Хрен на зиму, острый. 🔥Рецепту 50лет 💪 КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

  Рет қаралды 675,687

Simple recipes from Julia

Simple recipes from Julia

5 жыл бұрын

Заготовка хрен на зиму. (www.besaport.com/zagotovki-na...) Хрен с уксусом 9% перекрученный на мясорубке - классическая и полезная русская закуска. Ведь в корне хрена в 5 раз больше витамина С, чем в лимоне и апельсине! Это прекрасный антисептик и противомикробное средство. ( • Хрен на зиму, острый. ... ) А ещё, помните: ХРЕН знает ВСЁ! ))
Хотя заготовка хрена в домашних условиях связана с некоторыми трудностями, но оно того стоит.
А уж закуска из хрена - классика русской, украинской, литовской, болгарской и др. кухни. Холодец с хреном или мясо - вам решать.
Я вам расскажу рецепт хрена, как делала ещё моя бабушка в деревне, в Калужской области. Рецепт нашла в записной книжке, записан её рукой. Так что РЕЦЕПТУ лет 50 точно!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хрен - 200 грамм
Вода - 100 грамм
Уксус 9% - 100 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 4 чайных ложки
Храним в погребе или в холодильнике.
🌷СПАСИБО за подписку, оценку видео и комментарии.🌷
Ссылки:
Сайт "Простые рецепты": www.resepty.ru
Сайт "Страна Женских Секретов": www.besaport.ru
Сайт "Заготовки на зиму": www.besaport.com
Канал сайта "Простые рецепты": / reseptyru
Канал "Рукоделие с Юлией" - / @besaportru
Google+ : plus.google.com/u/0/110069762...
Twitter: / reserty
VK: resepty
Facebook: / resepty

Пікірлер: 602
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
⚠️⚠️⚠️Как стерилизовать банки или почему мои заготовки не "взлетают"🐥 - kzbin.info/www/bejne/eJSTmX-lltugbJY Рассказываю, как я готовлю свои банки к консервации. В своём способе я уверена, поэтому показываю его Вам. Ничего не навязываю, просто показала, как это делаю я.😘
@user-ew6gd1ei3n
@user-ew6gd1ei3n 6 ай бұрын
Попробуєм
@galina212
@galina212 4 жыл бұрын
Какая милая хозяечка! Так все тихо, хорошо, понятно.Без накладных ногтей, а то противно смотреть их пиар.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
благодарю Вас за добрые слова! ) очень приятно! Всех Благ!
@user-go3dq8oy3s
@user-go3dq8oy3s 2 жыл бұрын
У нас в с/Азии ребенок знает как готовить хреновину,а вы в возрасте и тупеете
@user-cu2rq4ll9p
@user-cu2rq4ll9p 2 жыл бұрын
А я в этом году чистила хрен картофеля чисткой ,у меня весь хрен в диаметре толще чем сейчас на видео Шикарно получилось и быстро и качественно
@user-bd1yw4pr8i
@user-bd1yw4pr8i Жыл бұрын
Из всего ютюба,один адекватный человек,рассказал и показал всё что нужно 👍👍👍
@ReseptyRu
@ReseptyRu Жыл бұрын
спасибо ))
@userappleinc2238
@userappleinc2238 3 жыл бұрын
Доброго времени суток! Очень понравился Ваш рецепт! Все просто и ясно ничего лишнего.👍👍👍 Обязательно поробую заготовить таким способом.👋
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
спасибо за добрые слова! )) На здоровье!
@user-ih8cd1wk5t
@user-ih8cd1wk5t 3 жыл бұрын
Очень правильный рецепт, только моя мама добавляла ещё две столовые ложки подсолнечного масла без запаха! Спасибо за рецепт!
@user-db8ty4dh3r
@user-db8ty4dh3r 3 жыл бұрын
Спасибочки за отличный рецепт! Посмотрела много рецептов,а остановилась на вашем. Сегодня буду готовить!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
уверена, не пожалеете, Оленька!
