Resepi Rendang Daging Sedap dan Mudah (MESTI CUBA!!)

#RendangDaging #CaraBuatRendangDaging #DapurBerasapUtube
Rendang Daging Sedap (MESTI CUBA!!)
2kg daging
1 ½kg santan
5 helai daun limau purut
5 helai daun kunyit (hiris )
1/2 keping gula melaka
2-3 keping asam
garam secukup rasa
7 sb cili kisar
7 sb kerisik
minyak secukupnya
BAHAN KISAR
11 biji bawang merah
15 ulas bawang putih
2 biji bawang besar
9 batang serai
2 inci kunyit hidup
3 inci halia
3 inci lengkuas
9 biji cili padi
BAHAN KISAR KERING (sangai dulu sebelum kisar)
3 sb ketumbar
2 sb jintan manis
2 sb jintan putih
Rendang sangat sesuai dimakan dengan ketupat mahupun lemang
Kredit : Datin Ismatia

[@medzajaffaryev7303]

Inilah kali pertama saya masak rendang. Resepi anda saya ikut sepenuhnya, hasilnya... SEDAP sungguh, semua orang yang makan mengatakan sedap, mereka puji kepandaian saya memasak, tetapi yang benar-benar pandai ialah anda. Terima kaseh kerana berkongsi resepi anda.

[@maryamnashrah6856]

haiii, alhamdulillah siap dah rendang ikut resepi akak ni.. buat yang tertanya tanya tu.. untuk 1kg daging .. kerisiknya dalam 2 sb.. memang sedap . mudah nak ikut..yeahhh thank youuu !!!!

[@linaprotonkm5586]

asal nak masak rendang memang cari ni.. sedap..ikut jet resipi ni confirm jadi..semangat family makan walaupun resipi youtube..thanks dapur berasap share resepi❤️

[@DapurBerasapUtube]

Tq support

[@jeahanann1939]

terima kasih byk2 utk resepinya...dr 1st try smpai dh nk masuk thn ke4 raya ni xpnah xjadi,alhmdulillah...ni sbb dh nk raya lg kn tu yg buka balik..hehe..most recommended recepi pasti jadi dan sedap!!

[@DapurBerasapUtube]

hehe ..alhamdulillah... terima kasih jgk sebab support kami 🥰🥰🥰🤗🤗🤗

[@nooresliza3541]

Dah cuba resepi ni masa raya haji...mmg sedapp...

[@zateyazizi2628]

Kalau pakai santan kotak, satu kotak kecil cukup. Kemudian guna kotak yg sama masukkan air biasa dua kali.

[@aliciauvangkitchen9880]

Wah, sedapnya rendang daging tu...nak cuba resipi sis... thanks for sharing sis...wish u more success...

[@DapurBerasapUtube]

terima ksih..selamat mencuba!!😘👍

[@shiedaa.d8252]

Cara terbaik...ditumis rendang akan tahan lama

[@DapurBerasapUtube]

yup..setuju tu sis... ;)

[@anakabahwawa]

Sy dah cube... memang sedap

[@izzulzuhaily6637]

Alhamdulillah share sy ambl halalkn ya

[@nabilamarzuki_]

Sy dah cuba buat. Semua puji sedap sgt. Terima kasih share resepi😍

[@bainabani594]

Sedapnye mkn ngn pulut

[@noneyyyyy721]

Rendang daging campor klau ad0 awareness y00 kak sygg❤❤❤

[@EllyaProduction]

Tahniah bos

[@yatikamal1940]

Trimksih sis resepinya

[@solehahramli4580]

Terima kasih kak share recipe dah 2thn raya sya guna recipe kak.. 😊

[@suziana4764]

Nak try raya nanti 😊jemu asyik aym je tq sis share

[@nor5122]

adoiii, lama nya nk.menunggu next step

[@nurazielaabdrahman8732]

Senang resepi ni n cara masak..

