Ресторанная ЦЫПА!

Канал Димы:
/ @dimach
ГРАММОВКИ - /p/CRtXTJIMMtH/?
Группа Вы чо мне привезли? -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Чисто рецепты -
club103...
/oblomoffood/
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno

[@AnatolyAres]

Выражение "Я тиктокер" звучит как каминг-аут

[@ДмитрийГорин-и9д]

Так он троллит же на эту тему.

[@ДмитрийГорин-и9д]

Да и лучше самому признаться, что ты был в этом гей-клубе, чем ждать, пока тебе это со стороны предъявят.

[@ДмитрийНиколаев-щ9в]

да в приличном месте такое говорить не стоит. Как не говорят, что там пустил шептуна.

[@Психотерапевт-д5х]

Дмитрий Николаев я пернул ахаххахаххахахахахаххахахах а вы не услышали ахахахаххахахахахахахаххахахаххахахахахахахахах

[@ДмитрийНиколаев-щ9в]

@@Психотерапевт-д5х кто сказал, что я не услышал?

[@lorens9081]

Здорова ! А я думал что корнишоны это маленькие огурчики!!! 🥒

[@Mr-tj2vg]

Маленький ципленок ,тоже корнишон👍

[@ZeekHain]

Баклажаны маленькие (это я думал )

[@dmitrijsergeev7056]

Мелкие овощи и циплята называются одинаково.видел овощное ассорти (патиссоны помидоры огурчики) называлось корнишоны .

[@Kajsksmskala]

Прикол

[@TheMinatoST]

Все правильно, Корнишон (фр. cornichon) название мелкоплодных сортов вида огурец полевой.

[@kirkir2620]

Ресторанная цыпа - это одинокая девушка в ресторане

[@kaztayaysin353]

Я один сначала про огурцы подумал?!

[@bul_on]

корнишоны не дети цыплят, это отдельный вид

[@х..ячтозахотел]

Хоть кто то в курсе.

[@ЕгорАльтшулер]

Корнишоны это огурцы

[@Kanime2010]

@@ЕгорАльтшулер не только огурцы.

[@glimmer5103]

Ахах дети цыплят. Потнятно теперь как называть дитей мамаш малолеток. Видешь малолетку с ребенком -она не с ребенком, а с карнишонам

[@lidiiababenko1577]

Друже, как сделать футболки такими мятыми, как у тебя? Я стираю их ногами, сушу комком, глажу электродрелью, храню в жопе дракона, но они все равно не такие прекрасно мятые. Поделись секретом!!!

[@Khargarat]

он как-то говорил что специально мнет футболку руками непосредственно перед съемками

[@Nicole-di4kg]

🤣🤣🤣👍👍👍

[@petrovichdimas]

У меня как то само получается, бросил на спинку стула, через 5 минут, как из опы...

[@Wolter_off]

"Дети цыплят" - это сильно🤣🤣🤣

[@mtr-code]

Это уже детское порно получается)

[@barabanov_na]

Подача уровня "цыпа обделался и прилёг отдохнуть в кучке свой детской неожиданности" 🤣🤣🤣

[@Tehnar18]

Друже: нет смысла добавлять размарин и темьян для сувида Тем временем ванзай: добавляем в пакет темьян, чеснок и тд. и кусочек сливочного масла чтобы оно раскрыло вкус специй.

[@Зпиразммлрмт]

Ванзай выезжает на огромных и необычных рецептах, не задумываясь о правильности сказанного, а Друже в первую очередь делает качественный, в плане информативности, контент

[@tell_me_meow]

У ванзая был стейк, то есть кожа с одной стороны, а с другой - чистое мясо, в которое, скорее всего, может и зайти маринад. Тут же курица вся покрыта кожей и это реально бесполезно

[@АлинаИванова-п8ф]

Друже в старых выпусках тоже добавлял масло и специи в вакуумный пакет

[@Зпиразммлрмт]

@@АлинаИванова-п8ф человек совершенствуется

[@АлинаИванова-п8ф]

@@Зпиразммлрмт это понятно, я про то, что Ванзай мог у Друже это увидеть и стал так делать

[@MusicalNovokuznetskk]

На футболке всей бригадой сидели, чтобы помялась. 🤓 А рецепт называется Цыпа вляпалась.

