Ресторан Кабачок у Житомирі. На ножах - 3 випуск

Цього разу команда На Ножах вирушить до Житомира у ресторан Кабачок. Ольгу Фреймут викликав молодий хлопець Артем - власник ресторану. Хлопець заснував цей заклад зовсім юним, йому на той час був 21 рік. Спершу бізнес був успішним, але відвідувачі перестали приходити, і ресторан Кабачок припинив приносити прибуток. Чому заклад не приносить грошей - таємниця для усіх, адже на перший погляд у ньому все добре: приємний інтер’єр, уважні офіціантки, ідеальний порядок. Команда програми На Ножах взяла на себе сміливість розгадати цю таємницю і опинилась у епіцентрі скандалу. Виявилось, що Артем прагне контролювати все, але не може впоратись із власними емоціями. Чи вдасться Ользі Фреймут і команді На Ножах впоратись із таким складним випадком і чи всі залишаться задоволені - дивіться у третьому випуску На Ножах

[@bolshoybrat]

Такие люди, как Артем, никогда не меняются.

[@user-cf1xy8cn9o]

Мне тоже больше понравился дизайн заведения До чем После. В том стиле был какой-то шик, а сделали на вид обычную перекусочную. Картошка фри и бургеры - офигенное меню, прямо эксклюзив:D

[@user-gz8yv7el2r]

ИСКРЕННЕ ЖАЛКО ЛЮДЕЙ , КОТОРЫЕ В ЭТОМ РЕСТОРАНЕ РАБОТАЮТ.

[@user-ow7wg3ne4q]

Я комплексний обід купував за 45грн (борщ, відбивна на грилі, картопля з зеленню, салат), і це був класний обід, набагато кращий ніж в ЧП і дешевший! А зараз блін бургер 50грн.. на бургерах мій шлунок довго не витримає. Тепер обідаю в іншому місці. І мені здається що рентабельність від арт бургеру буде менша ніж була від кабачка. Але в будь-якому випадку, удачі вам!

[@user-jv7zu3yt9l]

Молодий хлопець,а такий самодур

[@BRIGHTFiter]

+Софія Гурська піжон піжоном

[@justbeunique5281]

+Jantar Jellesky директор должен быть жестким, потому что все сядут на шею, но не перегибать

[@Vesnaa333]

+Дмитрий Оtomoto жестким но не дибилом

[@mykolahilenok1890]

+Дмитрий Оtomoto Ты идиот раз так считаешь. Просто нужно подбирать персонал нормальный, а не играть в воспитателя.

[@rockfomich]

Директор должен быть жестким но не таким неуравновешенным дебилом. Он не умеет доверять людям. Хочет показать что у него все идеально, но гноблением коллектива нельзя добиться хорошего результата. Если повар плохой уволь его, если официант плохой уволь его но не бегай и не ори на людей. Люди должны чувствовать ответственность за свою работу, а не боятся что примчится директор и будет их гнобить это недостойное поведение и неправильная атмосфера в коллективе.

[@yuliiaosipchuk94]

ужасное поведения хозяина!!! Была пару раз в "Кабачке", когда проездом была в Житомире. Нравилось очень, особенно официанты очень приятные. Но это хамло хозяина - ужас. Ребята, мне Вас жаль!!!

[@marinaudachnaya1982]

ну так потому и официанты очень приятные, потому что хозяин хамло, с рук персонал не спускает

[@alexeytsurihin521]

@@marinaudachnaya1982 +1

[@user-er9sm5yt8d]

Интерьер до "перевоплощения" был намного уютнее. И концепция с бургерами ....я не привела бы своего ребенка на бургер с картошкой фри т сама их не ем. Тут команда "на ножах" очевидно не помогли а испортили. Хотя успех заведения как и любого другого бизнеса измеряется в индексе прибыли, так что судить может только владелец. Может с коммерческой точки зрения оно и лучше. Хочется отметить, и не согласится с некоторыми комментариями, которые называют владельца "пижоном" и т.п.....как по мне, он просто не понимал как надо руководить, ему казалось что "не давать спуску" работникам это верный метод. Но он показал, что по факту является очень здравомыслящим и сильным духом человеком. Далеко не каждый управляющий найдет силы извинится перед каждым из своих подчиненных да еще и при камерах и исправить манеру общения на будущее. У меня лично человек, умеющий признавать свои ошибки и прогрессировать в своем развитии, вызывает глубокое уважение.