[@arisazahari956]

Sy kalau masak rendang last mesti nak letak bawang besar potong bulat... lepas tu terus angkat, bila makan terasa rangup bawang tu dengan ketupat atau nasi himpit, daun limau tu sy lurutkan jer tangkainya di buang

[@katijahrulia1381]

TERIMA KASEH DAPUR BERASAP UTUBE SAYA DAH CUBA MEMANG POWER ISTIMEWA BILA DI MAKAN DENGAN LEMANG 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽😍luv it

[@DapurBerasapUtube]

TqVm mencuba!!

[@rohanidaud9365]

Mt dapur berasap thank you so muchhhh

[@yusrygorgon3742]

Saya try esok ....tq sis

[@DapurBerasapUtube]

Slmt mncuba!!🌹😉

[@theshadow691]

Dah try buat, sedap. Tq

[@DapurBerasapUtube]

Waa..terbaik sis..👌👌👌🌹🌹🌹

[@theshadow691]

@@DapurBerasapUtube kita bro bukan sis 🤣🤣

[@madamummunabihah8140]

Wow saya pun nak cubalah

[@DapurBerasapUtube]

cuba la sis..inshaALLAH menjadi nnt..selamat mencuba ;)

[@mdmrapeahhajibaba7781]

Dapur berasap Utube Terima kasih kongsi resepi😎

[@DapurBerasapUtube]

sma2 ..selamat mencuba sis !!.. ;)

[@neksonsangum2050]

sedapnyeee

[@DapurBerasapUtube]

@melati ungu untuk makluman sis..setiap vid yang dihasilkan mempunyai kredit kepada owner asal resepi ( pada description & pada last video)...kami juga membuat penambahbaikan/olahan dengan lebih details dari segi sukatan untuk lebih mudah difahami...bukan copy bulat2.... ;)

[@TheNawfal]

yang pasti setiap resepi telah dicuba dulu dan ejas mana2 yang perlu dengan sukatan yang betol ..bila kita buat inshaALLAH menjadi jika folo step by step..inshaALLAH,..thanks admin.. ;)

[@EyesSteakTV]

Tengok pun tahu sedap! 👍🏻

[@mahidenshah1966]

goooooodd

[@momdashpehamseeninainamoha1887]

Thank you for shareing your resepi.Insya Allah ..this coming ramadhan will make rendang follow from this recipe.

[@DapurBerasapUtube]

Your most welcome 🙏... may Allah ease u everything 😉😉😉🥰

[@kamaliakhazin4660]

Sya cuba ye

[@DapurBerasapUtube]

Silakan sis..good luck😘💪❤

[@dazlOveSS]

thank u bossku, resipi power bosku :)

[@DapurBerasapUtube]

😎👍🏻💪🏻

[@yusrygorgon3742]

Tq

[@rashidahrashid270]

Saya tengok 2020,musim covid 19😂

[@DapurBerasapUtube]

Tq sis singgah cni ..Bleh cuba buat hehe🥰🥰🥰

[@rashidahrashid270]

@@DapurBerasapUtube ..inshaallah memang nk buat....tak sabar ni😊

[@DapurBerasapUtube]

@@rashidahrashid270 hihi selamat mencuba sis.. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

[@norhayatibasri]

Hahha sama. Nak masak rendang petang ni. nak follow resepi ni. Tq admin.

[@dotcom8863]

esok lusa nk try buat

[@MrMarkair]

Memang sedapp dah try

[@syahrilsallehuddin9045]

9sedapnya

[@palmmute2650]

Memang paling sedap rendang beef .. Indonesian food

[@williamtelip4658]

Tq kongsi resepinya... Utk seasoning tu, cuma garam, gula melaka.. Tak perlu ke letak perasa yg lain seperti msg atau pati ayam/lembu?

[@DapurBerasapUtube]

Bhn perasa blh letak ikut citarasa..✌🌹😉

[@bobcey6199]

Kerisik ade je masuk dlm kuali tu cer tngok betul2...

[@Najwaa511_]

resepi masing2..xpayah nak bnyk komplen..

[@malikishak6227]

Ikut style suku kaum masing atau di dearah masing.cara masakksn dan resepi x sama dari bahan2 yg diguna.nama memang rendang tapi resepi dan cara masakkan x sama.

