РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО ИЗ МЕЛКОЙ ПЛОТВЫ

10-12 ШТ. ПЛОТВЫ (ОЧИСТИТЬ) ОПУСТИТЬ В КИПЯЩИЕ
2 ЛИТРА ВОДЫ. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, 1 ЛУКОВИЦА
СОЛЬ И ПРИПРАВЫ ПО ВКУСУ
ВЫДЕРЖАТЬ ПОЧТИ ДО ЗАКИПАНИЯ
ФАРШ
2-3 КУСОЧКА ЧЕРСТВОГО БАТОНА
2 СРЕДНИЕ ЛУКОВИЦЙ
1 ЗУБОК ЧЕСНОКА (1\2 Ч.Л. СУХОГО)
50 ГР. САЛА (ИЛИ ЖИРНОЙ СВИНИНЫ) 2 СТ.Л. ТВОРОГА
1 ЯЦЦО
СОЛЬ,ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ,БАЗИЛИК, ПАПРИКУ-ПО ВКУСУ
ФАРШ ОТДЫХАЕТ 10-15 МИНУТ
ПАНИРУЕМ КОТЛЕТЫ В МУКЕ И ОБЖАРИВАЕМ НА РАСТ. МАСЛЕ
ВЫКЛАДЫВАЕМ ОБЖАРЕНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПРОТВЕНЬ И ЗАПЕКАЕМ 180*-25 МИНУТ
МОЖНО ПРИСЫПАТЬ СВЕРХУ-СЫРОМ. КЕТЧУПОМ. СЛИВКАМИ И Т.Д.
---ПРИЯТНОГО--

[@Iraiva1803]

Обалдеть! Я думала, что плотву можно только пожарить.. Сейчас лежит в холодильнике, думала кому бы отдать, а теперь я пожалуй сама приготовлю котлетки. Спасибо за идею! Добавляю. Приготовила, супер котлеты получились!

[@user-in9rm5fy3y]

Алла,Вы-чудесная женщина.Очень нравится Ваша простота,с удовольствием смотрю Ваши видео.Никаких перстней,ногтей по три см,черных перчаток...Спасибо за интересные рецепты!

[@user-mk2cm1wi4g]

Алла, приготовила котлеты точно по Вашему рецепту. Супер! Если бы домашние не видели как я их готовила, ни за что не догадались бы, что это рыбные котлеты. Большое спасибо!

[@user-vf8uc1vu4f]

Алла, спасибо огромное за рецепт, получилось очень вкусно, пальчики оближешь!!! Никогда бы не подумала, что это блюдо приготовлено из мелкой рабы (собиралась уже кошкам отдавать). Хватило всю семью накормить, еще и заморозила половину. Делала на 2 порции по вашему рецепту)))

[@biryzamorskaja9593]

Спасибо,Алла,обязательно в ближайшее время приготовлю это блюдо.Возьму на вооружение способ.отделения мякоть от костей,меня этот этап отпугивал от приготовления рыбных котлет из речной рыбы.

[@svitlana-psy-art]

спасибо Алла, замечательный не трудоемкий рецепт. Появилась плотва, и не знала как ее разобрать, чтоб руки не поколоть, не думала что можно отварить...

[@user-cu1yz6vu5p]

Какая вкуснота. Как давно я не делала рыбные котлеты. Спасибо за такие вкусные котлетки.👍👍👍👍🐟🐟🐟

[@user-og9qw6bs9y]

Красивая плотва и она не пахнет тиной.Тиной караси пахнут. Умничка Аллочка,а я с нее люблю делать шпроты-с мелкой рыбки

[@user-od4eq4df9h]

Алла паста вышла такая что гости не могли оторваться спасибки за рецепт

[@user-el7kg9ke9u]

Спасибо за рецепт, очень к месту! А не знаю куда девать эту мелочь, ни один рецепт не устраивает. Слава Богу что вы такая молодчина, буду делать!

[@user-sq7tp5fr8z]

Киев, рецепт увидела только сейчас и очень кстати,ловлю мелкую рыбу,приготовила по вашему рецепту, только обжарила на сухарях,а другую половину обжарить на кукурузной муке, спасибо большое вкусно получилось

[@valentinalisenko5570]

спасибо Алла,доступно и хочется смотреть и смотреть,я жизнь прожила ,а так не делала крутила,какая ты умничка,,это видео для таких чайников как я

[@raisa8594]

Как вы вкусненько даже рассказываете. Таким рецептом нельзя не воспользоваться, спасибо.

[@snesaT]

Как здорово, обязательно приготовлю,спасибо за рецепт!

[@user-tl9jj5cq4d]

А, я сделаю сегодня. Если понравится, обязательно поделюсь.

[@user-lj7qx3jw4g]

Обязательно приготовлю , спасибо за рецепт..

[@taniatryskova2724]

Аллочка,спасибо большое за ваши прекрасные рецепты!!!!

[@user-yp9zk4gp2t]

Мне так нравится Ваша шустрость, хоп-хоп и вкусняшка готова

[@kisgalina265]

Спасибо , Аллочка, за секретный ингредиент , не знала- попробую.

[@aleksandrgoncharov9024]

Пыльца или цедра?