[@andyou9808]

Смелый очень Артем, молодец. Не каждый наберется смелости вот так меняться на глазах у аудитории (где-то неадекватной и злой, а где-то понимающей). Молодец Артем! Что касается всех работников заведения, то все очень очень милые и душевные, влюбился во всех. Вы просто герои! Жаль не показали Дашу, очень понравилась.

[@Vesnaa333]

+and you неадекватный и злой как раз он, а не аудитория

[@natasenti]

Самая больная ошибка хозяина заведение - некомпетентный, необразованный и непрофессиональный персонал, который он сам и нанял. Может и правду пишут, что хотелось сэкономить на молодых кадрах.

[@taniakravets]

именно!!

[@andyou9808]

+Наталя Фами Персонал не рождается обученным :-) Его важно обучать, как детей, тогда и требовать можно.

[@natasenti]

and you прежде чем возлагать ответственность на персонал и от него требовать должной работы, нужно сначала обучить этот персонал, при этом имея уже квалифицированного наставника на определённом рабочем месте. и уже после можно возлагать на их плечи весь рабочий процесс

[@user-vo7wd2lz8t]

Так он сам такой!

[@asjabedryk]

Проект "На ножах" - кузня бургерних по всій Україні.

[@vitatir]

Это так Борисов конкурентов устраняет. У всех будут бургерные, а у него вареники.

[@user-sw8yj5kp5u]

Задовбала та Фреймут зі своєю постійною зміною інтер'єру. Нормальні меблі міняє на одноразові.а цей крім канапок ібургерів нічого не може більше запропонувати,великий кухар.

[@sslmtd]

действительно концепция "до" была намного лучше.

[@user-on8rf6gt8n]

Да, действительно уже 3 выпуск и опять бургеры. Видно это любимое блюдо Борисова. Лучше бы что-то действительно из здоровой полезной еды предложил. Как ни крути а любой бургер ассоциируется с фастфудом

[@amimonami3756]

+Мария Пасько солидарна с вами! Как будто больше ничего не может предложить Борисов. Ведь сколько есть вкусных блюд в мире. Бургеры это не является полезной пищей!

[@user-rf1ky5bj2h]

+Амина Муслима Ну почему же, если бургер с натуральной котлетой, с булочками из житнего хлеба и салатом внутри, то это вполне хорошая и полезная еда.

[@user-rf1ky5bj2h]

Амина Муслима С этим, вполне, согласна)

[@LelkaPussyUA]

Как он отзывается о поварах "может научили котлеты лепить в ПТУ" - так чего ты не набрал профессионалов с Лекордон Блю? Правильно, потому что им надо платить деньги, а не житомирские 2500 (а то и ниже) зарплаты. Ничего у него не будет, пока он не научится уважать людей. Но желаю удачи!

[@exanorexic3945]

профессионалы себя уважают ,у него никогда не будут работать ,он этого не достоин )

[@user-cz6pq6ys1c]

Фрэймут такая неестественная и наигранная, как-то неприятно смотреть

[@user-ij7xs6vt7r]

Прийти в кафе, чтобы заказать яичницу, гениально

[@arsenol00]

лайк за сабину

[@KarinaYuriina]

Артему надо не кафэ восстанавливать, а свою психику подлечить

[@user-vp4cg2dd9x]

Артем такой красавчик))

[@user-rd1dk3qv3c]

Сабина красавица. Хорошая малышка)))

[@ivanbubleiko4842]

Сабіна гарненька

[@user-me9dn2qz2f]

Особенно её усы

[@maxfedas851]

это съемка такая...

[@user-fd1lm4qq3m]

"Кухня закрывается полностью". Дружок, тебе до Гордона Рамзи как до луны и назад, так что не смеши)

[@thecatbehemoth]

Житомир--гарне місто.