@user-zg1zp8rg3w
@user-zg1zp8rg3w 4 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт
@user-fc5np5iw4e
@user-fc5np5iw4e 3 жыл бұрын
Юлия , спасибо! Отличный рецепт!💖👍👍👍👍👍👍👍👍💖🎈🍀🎈👏
@user-fi5vd2bl4q
@user-fi5vd2bl4q 3 жыл бұрын
Спасибо за хороший совет 💕💕💕🙏
@user-jv6ot8xp4x
@user-jv6ot8xp4x 5 жыл бұрын
_Привет, Юля!!!Любим хрен , когда делаем холодец, очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт-я ни разу его не заготавливала...Желаю удачи и успехов во всем!!! БОЛЬШУЩИЙ ЛАЙК!!!_
@receptik1
@receptik1 5 жыл бұрын
Один раз готовила сама, облилась слезами, такой острый, что больше его не готовлю. Спасибо за Ваш рецепт!!!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 5 жыл бұрын
муж никак не отстаёт )) Приходится делать
@user-qs4jl8ny1x
@user-qs4jl8ny1x 4 жыл бұрын
Осенью слёзы - зимой кайф !
@user-jb1so9ti5z
@user-jb1so9ti5z 4 жыл бұрын
Простой респиратор и никаких пакетов не нужно.
@timon6508
@timon6508 3 жыл бұрын
@@user-jb1so9ti5z а ГЛАЗА?!
@user-ii9dn2pl8g
@user-ii9dn2pl8g 3 жыл бұрын
@@ReseptyRu өсұэбе
@Baltazar1170
@Baltazar1170 Жыл бұрын
Здравствуйте ! В этом году приготовлю по вашему рецепту ! Прошедшие года готовил по другому. Надеюсь ваш рецепт самый лучший !
@user-fm1yb1fc2z
@user-fm1yb1fc2z 2 жыл бұрын
Просто и доступно, и, уверен, шикарно получилось: хозяюшка умница, благодарю за рецепт!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова! На здоровье, Фёдор! 😘
@user-ot1fv8gw3b
@user-ot1fv8gw3b 2 жыл бұрын
Все получилось через мясорубку. Дважды перекрутил. Второй раз плохо прокручивало, поэтому добавил раствора( воды, уксуса, соли, сахар). Спасибо за идею с пакетом).
@user-kk7qn7tc1o
@user-kk7qn7tc1o 4 жыл бұрын
Хотела найти рецепт приготовления хрена , а тут случайно нашла , обязательно приготовлю , спасибо большое !!!
@user-iz3xi3wn5i
@user-iz3xi3wn5i 3 жыл бұрын
Спасибо за труд!😍
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
на доброе здоровье! ))
@user-lv6vw9nl9y
@user-lv6vw9nl9y Жыл бұрын
Супер рецепт👍
@user-kx7ct7ny8n
@user-kx7ct7ny8n 3 жыл бұрын
Юлечка,спасибо!
@user-pz8kr5ot1q
@user-pz8kr5ot1q 2 жыл бұрын
Очень хорошее видео Благодарю👪
@user-yi6bq3kf2d
@user-yi6bq3kf2d 4 жыл бұрын
Благодарю! Отличный рецепт!
@irmamut7686
@irmamut7686 3 жыл бұрын
У нас в Сибири все делают хренодер с томатами,а мне нравится с уксусом,белый,как у Вас!Я помню этот вкус из детства,ела его в Казахстане,была совсем маленькая,а папа потом рассказал рецепт,спасибо,ещё раз !!!!!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
на здоровье! ) Рада, что была Вам полезна!
@alekseikoblykov5992
@alekseikoblykov5992 2 жыл бұрын
Как его употреблять потом?
@irmamut7686
@irmamut7686 2 жыл бұрын
@@alekseikoblykov5992 Просто на хлеб!
@user-hb4mb7mf3p
@user-hb4mb7mf3p 2 жыл бұрын
Отлично! Просто супер!! Спасибо!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
на здоровье Вам и Вашей семье! )
@user-td8qm6mi9h
@user-td8qm6mi9h Жыл бұрын
Юлия, спасибо за ваш замечательный рецепт. 👍👍👍👍👍
@ReseptyRu
@ReseptyRu Жыл бұрын
на здоровье! )) Всех вам благ!
@user-ro5iw4mm6v
@user-ro5iw4mm6v 4 жыл бұрын
Ооо Благодарю вас.!Пока делала прошла простуда слезы градом и голова светлая стала
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
Здоровья Вам!
@user-gj3bg9xz8x
@user-gj3bg9xz8x 3 жыл бұрын
Юленька,спасибо!Я не знала можно ли оставлять хрен в воде да еще на ночь.Огромное спасибо!Подписываюсь!
@user-mc6gj6wp8z
@user-mc6gj6wp8z 2 жыл бұрын
Одеваю пакет на мясорубку, свободной остаётся только ручка, и спокойно кручу! 👍👍👍😜
@friedabier3546
@friedabier3546 Жыл бұрын
Юлия,спасибо за рецепт,давно ищу.Рада.Отличгая подача.Лайк
@ReseptyRu
@ReseptyRu Жыл бұрын
на доброе здоровье )) Спасибо и Вам!
