesholeka1625 2 жыл бұрын
Resep rotinya recomended banget
@sazara
@sazara 2 жыл бұрын
Rotinya empuk sekali ya bun ...terimakasih resepnya
@mamarasya
@mamarasya 2 жыл бұрын
Akhir nya nemuin resep bluder yg pas nih, makasih bnyak moms
@nurhayatihayati292
@nurhayatihayati292 2 жыл бұрын
Suka suka suka dengan setiap resepnya bunda , dan selalu berhasil top top top 👍👍🙏🙏 terimakasih bunda
@anielvina
@anielvina 2 жыл бұрын
Makasih bun resep nya, sangat bermanfaat
@yessykitchen
@yessykitchen 2 жыл бұрын
Ngiler kalo liat roti dapur azizam.. Selalu mantul. Terimakasih resepnya 🙏
@zulfiafia856
@zulfiafia856 2 жыл бұрын
Alhamdulillah akhirnya ada resep bludernya
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
semoga bermanfaat, ☺
@zulfiafia856
@zulfiafia856 2 жыл бұрын
Langsung buat bun sy, hasilnya empuk bngt bun, endolita bngt
@dellisaalbyy4419
@dellisaalbyy4419 2 жыл бұрын
Akhirnya Dateng juga resep yg ditunggu tunggu...makasih bunda
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Sama2 Kak semoga bermanfaat, ☺
@dapoerfatima
@dapoerfatima 2 жыл бұрын
Yang ditunggu2😍😍😍makasih bunda❤❤
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Sama2 Kak semoga bermanfaat, ☺
@sitiefatimah7778
@sitiefatimah7778 2 жыл бұрын
Cimahi hadirrr Resep yg di tunggu² 🤩 Aq skrg jualan roti juga bund,,setelah nyoba resep² dr chanel bunda 🙏
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Makasih kak☺
@yantipadil66
@yantipadil66 2 жыл бұрын
Jadi pengen coba jg membuat nya,mudahan bisa untuk usaha ku jg
@khosiahkhosiah7575
@khosiahkhosiah7575 2 жыл бұрын
Wow wow wow emmm 👍❤️
@nikensarsanengrastri3883
@nikensarsanengrastri3883 9 ай бұрын
Sip resepnya
@didahrosidah1141
@didahrosidah1141 2 жыл бұрын
Hadir kk nyimak mantap banget roti 🍞 nya 👍👍
@mamaayda146
@mamaayda146 2 жыл бұрын
Rotinya keliatan empuk banget.....makasih resepnya bun
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Makasih kak ☺
@bundazaza87
@bundazaza87 Жыл бұрын
Makasih bunda Resepnya dan sehat selalu nggeh aamiin 🙏🙏
@iraangkoso7184
@iraangkoso7184 2 жыл бұрын
Makasiih mba sdh diberi resepnya
@sekaranggasari510
@sekaranggasari510 2 жыл бұрын
Terima kasih bunda, pas sy pingin buat bluder 🙏👍🏻
@Rehan_official99
@Rehan_official99 2 жыл бұрын
Nyimak bun
@hpoppo3767
@hpoppo3767 2 жыл бұрын
Sbaeknya penonton selektif dlm mengikuti resep"nya.... OK ?
@greatday6352
@greatday6352 6 ай бұрын
Emang kenapa?
@endahdskarmani150
@endahdskarmani150 2 жыл бұрын
Sy mau nyoba deh....
@dapuriin7900
@dapuriin7900 2 жыл бұрын
Selalu nyimak bund..... Pasti hasilnya selalu empuuuuk dan lembuuuuut.mantaaaap
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Makasih kak ☺
@fitrianiaswira5948
@fitrianiaswira5948 2 жыл бұрын
Makasih resepnya bun
@Resepmasaksederhana
@Resepmasaksederhana 2 жыл бұрын
Skrg ngak usah beli roti, enak buat sendiri lebih mantep 😍
@dapurrx2752
@dapurrx2752 2 жыл бұрын
Rotinya kelihatan empuk dan menul menul 👍🏻👍🏻. Terimakasih Mba telah berbagi resepnya 🙏🙏.
