Resep Saus Barbecue: Cocok Untuk Berbagai Hidangan! [Kualitas Resto]

**English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
01:23 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:42 : mulai memasak bumbu dasar barbecue (start making the basic Barbecue Sauce)
03:44 : saus barbecue siap digunakan (Barbecue Sauce is ready to use)
04:25 : mengolah saus barbecue (processing the Barbecue Sauce)
===================
[INDONESIAN]
Resep Saus Barbecue. Saus barbecue atau saus BBQ salah satu saus paling populer. Biasanya disajikan untuk pelengkap olahan daging dan seafood bakar. Banyak macam varian saus barbecue, kali ini aku akan share resep saus barbecue versi aku. Saus ini cocok dipadukan dengan berbagai olahan.
Saus Barbecue (untuk 1 jar)
Bumbu dasar barbecue:
500 gr saus tomat
80 gr gula palem
2-3 sdm cuka
50 ml jus apel
50 ml air
1 sdm bubuk paprika
1 sdm bubuk cabai (opsional)
2 sdt bubuk mustard
1 sdt lada putih
½ sdm bubuk bawang bombai
½ sdm bubuk bawang putih
2 sdm worcestershire sauce
½ - 1 sdm liquid smoke (opsional)
Saus barbecue:
1 sdm mentega
3 siung bawang putih, cincang
¼ bawang bombai, cincang
1 sdt kaldu sapi bubuk
15 sdm bumbu dasar barbecue
100 ml air
Langkah:
1. Masukkan semua bahan bumbu dasar barbecue ke dalam pan, aduk rata
2. Masak semua bahan hingga mendidih
3. Simpan di dalam wadah / toples atau bisa juga langsung digunakan untuk membuat saus barbecue
4. Untuk saus barbecue, panaskan mentega kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan saus barbecue, air dan kaldu sapi bubuk
5. Masak saus barbecue hingga air menyusut atau sampai tingkat kekentalan yang diinginkan
===================
[ENGLISH]
Barbecue Sauce Recipe: Great for Various Dishes
Barbecue or BBQ Sauce is one of the most popular sauces. It's usually served to complement meat and grilled seafood dishes. There are many kinds of Barbecue Sauce. This time, I'm sharing my version of Barbecue Sauce. This sauce is suitable to be paired with various dishes.
Barbecue Sauce (yield: 1 jar)
Basic Barbecue Sauce ingredients:
500 g tomato sauce
80 g palm sugar
2-3 tbsp vinegar
50 ml apple juice
50 ml water
1 tbsp paprika powder
1 tbsp chili powder (optional)
2 tsp mustard powder
1 tsp white pepper
1/2 tbsp onion powder
1/2 tbsp garlic powder
2 tbsp Worcestershire sauce
1/2 - 1 tbsp liquid smoke (optional)
Barbecue Sauce:
1 tbsp butter
3 clove garlic, minced
1/4 pc onion, chopped
1 tsp beef stock powder
15 tbsp Basic Barbecue Sauce
100 ml water
Steps:
1. Combine all the basic Barbecue Sauce ingredients into a pan. Mix well.
2. Bring to a boil.
3. Store in a container / a jar or use to make Barbecue Sauce right away.
4. For the Barbecue Sauce, heat the butter and sauté the onion and garlic until fragrant. Then, add the Barbecue Sauce in, water, and beef stock powder.
5. Cook the Barbecue Sauce until it's reduced or to the desired consistency.
===================
Official Site:
devinahermawan...
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: [e-mail]
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2020 © Copyrights by Devina Hermawan.
#ResepSausBarbecue #ResepBarbecue #ResepDevinaHermawan

[@devinahermawan]

***Baca ke sini sebelum tanya*** - Cuka apel (apple vinegar) dapat menggantikan cuka dan jus apel di resep ini [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes Coba juga: Spaghetti Brulee kzbin.info/www/bejne/bYPFpqVprKaDsMk Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

[@midnightmist.]

Chef kalo boleh request bikin series makanan sehat, aku suka masak dan udah beberapa kali recook masakan chef tapi cuma pas cheat day, :(

[@dinaputri8772]

Ci Dev,.... Mau request bikin cookies renyah tapi dalamnya lumer ci....Please.... soalnya resep cici sellu anti gagalssss...makasi ci...