@marinaturiseva2734
@marinaturiseva2734 7 ай бұрын
О6ромная благодарность за рецепт! А особенно,что показали от и до...для таких как я ,никогда и ничего не готовила из хрена! Спасибо,всех благ,приготовлю!
@moondiver8652
@moondiver8652 5 жыл бұрын
отличный рецепт 👌👍
@ReseptyRu
@ReseptyRu 5 жыл бұрын
спасибо!
@user-sc8xo7wl8c
@user-sc8xo7wl8c 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, и всё советы.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
на доброе здоровье, Валентина! )
@user-cd8no2os2t
@user-cd8no2os2t 2 жыл бұрын
Юля,спасибо за рецепт.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
на доброе здоровье, Светлана! )
@Roq5Brdv
@Roq5Brdv 2 жыл бұрын
Тоже получается неплохой квас с хрена, вода с фильтра, хрен, сахар и, настаивать до готовности. Оч. полезен для нервн. системы.
@user-vi9xv9wc4f
@user-vi9xv9wc4f Жыл бұрын
Спасибо рецепт понравился приготовлю
@user-fw7ol2ex2r
@user-fw7ol2ex2r 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!
@gogaye8133
@gogaye8133 2 жыл бұрын
Какая молодец. Ничего лишнего и все понятно. 5 5с +.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за добрый комментарий! На здоровье! 😘
@user-fp1yu7rf2s
@user-fp1yu7rf2s 3 жыл бұрын
Рецепты классные. Спасибо ! В основном сейчас подходит только верхняя часть рекламы-прогноза : ,,ХРЕН ВАМ НА ЗИМУ''.
@tatiana-re8fr
@tatiana-re8fr 11 ай бұрын
. благодарю вас Юля,удачи вам и здоровья
@user-ti8wy7gp2s
@user-ti8wy7gp2s 7 ай бұрын
Спасибо бабушке! ❤ Помини Господи вашу бабушку во Царствии Своем!🙏🙏🙏🙏
@maximpetrosov
@maximpetrosov 3 жыл бұрын
Большое спасибо за видео, за рецепт. Сделал всё точно по рецепту,на электрорубке весь процесс занял меньше минуты. У нас получилось 600 с небольшим граммов хрена. В общем, по рецепту три порции. Пока не пробовали, но некоторые предсказывают, что уксуса многовато.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
Максим, если не сложно Вам, полгода прошло. Как вам хрен по моему рецепту? Действительно ли уксуса было много и хрен не вкусный? Понимаю, на вкус и цвет товарища нет...Просто не хотелось бы Вас подвести, раз вы выбрали мой рецепт.
@user-et6of9mc2l
@user-et6of9mc2l Жыл бұрын
@@ReseptyRu Очень понравилось, что Вы всем отвечаете и даже через полгода ждёте ответа. Никогда не заготавливали хрен, сейчас будем делать по вашему рецепту, так как отзывы хорошие. Спасибо Вам за информацию!
@Olka636
@Olka636 8 ай бұрын
Эх Максим😅так и не ответил, а хотелось бы узнать, как вам хрен по этому рецепту☺️
@user-cx7ke8ti9n
@user-cx7ke8ti9n 4 жыл бұрын
Спасибо за простой рецепт а то эти новинки уже надоели!!!! Что не ролик то изыск а так хочется простого и родного вкуса!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
и не говорите! )) Муж, свёкр, дядьки все разбирают мой хрен в холодильники! ))) на здоровьечко! Самое оно, как было у моей бабушки. Спасибо, что она записала... Царствие Небесное +++
@user-vv1lz3qn4s
@user-vv1lz3qn4s 2 жыл бұрын
Умничка!
@nadejdabeico3818
@nadejdabeico3818 8 ай бұрын
❤ А я, делаю со свеклой. Получается мягче.
@user-sx5qg4or2f
@user-sx5qg4or2f 7 ай бұрын
Спасибо вам за видео молодец!