@shenachan8243
@shenachan8243 2 жыл бұрын
wow cantik banget donatnya😍😍
@hettyellen5367
@hettyellen5367 2 жыл бұрын
siap dicoba bun
@yulianacaroline8230
@yulianacaroline8230 2 жыл бұрын
Mantap rotinya lembut, begitu keluar dari oven lgsg tetangga pada beli 😁 makasih resepnya 🙏
@deisyesumolang5022
@deisyesumolang5022 2 жыл бұрын
Roti untuk kel roti yg enak premium
@SH-kv5ej
@SH-kv5ej Жыл бұрын
yuliana caroline@ dijual harga berapa satunya?
@imammaarifarif4388
@imammaarifarif4388 Жыл бұрын
Bismillahirrahmanirrahim,, waalaikum salam warahmatullahi wabarakatu,, ALLAHUMA SHOLLI ALLA SAYYADINA MUHAMMAD,, WA ALLA A'ALI SAYYADINA MUHAMMAD AAMIIN
@Chintyasarimaulani
@Chintyasarimaulani 2 жыл бұрын
Wah lembut bsnget
@dapurmamakeenan6878
@dapurmamakeenan6878 2 жыл бұрын
Empuk kayaknya ya
@ryenahobby8162
@ryenahobby8162 2 жыл бұрын
lembut banget
@azizahcatering2171
@azizahcatering2171 Жыл бұрын
Ini roti versi enak di cetak pake cetakan bluder,tp bukan bluder yg bner2 bluder..
@umiilyasa7506
@umiilyasa7506 2 жыл бұрын
Rotinya kelihatan lebih empuk dan enak, Terima kasih resepnya Mama. Oh iya kalo margarin tawar, merknya apa ya? Selama ini sy beli margarin rasanya asin.... Lagi cari juga utk buat cream biar ekonomis... 🙏🙏
@shintaasbi8162
@shintaasbi8162 2 жыл бұрын
Terimakasih kak resepnya... Roti bludernya kelihatan sangat lembut dan empuk
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Makasih kak☺
@raniasifa9597
@raniasifa9597 2 жыл бұрын
Nuhun resep nya Bunda 🙏... sukses sll ya 🤗
@imassuangsih1164
@imassuangsih1164 2 жыл бұрын
Alhamdulillah udah dipraktekan,, hasilnya wowwwww bagus sekali,, empuk 👍👍
@SriRahayu-yh7wv
@SriRahayu-yh7wv 7 ай бұрын
Flores hadir mbak
@HilyaKiraniUfairaa
@HilyaKiraniUfairaa 2 жыл бұрын
Berarti resepnya sama kayak odading ya kak. Ini yg saya cari kak soalnya di daerah saya bikin odading lembut banget meski sudah dingin
@reymysterio5667
@reymysterio5667 2 жыл бұрын
Tegal hadir bun.. mantulll
@aulia12eue30
@aulia12eue30 2 жыл бұрын
Izin download video nya ya bund Jazaakillahu khairan
@septianramadani3572
@septianramadani3572 Жыл бұрын
Ingin mencoba❤
@yuniwidiastuti2536
@yuniwidiastuti2536 2 жыл бұрын
Pekanbaru nyimak selalu 👍👍
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Makasih kak☺
@sarmaidatambunan986
@sarmaidatambunan986 2 жыл бұрын
Bogor hadirrr nyimaak bunda sholeha 🙏
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Makasih kak☺
@raniwinda7804
@raniwinda7804 2 жыл бұрын
Klo dg metode autolisis gmn bun? Krn gk pny mixer takut gk kalis elastis
@srinuryani3966
@srinuryani3966 2 жыл бұрын
Kadang2 kalo sdh mateng, rada keriput sedikit sii... gitu itu kenapa bunda ? Mksih😍
@kristinawatiwati1661
@kristinawatiwati1661 2 жыл бұрын
Campuran susu cair dan kuning telur itu berapa total timbangannya Bun utk 1/4 terigu
@kurniatylimjonia5268
@kurniatylimjonia5268 Жыл бұрын
Bu, BLOWER/FAN dari oven nya disetting MATI atau HIDUP ya Bu? Terima kasih atas balasannya... Saya buat selalu gosong bagian bawah roti nya... Terima Kasih.. Sukses terus channelnya
@HeniDemung
@HeniDemung 2 жыл бұрын
Buat roti memakai air kelapa bisa gak? Kan gak pernah ada tuh. Coba dong bunda. Dan resep untuk jualan yg harga 2000an yg lembut bunda.
