【レシピ】コーヒー抽出の世界チャンピオンが「アイリッシュコーヒー」を作ってみると…!

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TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion 2016

TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion 2016

Күн бұрын

Пікірлер: 13
@あたきな
@あたきな 2 жыл бұрын
どこからともなく植松さんのお声が… 世界2位の前で世界1位がアイリッシュコーヒー作る。 超貴重ですね! 植松さんの超深掘りアイリッシュコーヒー動画も参考にさせて頂いていますが、エスプレッソではなくドリップコーヒーで作れる粕谷さんのレシピも作りやすそうで参考になります。 最近寒くなってきたので、植松さんの動画を参考にアイリッシュコーヒー&コーヒーカクテルを楽しんでいたのですが、粕谷さんの作りやすいレシピも公開頂けたので、この冬は色々と作り比べて楽しめそうです!
@ushi_int
@ushi_int 2 жыл бұрын
カフェオレにしてもそうですが、何かと混ぜて飲むときは HARIOの耐熱ビーカー型のコップを愛用しています。 分量も見えるので便利です。情緒もへったくれもないですが笑
@mrbbm2000
@mrbbm2000 2 жыл бұрын
大好きです!冬のさっむい日の午後にあったかーいアイリッシュコーヒーで冷えた体がぽっかぽかになるのはたまらないです。フルーティなコーヒーにバスカーはいい組み合わせですね。こんど試してみます!個人的にはアイリッシュにこだわらなくていいと思うのと、コスパ的に僕の好みはブラックニッカですかねー。クリームはない方が好きかもです。どのくらい甘くするかも微妙で、コーヒーの味によってだいぶ変わるので、結構深い沼だと感じました。
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 жыл бұрын
ブラックニッカいいっすねー。そういう枠に囚われないアイリッシュコーヒー作ってみたい。まぁ究極ウーロンハイでいいかもなんて思ってます。
@hlp6828
@hlp6828 2 жыл бұрын
バスカーは緑のブレンデッドしか持ってないけどうまいんすよね✨ アイリッシュコーヒーは前によく作ってました 100mlのパック買って開ける前にシェイクしてましたねw 緑使って久しぶりに作ってみようかな?
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 жыл бұрын
ぜひ。 開ける前のシェイクもいいっすね。便利
@伊藤真紀子-d5s
@伊藤真紀子-d5s 7 ай бұрын
喧嘩は、川原って…。好き。(笑)
@nakyamori
@nakyamori 2 жыл бұрын
え、バスカー使うんですか!?個性的ー!!試してみます
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 жыл бұрын
うちのスタッフが使ってていいなーと。 ぜひ試してみてください
@日常-j4v
@日常-j4v 2 жыл бұрын
使うコーヒー豆のおすすめは他にもありますか?
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 жыл бұрын
なんだろうなー。やっぱり個性が強いものがいい気がします。バランス良いものより尖ってる系。
@chol4h4
@chol4h4 2 жыл бұрын
いいですね:)
@kaitan__0622
@kaitan__0622 2 жыл бұрын
コーヒー好きの中3なんですけど、酒入るジャンカー
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