@user-tt7yz8fp1t
@user-tt7yz8fp1t 4 жыл бұрын
Сделала! Классный рецепт! Злой хренок и вкусный! Ещё раз спасибо Вам огромное за рецепт!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
на здоровье, Наталия! Я очень рада, что Вам понравилось! ))
@user-pn3nc9so2u
@user-pn3nc9so2u 3 жыл бұрын
СПАСИБО,УМНИЧКА.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
спасибо большое за отзыв, Светлана! На доброе здоровье! ))
@user-kb9pc2sd9d
@user-kb9pc2sd9d 3 жыл бұрын
Я ещё вспомн ила.мама как то сушила хрен.потом по мере надобности разводила кипячёной остывшей водой добавляла соль.сахар.и уксус.постоит часа2 и можно кушать хоть с пельменями.хоть просто на кусок хлеба и с супом.хочу попробовать немного посадить.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
@@user-kb9pc2sd9d ой, только на выселках сажайте! не на огороде, а за забором. Потом фиг выведешь. У меня вот на огороде растёт. Копала подчистую прошлой осенью. Вырос ещё больше. ((( Лук забил, мелкий уродился, картошку тоже. Одна беда с этим хреном на огороде ((( Не вздумайте! Я добра желаю.
@zukhrabanuzai9032
@zukhrabanuzai9032 Жыл бұрын
Спасибо , за рецепт. У нас в Дании он продается, но редко что то .А жаль я люблю зимой с мясцом.Это же северный чили
@user-nk2jp5jg4z
@user-nk2jp5jg4z Жыл бұрын
Спасибо 💯👍
@vladimirvladimirovishshish6101
@vladimirvladimirovishshish6101 4 жыл бұрын
Сок красной свеклы и цвет и полезные свойства.
@user-js6ei5nx3y
@user-js6ei5nx3y 2 жыл бұрын
А я на даче его стараюсь чистить. На улице ветерок, и не плачу.
@user-ty9zn7tr2m
@user-ty9zn7tr2m 2 жыл бұрын
Говорят ещё сушить хорошо,потом через мясорубку сухой , зимой порошёк залить водичкой и как свежий и места меньше занимает
@user-po3vo5nc4x
@user-po3vo5nc4x Жыл бұрын
Купил сейчас у бабушки на рынке хрен( готовый) это нечто, я такого охрененого хрена в жизни не едовал 🔥
@user-lf3ue6sl3h
@user-lf3ue6sl3h Жыл бұрын
Благодарю!
@user-se1ny5vi7w
@user-se1ny5vi7w 2 жыл бұрын
СПАСИБО!!!
@user-sw8xw8jy5s
@user-sw8xw8jy5s 3 жыл бұрын
В прошлом году делала по вашему рецепту. Очень понравилось всем кто пробовал! Хорошо хранится. Огромное спасибо! В этом году обязательно сделаю опять и побольше.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
Елена, большое спасибо Вам за отзыв! )) Мне очень приятно! Действительно, Рецепт еще моей бабули, заслуженный и проверенный. Вам и Вашим близким здоровья и всех Благ!!!
@Olka636
@Olka636 8 ай бұрын
А уксуса не много?🤔
@user-te1lp3wt6z
@user-te1lp3wt6z 2 ай бұрын
Вкусовые качества хрена через 15-20 дней исчезают. Хорошо сохраняются корни хрена в полиэтиленовом мешке в погребе при t- +3-+6 градусов. Готовить хрена надо в количестве, чтобы его съесть до 15 дней. Так, что не надо заготавливать в больших количествах.
@user-te1lp3wt6z
@user-te1lp3wt6z 2 ай бұрын
​@@Olka636на 400 гр банку пол чайной ложки ук.эссенции. Хрен должен скушать в течении 2- х недель. Далее вкусовые качества хрена пропадает.
@user-hd5vq2uf9z
@user-hd5vq2uf9z 4 жыл бұрын
Только-что сделала по Вашему рецепту хрен -это просто Крутяк 👍👍👍. Спасибо за рецепт. 💐
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
спасибо за отзыв, Светлана. Мне приятно! ))
@user-uu2nm1ov1l
@user-uu2nm1ov1l 2 жыл бұрын
Воду, сахар, соль и уксус можно однако разводить в отдельной стеклянной банке, а затем залить. Меньше будет слез.
@raisayakovenko1934
@raisayakovenko1934 3 жыл бұрын
Молодец.просто без лишних слов
@raisayakovenko1934
@raisayakovenko1934 3 жыл бұрын
Доходчиво и понятно.так дежать
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
@@raisayakovenko1934 спасибо Вам большое за отзыв! ))
@user-mi5fx1ds5j
@user-mi5fx1ds5j 2 жыл бұрын
Хозяйка.спасибо огромное!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
На доброе здоровье, Дмитрий! )) Всего самого доброго вам и вашей семье!