[@saintmaps]

Когда друже сказал измельчитель в раковине и сунул туда пальцы, мне это напомнило момент из муви 43 про айтелку

[@tashkinov07]

Когда будет "общажнный повар"?

[@zer099]

ля, прочитал как "обжаренный повар"

[@борислинник-г7д]

так он говорил же уже на счет общажного повара

[@Pro100Vitalik_]

Нужен обиженный повар

[@Ілля-к9е]

@@Pro100Vitalik_ он уже есть.

[@kintukietz]

@@Ілля-к9е Это Друже!!!

[@regist676]

Включил видос про рецепт посмотреть, на первой минуте перешел на канал Димы и на час там засел))) Подписался!

[@kombu_rordan]

Друже: за 250р можно купить 1,5 куры по акции Я: покупаю 1 небольшую куру за 300р по акции(

[@ДмитрийСолдатов-щ5е]

После блендера картоха становится по консистенции как клейстер. Вроде, известный факт. Да и на видео видно это, как тянется.

[@busina.b]

А мне нравится такая картоха, иногда хочется сделать пюре именно в блендере.

[@Romubly]

Может очень подойти к утке. Надо попробовать.

[@ЕвгенийНичипорук-с5с]

а кура почему-то нихера не выглядит сочной

[@ПриветэтоКарина]

Спасибо, это реально единственный рецепт который я могу повторить прямо сейчас

[@ВадимЕмельянович-й3ш]

Друже а попробуй как-нибудь записать видео как шеф бурак, с его дурацкой улыбкой, без слов, мне кажется будет прикольно))

[@WoScAn]

Ресторанная? Ну, если этот ресторан расположен на трассе м4, то да.

[@Алихан-я3г3г]

7:43 подумал что вместе с пергаментом.

[@Illya108]

Олег стал акционером, покупает всё по акции!!!

[@zheckav]

Олег, не пойми превратно, я всегда смотрю твои выпуски с удовольствием, в качестве шоу. Всегда отмечаю про себя маленькие косячки, если таковые имеются. Сегодня обнаружил как минимум два-курицу зачем-то разделывали на синей доске для рыбы, вместо жёлтой для куры, и воспламенение масла в сковороде на 10:08... Это не фламбэ ни разу, а горелое масло, которое кроме того что портит вкус блюда, ещё и небезопасно. Фламбэ это когда буквально синим пламенем выгорает именно добавленный алкоголь а не масло на котором жаришь, это вообще другая тема... Но в целом, всё достаточно увлекательно, как обычно)

[@my-name-is-nika]

Ну про синюю доску- это уже загон. У него их три или четыре и он не обращает внимание на то что на них разделывает. Просто аккуратные доски для видео.

[@zheckav]

@@my-name-is-nika Для домохозяйки возможно и загон. Олег мне кажется уже прошёл этот уровень))) Но если серьезно, то в принципе от сальмонеллеза можно и ласты склеить. Для этого и существует цветовое кодирование досок для разных групп продуктов.

[@my-name-is-nika]

@@zheckav вы сказали, что часто смотрите видео, а на то что у него одна доска под все пишете только сейчас. Надо уже было писать, что не в данном конкретном видео доска неправильная, а что нужно разделять доски для продуктов.

[@АллочкаАллусик]

@@zheckav ШО ты мелешь? Дома никто доски не разделяет! У всех 1-2 деревянные под ВСЕ! И много женщин их даже не споласкивают между нарезками, нието еще не здох от этого! Ахинею пишешь. Разделение досок это только в вычурных ресторанах.

