Resipi Kuih Bakar Kentang

Mak nak kongsi cara membuat resipi Kuih Bakar Kentang. Kali ini, saya bawa anak sulung saya, Qistina, bersama untuk belajar cara-cara membuat resipi warisan ini.
Terima kasih kepada Harvey Norman Singapore kerana sudi bekerjasama dalam video ini.
Buku Resepi Kelentang Kelentung akan siap 27 April ini. Bagi yang nak tempah ikut link ini kedaisujimy.com/products/kk-w...
Biskut Very Nyaman: kedaisujimy.com/products/very...
Resipi Kuih Bakar Kentang
Bahan-Bahan:
1/2kg Tepun Gandum
2 Cawan Gula Pasir
400ml Santan
4 Sudu Besar Minyak Sapi
2 Biji Telur
Pewarna Kuning
Mentega
1 Kilo Kentang
2 Cawan Air
Garam
Cara-caranya:
1. Rebus dahulu kentang hingga empuk. Kemudian dilenyek kentang hingga lumat.
2. Tepung gandum diayak dahulu.
3. Campurkan 2 cawan air bersama santan dan masak diatas api yang kecil. Masukkan daun pandan dan gaul perlahan-lahan. Kemudian masukkan minyak sapi dan gaul lagi hingga sebati.
4. Selepas itu, masukkan garam dan gaul hingga mendidih. Kemudian, keluarkan daun pandan.
5. Dalam mesin pengadun, ,masukkan cecair santan, tepung gandum, gula dan telur. Digaul rata hingga sebati.
6. Kemudian masukkan kentang yang telah dilenyek ke dalam mesin pengadun, gaul semuanya hingga sebati.
7. Letakkan sedikit pewarna kuning dan gaul hingga warna sama-rata.
8. Salutkan loyang dengan mentega lalu tuangkan adunan kedalam loyang.
9. Dibakar pada suhu 180°C selama 50 minit dengan pilihan api atas dan bawah. Periksa jika belum garing di atasnya, tukar pilihan api tanya di bawah dan bakar sekitar 40 hingga 50 minit lagi. Potong bila sudah sejuk dan siap untuk dihidang.

[@pelangi20111]

Encik Sujimy saranan saya supaya resepi emak awak yg sedap Dan bermutu ini harus dibukukan sebab masakkan orang lama lama susah nak dpt sekarang, terima kasih.

[@mariehakim3535]

Lemah lembut anak En Sujimy... Beruntung Qistina ada peluang bljr masak kuih dgn nenek...

[@easycompany1377]

Ya Allah sedapnye... Semoga ALLAH panjangkan umur nenek dan lindungi nenek dan uncle Sujimy sekeluarga Aamiin..

[@SujimyMohamad]

Aamiin3 terima kasih!

[@Queen-xt7tq]

Cam tau aje...kuih favorite kita la hehe😍😍😍 Mesti nak cuba punyer!👏 Awww...suka tengok dia org ah... 3 generasi bergabung!👍🥰 Sujimy memang anak dan bapa yg baik ah, a fun loving dad... Dia dgn anak pun macam kawan2 seh....bestnyer👏👏👍 Nenek pun kelakar abis haha "Expresso nenek"😁 Ok2...nanti kami datang jumpa nenek ah...hehe😍 Semoga mereka sekeluarga dirahmati Allah swt insyallah aamiin

[@kamisahali533]

Subhanallah,,Org Lama klau memasak,,Mmg penuh yakin,,sb dh biasa bersusah,,dh byk pengalaman lgi,,,Masak makan mmbesarkan ank ank yg ramai,,Mmg ala bisa tegal biasa,,,,mmg patut ambil peluang dgn Org Tua,,mmg pakar,,,,pasti sgt sedap,,,

[@abghani5116]

Resepi turun temurun daripada org lama, jadikan nya akib kita untuk jenerasi akan dtg... Bahasa org singapore ada delek org bawen... Nak cuba buat...

[@jalilahalias2172]

Nenek ni memang beruntung ada ank cucu yg beri penghargaan pd nenek .....caya laa kak....🧕👍

[@tokmachannel3920]

Suka tengok ibu encik sujimi comel jer semoga diberi kesehatan yg baik Aamiin

[@breezefab4676]

Qistina got a very nice smile mashaAllah.

[@budshariff784]

Alhamdulilah looks delicious must try thank q

[@peghioknasikchek2824]

MasyaaAllaah 😍 Alhamdulillaah 💖 Terima kasih, En. Sujimy, mak & lovely dotter Qistina@Nana 😘😘 Semoga Allah sentiasa pelihara dan lindungi semua serta kurniakan kesihatan yang baik kepada mak dan keluarga, juga berkati dan rahmati setiap yang diusahakan. Aamiin Allahumma Aamiin ! 💞💖💞

[@salmisalleh4576]

Alhamdulillah..sy sll follow resepi sedap.....Tkasih banyak En. Sujimy dan Nenek ajar resepi warisan...Saya doakan moga Nenek dan En.Sujimy sentiasa sihat....DiRahmati Allah...Bahagia dunia akhirat....Aaminnn....

[@nuur2301]

ما شاء الله و تبارك الله Seorang ibu yang penyayang tak marah kalau anak cucunya tersilap 😅✅✅✅✅✅✅

[@SitiHajar-hf5ek]

Alhamdulillah Terima kasih ibu

[@hpsh1143]

Assalammualaikum. . . Tiga generasilah sekarang. . Tahniah!

[@SujimyMohamad]

Terima kasih!