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m 2 жыл бұрын
Благодарю вас за прекрасный рецепт! Вы умничка, все спокойно, красиво, вкусный! Всего вам доброго!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
Спасибо, Надежда, за приятные слова! На доброе здоровье Вам и Вашей семье!
@user-zb8jc4dz2d
@user-zb8jc4dz2d Жыл бұрын
Мы тоже любим хрен !Делаем так же только уксус стараюсь натуральный яблочный 6% .Вкус получается немного нежнее.И не смотря на то что уксус желто-коричневый , хрен получается беленький!
@user-dx8jl2pz7q
@user-dx8jl2pz7q Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Приятный голос. Здоровье и успеха Вам Юля
@user-ue8ts1ip4s
@user-ue8ts1ip4s 3 жыл бұрын
Благодарю за ной хау. Мучилась с долгой чисткой!!
@user-ik4ph5br4m
@user-ik4ph5br4m 2 жыл бұрын
Спасибо за совет . Хрен применим в лекарственных целях и полезен как пряность .Хрен является популярным культурным растением , листья и корни которого используются в кулинарии и медицине.Мы
@user-hc2du1gj1m
@user-hc2du1gj1m 3 жыл бұрын
Если хотите сохранить долго вишню свежей , положите кусочек хрона в посуду где вишня
@redbobstark8734
@redbobstark8734 2 жыл бұрын
Крону )
@user-jm3ml2ki3u
@user-jm3ml2ki3u 2 жыл бұрын
Спасибо!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
на доброе здоровье!
@user-fn9nm5xk9w
@user-fn9nm5xk9w 4 жыл бұрын
А зачем уксус, я никогда его не кладу! А чтобы не темнел- немного лимонного сока добавляю!!!👍👍👍
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
с уксусом - классический вкус. А так, вариантов масса
@slavlife9378
@slavlife9378 3 жыл бұрын
А я никакой соли и сахара. Это ведь консерванты. У меня натуральное всё. Чуть соли когда ем...
@alekseikoblykov5992
@alekseikoblykov5992 2 жыл бұрын
@@slavlife9378 а как он сохранится без консервантов?
@user-yj6dl8wj6v
@user-yj6dl8wj6v 2 жыл бұрын
@@alekseikoblykov5992 я с вами согласна
@vpokotca
@vpokotca 2 жыл бұрын
@@slavlife9378 насколько я понимаю в готовке, соль и сахар являются усилителями вкуса в данном случае, а не консервантами! Например в оладушки добавляется соль для усиления вкуса, а не для консервации! 😂
@user-hm5md5lh5p
@user-hm5md5lh5p 4 жыл бұрын
Дорогая моя, да спасибо вам, что вы без маникюра. Повара так должны работать. Не навижу в роликах цветные накладные ногти. Аж до тошноты. Еще раз спасибо.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
да, согласна с вами! )) Сама такое не люблю.
@aaaaaa-bp9oc
@aaaaaa-bp9oc 4 жыл бұрын
Poçemu toşnata oni qotovyat dlya sebya im mojna
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
@@aaaaaa-bp9oc для себя - они готовят, а снимают уже НЕ для себя.И я тоже не для себя снимаю, уверяю вас. Для людей чаще. То для сына, то для подруги, то для подписчиков - бывает, просят рецепты!
@user-kb9pc2sd9d
@user-kb9pc2sd9d 3 жыл бұрын
Спасибо коротко и ясно.молодец
@user-yh8dc6ni1o
@user-yh8dc6ni1o 3 жыл бұрын
Я чищу хрен тоже без перчаток, но у меня руки всегда с маникюром, мне не лень следить за руками.
@user-np5kn7uw2c
@user-np5kn7uw2c 3 жыл бұрын
Попробуйте в следующий раз грен керхером помыть. Идеальный вариант!
@user-kd7ss3by9s
@user-kd7ss3by9s 3 жыл бұрын
Девочки всем привет ну скажите пожалуйста щас под рукой кислота уксусная 70%можно ее добавить и сколько????
@user-dy5eu2fk3q
@user-dy5eu2fk3q 3 жыл бұрын
В семь раз меньше чем уксуса
@rudikhd4097
@rudikhd4097 3 жыл бұрын
Блогадарю вас!!! Мне нравиться ваш рецепт. Я тоже сделаю.
@user-pl8dk1xj1k
@user-pl8dk1xj1k 4 жыл бұрын
Даю безкоштовний рецепт, сік буряка, россіл з маринованих помідорів або маринованих огірків і все, хрін-бомба.
