Resep tempe: Menantang chef Inggris Jeremy Pang masak sambal dan satai tempe - BBC News Indonesia

Chef televisi Inggris Jeremy Pang mengatakan resep tempe tak ada batasnya dan dapat diolah dengan berbagai cita rasa.
Pendiri sekolah masakan Asia dan oriental di London ini mengatakan ia menyukai tekstur unik tempe yang ia sebutkan dapat meresap berbagai bumbu.
“Tempe sangat serba guna dan bisa dicampur dengan berbagai bumbu, selain memberi rasa manis alami dalam menu masakan,” kata Jeremy yang mengajak BBC memasak dua resep, sate tempe dan terong disiram sambal tempe.
Ia mengaku baru pertama memasak dengan tempe segar.
Tak seperti di Indonesia, tempe yang tersedia di supermarket Inggris dan Eropa, sebagian besar adalah tempe yang dipasturisasi dan dibekukan.
Juru masak yang sering tampil dalam acara masak televisi Inggris termasuk dalam acara televisi BBC Ready Steady Cook, mengatakan “saatnya tempe bersinar” dan panganan Indonesia ini akan menjadi “sangat-sangat popular.”
“Menurut saya tempe bisa jadi sangat-sangat populer. Sudah saatnya tempe bersinar, dengan tren makanan nabati di seluruh dunia. Tempe bukan hanya pada kalangan terbatas, tapi bagi pemakan daging dan ikan. Dan kombinasi resep menggunakan tempe tidak terbatas.”
“Kalau tempe segar bisa disalurkan ke para penggemar makanan, tempe bisa ditemukan di seluruh penjuru dunia,” katanya.
Simak takaran, cara masak dan resep lengkapnya di: www.bbc.com/in...
============
Berlangganan channel ini di: bit.ly/2Mkg9hY
Instagram: / bbcindonesia
Twitter: / bbcindonesia
Facebook: / bbcnewsindonesia
#bbcindonesia

[@mrq6455]

Mari menduniakan tempe, biar setara kimchi, tom yam, burger, pizza, .. Semangat!

[@rigelsolarez4089]

Harusnya bisa sih, ini bener2 makanan populer berkualitas terutama buat Vegan. Tinggal gimana industri di kita aja gimana ekspornya dan promosinya

[@plestine897]

mnduniakan apa justru mreka yg mnduniakan lu mnduniakan pling lwat gorengan doank

[@spankinchicks7469]

Tempeh udah mendunia. Sayangnya cmn untuk kalangan vegan vegetarian. Banyak dri mrrka yg ga tau masak tempe jdi ngeluh krn pertama kli ngerasain rasanya kurang enak. Makanya hrus banyak restaurant indo di luar negri jdi pada tahu klo tempeh itu enak.

[@h___2340]

Mereka perlu belajar bikin bumbu marinasi

[@adeliarahma5632]

Harusnya bisa lebih.karena enak dan sehat. Pizza dan burger kuranv sehat

[@ahmad1012ex_]

Tumis tempe di indo adalah hal biasa tapi kalau di negara lain itu luar biasa, belum mendoannya kasih cocol sambel geprek uhhhh atau sambal matah behhh

[@pakdestalin6365]

Mendoan + rawit = AMAZING

[@xi_cuan]

Yg dimasak disebelah sate tempe itu kalau di Indonesia disebut orek tempe :v

[@wiwiktiwul]

mantul.... rasanya... super

[@h___2340]

Sambel kecap 🤤 *yang ada bawangnya.. beuh

[@ey6502]

@@h___2340 kecap+sambel yang peudess+tomat+bawang Beuhhhh

[@tretansakera_war250]

Tempe other mom: complicated ingridients My mom: garlic and salt

[@albertantoniodavinhans4945]

2

[@sarahdian6449]

Don't forget MSG ❤️

[@segerselopurwana4629]

Udah berapa episode ini bahas tentang tempe . . Tp asyk, lanjutkan 😁

[@wibowodevo2209]

Aq rasa sih resep paling simpel dan banyak di sukai orang hanya mendoan 🤤 + cabe rawit

[@ainurrofiq2309]

Tempe di nobatkan sebagai super food. Mantap 👍🏼 selama ini ternyata kita makan makanan mewah bagi orang luar 😀

[@manusia1102]

sama aja kayak kita beli makanan western yang harganya mehong dan di negara asalnya harganya standard

[@MbahMu9829]

Overproudness intensifies

[@luthfimuntashir9902]

Semakin bangga menjadi warga negara Indonesia yg memiliki warisan kuliner mendunia

[@beck3740]

kering tempe+teri medan+kacang tanah+irisan cabe rawit : The Bomb!