[@cookfreekadelka2913]

Мне понравился результат. Дизайн простоват, но это очень гармонирует с простоватым меню, то есть с бургерами. В целом все замечательно. Раньше был дизайн с шиком и простецкие блюда. Теперь все на своих местах.

[@alinasafonova3173]

Оля просто красотка. красивый цвет Волос )

[@Studentochkap8d]

Артем красавчик)

[@irinasetie4383]

Оксаночка -- это всё) "Показать как?!" ))))))

[@user-jo2mz7dg3o]

хочеться поддержать " Кабачок" и его хозяина. Он понял свои ошибки и исправился. Все у вас получится)

[@user-jp6dp8xl3i]

Самый ужасный директор заведения..... позор и стыд. Работал в БургерБаре..... отношения к персоналу противное.... не рекомендую никогда БургерБар никогда... все замороженое. Свежего ничего нету. Хамское отношения. И тем более когда человек увольняеться, на него списывают всю недостачу.... галимое заведения

[@sergeyzadunaysky8821]

Если руководитель будет так хамить толку не будет.

[@vino.gradik]

Обожаю Олю))

[@sofya1809]

програма 👍

[@malinayagoda1188]

Зачем они в каждый ресторан суют эти бургеры? Из ресторана сделали фаст фуд

[@thecatbehemoth]

Все таки я радію що керівник виправився. Такий собі хепі-енд. Сподіваюся що так сталося і насправді...

[@user-gs9xj1ql2v]

Сабіна умнічка, вихована симпатична впевнена в собі дівчина)))

[@ATomashevsky]

Блин, когда уже закончатся эти бургеры и начнётся всё по-взрослому? Даёшь семки!

[@user-rf1ky5bj2h]

А хіба алкоголь не випаровується при приготуванні десерту?? І, на привеликий жаль, є такі вагітні, які вживають алкоголь. Жінка сама має про себе дбати і питати про інгредієнти у страві.

[@arconsarkel5556]

Суцільна диктатура в студентському ресторані. Вимагати виконання роботи потрібно, але без особистих образ.

[@user-by1fk2tz4b]

Мені здається класна ідея і креативний дизайн.Молодий персонал -умнічки,а Артем зробив висновки і напевно справді помінявся в кращу сторону.Молодий керівник,власник ..і в нього великий потенціал,все в нього буде класно .А з тих хто обсирає хочу спитати,чого ви добились в такому віці?Дякую за увагу :) ( це моя суб"єктивна думка і вона не мусить збігатися з вашою,кому не до вподоби мій коментар-проводьте повз).

[@Diman3000]

А я вот проходил тогда мимо и думал-чей это мазератти с одесскими номерами-Борисова)👍

[@lolololco911]

Кстати обслуживающий персонал, как много вы умеете что вы наезжаете на хозяина? Повара не могут организовать свое время! Ребята причем тут хозяин админ зала и кухня не могут организовать работу. Ну а хозяину респект !!! Так и надо!!

[@Helenzuka]

Цікаво скільки часу протримався ось цей ресторан після оновлення?. Зараз березень 2024 і на їхньому місці вже грузинський

[@user-hv6eq7nj7y]

Персонал нужно обучать, посылать на курсы. У них есть потенциал а вот культуры и манер Артему ничто не прибавит. Видимо с детства он был лишен любви родителей, или папа деспот((

[@gghsj7205]

Это шоу можно называть актеры без оскара

[@user-sj7dh1jf8b]

каждый знает что рыба гниет с головы

[@sergeysergeev7564]

Укомплектованные работники на все 100%! Кухня хорошая, у всех униформа, у официантов даже рация есть ... молодой хозяин.. интересно папа купил наверное всё... Ресторан в шикарном месте. Странно всё.

[@dominosa7]

А мне новый интерьер не нравится. Можно было сделать лучше. И в сравнении с предыдущим он не сильно выгодно смотрится. Современнее - да, но с точки зрения организации пространства - нет.

[@user-in4vf3ng9s]

как меня бесит когда Фреймут проверяет холодильники, а руководитель заведения делает вид , что он здесь ни причем, и это он впервые видит. Разве он не должен следить и корректировать роботу своих сотрудников! В конце концов, это твой ресторан!