@londonderry6006
@londonderry6006 3 жыл бұрын
Можете на русском написать пожалуйста
@RubinovyiKrest3020
@RubinovyiKrest3020 3 жыл бұрын
@@londonderry6006 ПЕРЕВОД:даю бесплатный рецепт,сок свеклы, рассол от маринованных помидоров или маринованных огурцов и всё ,хрен-бомба)))))
@user-vd9mv8kw1n
@user-vd9mv8kw1n 2 жыл бұрын
Спасибо Юличка, всё ясно и понятно действительно по русски,я тоже так буду делать.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
на здоровье!
@zoyamozh4027
@zoyamozh4027 2 жыл бұрын
Когда мою морковь тоже металлической сеткой получается отлично
@user-ev9nt6zm1b
@user-ev9nt6zm1b 7 ай бұрын
А сколько хранится?
@iubapobrus3543
@iubapobrus3543 2 жыл бұрын
Попробую ваш рецепт. Я готовлю хрен на зиму. Без дабовление воды так больше нравится. Хрен перемалываю через мясорубку добовляю соль, уксус и подсолнечное масла. Всё в баночки и в холодильник. Храниться отлично. Вкус изумительный. Так готовила моя бабушка. Так готовим и мы. 😊
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
Спасибо, что поделились, Люда! 😄
@valechkakalashnikova715
@valechkakalashnikova715 2 жыл бұрын
Спасибо. Тоже учтём👍
@user-ug8sj1sc4r
@user-ug8sj1sc4r 2 жыл бұрын
Считаю верно! Масло не даёт испаряться эфирным маслам!
@ShameloAnton
@ShameloAnton 2 жыл бұрын
А сколько чего добавлять?
@ntrekking1992
@ntrekking1992 5 ай бұрын
Подскажите дозировку, пожалуйста
@user-pl2dw7tr4c
@user-pl2dw7tr4c 2 жыл бұрын
Хочу посоветовать, если много хрена, хранить его корнями. Накопаные корни засыпать в ведре песком и поставить в подвал. Зимой брать по мере надобности и готовить. А рецепт хороший.
@user-qz1ty1rd6c
@user-qz1ty1rd6c 2 жыл бұрын
Так и делаю уже много лет, у меня подпол, когда надо достаю,а особенно весной в окрошечку ням-ням-няяяям 😋
@valechkakalashnikova715
@valechkakalashnikova715 2 жыл бұрын
Тоже спасибо.👍
@user-nx9in9my3v
@user-nx9in9my3v 2 жыл бұрын
Вот молодцом Люба
@user-nx9in9my3v
@user-nx9in9my3v 2 жыл бұрын
А рецепт у ней Люба взят ....это не ее.я делаю хреновину по всякому.но молчу люди и так знают
@user-pl2dw7tr4c
@user-pl2dw7tr4c 2 жыл бұрын
@@user-nx9in9my3v Да и я за жизнь научилась с хреном обращаться, но всегда хорошо свежий. Кто то посмеет я.
@89154806103
@89154806103 4 жыл бұрын
Сразу лайк, как только увидел как Вы его чистите ! За мясорубку второй лайк ! ( я резинку одевал на пакет) И за краткость третий лайк и я пошел замачивать свой хрен :) Ну, знаете , мои дорогие, пакеты одевать надо ,100 % . А еще имейте в виду, что мясорубка должна быть реально мощная, иначе сгорит на фиг. Я начал сразу на мелкой решетке, потом решил сначала пропустить на крупной и потом на мелкой и вот тут меня ждала засада, когда я высыпал обратно в лоток уже прокрученный хрен- глаза чуть не вылезли , а слезы оказывается льются горькими ручьями , а я и не знал в свои 47 . Всем здоровья!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
Спасибо! ))) 🥰
@user-de7tb3on6w
@user-de7tb3on6w 3 жыл бұрын
Спасибо за идею без слез.
@georgievichvladikavkaz409
@georgievichvladikavkaz409 6 ай бұрын
Отличный рецепт! Делаю всё точно так, только высыпаю содержимое пакета в стеклянную банку, 1, 2 или 3х литровую , зависит от объёма. Меньше глаза будет резать)) затем расфасовывается по меньшим баночкам. Пакет закрепляю обыкновенной резинкой, и по желанию для цвета добавляю свеклу)))
@user-te1lp3wt6z
@user-te1lp3wt6z 2 ай бұрын
Вкусовое качества хрена пропадает через 2-3 недели. Проверено временем. Т. е. корни хрена лучше хранить в полиэтиленовом мешке в погребе при температуре +3-+6 гр. Как-то вот так.