[@asmahrohani3341]

Ibu lucky dpt anak seperti Sujimy byk barang keperluan di beli alhamdulilallah

[@zarinamokhtar4531]

Yang bahagian tepi garing tebakar sikit tu simpan utk saya pls 🤣🤤😍

[@mellaybourn8457]

Interesting. Selalu buat Kuih bakar. Never had Kuih bakar kentang. Inshallah, nak try buat.

[@jaitonnaim9912]

Semoga Mak Cik Salbiah sihat sejahtera walau usia emas...semoga dalam lindungan Allah selalu..tuan hj Sujimy sy harap cakap bahasa melayu dengan keluarga apabila buat konten vedeonya...kekalkan bahasa melayu...jangan campur adukkan dengan bahasa inggeris...maaf dan salam Ramadhan al mubarak...dari Johor,Kota Tinggi Malaysia

[@miemime3340]

Salam ka salbiah sya kamisah dri mlysia dulu org spore sya selalu ikut cara akak sal buat kuih lauk pawok yg sdp slmt puasa dn slmat hari raya adilfitri smuga sehat dn mirah rezki akak salbiah aminn

[@kbm7609]

Wah dah besar dan cantek anak sujimy ni. 😗😗😗

[@SujimyMohamad]

Alhamdulillah

[@riasuleman1751]

Trimakasih Resepx Ibu Yg Baik Hati...smoga sll dlm lindungan Allah SWT...Aamiin Ya Rabb

[@syahshar2982]

Qistina is the best

[@rohanisanuh4622]

Saya pengemar kuih bakar tradisional tkasih cik salbiah semoga betambah sehat aamiin 2x yrb.

[@asmahrohani3341]

Chantek dan manis anak sujimy 😉

[@kbm7609]

Ya ALLAH MUDAH2AN DI BERI KESEHATAN IBU YG SAYA SAYANGI PUAN HAJJAH SALBIAH. AAMIIN.....YA ALLAH. LOVE IBU SALBIAH.🤗🤗🤗

[@SujimyMohamad]

Aaamiin!! Terima kasih

[@muazhelmi9975]

Dgso7uugsd

[@azizulhaqimofficial3737]

Comelnya anak beranak 💋💋💋

[@floraros3887]

Alhamdulillah 😍😍

[@jamilahjamilah8334]

Sedap ny..t.kasih ibu kongisi resepi ..mudah2an ibu sehat selalu..saya nk cuba buat..halal kn resepi ni ye ibu..

[@saeidahabubakar9058]

Love this episode featuring Qistina, I love her candid reaction, her kekok make it so cute... As always nenek is very inspiring, i would love to learn more recipe from her.. My mom and nenek dah lama meninggal so i hope to learn from nenek, insya Allah More episode 3 generation bergabung pls

[@khaizerorosli1983]

0000000000

[@zaiahmad8964]

Sujimy sy nak beri sedikit saranan... sebaiknya telur dipecahkan satu persatu kedalam mangkuk kecil terlebih dahulu kemudian dimasukkan kedalam alat pembancuh. Tujuannya andai ada kulit telur yg pecah,mudah kita ambil dan buang. Terima kasih bonda Hj Salbiah,semoga sentiasa dalam sihat sejahtera dan selamat berpuasa untuk Sujimy sekeluarga 👍🏼👍🏼👍🏼

[@SujimyMohamad]

In shaa Allah terima kasih atas saranan baik ini.

[@cheyatt3531]

bestnya ..mesra dan lembut je tn sujimy melayan bonda.. moga diberkati ..resipi ni nampak sedap.. 👍🌹

[@masitahabdhamid2143]

┬─┬ノ( º _ ºノ) (ˉ(∞)ˉ)

[@alinaaisha8190]

Salam Ramadhan buat Sujimy,Mkcik Salbiah dan seluruh keluarga👍👌🥰

[@alinaaisha8190]

Tkasih kongsi resepinya😋👍

[@nanabugis7486]

Muga ibunda sihat walafiat. Aamiin

[@ooii4140]

Alhamdulillah..semoga selalu sihat ibuuuu

[@rnzRs]

I love this!!! You & Qistina!!!

[@daddyraffles7083]

Terbaikkkk 👍

[@syamsularifinmohamadyunus8144]

Alhamdulillah

[@bismamalat4332]

Hi Neneh..☺️❤️saya suka recipe neneh Yang traditional ☺️☺️☺️

[@salmiahsahnan6139]

Manis anak gadis Sujimy

[@zalisa6174]

27 April Buku Kelentang Kelentang Warisan saya di hantar ke rumah

[@lisadayanachaplin981]

Qistina cantik.... MasyaAllah terima kasih tuan Sujimy dan ibundanya atas perkongsian resepinya...🙏

[@muhamadshambaniismail196]

Masya Allah sedapnya.. mohon halalkan resepi.. semoga Allah panjangkan usia makcik Dan berbahagia disamping keluarga..💕

[@suyatiiskandar4187]

Alhamdulillah...terima kasih..kongsi resepi..nak cuba buat.. Semuga anda sklurga mdpt kberkatan..dan semuga bonda sehat selalu...aminn

[@Liza-ue5rb]

Assalamualaikum auntie! Only today i saw ur video. Seumur hidup sy x pernah tau about this kueh bakar kentang. Is it ok auntie if i don't add sugar? Sy x suka manis.

[@malikiamrullah6366]

Muka nenek ada iras muka arwah wan saya😥

[@salvyapen]

three is a crowd

[@kecikjdt367]

En sujimy duduk Mana ye?? Mcm bkn Kat malaysia

[@ffdud4902]

🤴👸🙏👌🤲

[@dapurkidal4957]

Mixer brpe liter

[@leetin9338]

Mana ada seratus dollar. Seratus ringgit ada lah. Abang ini ingat kita duduk kat negara America ke?