[@elenachernysh7641]

организаторы этого шоу пригласили людей на сьемки, . часть людей не попала в " ресторан" , люди ждали пол дня на улице! НАИГРАНО да и обмануто ,разочарована

[@andyou9808]

+Elena Chernysh Ну конечно есть элементы шоу, наивная Вы :-)

[@OriginsWorld]

а вы до сих пор наивно думаете , что все шоу это правда ?? все это лишь заранее продуманные , прописанные сценарии ! Что скажут сделать или сказать ,то и сделаешь ! Единственное , что правдивого остается , это живые люди , которыми управляют как марионетками ! У меня знакомая принимала участие в подобных шоу на СТБ, так ей приказали быть стервой , а она говорит "я даже , не знаю как это быть стервой , я не умею" на , что они ответили , "тренируйся" ))))

[@irynay2334]

+OriginsWorld а что за шоу?

[@viktoriya3345]

ой да ладно вам... распустились тут павлины!)) хорошее заведение, еще молодые,главное что растут. и есть еще куда рости!)))

[@user-nm7ws6bc9f]

Не директор, а звезда!яяяяяяя

[@nikitanikita6932]

Пузата хата и то лучше смотрится внутри.1+1, стыдно должно быть вам что вы из красивого ресторана сделали общепит! И что за стратегический объект " бургер"? Вы его в каждый ресторан будете клеить? Смешно ребята

[@viktoriashvydko8972]

Мені здається чи інтер'єр До був краще, ніж Після?🤔

[@anastasiiasharova6146]

из прекрасного уютного ресторана сделали полное дерьмо.Ремонт ужасен,все на скорую руку ,просто вид дешовой обрыгаловки,Первое мое впечатление после "покращення"-о господи!!_операционная!!Очень режет глаза неприятное освещение,меню-да рядом стоит Плезент,если я захочу гамбургер,то явно пойду туда,а сюда ходила на уют и кухню,какой бы фиговой ее тут не выставили.Соотношение цена-качество было вполне достойным.Пожелание заведению-наплюйте на фреймут,она помогает себе,а не ресторанам,ее интересует ТОЛЬКО рейтинг,а что будет с предприятием-ей глубоко наплевать.ВЕРНИТЕ МОЙ ЛЮБИМЫЙ КАБАЧОК.Пожалуйста)

[@Diman3000]

Насчёт плезента и бургеров согласен полностью!а так как был темп(наливайка)-так и остался-место не фартовое...

[@ztvictor]

+Анастасия Летняя фуууу. если для Вас в Плезенте хорошие бургеры, тогда Ваши советы такой же ширпотреб, что и бургеры в Плезенте.

[@anastasiiasharova6146]

+Guy Fawkes я выразила свое личное мнение, никому его не навязывая. поэтому попрошу без оскорблений!

[@Diman3000]

В плезенте отличные бургеры!👍,а вот в этой забегаловке розовые и зелёные бургеры смотрятся очень убого)))

[@olenai4757]

"Хот дог Обама"???(это так сосиску в черной булке назвал Борисов) 1+1, вы в своем уме???

[@kattynovoseloc2862]

Владелец немного мазахистик, но мне нравится что все под контролем. Только персонал не тот.

[@yanmalinovsky1805]

испортили такое заведение... я свое мнение написал в книге жалоб и предложений, надеюсь владелец его читал. Уважаемые, в ресторан, в выходные дни вечером, нельзя было попасть, а что сейчас? Я зашел после переоткрытия и моему возмущению не было предела, жаль, очень жаль... Оля, не приезжай больше в Житомир, пожалуйста.

[@lenny18koss]

+Yan Malinovsky Аналогично....дешевый внешний вид и кое-как сделанный косметический ремонт....да и еда пластиковая....в мачнике и то вкусней

[@anastasiiasharova6146]

+Yan Malinovsky поддерживаю

[@AppasnY]

+Yan Malinovsky однофамилец или родич? или там пол-Житомира Малиновских?

