РЕСТОРАН«ДОКТОР ВИСКИ»ИМПЕРСКАЯ КУХНЯ в Ялте RESTAURANT "DOCTOR WHISKEY" IMPERIAL CUISINE in Yalta

  Рет қаралды 4,185

БЛОНДИНКА ИЗ КРЫМА

БЛОНДИНКА ИЗ КРЫМА

Жыл бұрын

Любимые кушанья династии Романовых и губернатора Новороссийского края князя Михаила Воронцова. Кулинарные шедевры, воспетые Пушкиным. Трапезы, которые делили Сталин, Черчилль и Рузвельт, верша судьбы мира на Ялтинской конференции держав-победительниц. Деликатесы, подаваемые на торжественных приемах нынешним сильным мира сего...
Всё это легло в основу нашего основного меню
Уникальное сет-меню «Русская имперская кухня» уже стало нашей классикой. Оно было удостоено самых теплых отзывов на международных гастрономических фестивалях и ряда наград, в числе которых - Национальная гостиничная премия 2019 в номинации «Лучшее меню ресторана в концепции кухни народов России».
Проект «Русская имперская кухня» реализован нами при поддержке Министерства культуры Крыма, Воронцовского, Ливадийского и Массандровского дворцов-музеев, а также музея-заповедника «Царское Село». Все блюда основаны на подлинных исторических рецептах из архивов Дома Романовых.
Вам будут предложены любимые кушанья российских императоров и приближенных к ним особ. Мы приготовили для Вас сет из восьми блюд, и каждое из них имеет свою особенную историю.
Итак, в путь! Заглянем в портовый кабачок в компании Петра I, побываем на рождественском ужине у Екатерины II, поднимемся на Ай-Петри со светлейшим князем Михаилом Воронцовым, разделим охотничью трапезу с Александром III и его сыном цесаревичем Николаем Александровичем, посетим императорский бал в честь 200-летия Санкт-Петербурга…
Добро пожаловать в золотую эпоху России!
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ от ресторана DOCTOR WHISKY
Теперь топовые блюда DOCTOR WHISKY можно попробовать в модном формате гастросетов по привлекательной цене!
Представляем Вашему вниманию МОРСКОЙ И МЯСНОЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЕ СЕТЫ, позволяющие создать объемное представление о кухне нашего ресторана. В каждом дегустационном сете: холодная закуска, салат, горячая закуска, основное блюдо, десерт.
Как всегда, для Вас в DOCTOR WHISKY - лучшие деликатесы Черного моря и солнечной крымской земли, рецепты мировой аристократической кухни в авторской трактовке
нашего бренд-шефа.
Напоминаем, в зимнем сезоне ресторан DOCTOR WHISKY работает каждый четверг, пятницу, субботу и воскресенье 11:00 до 00:00.
Резерв мест:+7 978 701-701-4
Favorite dishes of the Romanov dynasty and the governor of the Novorossiysk region, Prince Mikhail Vorontsov. Culinary masterpieces sung by Pushkin. The meals shared by Stalin, Churchill and Roosevelt, deciding the fate of the world at the Yalta Conference of the Victorious Powers. Delicacies served at ceremonial receptions by the current powers that be...
All this formed the basis of our main menu
The unique set menu “Russian Imperial Cuisine” has already become our classic. It received the warmest reviews at international gastronomic festivals and a number of awards, including the National Hotel Award 2019 in the category “Best restaurant menu in the concept of cuisine of the peoples of Russia.”