@imasmasriyah9826
@imasmasriyah9826 6 ай бұрын
Maap aku dah pernah bikin resep bunda tp susu nya bubuk gk pke cair lembut jg, apa harus cair bunda😍🙏
@linahrukmana9321
@linahrukmana9321 2 жыл бұрын
Mba tanya dong klu 2sdm margarine n 3sdm gula klu d timbang kira2 brp ya mklm gak biasa pake takaran sendok 🙏 makasih n sukses sll
@scrumble.97
@scrumble.97 Жыл бұрын
Bunda adalah aku yg ketika baking" pasti ada tambahan manusia kecil😅
@KiranaChannel87
@KiranaChannel87 2 жыл бұрын
Syakeph
@iksanefenditv342
@iksanefenditv342 Жыл бұрын
Mau tanya, kalau pakai kuning telor, terus putih telor nya diapakan mba? Apa dibuang?
@cecilias609
@cecilias609 Жыл бұрын
Cetakannya ukuran brp bun? Mau coba buat resep bunda. Mau beli cetakan ya dl. Makasih bun.🙏
@shintamok7128
@shintamok7128 Жыл бұрын
Mau tnya sis, bedanya apa dgn roti biasa ?
@lilianayosana1432
@lilianayosana1432 2 жыл бұрын
Hand mixernya pake speed berapa,mba? Ga usah pake wadah jg bisa ?
@ahentan3427
@ahentan3427 Жыл бұрын
Bun kalau TDK pake cetakan bruder tapi langsung dicup kertas boleh gak?
@feoadila9783
@feoadila9783 2 жыл бұрын
Kalau ndak pakai cetakan, cuma di bikin bulat2 kecil aja bisa kan mbak. Mks.
@yulywina9156
@yulywina9156 2 жыл бұрын
Bunda, kalau manggang roti 2 tingkat pake oven tangkring apakah bisa?
@jujujubedah7614
@jujujubedah7614 2 жыл бұрын
Coment pertama..
@DapurAzizamSamarinda
@DapurAzizamSamarinda 2 жыл бұрын
Makasih kak☺
@enimaelani1242
@enimaelani1242 2 жыл бұрын
@@DapurAzizamSamarinda bunda mau tanya dong...klo panggang roti blower d nyalain gk bun
@farid5465
@farid5465 2 жыл бұрын
Bunda klo gak punya cetakan Bluder apakah bisa pakai loyang seadax 🙏
@MomAndKittingsJourney
@MomAndKittingsJourney Жыл бұрын
Maaf bun kalau dikonversi resepnya ke gram 1 sdm brp gram ya?
@linaprianti7924
@linaprianti7924 Ай бұрын
Bunda Bluder pakai orang donk pinggangnya suhu bagaimana?
@fildzahhilwa725
@fildzahhilwa725 2 жыл бұрын
Bunda bisa pake tepung protein sedang ga Bun?
@brendawang9833
@brendawang9833 Жыл бұрын
Mau tanya di panggang d suhu brp ya ? Dan brp menit 🙏🏻
@maulanaihlash7456
@maulanaihlash7456 2 жыл бұрын
Wah enak 👌...klu dijual hrg brp bun per bj nya
@yunikwae2768
@yunikwae2768 Жыл бұрын
Rindu lm g bk youtube bunda azizam 🤣
@sekarhermina7520
@sekarhermina7520 Жыл бұрын
Bisa pake metode tangzhong gak mom?