[@OriginsWorld]

+Mark Owlson и плюс ко всему воняет жареным мясом или рыбой ( ужас в общем !!! был бы нормальный интерьер и несколько видов пива , типа плезентвиля , зацепило бы сразу людей! сейчас это какое то недопрофилированное детско-семейно-подростковое кафе! Как я уже говорил "Час Поїсти"!!!

[@alishkanikolaevna743]

Блін, Олю, реально , припини себе поводити як дешева істеричка . Мені аж боляче 😡

[@sergeysergeev7564]

Если он берёт на работу молодых специалистов на роль поваров это говорит о то что у него нет денег платить нормальным поварам, или о том что он жадный.

[@enotenotovych4782]

ой остался такой МИНУСЯРА если нет гардероба то сделайте стойки вешалки это лучше чем люди кидают куртоски как на вокзале. Владелец если читаешь, снимайте одежду верхнюю с людей а потом в щал садите. Покумекайте на эту тему. и еще... я понимаю на кухне жарко но у поваров не должна быть открыта грудь и ключицы Сабина себя там трогает не приятно это знать КИТЕЛЬ! И еще ВЛАДЕЛЕЦ мне показалось, что не просто так у тебя одни зеленые работают так меньше платить им чем хорошему дяде, НО даже если нет денег на Шефа то СОВЕТ- найми толкового бармена хорошо плати но ОН БУДЕТ ВЫДАВАТЬ БАР ВОВРЕМЯ И КАЧЕСТВЕННО И ЭТИМ ПОДСЛАСТИТ ЗАДЕРЖКУ КУХНИ ЕСОИ ОНА ЕСТЬ. Ты красавчик чувствуется, что прошел через многое но недороботки и после Фреймут остались. Крутое заведение, следите, за моветоном и искореняйте его!

[@user-vt5sf8de3d]

Каждый раз, когда приезжали в Житомир, то обязательно обедали или ужинали в Кабачке. Отличная еда по абсолютно адекватным ценам. Пробовали и солянку, и грибной суп пюре, и телятину с грушей, и салаты, и десерты - никаких нареканий. Обслуживали нас официанты, которые есть в кадре: всегда быстро, вежливо, тактично и со знанием меню. Мы считали это заведение одним из лучших в Житомире. Зачем эти перемены , если и так было всё хорошо? Ради пиара и ремонта? Вижу, что отзывы от людей не очень хорошие.

[@user-ne3tj2by1l]

просто художественный фильм с не очень хорошим сценарием....

[@user-xs9ed1cr9q]

Красивые

[@user-cw8tw8sv8e]

когда 4 выпуск будет?

[@MaksyalMedia]

Ивлев наверно негодует на "огурчики, мясико, помидорчики"

[@user-gn8ph9tr1f]

Яка ж у Артема не повага до працівників!!!Це просто жах😡

[@mashamashi6311]

Какое постановочное шоу.. Поверила только актрисе- Оле Фреймут

[@8fifochka8]

Практически сразу после открытия "нового" заведения пришли поесть бургеры, которые во многом уступают соседнему Плезентвилю, и нам принесли чай в побитом чайнике. Больше не возникало желание посещать это заведение.

[@padmeamidala8411]

У администратора такие брови....мать моя женщина

[@OriginsWorld]

Заведение превратилось в "Час Поїсти" с дорогими бургерами(интерьер ужас!!!), хотя даже в ЧП приятнее проводить время!В заведении ужасно воняет жареным мясом , при чем запах не приятный каким он должен быть , а какой то тухлятиной несет!!!Почините уже в конце , концов вытяжки!!Мы все любили "кабачок". Направление выбрано не правильно (((

[@user-bi6iw2bp9q]

детский сад набрал)))) админша в 25 выглядит на 45

[@user-zn3zk2ru2m]

Власник справжній психопат. Тікайте звідти, бережіть себе. В таких умовах можуть працювати тільки справжні жертви, які абсолютно себе не поважають і не розуміють, що насправді відбувається.