Пікірлер: 65
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ от ресторана DOCTOR WHISKY Теперь топовые блюда DOCTOR WHISKY можно попробовать в модном формате гастросетов по привлекательной цене! Представляем Вашему вниманию МОРСКОЙ И МЯСНОЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЕ СЕТЫ, позволяющие создать объемное представление о кухне нашего ресторана. В каждом дегустационном сете: холодная закуска, салат, горячая закуска, основное блюдо, десерт. Как всегда, для Вас в DOCTOR WHISKY - лучшие деликатесы Черного моря и солнечной крымской земли, рецепты мировой аристократической кухни в авторской трактовке нашего бренд-шефа. Дополнительно к дегустационным сетам наш сомелье составил специальную подборку интересных крымских вин, которые идеально дополнят каждое блюдо, обогатив Ваш опыт в искусстве wine and food pairing. МОРСКОЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ Севиче из луфаря Инкерман Кокур Зеро Дозаж Керченская сельдь под шубой Локо Чимбали Шардоне Голубец с рапаной, соус из благородного сыра, красная икра Альма Вэлли Совиньон Блан Запеченный палтус со шпинатом и муссом из пармезана Кача Вэлли «Долинное» белое Запеченный ананас с мороженым из шампанского и черной икрой «Солнечная Долина» десертное Стоимость дегустационного сета: 2000 рублей. Стоимость винного сопровождения: 1500 рублей. МЯСНОЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ Тартар из говядины с мраморным салом Альма Вэлли Мерло Салат с баклажаном Яйла Пино Нуар Резерв Подкопченный язык барашка с инжиром и ассорти сыров Бельбек Каберне Совиньон Филе утки с соусом из кваса и мороженым из белых грибов Солнечная Долина «Меганом» Резерв Груша в портвейне «Ливадия» Портвейн «Ливадия» Стоимость дегустационного сета: 1500 рублей. Стоимость винного сопровождения: 1500 рублей. P.S. Напоминаем, в зимнем сезоне ресторан DOCTOR WHISKY работает каждый четверг, пятницу, субботу и воскресенье 11:00 до 00:00. Резерв мест:+7 978 701-701-4
@user-hs2us3fb4e
@user-hs2us3fb4e 3 ай бұрын
Это ресторан высокого класса!!! Молодцы!! ❤
@1966Gleb
@1966Gleb 2 ай бұрын
Молодцы бизнесмены-рестораторы.
@Nata_lashmaker
@Nata_lashmaker Жыл бұрын
Это просто гастрономический оргазм👍🏻 Оригинальные блюда с невероятной подачей. Парнишке официанту отдельный лайк👍🏻 Очень приятное уютное место❤️
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Да, персонал конечно отличный. Приятно, что у нас в Крыму есть такие места.
@user-bm3ew1tu3m
@user-bm3ew1tu3m Жыл бұрын
Все это действо напомнило мне сериал Кухня))
@mafia_sicilli_donetsk
@mafia_sicilli_donetsk Жыл бұрын
Всё таки, насколько важно в жизни пробовать что-то новое, в том числе и новые вкусы👍
@user-cu5mk3tm9s
@user-cu5mk3tm9s Жыл бұрын
Будем в ялте , посетим обязательно
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
Рота подруг жены в "турциях" побывала Но ТАКОГО СЕРВИСА ни одна из них не показала
@user-bi3ip5nw9b
@user-bi3ip5nw9b Жыл бұрын
обалдеть можно!!!очень рада за вас! Молодцы! Парень Андрей официант просто восторг!
@user-tm7nf7xs9i
@user-tm7nf7xs9i Жыл бұрын
Спасибо ❤ 👍
@DENSHIN1975
@DENSHIN1975 Жыл бұрын
Крутой ресторан! Лайк!
@user-bm3ew1tu3m
@user-bm3ew1tu3m Жыл бұрын
Даже и не знаю, какой бы сет я выбрала! Все очень красиво!! Но я больше красное вино люблю..и рыбу. Но хочу попробовать Тартар и утку))
@user-cn5wh5us5k
@user-cn5wh5us5k Жыл бұрын
💖❤💖❤💖❤❤💖❤💖❤💖❤💖❤
@user-ts8bb8gq8b
@user-ts8bb8gq8b Жыл бұрын
Машенька, спасибо Большое за такое прекрасное видео!!! Целое гастрономическое Шоу!😁 Замечательный ресторан! Спасибо, что привели нас виртуально!) Очень хочется там побывать!😉🥂 Всего хорошего Вам и Саше!!! Вы 🔥🔥🔥🔥🔥
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
Блюда в стиле Романовых князей, царей.. Они подают ещё и на яхте своей!
@user-lr8dn4sl5q
@user-lr8dn4sl5q Жыл бұрын
Машенька и Саша какие же вы классные!!! Я как будто в ресторане побывала, мурашки на протяжении всего просмотра!!! Благодарю за наводочку!!!
@vitaliks362
@vitaliks362 Жыл бұрын
Классный ресторан и подача блюд интересная главное чтобы Маша вам понравилось удачи вам
@yunona_avoskina
@yunona_avoskina Жыл бұрын
ШИКАРДОС!!! Спасибо , ребята !! Гастрономическое представление ! Зе Бест!😊👍
@user-ce9tz6ss2h
@user-ce9tz6ss2h Жыл бұрын
Очень вкусно и атмосферно)
@oksana2740
@oksana2740 Жыл бұрын
Шикарный интерьер, восхитительня подача блюд !Впечатлило!