@user-dt5px3zd3p
@user-dt5px3zd3p 8 ай бұрын
какая умница я тоже без манекюра впервые вижу как чистишь очень нравится
@ReseptyRu
@ReseptyRu 8 ай бұрын
спасибо ))
@user-dc2lm6wb2m
@user-dc2lm6wb2m 2 жыл бұрын
Благодарю
@med3796
@med3796 4 жыл бұрын
Умница благодарю я бы не додумалась. Удачи.
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
спасибо за добрые слова! ) Всего вам доброго!
@Irina777
@Irina777 Жыл бұрын
Юля здравствуйте! А где хранится такая заготовка? в холодильнике или можно при комнатной температуре?
@ReseptyRu
@ReseptyRu Жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! Только в холодильнике или в погребе хранится. Мы раз отрытую баночку забыли, хрен не бродит, не портится... НО! Он становится не таким острым и вкусным.
@user-wd9xz7gp9e
@user-wd9xz7gp9e 3 жыл бұрын
ВПерекрученный хрен добавить немного рассола из Марин. Помидор или томат. Вещь
@janafira7824
@janafira7824 2 жыл бұрын
Здравствуйте Юлия,мне кажется, хрен можно смешать в том же мешке после мясорубки, а потом соединить в тазике( просто нужно иметь весы) или одеть очки
@user-wu1dt8uw8m
@user-wu1dt8uw8m 3 жыл бұрын
А мы уже не плачем, готовя такой хрен. Пропускаем его через блендер (контейнер с крышечкой) и все! Быстро и удобно.
@samschwartz2083
@samschwartz2083 2 жыл бұрын
Как здорово вы очистили тёрочной, быстро и легко. Спасибо за рецепт!
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
на доброе здоровье ))
@user-oe4cv1xf3h
@user-oe4cv1xf3h 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Но У меня получился очень кислый. Я на 300 гр хрена, уксуса добавила 150мл. Уксус аж в нос шибает. Так должно быть?
@user-pj5pn9mh5v
@user-pj5pn9mh5v 2 жыл бұрын
Нет
@x_RABOTYGA_x
@x_RABOTYGA_x 3 жыл бұрын
А как вы убираите гореч?
@user-lr4kv9np8c
@user-lr4kv9np8c 3 жыл бұрын
Здравствуйте!! спасибо за рецептик. Скажите, а обычная ручная мясорубка справится с хреном?
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
только так и надо! )) Обычная, ручная. Как бабушка моя крутила ))) Точнее дед крутил, а бабушка, хитрюга: пойду, свиням дам. )))) Ба! Я с тобой! - кричала я ))
@user-go7zs8xu2w
@user-go7zs8xu2w 3 жыл бұрын
Без рук останетесь. Его очень трудно крутить вручную. Но если нет электрической, то попробуйте, только нарежьте хрен на маленькие кусочки.
@nadezhda4129
@nadezhda4129 3 жыл бұрын
Я на блендере перемолола поллитра без проблем
@user-qx3kd6dj2n
@user-qx3kd6dj2n 2 жыл бұрын
Всегда на ручной молю .Почистил порезал потонще в пакет и в морозилку .Как замерзнет можно молоть.На мясорубку пакет креплю резинкой и молоть только в перед назад не советую .
@lyubahendricks9641
@lyubahendricks9641 6 ай бұрын
Спасибо вам за идею как чистить хрен металлической мочалкой для посуды. Никогда бы не додумалась.😮😂
@user-cy1tz2rn4s
@user-cy1tz2rn4s 3 жыл бұрын
Юленька, спасибо за подсказку как легко помыть хрен металлической губкой. Очень просто и результативно
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
Валя, на доброе здоровье! )) Меня так мама научила, железной губкой. Оказалось, многие не знали даже в нашей деревне.
@lgawerner243
@lgawerner243 3 жыл бұрын
Спасибо и от меня, я в мои почти 60 тоже не сообразила бы... 😊
@user-sl3gu9tk2x
@user-sl3gu9tk2x 2 жыл бұрын
Америку она нам не открыла.Уже 70лет делаем хрен,но без уксуса,соли и сахара,а просто замораживаем.Наши предки так делали. Лишней болтовни много
@alexejjurgens7800
@alexejjurgens7800 Жыл бұрын
Благодарю ! ...Один вопрос, "яблочный уксус можно" !?
@user-et6of9mc2l
@user-et6of9mc2l Жыл бұрын
В предыдущих комментариях сказали, что яблочный и используют. Я тоже так сделаю.