[@risingsun5379]

По сравнению с трешем в предыдущих выпусках Кабачок "ДО" еще очень даже ничего. Частично Артема можно понять. Видно, что это его детище, на которое он очень много работал. Поэтому и заслужено говорит, что это здесь все его и хочет "доминировать и властвовать". И наверняка, когда берешь студентов из ПТУ, их нужно всему учить, воспитывать и контролировать на каждом шагу так, что никаких нервов не хватит. Вот и стал хамом :) Хорошо, если он действительно поменял подходы в общении и больше не выглядит так нелепо. А в остальном у него есть хватка руководителя: посмотрите, как контролируется чистота, дизайн не самый плохой был, и везде подписано все. Нужно держать всех в тонусе, но и быть воспитанным. Персонал понравился: девочки не глупые. Цепляло то, что абсолютно все переживали за заведение!!! А не как в прошлых выпусках руководители мямли и всем вокруг просто все равно - это самое страшное...

[@olyatwins]

зачем испортили интерьер?! было уютней. Владелец молодец что изменился. а ребрендинг не стоило делать.

[@stellamccartney7347]

Ресторан переделали в дешевую забегаловку. Были минуса в прежнем интерьере, но то, что стало... не ахти(

[@biry7736]

сабина молодец смелая девушка,так,коллектив хороший вот только админ какая то вялая....

[@yuliyapunch2493]

...тотальная американизация... где все одинаковые каждый сезон в новом тренде...

[@miroslavgarnaga]

Сабина такая милашка.

[@konfetkaize]

я сьогодні була у новому Арт Бургер. і усе жахливо обслуговування : чекали хвилин 10 поки підійшов офіціант. а замовлення чекали годину. Мій бургер мені принесли , а сестрі забули на кухні зробить. вона залишилась холодною.

[@AV-rh7og]

Цей проект не для хазяїнів ресторанів,а для реклами братів Юдинів,Ольги Фреймут і Борисова

[@alishkanikolaevna743]

Олю, ти дуже сподобалася мені в програмах " Ревізор " , я захоплювалася твоїми розумом, красою, дотепністью ... Та, тут ,ти дуже штучна, не природня ... Що сталося? 😞

[@user-dv7fm6iz4i]

Директор перегибает,но с таким персоналом,как у него в ресторане, иначе нельзя! Повара уровня "Генделик",официанты вообще никакие(где такое видано ,чтобы в спор с клиентом вступать;не домой к тебе пришли)

[@dmytrosiryk1324]

А папа кто?

[@user-xw5mo1jh5e]

И опять бюргеры. Видно это любимое блюдо Борисова. После того как посетила это так сказать "заведение"(УЖАСНЫЙ СТИЛЬ И НА ВИД ПРОСТО ОБЩЕСТВЕННАЯ СТОЛОВАЯ), разочаровалась в Оле Фреймут и ее команде. НАМ НЕ НУЖЕН ЕЩЕ ОДИН McDonald's!!!!

[@quattrovich]

Так это внук высокопоставленного чиновника Антона малиновского, дед как пылесос присваивал активы народного имущества...вообщем типичный коммунист или как нынешние социалисты:) P.s. Хорошо что внук не пошел по стопам деда казнокрадить, а сам все..с нуля!!!

[@MashaIv1502]

+IGOR LT да вы мастер сарказма)))

[@lesechkaa]

+IGOR LT с какого нуля) если в 21 открыл ресторан. А капитал на открытие откуда взял, нашел?))

[@OriginsWorld]

+Алеся Ч да мажорчик очередной ))

[@gustoferto9035]

Я из Житомира и знаю где этот ресторан но в нем пуста просто и всегда пусто

[@fuckinposers]

Шоб у Дашеньки не було гіпертонії, хай скине кілограм 20!!!! Бо така бідося, обнять і плакать

[@user-ic4kq5mb9y]

только к уборщице небыло никаких претензий.Самый лучший работник там)

[@irinaandroid9278]

кто знает, что было после больницы с полненькой 22 летней работницей кухни? больше туда не вернулась?

[@user-jw7tf9ih5l]

Ну кто накончал во фреймут,,,,,,,??????

[@KarinaYuriina]

як це Оля скуштували, не подивившись кухню?

[@user-hq9xw7ig4v]

Каааак? ну кааак вы допустили в названии заведения ошибку? "Арт бургер" пишетися через дефис!