[@NAO-ep1vq]

Raya ni saya nak buat. Mesti sedap kan

[@rosnanigiak7833]

Ramai yang komen x masukan kerisik. Tengok balik minit ke 6 tuu..bkn kerisik ker...

[@nazila-vs7wc]

Ni first time nk buat utk raya,bole share x if guna sntan kotak,kne guna byk mana ya utk sekilo daging?

[@DapurBerasapUtube]

Sis boleh guna 3 kotak kecil santan 200ml tu..pastu tmbah 2 kotak air..sis guna kotak bekas santan tu..sbab santan kotak biasanya pekat..cth jenama kara tu..klau santan x pekat sgt..sis blh guna 4 kotak +1 kotak air..😉👌🌹

[@adifcollok3919]

nampak lain dari cara masak rendang yg ada..sy share ye.

[@DapurBerasapUtube]

silakan..

[@juariahdanuri8698]

Adif Collok saraĺsnam

[@juariahdanuri8698]

Dapur Berasap Utube ū cinta

[@ellyklate1]

Ni video insta masak with passion

[@jagung21]

Nk try resepi ni pulak! Terima kasih ya ♥

[@DapurBerasapUtube]

silakan sis.. ;)

[@haziqadam7310]

Ketumbar & jintan tu utk apa ye,,smua resepi tu sma cma sy x pnh bubuh

[@DapurBerasapUtube]

Utk tmbah rasa rempah pada rendang..selain mnjadikn daging@ayam lg lembut & padu..

[@rohaidarussell6946]

Dekat bahan bahan tertinggal kerisik.. Agak2 1 sudu atau 2 sb .. Terima kasih

[@malizaanuar7847]

If I am cooking 2kg of beef, do I double all the other ingredients as well? Please advise. Thank you.

[@DapurBerasapUtube]

Sis can refer on video description as well..there, we"ve wrote the recipe for 2 kg beef. Thanks and all de best!!!😉🥰

[@malizaanuar7847]

@@DapurBerasapUtube Oh, yes! I didn't think to check there first. Thank you so much for sharing the recipe.

[@DapurBerasapUtube]

my pleasure .. 👍🥰

[@farrahrafael7122]

Salam Ramadan/Lebaran Dapur berasap Utube,saya suka dgn warna rendang yg anda masak...cantik warnanya,saya kalau masak rendang,selalu warna dia jadi gelap...dimana silapnya ya?adakah saya terlebih letak kerisik?😢

[@shikinshikin7845]

Assalammualaikum..actually kalau nak rendang tu nmpak macam terang warna dia kena blend sekali laa dengan kunyit hidup, nanti awak punya rendang akan jadi sama macam yang ini gak

[@ridwanwan481]

Minit 4:26 tu ape ye..sebelum masuk jintan kisar tu??

[@zizifariz6471]

Assalam nak tanya kalau rendang terlebih gula melaka mcmna nak ejas yea sebab rasa manis

[@zateyazizi2628]

Letak atas kuali semula tmbah air.

[@DapurBerasapUtube]

Betul sis..tmbh air & sedikit garam

[@newsoft9749]

Plz englis

[@kakilikee_syantekkz2112]

Nak tanyalah.. Masukkan gula melaka buat ape hah..

[@nadiaanuar1896]

Alah yg lambat tu adjust playback speed je🤪

[@DapurBerasapUtube]

Hehe...bijaakk 🥰💋💋💋

[@nadiaanuar1896]

Ive done my rendang thanks for the guide!

[@user-hp6yj2kf4f]

We dont have daun kunyit here in Canada. Is there a substitute? Can we use pandan?

[@DapurBerasapUtube]

we are sorry to hear that..actually daun kunyit (tumeric leaf) is the main ingredients in making Rendang. Its aroma can change the rendang flavour..however u can still cook rendang without it but in the different taste. Tq.. 😊👌

[@SaM-ke3ii]

daun pandan is used mainly in sweet delicacies,desserts, and rice. never on rendang.