[@aibikh6493]

Nasi Anget jangan lupa....

[@craveyounow]

Small thing that will implicate lots, the "h" in Tempe will be disastrous in the future.

[@hancukhaseyoo4665]

Kita mah biasa dimasak gimana pun rasanya tetap tempe..buat org yg baru makan tempe gua maklumin.

[@dewatasar]

Kalau orng vegetarian mengolah bisa hilang lo rasa tempe nya.. Bisa mirip rasa daging asli

[@antobaenah3191]

Tempe enak, tempe delicious..... 👍

[@AlienGalaxie]

Tiap hari masak gituan Everyday I use to eat tempe

[@arymuhajirin7711]

Goreng tempe paling enak ya mendoan..atau kasih bawang putih dan ketumbar..

[@h___2340]

Lumuri kecap plus bawang merah.., bakar sebentar 🤤

[@bellewe5288]

Looks so yummy

[@darkknightmare2832]

In Indonesian "Tempe Bacem and oseng Balado tempe "

[@srihandayaniyustiyan6881]

Betul sekali

[@mulyadimartoredjoofficial.2510]

Waah saya penggemar tempe, jadi ngiler nihhhh. Mantab recepnya sate tempe dan tumis tempe, ilmu baru bukan pakai santan tapi air kelapa rasanya gimana ya..

[@rockbell]

Klo dibilang bawaannnya lebih ringan, mungkin rasa kelapanya jd yg lebih fresh kali yah

[@mumuyatikendal6664]

Love deh mknn khas yg di knl dri Indonesia tempe sdh mulai merambah internasional lanjutkan semangat

[@Someoner313]

Ada nasi anget tapi gk ada lauk dirumah:)

[@iampron]

Chef nya berlogat British tapi mbaknya berlogat indo mantap mbak...

[@penonton4260]

jadi inget. dulu pas masih kecil pagi hari pernah makan tempe bakar. ama sambel bakar di buatin ama nenek. lezat luar biasa .

[@MazZebra]

Tempe memang banyak gizinya

[@sepidermen1012]

Tempe itu enak banget kalau di campur pake teri goreng, dengan sayur kol .....enaaak bangeet

[@slametriskiani]

Mari mendunia tempe Indonesia

[@yuswannurrahmanhartono9527]

Wow 3 hari terakhir ni muncul terus konten tempe 😀 good job bbc

[@inesaryono]

Iya bener juga. Gpp biar makin seru.

[@tammysullivan4560]

lebih baik tempenya direbus dgn bumbu marinasinya biar meresap ke dlm si tempe baru digrill

[@h___2340]

Kan uda marined all night, trus kalau over process juga mengurangi kandungan gizi.. ngga hanya mengejar enak

[@tammysullivan4560]

rebus tdk terlalu lama kok, hanya sampai meresap. kebetulan sy pernah masak tempe bakar pakai cara marinasi, ternyata tdk meresap ke dalam, jadi hambar. lagipula jika direbus dulu, dipanggangnya jadi sebentar aja. hanya berbagi pengalaman

[@mbazizi8086]

@@tammysullivan4560 its call Tempeh bacem versi grill

[@rizkirezalove7798]

Kalau udah tinggal di LN lama akan terasa betapa istimewanya tempe

[@joker_phx327]

Kalo gk salah pernah gua liat berita dimana para ilmuan mengembangkan tempe sebagai makanan masa depan kalau - kalau ada perjalanan luar angkasa atau saat di Mars nanti karena ketahanan tempe dan juga zat zat bergizi yang ada didalamnya.. Juga beberapq tahun belakangan ini tempe makin populer di banyak negara , jadi, ayo, kita orang Indonesia, jangan sungkan, kita harus tau untuk membuat tempe dan juga mengolah tempe ke berbagai ragam olahan makanan berbahan tempe,...

[@pidikwahono8888]

Sebagai bumbu. Tempe "busuk" sangat original.

[@Inafoodie]

Campuran oseng kangkung, top markotop.

[@PIYEISOKUIKI2021]

your video channel is good, I really like watching it, it's inspiring, innovative, a broad perspective and mindset, good luck always, God bless, Amen

[@dennies07]

keren BBC selalu memperkenalkan tempeh pada dunia salute 👍 ngiler nontonnya para pecinta vegan n vegetarian pasti bakalan ngiler ini terutama sate tempenya sekilas kaya steak, vegetarian pasti suka ada steak vegetarian keren chef jeremy

[@mydiaryaxveen4367]

Masakan tempe andalan mertua: Brongkos + tempe mendoan purbalingga 👌👌👌 Beda daerah kwalitas bahan baku tempe rasanya beda2

[@wiwiastuti2717]

Looking so taste

[@JanahLife]

My favourite tempe makanan termewah saya tempe

[@VinJT279]

Kaya menu tempe bacem dan tempe orek pake buncis ya...