[@valbar1168]

А мне нравиться новый арт-бургер. Да цены подскочили, но и еда стала лучше. Атмосфера просто супер, но я бы поменяла лампочки. Все режет.

[@saulekz389]

Вырезка из ноги???? Чта??? И этот молодой еще себя мнит кем то. Ваше дело Шариков молчать и слушать, учиться и учиться. Телятина жесткой быть не может! Другое дело что есть телят все равно что детей есть.

[@kkorvx]

как сериал

[@user-lf6eg6iz1i]

а я в Сабину влюбился

[@antonvanzha2518]

Они стали лучше после переоткрытия! Я там был и там стало вкуснее и лучше! Так держать !

[@vitekstovbun8488]

Колектив це жесть 🤣

[@ChelovekMiraj]

Да уж ..после 3 выпусков скажу честно : Арам Михайлович - мастер , а это пародия и довольно плохая! ...

[@polinanikolaeva4848]

На мой взгляд, Кабачок был лучше и по интерьеру и по меню. Артем безусловно в некоторых моментах слишком груб, но это его детище и его можно понять. Как у нас водится, персонал не хочет и пальцем шевелить, если нет должного контроля. Не понравилось, что персонал пренебрежительно отзывается о владельце, когда сами во многом ошибаются и не всегда корректно ведут себя. Должно быть элементарная субординация, а сотрудники в этом заведении привыкли обсирать владельца. Понравился официант Максим, очень галантный и внимательный. Алена показалась еще той хамкой, панибратски обращается с посетителями. Администратору нужно подтянуть навыки управления персоналом и заведением. Конечно, шоу во многом постановочное. Особенно ситуация со скорой, как мне показалось. То что повара не справились с большим потоком людей и не смогли показать все свои умения, это не их вина. стрессовая ситуация и небольшой опыт дали о себе знать. Хочется пожелать процветания заведению, владельцу - подобрать компетентный и дружный коллектив. P.S. здесь готовят самый вкусный кофе)

[@irishadecl5073]

+Полина Николаева Вот именно.Он как владелец должен быть требовательным и строгим. Эти официантки и "повара" ещё не знают что такое работа в настоящем ресторане с настоящим строгим руководством. Я бы с удовольствием работала под таким руководством) Потому что это правильно.

[@thecatbehemoth]

Краще меню? Ви вважаєте що яєшня і деруни--краще меню за оригінальні смачнющі бургери?

[@GeorgeLass]

Так вважаю !

[@TheVovaDen]

А теперь смотрите, все умничают что персонал должен - хорошо. Спросите сколько они з.п. получают сначала денег за свою работу ... придет мудак, начинает компасировать что ты дожен то и се, а сколько за это платят никто не спросит. Моя сестра пошла работать абы перекантоватся, она шарит пипец просто официантом, все убрано и чисто всегда, меню на зубок и всегда по красоте как дозволено официанту. ЗП минималка + чай (но бля житомирские люди в большенстве еще не приучены что нужно официату даже пару гривен дать, т.к. он получает копейки, придет нахомит и уйдет). А Вы бы как работали за минималку? т.к. жучат со всех сторон. Да, пришел человек поработал, понял что за квартиру заплатить и все - ушел. Студенты неотесаные подработки ищут, им эта работа не в основу. Никто не дорошит такой работой, т.к. з.п. чуть более 100у.е. Я на собеседовании говорил, а книжку дадите, какую книжку - ну как выжить на такую з.п. и уходил :) Бля, очнитесь, 3200 это з.п. по курсу 8 и то снатягом. Да можете написать как и многие: не нравится - уволься, так и сделали и уехали в Киев, теперь 20 000 грн з.п. примерно 8000 ставка + процент от продаж + чай (люди приучены), теперь дорожит работой и вдвойне старается т.к. и за квартиру хватает и еще до квартиры. А то владельцы и посетители хитрожопые - хотят за 3 рубля найти профи и чтобы все по красоте, хрен там - нормальные не дураки, тоже понимают где их греют "умные" недоначальники.

[@user-mx6vp6gf8t]

чел, который мнит из себя Гордона Рамзи. но у Гордона звёзд мишленовских полно, а тут в долгах, как в шелках