Рет қаралды 18,362
Selamat datang ke Channel Ainul Raudhah.....
Resepi kali ni ialah...
RESEPI RENDANG DAGING
Bahan2nya....
bahan untuk di kisar
---------------------------------------
1kg daging...
3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
segenggam cili padi campur merah + hijau
1 inci halia
1 inci lengkuas
kunyit hidup
5 batang serai...klau besar... klau kecil boleh 7 batang..
-----------------------------------------------------------------------
2 biji kelapa di perah sekali sahaja untuk patinya...
6 sudu kerisek
2 biji buah keras di tumbuk halus.. dia akan melemakkan rasa rendang
minyak
garam dan perasa
daun kunyit di gunting halus... 3 helai
daun limau purut ....6 helai