[@HELLOHELLO-xs6ln]

Habis internet aku

[@user-yo8zl9wz9u]

Puan, kalau nak masak daging 1kg saja, semua bahan2 boh setengah ja ka?

[@DapurBerasapUtube]

Video ni utk 1kg daging sis..blh refer video yer..🌹😉✌

[@user-yo8zl9wz9u]

@@DapurBerasapUtube Recipe ini kata 2kg daging kan???

[@nasyitahkhairuddin2244]

2kg daging portion utk berapa org makan ye?

[@nurazimahabdkadir5320]

bkn rendang kalau tak ada kerisik .. klau sy better takpyh tumis , sbb bminyak .. daging tu sndri dh ada minyak nya . better bhan semua dikisar dn msok skali dlm kuali bsama daging .. bru dging empuk n meresap bahan2 td kt dlm dging .

[@DapurBerasapUtube]

lain orang lain cara masaknya sis..video2 di sini kami share resepi yang diolah dari beberapa dapur chef/ rakan.. ;)

[@zueraibrahim6346]

kalau tumis rendang kita insyaAllah lambat basi

[@bb-sr4ch]

Ehhh ada kerisik kn dia ltak td. Bsama dgn daun lmau prut klu x slap😊

[@ampeanut3583]

Saye pun x tumis Semua rempah masuk sekali daging ngan kuali Tapi sekarang dah ade periuk noxa lagi senang campak je sume bahan than on rendang siap dlm 20 minit 😂

[@syaisa698]

Rempah ratus yg d tumis akan lbh naik bau.. So it gives more aroma to the dish

[@Syahsiti]

Cili kering kha atau cili basah tu ya

[@DapurBerasapUtube]

Cili kering direndam/dicelur dlu..pstu dikisar..😉

[@deetoxd]

Cili hidup atau cili kering yg dikisar?

[@DapurBerasapUtube]

Cili kering..rebus/rendam air panas sampai lembut..kisar dgn air dan sedikit minyak..

[@deetoxd]

@@DapurBerasapUtube terimakasih

[@norahassanong2273]

Boleh Tak guna serbuk ketumbar Dan serbuk jintan Manis? Tima kasih

[@MrAmizam]

Brapa lama biasanya penyediaan rendang daging ni?

[@DapurBerasapUtube]

Bergantung pada jenis daging..kalau guna daging tempatan kejab je..dlm 30-45 minit utk lembutkn & keringkn rendang..klau daging import mgkin lma sikit..sampai daging benar2 empuk..klau kuah kering tambahkn air..ulang hingga daging empuk..😉🌹

[@elhadjijo7768]

Kerisik Bgaimna tu... Mna mau dapat

[@DapurBerasapUtube]

dipasar atau pasar raya ada dijual...tnya kepada pembantu kedai dia akan tahu..selamat mencba sis ;)

[@helmansanuddin]

berapa lama kena masak untuk bagi daging empuk tu

[@DapurBerasapUtube]

ikut jenis daging n jenis periuk/kuali(kalau guna pressure cooker lagi cepat daging empuk)..kalau guna dapur biasa kna tutup periuk/kuali untuk bg cepat empuk.

[@roseaim2748]

Mmg sedap .....saya buat dah lama buat spt ini....ternyata sdp sgt

[@calsyevj4981]

Hi ada tak ketumbar, jintan manis & jintan putih di jual di kedai yg sedia di kisar?

[@calsyevj4981]

Sbb i tiada tempat kirasnya. Hanya ada blender

[@srihandayanimohamadkarno7748]

Tumbuk guna lesung batu pun boleh sis.

[@santyformosa6486]

maaf nak tanya sikit tak de guna krisik kelapa ya sis mkch

[@malikishak6227]

Saya suka banget dgn rendang kalimantan selatan dan rendang suku kaum batu bara sumatera

[@clip012]

Selalunya rendang ada kerisik. Baru sedap, wlpn tak byk.

[@zombie-mx2ip]

Daging ganti ayam ok tk

[@DapurBerasapUtube]

boleh je..ayam lagi cepat empuk..jadi masa memasak kurang sikit berbanding daging.. ;)

[@zombie-mx2ip]

Dapur Berasap Utube . Tq 4 sharing mabeless resepi

[@isminana2344]

Daging tu tak payah rebus dulu ke?

