Resep Wajit Angleng Jahe ala Mardhi 18

Resep Wajit Angleng Jahe ala Mardhi 18
Hasilnya kering di luar basah di dalam...
mantap pokoknya buat teman ngopi.
Dulu ibu saya sering membuat wajit angleng dan selalu menambahkan parutan jahe langsung tanpa disaring (diambil airnya).
Selain disukai keluarga, sodara- sodara dan teman-teman saya pun menyukainya.
Sekarang saya mencoba membuat wajit angleng khas ibu saya dengan bahan tepung instan, karena dulu ibu saya menggunakan bahan tepung harus numbuk sendiri atau pergi ke pasar untuk menggilingnya. Jadi wajar kalau ada perbedaan dari takarannya dengan resep ibu saya yang bahannya serba manual.
Setelah pengetesan beberapa kali pembuatan, alhamdulillah akhirnya berhasil...berhasiil...
Semoga sodara-sodaraku menyukainya dan berkenan untuk mencobanya ya... :)
Bahan yang di butuhkan :
150 gram gula merah (gula aren)
250 gram gula pasir
2 ruas jahe parut (sesuai selera)
1/2 sdt garam
300 ml air
250 gram kelapa arut
100 gram tepung beras Rose Brand
50 gram tepung ketan Rose Brand
1/2 sdt vanilli
Cara membuatnya, simak terus videonya sampai selesai ya....
Selamat mencoba, semoga sukses dan bermanfaat.
Terima kasih sudah menonton,
Salam sehat dan bahagia untuk kita semua.
==========
Follow Instagram :
/ mardhi8
#Resep #WajitAnglengJahe #Mardhi18 #BerbagiResep
Tag
Ide Bisnis
Ide Jualan
Ide Jajanan
Ide Usaha

[@rosdinarwidiawati675]

Jadi emut almarhumah, pun biang kapungkur sering ngadamel angleng. Insya alloh bade nyobian ngadamel. Hatut nuhun teteh..

[@Mardhi18]

Muhun sami neng tth ge... Hehe.. Mangga, wilujeng popolah, sukses ya neng sayang... Hanupiis parantos mampir ka channel tth...

[@franswisnu3797]

Selamat malam Teteh ... kue wajit angleng jahe pasti enaaaaak.👍👍👍

[@Mardhi18]

Malam jugaa..pastinya dong...apa lg buat buaka puasa ya...minumnya teh tawar panas..uh mantaap..

[@franswisnu3797]

@@Mardhi18 Teteh ... 😂😂😂

[@asepnugraha1360]

Kangen kue ini euy

[@Mardhi18]

Bikin atuuh..

[@imasrohimah3655]

Jdi emut almarhum abah reng ema kasedep anjena

[@Mardhi18]

Sami atuh... Ieu ge resep warisan karuhun, mung dimodif ku pribados resepna... Hehe...bahan2na instan, pados langkung praktis. Haturnuhun parantos sindang....

[@suciatisuciati5471]

tahan berapa lama bu

[@Mardhi18]

Tahan 10 harian kurleb, asal disimpen di tempat yg kering

[@sofiatunatun9719]

Maaf mo tanya kertasnya kertas minyak apa kertas roti ya UMM

[@Mardhi18]

Ada kertas buat wajit mbak itu lebih bagus, bkn kertas roti. Klo yg saya pake ini kertas nasi yg tipis.