Nyuk pyang, sayur asin di tumis bentar aja, taruh di paling bawah mangkok, lalu daging yg udah dicincang (yg udah dibumbuin) di tutupkan di atas sayur asin, lalu di steam (itu kalau pake daging babi: lemak + kapsin kembang).
@Ady_S.5 ай бұрын
Wah mantap Chinese food yg tradisional
@srsalimah15 ай бұрын
Chinese food ituh bermacam2 dan enak2 semua
@Nuurungji5 ай бұрын
mirip buat bakso, adonan dumpling/mandu tapi ini versi sekali kukus, menarik-menarik saya suka dengan resep-resep seperti ini, sangat bermafaat.... next videonya kakak ditunggu ya
@pratiwitiass5 ай бұрын
Cocokkk.. Menu setelah olahraga 🔥 full protein
@DaiLoo8885 ай бұрын
Resep asli dan otentik sesungguhnya yang di bawa oleh nenek saya dari china asli adalah , pakai daging babi shoulder yang banyak lemak, setelah cacah masukin cincangan jamur shithake dan susun sayur asin dibawah daging kukusan, satu lagi diatas nya pakai telur asin bebek , bukan telur ayam
@Jinkookie275 ай бұрын
Kak, izin bertanya. Jamur shithakenya digiling bersamaan saat menggiling daging atau setelah daging digiling, baru cingcangan jamur shithakenya dicampur tanpa digiling lagi?
@DaiLoo8885 ай бұрын
@@Jinkookie27 pisah sendiri2, karena jamur shitakenya cincangnya lebih kasar dari dagingnya, nanti aetelah aemua dicincang di mix pake tangan, jamur tdk usah terlalu banyak ya, untuk 1kg daging cukup 3-5 buah jamur teegantung besarnya jamur
@Jinkookie275 ай бұрын
@@DaiLoo888 Baik kak. Nanti segera saya praktekkan. Terima kasih yaa kak 🙏🏼😊
@DaiLoo8885 ай бұрын
@@Jinkookie27 saran saya jamur jangan diblender, potong kotak2 kecil saja biar kerasa waktu makanya, perpaduan air kukusan jamur,daging, lemak, itu yang bikin enak
@Jinkookie275 ай бұрын
@@DaiLoo888 Iya kak. Saya mikirnya jg kalo jamur mending dicincang kasar aja biar teksturnya yg "kenyal" masih terasa waktu dimakan. Terima kasih sekali lagi yaa kak. Jadi banyak dapet tips dan ilmu masak ini saya 😊🙏🏼
@rahtihadijuwitarini934019 күн бұрын
Sudah sering nyoba versi ayam nya ..sat set jadi bekal anak dan anak SGT suka ...kapan kapan klo ada daging babi mo coba versi non halal 😊
@nerysabidin2605 ай бұрын
Wah kesukaan keluargaku &Jd ingat Mama plg sering msk Menu ini Mantap Sukses berkarya terus Sis cantik pintar