[@triningsihsuleiman4275]

Try making puff-paste rolls filled with "tempe kecombro". Very tasty.

[@okepuss8764]

Sruh chef nya msak tempe lombok ijo...tempe penyet....bacem tempe..

[@cahayabersyukur3388]

Tidak dimasak secara tradisional bagaimna Indonesian peoples memasak, saya yakin rasanya berbeda, well saya akan meminta nenek untuk masak Indonesian food.

[@junikarinrutin8541]

Tempe bisa jadi penganti daging🙂jadi ini bahanya yang mudah dan cocok buat apa aja, kaya buat rendang steak dll

[@h___2340]

Ini sih belum ada apa apanya dibanding tempe bakar di Jogja, sama mendoan Sempor

[@nurhalizafatina9806]

Aku bangga jadi bangsa tempe 🇮🇩

[@jajananshakeit27]

Famouse street food in jakarta @jajanan shakeit

[@tunggulsantoso14]

Jeneng e tetep tempe maas🥰🥰🥰 Jablokan murah meriah alias jablokan sejuta umat🤩

[@danielcraig4159]

Wo massyaalloh

[@lukmanfitrianto9165]

Chef nya good looking bgt

[@tiny334]

Tempe mahal bgt di UK. Ada yg impor dr belanda pula. Ga tau deh klo skrg.

[@user-tj6ix6yp9h]

kalian team TAHU atau TEMPE ????

[@failedindonesianpainter6539]

Sate kere

[@xi_cuan]

Disana tempe udh naik kelas. Beda dgn di indonesia

[@arganindya6621]

Ngucapinnya : seit ker !!! 🤣🤣🤣

[@janari3482]

Next, bahas tempeh lagi. Gk tau suka aja😀

[@physioir8041]

Menunya cocok klo pakai nasi 😂

[@cahgrunge100]

disitu adakah "tempe gembos"

[@laylaonlyandonly]

Untuk pertama kalinya gue ngeliat orang makan tempe pake piso dan garpu

[@elfikry2020]

Siapapun mereka yg masak tempe, masih enak masakan tempe oleh nenek gw,...

[@ayuirmasuharti6274]

Ini yg aku makan setiap hari tempee

[@yafah5040]

Sekarang beranda ku penuh dengan makanan ku sehari hari(tempe)

[@brisantoandre1588]

Tempe from 🇲🇾🇲🇾

[@aisyahihromi3069]

Masakan terongnya enak tuh keliatannya

[@h___2340]

Cuma dipanasin doang itu terong, sama oven

[@kresnoaji9224]

mirip dengan sambel goreng tempe, kalau di Indonesia....

[@h___2340]

???

[@kuisid7404]

Approve it!

[@nasgorseleranusantara]

Tempe, hadiah Indonesia untuk dunia

[@anantoprasetyo4636]

Harus diajak ke warteg nih chef....

[@eganputra7207]

Di pangan karo sego anget" enak puolll ngiler aku pak d jeremy

[@queenbikuchannel1756]

namanya oreg tempe high level, asli ngileerrr

[@gendoetmbelieng8494]

Ngiler cuk liatnya

[@angelicajuny650]

Wow next pakasam papuyu 😀

[@newcatvideos3306]

Tanpa bungkus godong gedang rasanya kurang nendang

[@h___2340]

Banana leaf cuma jadi pupuk di sana :)

[@tholevespa]

Neng omah ora enek tempe rasane koyo enek sing kurang

[@27hite97]

Sebarkan tempe ke seluruh dunia

[@udinsedunia7500]

Mukanya chef ama si ibu beda bgt pas nyobain bumbu cabenya. Si ibu dah kebal ama pedes 😂

[@normanismail5997]

Tempe mah enakan diiris tipis, itu gede2 bgt

[@asepdianlukman]

Mbak endang nurdin ini, reporter yg khusus mngenai tempe kayaknya..hhheeehehe, tiap ada mbak ini, yg d liout tempe mulu d UK. Well, tetap smgt mbak...keep safe!

[@acengkawat6593]

Gorengan Tempe / Mendoan + cengek

[@CFDR1121]

Knp yah tempeh buatan emak selalu enak

[@Asdf-iy5zi]

Iiiiissssh kunyitnya ngak dikupas dulu, masih ada pasir di kulit nya

[@nstirta6495]

Chef nya bagus. Komunikasi good. Menghargai. Memuji. Cocok jadi Public figur.