@user-qc4wp6mv2d
@user-qc4wp6mv2d Жыл бұрын
Я думаю не только настроение поднимается😉
@cnv22cnv
@cnv22cnv Жыл бұрын
Спасибо за ролик, из-за вас придётся через неделю везти жену в этот ресторан 😘👍
@tnk5806
@tnk5806 Жыл бұрын
Ребята, как у вас там классно, супер!!! 👍😉
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
Мало кто про такие рестораны знает... Зато ВСЕ утверждают, что "сервиса не хватает" :)
@user-in9mk3rc7w
@user-in9mk3rc7w Жыл бұрын
Действительно классно ! Будем я Ялте посетим обязательно !!! Вы умнички !!!
@user-tc3om1xm6d
@user-tc3om1xm6d Жыл бұрын
Маша, это восторг! Глаз не оторвать от видио!! Умеешь ты удивлять! Молодцы! Это просто представление волшебников! А какая эрудиция, вау!!! Браво!
@user-ro7rl1wq3o
@user-ro7rl1wq3o Жыл бұрын
Спасибо за ролик, Маша и Саша! Ресторан конечно, молодцы, понимают новшества времени, работают как настоящие артисты виртуозы! 👏👏👏
@user-pw7dn5ti7i
@user-pw7dn5ti7i Жыл бұрын
Молодцы.так рада за вас.любим вас очень.
@user-bw5js5nf4p
@user-bw5js5nf4p Жыл бұрын
Классный ресторан,ребята официанты молоцы.Правильно,если приезжаешь отдыхать,обязательно нужно сходить в ресторан со своей второй половиной.Отвлечся от бытовых дел,насладиться вкусной едой и друг другом.Вы молодцы мои любимые Маша и Саша.Я на Сашу как посмотрю,его улыбка завораживает и заражает меня, тоже на улыбку🤭
@user-jy4xx1qv8m
@user-jy4xx1qv8m Жыл бұрын
Как красиво и аппетитно всё 😍🔥🎉
@user-ke6ss1pz5n
@user-ke6ss1pz5n Жыл бұрын
Да, все классно
@user-dz5oe5er6m
@user-dz5oe5er6m Жыл бұрын
Спасибо Маша , какие люди приятные , дружелюбные , счастливые, вот что значит жить в теплом климате , Вы просто счастливые .
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Да, если честно, погода очень влияет на настроение людей. Вы правы.
@XXneoXX
@XXneoXX 22 күн бұрын
Жаль чек не показали.
@user-cp5sd8rk8c
@user-cp5sd8rk8c Жыл бұрын
На официанта приятно посмотреть. На блюда - тоже. Цены посильные вполне, если идти без детей )). Главное, туриста знакомят с блюдами из местных продуктов. Если бы я зашла в данный ресторан в Ялте, то осталась бы в восторге.
@user-jy4xx1qv8m
@user-jy4xx1qv8m Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@olgapavlova7111
@olgapavlova7111 Жыл бұрын
Я себе уже целую культурную программу составила по Машиным видео. XD Выписываю, куда сходить надо будет.
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Ольга, сюда обязательно 😊. Мы 3 часа просидели, не заметили. Приятное атмосферное место в самом сердце солнечной Ялты.
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Особенно после тёплых ванн санатория.
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
На Кипре такая подача "мезе" называется Но такого сервиса там не наблюдается! Полностью поддерживаю официанта-фаната Правду про Крым рассказывать ЧАЩЕ надо!
@user-po7gs5ug1h
@user-po7gs5ug1h Жыл бұрын
Да! Ну в этом ресторане профессионалы конечно! Машуня, сюрприз удался 😅, Саша по-моему в шоке👍
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Да, Саша не ожидал, думал мы в пицерию идём , а тут такой сюрприз 🔥
@user-po7gs5ug1h
@user-po7gs5ug1h Жыл бұрын
@@blonde_from_Crimea супер 👌👍🔥
@user-cp5sd8rk8c
@user-cp5sd8rk8c Жыл бұрын
Интересная идея у ресторана. Вот в такой ресторан я бы сходила!