[@DapurBerasapUtube]

Rasanya tak perlu sis..sb daging sempat empuk sebaik kuah kering..jika belum empuk juga, sis blh tambahkan air dan biarkan kuah kering..inshaAllah rasa daging akan lebih sebati dan lembut nanti..

[@isminana2344]

@@DapurBerasapUtube ok 🤗 terima kasih

[@aliaryan888]

Bnyak plak bahan2 dia

[@jayapriyanadarajan9758]

Takyah buat la kau

[@clip012]

Rendang mmg banyak bahan, sbb ni bukan makanan harian yg ringkas. Makanan utk celebrate sesuatu.

[@abieyVictor]

@@jayapriyanadarajan9758 hahaha kan

[@abieyVictor]

Nak sikit p goreng telur

[@ainieymirae6708]

Masukkan kerisik banyak mana ?

[@DapurBerasapUtube]

1-2 sudu makan..🌹😉

[@ainieymirae6708]

@@DapurBerasapUtube thank you 💕

[@nazila-vs7wc]

Dlm video tu mgkuk putih kerisik kan..knp nmpk mcm byk..xmcm 1-2 sudu pn

[@zasyaram7894]

biasanya klu buat sup saya letak ais klu nk daging cepat empuk, tapi kalau buat rendang ni boleh klu nak letak ais ? hahaha.

[@DapurBerasapUtube]

Blh..petua lembut daging..👍🏻😎

[@zasyaram7894]

@@DapurBerasapUtube t. Kasih... 😊

[@nieynachakk7084]

kalau rendang ayam sama ke bahan cara buat nya semua?

[@DapurBerasapUtube]

sama je sis..hanya tukar daging dengan ayam je..yang berbeza mungkin masa memasak, rendang ayam mungkin lagi cepat masak dari daging sebab ayam cepat empuk..

[@arzianmohamad2247]

Dapur Berasap Utuauabe

[@nooraine8307]

+Dapur Berasap Utube btui Sya msak aym sdap la tq kongsi rsepi tu

[@amirulonepiece1673]

Nieyna Chakk

[@ikhwansyafiq9334]

Penat tahu tak nak tunggu ko tulis satu2 huruf. 😭

[@DapurBerasapUtube]

Segala kesulitan amat dikesali..saudara boleh rujuk description pada video utk tgk resepi penuh 😉😉😉..btw terima kasih ats maklumbalas,fyi tu video permulaan kami.dlm video terkini telah kami improve agar viewer dpt bc dgn lebih selesa...maklum balas anda semua sangat bermafaat buat kami utk tambah baik channel tqvm 🥰🥰🥰

[@mechencen7163]

Ribet amat sieh pke di tuliz resep ny...lngsng z msak x

[@Esperalzi-Esfaral]

Carikkan. Bukan carikan. Utk daun limau purut. Carikkan bermaksud minta tolong carik daun tu menjadi serpihan2 kecil, carikan minta tolong cari daun tu. Ish. Bahasa Melayu pun tk reti pakai.

[@DapurBerasapUtube]

thanks di atas teguran...biase la manusia tidak 100% sempurna kadang2 ada tersilap & terkhilaf nak pulak benda simple n kecil , sbenarnya kami ada perasan setelah diupload, tp dh xleh nak edit hehe..BTW thanks di atas teguran saudari/ra.... ;)

[@zahrahwahid5042]

dia punya teguran mcm dia pensyarah bahasa melayu haha. poyo !!

[@amirulonepiece1673]

Haram jadah nak marah...sepok satgi...

[@hambaallahswt6228]

Zahrah Wahid mungkin kot... Hi3

[@norhusnarahim93]

Dia yg tegur ni mesti muka buruk, hati pun busuk sgt tengok ni. Tak boleh tengok org salah sikit,cakap mcm bagus sangat. Bdk2 cmni jenis tak ramai kawan. Sebab org benci dia hahaha