[@khairaaudite16]

Ka..di bukunya ada resep dan cara buat telur omelette seperti yg hotel2 suka bikin...? 🙏

[@idalucia9301]

Ppppppppĺlpp

[@rahmatafriansyah4321]

chef, tolong saus richeese dong chef, makasih yaa

[@DapurPesona7Komedian]

Wah keren banget mbak devina resepnya terimaksih sudah kasih resep yang sangat mudah di pahami. Nanti saya akan coba masak di channel saya yang masih jauh dari harapan ini. Ternyata susah ya bikin channel masak tapi seruuu.. Buat kakak semua yang nerkenandan mau kasih freed back atau berkunjung untuk silahturahmi saya tunggu ya.

[@ratnadewi1387]

Mbak devina emng paling jos saya nnti akan coba juga

[@juwitaita9390]

Siap coba resepnya mbak devina

[@dianalaura497]

Keren

[@milaamelia115]

Menurut saya bagus resepnya

[@NurHasanah-bi3we]

Semoga sukses

[@angelawidyawati5932]

Cheff Devina.... Mksiiiiiih bnyak ya.... Sy sdah prak Nastar .... kastengel dan barbeque korean..... suami dan anak2 sukak bngeeeet... Ini ak mo cba utk sauce barbeque..... So... Makasiiiiiih bnyaaak sdah jdi saluran berkatNya.... Gbu Cheff Devinaaaa.... 🙏🥰😍😘🙏

[@evyagustiniditmet4690]

Thanks chef,...langsung dipraktekin...cm sy ga pake jus apel karena ga ada...diganti cuka apel..., anak2 sm suami suka...mantabs❤

[@rahmatafriansyah4321]

aku selalu recook mie ayam lekohnya chef, nagihin, ga gagal walau percobaan pertama sampe sekarang udah 4 kali buat sendiri .. baru nemu channel sebagus ini ngasih resep bebeneran memang itu bumbu dan takarannya .. love love banget

[@mifthaita5525]

Awalnya lewat di feed,ternyta sangat membantu banget nget langsung dech aku subscribe,jadi gak bingung masak menu untuk keluarga,rasanya setiap selesai tonton inginnya langsung praktek😁 Sukses mbak Devina

[@angelawidyawati5932]

Stujuuuuuu..... Resep Cheff Devina emang kereeeeeeen.....

[@srilisnawati9161]

Aku suka sama chef yang satu ini karena jelas dan gamblang sehingga aku mudah mengerti .. makasih

[@nunungr380]

Suka...Resep2 , masakannya, tp susah diikuti...yah chef..

[@liana_zrchannel8688]

Trims resep nya mbk devi semoga ilmu ini bermanfaat buat yg blum prnah mencoba smoga amal dan kebaikan mbk di bls yg di atas sehat selalu

[@syahnazhome6795]

Wah mantap nih bisa bikin sendiri dirumah saus barbeque nya, buat berbagai macam olahan bermanfaat sekali

[@nathaniatannathania2945]

enak banget dengerin Kak Devina jelasin ny,kyk mudah masuk otak tq kak.jgn stop buat konten ny y

[@peyhung2916]

Selalu setia ngikutin semua resep 2 super mantep nya thank you ya cheff semua resep nya enak 2 bamget .

[@yasminfauziyyah4842]

Baru aja kepikiran mau bikin pizza tp saus bbq di rumah abis, eh pas buka yutub muncul dong video ini 👍🏻👍🏻

[@khodijandekano8107]

Mantap , trmksh SDH berbagi reseb yg bermamfaaat.

[@nouvalhadad5590]

Request dong kak bikin "Odading Mang Oleh" yang lagi viral itu. Katanya enak

[@fatimazzahra9776]

Terbaiikkk sihh inii dari pada yg instann,, cheff buat butterball atau brulee bumb dong untuk jualan pastii enakann resep dari chef

[@Pertamax7-HD]

asli ngiler tambah bakwan

[@nerysabidin5746]

Bagi resep ide jualan yg simple tp Mantra Mantap Rasa sukses selalu

[@shenachan8243]

wahh cocok sekali nih pas lagi cari saus barbeque, bolognes, cheese sauce,blackpaper untuk berbagai cemilan😂😂

[@karyaticantik1667]

suka banget sama chanel ini lengkap banget

[@jumiatinew4179]

Selalu like semua resep nya Chef Defina...😍😍👌💪👍🙏❤

[@asifakhairunisa4085]

Selalu setia menunggu, Kemarin recook udang sambal bawang nya suksess enaaak bgt bikin nagih.... Makasih yaa chef

[@kopraltvs]

mateeeppp Kak...Trimakasih atas Ilmunya...Semoga Bermanfaat. Aamiin

[@boworeka5487]

Trimakasih chenel positip semoga sukses dan.sehat selalu

[@dwikusumastuti5437]

Trimakasih mba vidionya, aq lagi mencari tau cara membuat sauce bbq👍

[@rahmatafriansyah4321]

chef, buatin saus ala richeese dong, nuhun :)

[@086-arumsarimufada-fmipa-s3]

Up

[@elisnurjanah1253]

Yes pleaseeeeee

[@frisnavaniarista4310]

Up

[@denitafaried5348]

Yes please..