@JustDoVe
@JustDoVe 2 жыл бұрын
Mom, resep sama ya dgn resep roti pada umumnya. Tampilan juga mirip kayak roti sobek ..roti Bluder ini apa ya? Perbedaannya dgn roti lain apa mom?
@ummibks6197
@ummibks6197 2 жыл бұрын
Mohon maaf bantu jawab Bun Roti Bluder biasanya lebih lembut serat rotinya panjang2 dan enak banget..maaf Bun saya orang Madiun jadi suka beli Bluder di stasiun
@junidarzr5070
@junidarzr5070 2 жыл бұрын
Full cream di ganti skm caiir bisa bunda
@danakeristina
@danakeristina 2 жыл бұрын
Bun suhu oven nya brp derajat.. Pakai api apa
@ujuoppashop8408
@ujuoppashop8408 2 жыл бұрын
Sy punya timbangan digital tp koq ketika di takar pake sendok makan beda yah
@swahjuhandajani8626
@swahjuhandajani8626 2 жыл бұрын
MBK apa beda roti bluder dg roti2 yg lainny
@CookingWithDest
@CookingWithDest 2 жыл бұрын
Bisa tahan empuk brp hari bund?
@dewidewi9913
@dewidewi9913 2 жыл бұрын
Cetakan yg dipakai, uk brp cm mbak...?
@febbyazzahramawardhani3271
@febbyazzahramawardhani3271 Жыл бұрын
Dipanggang disuhu brp derajat berapa lama, terimakasih bun
@srisukistiana63
@srisukistiana63 2 жыл бұрын
O iya kak..... bahan cairnya ditimbang berapa gram..... di diskripsi kok gak ada.... mhn jwbannya.... mksh...
@mutiarakusuma3370
@mutiarakusuma3370 2 жыл бұрын
Lembutnya tahan berapa lama bun?
@bayucahyanto1224
@bayucahyanto1224 2 жыл бұрын
Kejunya pake keju apa bun
@halindabiki8883
@halindabiki8883 2 жыл бұрын
Raginya tidak perlu di aktifkan?
@wuriandayani1701
@wuriandayani1701 2 жыл бұрын
Kok g ada yg jual cetakan spt itu mams d tempatku
@yubasiahyubasiah4685
@yubasiahyubasiah4685 Жыл бұрын
Adonannya persis roti,tidak spt adonan bluder yg agak encer
@yahmini4391
@yahmini4391 Жыл бұрын
Lha manggangnya berapa menit mbk
@lastriwarkaki7593
@lastriwarkaki7593 2 жыл бұрын
Mf itu pasta susu tuh apa klo di arab gk ada
@cholifahifah1761
@cholifahifah1761 2 жыл бұрын
Tahan berapa lama rotinya mba
@rachmirachminansyah6122
@rachmirachminansyah6122 Жыл бұрын
Pengen recook berhasil gk ya?😊😊
Resep ROTI SOBEK EMPUK DAN LEMBUT TANPA MIXER TANPA ULEN
19:24
DAPUR AZIZAM SAMARINDA
Рет қаралды 2,4 МЛН
He bought this so I can drive too🥹😭 #tiktok #elsarca
00:22
Elsa Arca
Рет қаралды 46 МЛН
Throwing Swords From My Blue Cybertruck
00:32
Mini Katana
Рет қаралды 11 МЛН
‘Bluder’ - French Brioche-Like Bread
24:23
TheHasanVideo
Рет қаралды 689 М.
BLUDER TANPA BIANG #bluder #bludercokro #idejualan
16:40
tbk amandadua
Рет қаралды 128 М.
Resep ROTI EMPUK & LEMBUT | 1 ADONAN JADI ANEKA ROTI
17:31
DAPUR AZIZAM SAMARINDA
Рет қаралды 1,9 МЛН
ROTI BLUDER RESEP ASLI LEMBUT SEPERTI KAPAS
5:50
Fentania
Рет қаралды 49 М.
Cara membuat Roti Bluder/Brudel | Ekonomis dan Lembut
7:05
Dapur Kesukaanku
Рет қаралды 30 М.