@user-ph7qo2yd2h
@user-ph7qo2yd2h Жыл бұрын
Сколько вам вышел шикарный ужин? ХОЧЕТСЯ ОТМЕТИТЬ ЗДЕСЬ ДЕНЬ ВАРЕНЬЯ.ЛЕТОМ ЗДЕСЬ НАВЕРНОЕ ОЧЕРЕДЬ...
@Svetik84cvetik
@Svetik84cvetik Жыл бұрын
Маша и Александр, спасибо вам за знакомство с таким крутым местом!!!! Как приедем в Ялту обязательно поситим этот ресторан!!!
@julybb
@julybb Жыл бұрын
Маша, как хорошо посидели! И цены адекватные, за такой ассортимент, особенно спиртного! Я думала вам сейчас на 10к выставят счёт))
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Я зашла на сайт, и там были цены на эти сеты. Но я не ожидала такой подачи. Это был приятный сюрприз для нас .
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
Отличная коллекция Массандры В Этом ресторане Жаль, что про него не знают Крымчане.. Саша!Массандра - самое титулованное В МИРЕ! У МускатаБКК золотых медалей чемпионских -24!!! И "олимпийских" три премии "гран-при" при случае у "Гиннеса" посмотри..
@user-gj9qe8dq8j
@user-gj9qe8dq8j Жыл бұрын
Всё-шикарно!!! Маша,ты очень красиво кушаешь-не каждый это умеет! Приятно смотреть!!!
@slava553
@slava553 Жыл бұрын
Обалдеть ,я даже не знала что у нас в Крыму есть такой ресторан, вы молодцы :)
@user-un4xg6ln9f
@user-un4xg6ln9f Жыл бұрын
Спасибо за видео, классно посидели, самое интересное никогда в жизни не ела сырое мясо.
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Это специально выдержанное 21 день мясо. Очень вкусно.
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
Поясню про "награды"для народа - Это ЛУЧШИЙ в Крыму ресторан 19-го года
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
В ресторане "доктор виски" представлена самая большая коллекция виски в России! 597 - это рекорд Гиннеса!
@user-qo1ew4tc3m
@user-qo1ew4tc3m Жыл бұрын
Маша,а алкогольное сопровождение обязательно или можно без него?
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Конечно можно и без алкоголя 😊
@blonde_from_Crimea
@blonde_from_Crimea Жыл бұрын
Там отличный кофе и десерты. Можно всегда зайти на чаёк кофеёк, или вискарика 50гр хорошего 👍
@user-we2fv1ow2r
@user-we2fv1ow2r Жыл бұрын
Как я хочу туда, так недорого, но так вкусно и интересно. Как минимум раза бы два сходила,что бы все попробовать. Молодцы!!! Кстати Машунь скажи Саше, что он такой шикарный в кадре. Просто вау. Ну а ты, как всегда, прекрасна. 💋💋💋Ты наше солнышко, искреннее, нежное и тёплое. 💯🥰
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
Официант про "тартар" немного не в теме - Татары в Крым пришли в более позднее время ТАРТАРИЯ - это название нашей страны Ещё до Шведской войны
@andreyolegovich53
@andreyolegovich53 Жыл бұрын
Так он и не говорит про Крым ничего, он говорил, что первые упоминания о тар-таре в XV-XVI вв. И Крым тут не причём, мы были в этом ресторане и слышали эту историю. Можно сказать предок тар-тара!!!!!
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
@@andreyolegovich53 Официант пытается привязать стейк по-тартарски к татарам...
@drflyer77
@drflyer77 Жыл бұрын
Отличный рест с интерактивом, к тому же. Интересно, это зимние цены?
@user-rn1kc5xu5m
@user-rn1kc5xu5m Жыл бұрын
круглогодичные - всегда отличные
Визитка шефа / Ресторан Doctor Whisky
6:06
Doctor Whisky
Рет қаралды 1,5 М.
ЯЛТА🛑МАЙСКИЕ ЦЕНЫ БЬЮТ РЕКОРД!🛑
40:25
Краснодарский Одессит
Рет қаралды 25 М.
Yalta is non-tourist, old mansions, Armenian church. recreation 2020
43:59
КРЫМ ГЛАЗАМИ МЕСТНЫХ
Рет қаралды 250 М.
Lebanon. The main cuisine of the Middle East.
48:56
Мiша Кацурiн
Рет қаралды 4 МЛН
Ялта. Один день в городе
26:15
Моя Планета
Рет қаралды 13 М.