[@adinurrahman5268]

Up

[@himmel2436]

espresso powder untuk baking di Indonesia tidak ada musti beli dr luar. saya mau coba buat BBQ sauce resep chef Devi. saya sudah coba beberapa resep chef Devi terutama bumbu2 racikan, sangat bermanfaat. Thx chef.

[@devinahermawan]

Espresso powder sangat banyak sekali dijual, bisa cari di toko online

[@reefqandi1736]

@@devinahermawan kopi digiling sehalus espresso. Apakah itu bisa disebut espresso powder?

[@listikameisari7711]

MasyaAlloh makasih ce resepnya ijin recook

[@raja8731]

Keren aku jadi pengemarmu 💪🏻

[@belatrixminiko5841]

Makasih chef devina utk resepnya..👍⭐

[@tapa8448]

Next bikin odading mang oleh "Rasanya seperti anda menjadi iron man"😂

[@dinaiffakarimah2004]

Selalu seneng sama masakan2 nya ci devi😘😘 ci boleh request dong resep pempek palembang + cuka nya..

[@kokirestu2912]

gk pernah klewatan idolaku..

[@habeltanati7918]

Mba Devina, makasih atas resep2nya keren semuanya. Request dong utk sauce salmon teriyaki ala restoran lunch paper.

[@jeannysetyawan532]

Mantap ....tq Devina buat resep2nya ....terus berkarya ....GBU

[@momy_aqsyi]

Untuk jualan. Bahan atw bumbu untk Lebih hematnya kira2 apa ada salah satu bahan yg boleh di skip atw dganti?.. untuk jualan chicken steak grill🙏

[@LinaFoody]

Mantap banget chef resepnya..

[@sriwoelandari3080]

Ci request resep cakueeee donk. Tp cakue yg ada toppingnya pkus saus cocolan yg seger dan gurihhhh.....buat snack sore smbil ngeteh 😍

[@amelia-jn7cc]

thanks Very much resepnya chef .

[@SaviraMita]

Lsg otw nonton resep baruu🥰

[@dewipuspitasari3203]

Kak request fire chiken dong kak plisss... Cuma resep dr kak Devina yg paling the best dsn gak pernah gagal

[@fridasariyani7825]

Resep ini, bisa utk marinade steak n jg saus siram steak stl dibumbui lg y....🙏

[@evanadiaharis2928]

ak sk resep ny kaka..enak smua thx ya cantrek

[@homework3558]

resepnya bagus bagus... mantab! two thumb up!

[@AyangKeyheart]

Apik tenan videonya..jadi ngiler

[@rinnayarinna8558]

maacih resepnya, cantik bgt chef..

[@trisyeruslim8055]

Terima ksh resepnya

[@appo5668]

Kak mau tanya, sausnya bisa disimpan untuk berapa lama kalo basic? trus kalo sdh dicampur bawang bombai tumis apa juga bisa disimpan d lemari es? Untuk berapa lama? Terima kasih untuk jawabannya 😊

[@ilham_789]

Bagus banget resepnya! 👍👌

[@nerysabidin5746]

Mantap benar Chef Devina cantik pintar bagi resep kue bantal atau lg viral Odading Mang Oleh Thanks

[@chrissant4802]

Ci dev, buat mantou lipat isi donggg, kaya beef ato apa gituuu😍

[@mumaalma3752]

Kak Devi minta tolong resepnya black pepper sauce dunk kak,tapi yg home yaa nyobain blackpeper merk sa*ri Ndak greget rasanya,ditunggu resepnya yaa kak trmksihh kak Devi,semoga sehat selalu aamiin

[@jejakdio3157]

Chef, bikinin resep saus ala resto Nelayan donk. Smpe skrg blm ada yg share.

[@dinaiswara616]

kak bikin tips dan trik membuat kue dong... serta keaalahan yang biasa dilakukan oleh pemula

[@dapurbayra17]

Pas nh yang lagi look down bikin saos aja dirumahh

[@koeenr29kunhaya97]

Ka dev lucu bangeettt pas bilang masak aja smpe dnger blebeb blebebbbb😆😂

[@razifasyifqi6921]

Request dong kak... Bikin kimchi, penasaran gmn rasanya😁

[@takashinatsume9689]

Makasih banyak chef resepnya... pas lagi butuh 😀👍🏻

[@laurajuntakcooking1247]

Enak banget.