[@zheckav]

@@АллочкаАллусик Мамаша, на скольки кухнях заведений общественного питания вы уже успели побывать, чтобы успеть составить такую статистику по разделочным доскам? Правильно, ни на одной так что не морочьте людям голову. И если лично вы мамаша не знакомы с термином пищевое отравление, это не значит что их нет. Так что не морочьте людям голову ещё раз. п.с. «здох» пишется через «С»

[@walterweiss328]

На горящем сливочном масле съемка замедлилась)))красота)))

[@Doowuk]

Друже, открой ресторан с такими рецептами. Лайк чтобы увидел

[@ДмитрийПетрухин-о9х]

-"Девиз вакууматора?" "-Мне плевать на всех, вакуумирую , где хочу!" - "А ты украл этот девиз?" -"Нет , сэр, я его вакуумировал!"

[@akariyatsusito8314]

Зря Инстаграм снёс. Все граммовки Пепячнику под хвост.

[@СТАНИСЛАВЛИПИЧ]

Зажрался окончательно !! не каждый морковь так то себе позволить может )))

[@alenaalena1386]

Горькая правда....

[@Bambusya14]

уже цена упала)

[@ИгорьСмирнов-ч5э]

А я когда обычную пюрешку делаю, помимо сливок и сливочного масла, добавляю карамелизованный лучок, вообще топовая пюреха получается

[@lorens9081]

Здорова! А я думал что корнишоны это маленькие огурчики?! 🥒

[@АлексейПервый-щ4д]

Нет

[@sgibalshik2241]

Да

[@АндрейБаламут-ю7г]

чёто "сочащиеся прям соки" не совсем сочащиеся)

[@sticktogether2326]

Реклама канала друга. Реклама телеграмма. Реклама инстаграма. Реклама измельчителя мусора... Друже ну ёпта, хватит столько рекламы =)

[@ЛешаМихалев-л1з]

Я думал будет: "так вот...Дима это пёс!"

[@andredor]

Нет, перед вакуумом нужно пройтись по коже кур горелкой (осмалить), это подсушит кожу и курица начнет пахнуть курицей, и сожжет перышки и волоски оставшиеся после ощипа, а во время приготовления этот запах проникнет во всю курочку.

[@U.T.V]

Подача называется " БРАТОК УСТАЛ " и упал в пюре .

[@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира]

Помню сели с другом бухать, запихал таких мальков в духовку, вспомнили когда завоняло на всю хату горелым, но вкусно было, шкуру выкинули

[@VitSPB]

За Диму однозначно плюс!

[@ДмитрийГорин-и9д]

Я взял на пробу вакууматор за 500р по скидону, плюс на 500р пакетов к нему. Думал, проверю, если полезно, возьму потом лучше. Но по итогу этот пятисотрублёвый вакууматор до сих пор работает стабильно, при том почти ежедневно. Я уже привык все остатки неиспользованных овощей вакуумировать и морозить, фарши, ягоды, морепродукты, заготовки всякие. Штука реально полезная для кухни. Тот, что у Друже в кадре по отзывам чуть ли не самый классный на рынке. Но и мой копеечный делает всё, что должен делать.

[@ОтпетыйСкептик]

Друже, думаю есть способ улучшить текстуру пюре. Картошку жареную разбить толкушкой, а все остальные ингредиенты сделать в блендере и потом смешать все вместе. На языке будет приятнее.

[@Нудураичто]

Да да

[@vechaslavalexandrov9100]

Друже когда у него что то сгорело Так и задумано ! Я иак люблю отстаньте

[@ИльясИбрагимов-в1ы]

Сочащаяся соками(ноль сока при надавливании)

[@archiesummerrain]

Осталось придумать где найти корень фенхеля

[@triggertrill6959]

Я бошки обычно ваакумирую, когда на дачу еду, что б мусора не учуяли:D

[@zverek1588]

Тот момент, когда объектив заляпан слюнями)

[@sergey_yasko]

Молнией убитый голубь, упавший в коровью лепёху.

[@АллочкаАллусик]

14:05 сырая курица.