@user-jq5rx3nf3z
@user-jq5rx3nf3z 4 жыл бұрын
Во👍
@user-um1cw8ve4o
@user-um1cw8ve4o 3 жыл бұрын
Юля! Попробуйте засушить, а потом на кофемолке размолоть. Хранится без проблем! И в любое блюдо!
@saglxaos583
@saglxaos583 3 жыл бұрын
При сушке польза не теряется?
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
а в какое блюдо хрен идёт? Мы едим только как соус. К холодцу, к грудинке в луковой шелухе, к мясу жареному и к шашлыку. А вот при приготовлении не добавляем. Научите, пожалуйста! Буду очень благодарна!
@user-um1cw8ve4o
@user-um1cw8ve4o 2 жыл бұрын
@@saglxaos583 Сушу в духовке с вентиляцией без нагрева
@user-um1cw8ve4o
@user-um1cw8ve4o 2 жыл бұрын
@@ReseptyRu В готово блюдо, по вашему вкусу
@user-ue4lx4mi1q
@user-ue4lx4mi1q 7 ай бұрын
А я замораживаю кусочками,потом достаю,когда надо и с замороженными помидорами. От свежего не отличить.
@Lucy-aw79
@Lucy-aw79 3 жыл бұрын
Благодарю! А можно без сахара?
@ReseptyRu
@ReseptyRu 3 жыл бұрын
говорят, что именно сахар придаёт остроту. Так что вряд ли без сахара будет так же вкусно.
@Lucy-aw79
@Lucy-aw79 3 жыл бұрын
@@ReseptyRu благодарю за ответ!
@user-pq1rl9mw7b
@user-pq1rl9mw7b 2 жыл бұрын
понравился рецепт
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Ради такого тихого коммента я и снимала видео. От реальной хозяйки к хозяюшке. Не для хайпа, поверьте. Всех Вам БЛАГ! 🥰
@user-mz5pm4op7j
@user-mz5pm4op7j 3 жыл бұрын
А уксус зачем, не помню чтобы у нас кто то уксус добавлял?
@Likvidacia69
@Likvidacia69 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а уксуса не много, кислить не будет?
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
нет, не будет. Он острый от уксуса и сахара. А потом, сами знаете, что хрен быстро теряет остроту. Так что попробуйте! Рецепт моей бабушки ещё
@Likvidacia69
@Likvidacia69 2 жыл бұрын
@@ReseptyRu спасибо за ответ!
@elenaakulova9735
@elenaakulova9735 2 жыл бұрын
Благодарим
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
на здоровье, Елена!
@user-wv6yt6lm4w
@user-wv6yt6lm4w 3 жыл бұрын
Спасибо, сделал, но уксуса не много ли? Еще раз спасибо за рецепт.
@user-rl8tp1fz4b
@user-rl8tp1fz4b 3 жыл бұрын
Я тоже вот думаю об этом
@ReseptyRu
@ReseptyRu 2 жыл бұрын
попробовали? Если сделали. Не много уксуса. Хрен злой, как и должен быть получается. Не как из магазина...
@user-kw9uj2xm9g
@user-kw9uj2xm9g 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Прекрасное видео, ничего лишнего ! (Шума мясорубки, наклодных ногтей) ! А можно делать без уксуса????
@ReseptyRu
@ReseptyRu 4 жыл бұрын
здравствуйте, Екатерина! Я не пробовала без уксуса. Но, думаю, что если сделать, то хрен потемнеет и всё таки вкус таким не будет.
@user-kw9uj2xm9g
@user-kw9uj2xm9g 4 жыл бұрын
@@ReseptyRu но ведь хрен сам прекрасный консервант! А чтоб не потемнел- лимон! Я поняла, вы наверно так не пробовали. Но все равно хороший рецепт! Благодарю!
КРЕПКА  "ХРЕНОВИНА" у деда!
13:30
Лес Сад Огород
Рет қаралды 288 М.
1 класс vs 11 класс (рисунок)
00:37
БЕРТ
Рет қаралды 3,3 МЛН
Mini Jelly Cake 🎂
00:50
Mr. Clabik
Рет қаралды 9 МЛН
Что будет с кроссовком?
00:35
Аришнев
Рет қаралды 1,7 МЛН
Домашний хрен со свеклой без варки.
6:13
Наталья Пузырина
Рет қаралды 65 М.
Правильный ДОМАШНИЙ ХРЕН на ЗИМУ Классический рецепт
2:18
Простые рецепты от Ирины
Рет қаралды 62 М.
1 класс vs 11 класс (рисунок)
00:37
БЕРТ
Рет қаралды 3,3 МЛН