[@yolipop2diary]

Nahh....yg saya cari. 😍 Thanks buat resepnya, ci. 🙏🌹

[@reginateja2581]

Request loukoumades donuts dong chef lagi viral tuh..

[@cahayahela9274]

Kak devina bkin buritos dumd,pakai daging,makaroni,sayur yg ala2 japan gt

[@Ambarningrum-ye6tl]

Very good your job chef

[@khaifanialmira5436]

28 menit lagi😍😍

[@widi.T]

Wah jadi pengin..

[@septinapriyanti3382]

Bagi resep sarapan bergizi yg simple dong chef

[@lisaHwang88]

Mantap gak bingung lagi kalau mau buat saus😋😊 Saya sendiri baru mengembangkan channel masak mohon saran dan feedback dari bunda2 thanks🤗🤗

[@AestheticLyricsIndo]

Chef, next resep bikin sause lada hitam please.

[@nerysabidin5746]

wah Mantap benar Sukses selalu

[@rukminimarhaban5735]

Keren

[@zuhratiany1714]

Cheff Deviana tolong buat saus keju donggg 🙏

[@BinuangTungkap]

Mantap

[@YudhaPangestu]

Wih enak banget ini kak Bila berkenan silahkan berkunjung ke channelku, Aku mereview makanan pinggiran (street food) yang legend, makanan enak dan kekinian. Update seminggu dua kali Terima Kasih Salam Foodies

[@akunmata6976]

Ini ngemis dmna2 ajg

[@lailyilfajumaroh12]

Siip resepnya kak..

[@milagani193]

request resep saos blackpepper yang yahud dong

[@harrylatuperissa7355]

Pantat pancinya keren ' loh...... Padahal masaknyakan pakai kompor gas.....

[@ivanav6498]

116 menit lagi gak sabar😊

[@yobusagaming5473]

Req odading mang oleh donk

[@merpatipakitam508]

Enak banget

[@kenarok8946]

Kak , resep bikin saus martabak dong

[@dimasariaditya2791]

Ciap2 akh bentr lgi tayang nich

[@diondale4101]

Jisso BP jadi chef 🤭

[@zainularifin6134]

Suwun chep

[@airolovely7892]

Thanks Chef Devina for this recipe

[@aniharyani1385]

chef tlg resep saus lada hitam dunk 🙏🙏🙏🙏

[@dinaputri8772]

Ci Dev,.... Mau request bikin cookies renyah tapi dalamnya lumer ci....Please.... soalnya resep cici sellu anti gagalssss...makasi ci...

[@devinahermawan]

Coba cari di KZbin: “devina hermawan cookies” sudah ada. Akan ada lagi menyusul masih diedit

[@dinaputri8772]

@@devinahermawan siappp... makasi banyak ciii

[@muhammadsusetio702]

menunggu selanjutnya..

[@syurgawi9784]

chef resep bakso lava dong chef.ktnya pke saos bbq

[@rahmawatifika150]

Ci tlong ajarin bikin saos gril ala Kintan buffet dong cii 🥺🥺🥺

[@arinarahmawati5444]

Chef kalau misal saus BBQ isntan atau kemasan cuman ditambah Liquid atau espresso powder gimana cheff??

[@ahmadsafrudin8469]

Suscreb karena seneng lihattt ce devina nya cantik banget dah

[@lilikindrayanililikindraya4710]

Kak tolong buat gulai kambing sama sop kambing kak

[@zuhrotulmufidah1081]

Ci resep buko pandan dong,,pliss

[@lilissurjati6909]

Thx Vina buat resep" mu 😘😘

[@SriRahayu-if5sg]

Cheff minta resep saos mustar dong, makasih 🙏

[@ylk5028]

Bantu jawab dong yg tau , sauce bbq merah ini bisa gak ya untuk chicken parmigiana , jadi rencana nya katsu matang di coat pakai bbq merah lalu di tambah taburan mozarella kemudia di oven ..

[@mirandaediraa5369]

ci mau request buat resep choux yg anti gagal hihi

[@zaeniabadi6869]

Makasih resepnya chef😍

[@uciwulandari1412]

Request resep pempek sama cukanya dong chef 😁

[@franabella2825]

Ci dev kira kira sausnya tahan berapa lama ya? Ada yg tahu kah disini? Bisa jawab ya😊