[@venl1n]

>Рецепт из того что есть дома у всех >Берëм вакуматор

[@Creepy-kc3jw]

Ой, не трынди, Диму не часто вспоминаешь! Это ж бесплатно. И, айм сорри, это не рецепт. Это реклама. А то мы до сих пор курят не запекали))))

[@АлександрОсинний-р7ц]

Я тебе смотрю уже лет шесть,хоть раз бы показал как не вышло что то,это не возможно готовить каждый раз идеально,сам знаю

[@ArtOfGamble]

Блюдо называется 'Стас Борецкий упал и пернул'

[@andrianova6197]

Друже: я часто упоминаю Диму в своих видосах Я: что? меня газлайтят? кто-то слышал хоть одно упоминание Димы? 😂

[@say_damir]

Сделал пюре, это потрясающе!!! Вкус нереальный

[@TheOctopusPirateShow]

Олежа: начинает готовить су-видом Я: убираю су-вид, открываю банку селёдки

[@giness6276]

в духовке в рукаве курицу делаешь, замаринованную, на кортохе и остальных ништяках уже лет 10 как золотой пантеон тащу...

[@sergtxsergtx8745]

Спасибо научили готовить. Теперь думаем как скинуть лишние кг. Олег Вы Огонь.

[@Iceberg767]

Друже обожаю смотреть твои видосы как здесь так и в Тик Ток!!!!! Ну соответственно готовлю.

[@krastynsh]

Попробуй приготовить бризоль(это типа шавы, только вместо питы или лаваша идет огромная котлета из мяса), ну или что нибудь с кус кусом

[@trojn4568]

Корнишон на представлении блюда выглядел как погоревший в танке солдат.

[@DennisTarhanov]

Ребёнок цыпы в детской неожиданности

[@shuga1980]

У меня папа токарь, а я тиктокарь 👌💯😂

[@DmitryAce]

Друже, мы знаем, что ты тиктокер. Если что твои подпищеки там, это мы тут.

[@icehock0134]

Цыплята сгорели и поэтому подушка из пюрешки )

[@fernandgvinn2368]

Тоже об этом подумал, вспомнив "Луковый Суп" от друже

[@antiDobryak]

Как только съел кожу куры, вкус приправ пропал и кушаешь обычную варёную курицу, такое себе...

[@resall]

когда друже поливает овощи обычным маслом, акции оливкового значительно падают

[@Dmitriy_Kiri4enko]

Все круто, только температура готовности бедра на кости 72-74 градуса Цельсия

[@АнтонСолопов-ы3я]

А ножка то оказалась СЫРКОВАТОЙ😄😄😄

[@Олежка-ь7щ]

Друже, ну какие 68°, ты чего? Ты был так близок к шутке про 69 и даже не заметил этого...

[@主一-z1d]

в смысле корнешоны, разве это не коколе? ну или если не петушок, то наверное просто цыплята... Друже, немного кулинарного тебе просветления: Корнишо́н (от фр. cornichon) - название нескольких групп мелкоплодных сортов растений вида огурец посевной (Cucumis sativus L.), и их мелких плодов, снятых до полного созревания и используемых для консервирования, обычно методом маринования[1]. Традиционно длина таких плодов немного более 4 см, но не достигает 8 см.

[@GogahshCreep]

Давно на Димаса подписан.

[@Aleks_Barrow]

Чеснооооооок!!! Где чеснооооооок…. Тут полномочия все…. Окончены…

[@Kindly_Otter]

Лол, наша местная птицефабрика продает эти "карнишоны", как цыпленок 2го сорта, за ту же цену, что и 1го сорта бройлера. (170р/кг)

[@Цойжив-б3д]

Остатки лучка)Друже не гоже,не гоже.Срочно за луком в Ашан!

[@xak3pp]

8:50 хэдкрабы )

[@KirillKonshin]

Термин называется basting

[@Artamonov-Grigory]

Друже, ты нахера всё время граммовочки в инстаграм прячешь? Ну нету у меня инстаграма! Не нужен он мне... Вот на ютуб канал на твой я подписан со времен сосисок в тесте, а инстаграм мне не нужен! Сижу- реву теперь...