[@thetempehman2695]

Hebat sekali, saya beruntung bisa melihatnya secara langsung (tempenya dari saya), sangat bagus!

[@bimanathasatya5038]

Tempe menjes enjoyer nyimak 🗿

[@enaktapibasi1830]

Naik nih derajat tempe :D Tapi tetep tempe bacem & mendoan bedebest.

[@h___2340]

Bacem iris tipis geseng ugh🤤

[@laurapaais]

Si mbak endang

[@RizkyGamerZ1872005]

Woe itu osengan tempenya pengen banget nyoba dah, enak banget asli belum nyoba udah bisa ngerasain enaknya Gurih, manis sedikit pedas ditambah aroma smoky dan tekstur lembut dari terong bakarnya Apalagi ditambah nasi pulen hangat Nikmat Tuhan manakah yang kamu dustakan?

[@sinyo3510]

" lauk e ojok d titili ae..jupuk sego kono "

[@42gami42]

9:50 "sis rendang" wkwkwk

[@joker_phx327]

Anjay 🤣🤣🤣

[@shrinehorige]

gw kalau sendiri paling goreng tempe doang terus beli sambal pecel lelenya

[@adhinugroho782]

Make them bacem then you can satai them

[@MbahMu9829]

Me are no inglish. Plis kamm en in fest tuw may kantry

[@andreasamora6628]

Tumah tempe tumis buncis sama tempe bacem ya sama aja

[@storygame8111]

Oseng buncis tempe + tempe bacem

[@flurry9592]

Belom tau dia orek tempeh warteg di sini wkwkwk enaknya bsa smpe pengen sentil2 kepala

[@fajarsetiawan2965]

osengoseng tempe

[@wirautamafotocopy1941]

nasi mana nasi?.............

[@lupii3869]

Itumah buncis sama tempe di balado

[@ridasuyatna3480]

Rapihin kek rambutnya mbak Endang. Gerah saya liatnya 😂😂😂

[@edychandra5123]

Hbs keramas mbak 😄😄😄 biasa hbs bertrung mngkin jd bgtu....

[@pak_arieff]

Ya Alloh, mangane nganggo garpu, mbok yo nganggo sendok cahh

[@CalonDosen25]

Bu sekedar Informasi, kalo lg masak rambut ny di ikat atau dimasukin ke jaring, karena udah ada aturan ny untuk juru masak/ chef. Untung ny Ibu bukan chef jd bisa lah d maklumi. Sumber: Chef Priscil

[@djuragancheleng5397]

Chef : I will do this Guest : Oke Chef : I will do that Guest : Make sanse Chef : Wait, why i do it my own? Guest : Just do it, we don't make mistakes just have happy accidents Sumber : Bob Roos 🤣

[@h___2340]

Lah, si Anda udah ngasih saran tapi setengah-setengah pake istilah maklum segala.. Sehelai rambut si udah ngerusak mood 1 piring

[@CalonDosen25]

@@h___2340 itu buat yg paham, yg ga paham gw malah d buli karena mempermasalahkan rambut. Padahal aturan dalam sekolah chef itu ketat

[@ibnu_channel7655]

Tempe bacem itu...

[@sagung1620]

Bahasa Indonesia kan tulisanya tempe kok di profuk bahasa Inggris Tempeh? Pake H

[@arostaala9795]

Haiiyaa

[@alisamartiyana8918]

Orek tempe with green bean looks so yumm🤤, thanks chef for sharing!

[@alvisad]

Kok jadi tempe ya topik nya akhir akhir ini XD

[@jackleo28]

Hmmm... Kyknya masih lebih enak masakan emak gw. Entah knp kyk Ada rasa "sayangnya" Gitu dah. 😄😄

[@risyawardani7233]

yaelah... mau makan tempe aja ribet banget.. sama aja keg tempe orek.. pedas manis mantap

[@naskyani5032]

Wah simpel marinasi diaa pake serai, asem, segala macem😅 simple marinasinya orang Indonesia biasanya garem, air sama royco aja😅😅

[@wangibanyu5371]

Cuma asin doang kalo gitu.. Biasanya orang indo ada bawang atau kemirinya juga

[@naskyani5032]

Kan namanya simple marinasi, coba aja liat diwarung2😅

[@wangibanyu5371]

@@naskyani5032 itu kalo mau di jadiin mendoan atau tempe tepung, kalo tempe goreng pasti ada bawangnya atau bumbu yang lain, kalo cuma royco garem rasanya asin doang dan aneh