[@ЕвгенияВысоцкая-я4м]

++

[@dorohalex]

Друже, ты контент-машина чи шо

[@АлександрВолков-р1б]

Сделай, пожалуйста, сравнение су-вида и мультиварки на режиме, где температуру сам устанавливаешь.

[@Злойёжик-т7к]

вспомнил про Вьетнам и друга Диму , а как же Костян ?😏

[@plive6745]

А порешка то еще и бюджетная! Считай общажный повар)

[@Малина-м7ю]

Ну как ,сказать там сливки)))

[@plive6745]

@@Малина-м7ю нууу-с, молоком можно заменить. В картофельную пюрешку тоже сливки желательны, но и с молоком не гибнем)

[@plive6745]

И все же даже со сливками это более доступный рецепт для большинства, чем 90% рецептов на канале)

[@ilnazgaripov8429]

Земля, курица, ель. Ммм, а как вкусно

[@ВладимирКуденко-ш6ю]

Ну можно и одну большую курицу на две части разрезать и так же приготовить !

[@ВячеславЖдановских-с2е]

пипец. я подписался на тебя в 2012! было всё... работал мастером на стройке, открыл ооо, зарабатывал лямы. родились трое детей! потом кризис 2014го, разорился, родился сын, я в нищете работал таксистом, взял новый объект в 2019 наебали, набрал долгов. родились еще двое детей. уехал в москву сейчас опять лямы, а ты всё жрёшь! гады, крабы и вино

[@Dima-ve7dl]

Почему у него на футболке написано не мятая футболка,а она мятая?

[@bagouser1977]

А я то подумал, что Дима - это песель.... 00:38

[@раян_гослинг]

Дедуля Друже, никто не использует уже "зашквар"))

[@true_lego]

Поливание маслом - это метод Полэ

[@999rrr9]

Все больше и больше Друже приближается к малекулярной кухне

[@kyripa777]

Ток сегодня смотрел видос двухгодичной давности, где Друже сушит курицу под дуйкой.

[@olegpavlinov9178]

Под раковиной можно поросёнка держать пускай питается памоими измельчоными

[@Чистыйогород-о3з]

шеф где сок? перешла сувидная курица в масле

[@gigaparadise252]

Попробуй с перепелкой. Мне кажется, так будет вкуснее.

[@Паштет-70]

Я на пляже лежу в такой же позе, как этот цыпленок )))

[@BelousovSa]

Рассуждает о жизни, прям как Диоген в бочке хахах

[@don_muhomorro]

Жду, когда ты сделаешь жареных воробьев по шведскому рецепту

[@goravanya1455]

Раньше Гордон Рамзи обсирал заведения за то, что они готовят сувидные блюда, а не могут сразу приготовить на рабочий день, а сейчас это стильно модно молодежно...

[@PeterIvanovich]

Это даёт на 100% одинаковый результат тысячи раз, освобождая руки и время поварам, и у них всегда уже идеально готовое блюдо под рукой, его ведь в сувиде можно держать и час, и два, и три, оно не переготовится, зато быстро достал, обжарил 2 минуты на гриле и вуаля вы уже едите очень вкусное блюдо! В России наверно мало где так готовят разве, что дорогие рестораны Москвы, а зря, многое теряют...сувид это "высокая кухня", я готовлю в сувиде дома, часто и много, это просто бомба!

[@АндрейБ-п6б]

Друже поливает овощи обычным маслом! Кто ещё не видит кризис и падение доходов=)

[@АлександрКомолеев]

Сухо ,корнишон - маленький огурец

[@Yurbanji]

Смотрю все видосы, первый раз слышу про Диму

[@monarhgolubey6904]

Интересный рецепт пюрехи. Надо будет заценить

[@sashan5359]

Когда вижу слово ЦИПА вспоминаю ауе чувака который донатил Кадавру

[@Doktornikita]

Уровень подачи: дохлый кур в коровьей лепёшке...

[@MrJoker-kx7wy]

кстати купи для трубы средство в граннулах а не жидкое. Оно только прочищает трубы