[@user-bc5sg7tw8u]

В конце 80 десятых я купила книгу для детского питания в общепите. И там был такой рецепт рыба с творогом под названием "котлета белип" , так как вы готовите. Пока ребенок рос, все время готовила, а потом забыла. Спасибо за напоминание.!

[@gayanasarkisova3506]

Рыбные котлеты не люблю , но по Вашему рецепту обязательно приготовлю. Спасибо и конечно же 👍👍👍

[@user-ft6wt6es8b]

Так аппетитно👍🏻👍🏻👍🏻🌟🌟

[@jekinmen9290]

Алуся, спасибо за способ по удалению костей из рыбы, век живи, век учись, удачи тебе, а я иду опробовать новый для меня способ, надеюсь все получится.

[@user-kd2nz6og1i]

Аллочка ,ты суппер!!! Не нравится что много говорите,пусть не смотрят! Мне б такую подружку-говоружку я б горя не знпла!!!

[@user-qh3cw1mc8c]

Спасибо за рецепт !!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-wh1jj5wz7l]

Такая практичная хозяйственная жена Сашка доволен дай Боже вам двоим здоровья

[@valentinasultanaeva4138]

Благодарю! Заинтересовали очень.

[@user-st1vw6rn2z]

Мастерица вы однако суперская....

[@oxamut0416]

Алла дякую Вам гарно за такий метод видалення кісточок...рецепт гарний..котлетки смачні, сьогодні готувала...і смажені в духовці запікала і сирі...смачно і так і так.

[@user-jt2zp6zn4v]

Здорово,супер обязательно сделаю.

[@muro4ka_600]

Аллочка! Попробуйте рыбу не варить в воде, а разложить на противень и поставить в горячую духовку на 2-3 мин. Так вкус рыбы не уйдет в воду, а останется в рыбе. Удачи! Р.S. Котлеты из сырой рыбы намного вкуснее.

[@user-ry3eg4tf1p]

Котлеты рыбные люблю , не из всякой рыбы котлеты вкусные , АЛЛЕ как всегда ЛАЙК

[@user-lp2zn4mu9e]

АЛЛУСИК ЛАЙК 💋❤🌹👍

[@user-ob8nb9mn8b]

СПАСИБО АЛЛОЧКА))) ЛЮБЛЮ РЫБУ В ЛЮБОМ ВИДЕ)

[@samschwartz2083]

Аллочка, на вас просто приятно смотреть, даже без рецепта, но это шутка, рецепт -главное! За рецепт - особое спасибо!

[@irinikotanidou7748]

Добрый день?Аллачка и яа приготовила очинь вкусна получилась,спосибо первый раз зделала.

[@user-fj3ol3gg3i]

Аллочка, вы супер! Вы молодеццццц!!!! Дай Боже вам здоровья на многие годы. У вас все видео интересные и поучительные.

[@antoninavetrogonova8271]

Интересный рецепт, живу в рыбном краю, никогда не слышала о котлетах из вареной рыбы, но хочу дать совет из своего многолетнего опыта, добавьте в рыбные котлеты горчицу в любом виде буквально столовую ложку и никакого рыбного запаха не будет!

[@user-kg2zm9sb6v]

Дякую!!!

[@Ageluck]

Обязательно попробую!Спасибо за рецепт!

[@keto-life]

Хорошие котлетки получились, особенно рыбу сами поймали, от этого ещё вкуснее!

[@warrenlogan3918]

instablaster.

[@natalyakrotova5134]

Аллочка, здравствуйте! Рецепт классный! Спасибо! А я в икру(на ту порцию, что у Вас) добавляю одно яйцо сырое и чуть больше половины стакана молока(специи по вкусу), хорошо вилкой взбить и пожарить, она получается очень мягкой и вкусной! Попробуйте, думаю, Вам понравится! Приятного аппетита!

[@user-kp3fo6yj7v]

Привет из Золотоноши!Добрый день Аллочка!Опять удивляете своими вкуснейшими рецептами!Большое спасибо! Обязательно приготовлю!

[@irinaschwarz4701]

Класс. Тысяча лайков

[@user-xq3un7qy2r]

Спасибо большое)))

[@jevgenijan2057]

Занечательно!!! Спасибо завидео! Лайк!

[@millafalkovskaa637]

Спасибо вам большое .Вы супер и рецепт тоже.

[@user-if9zg9cp4o]

Алла,ты настоящая трудяга!!!!

[@tatjanapersheva75]

Алла-труженница ПЧЁЛКА!

[@fatimaanissa8896]

Thank you 😊 👏💝💐😄💃🏻✌️

[@user-bw8el8qr6n]

Класс

[@user-if7gd1hj4o]

Алла, спасибо за рецепт! У меня муж рыбак,часто привозит такую же ,, мелочь,,. Теперь буду знать что из нее приготовить!!!!!

[@user-fx7px8wg3w]

Веаалпаощд,,,,,,,,,,, см Ош уоыоокгаоаоа

[@user-kn1gs3mb2k]

Светлана Мироненко предложи ему самому заняться таким уловом и он больше не будет таскать малолетних рыбьих детенышей. Это же извращение.

[@eckuruf147]

@@user-kn1gs3mb2k Эта рыба больше и не растет.

[@mariyacentils2121]

я тоже руками формирую котлеты,за рецепт лайк

[@user-tl3mw4lq1x]

Как она мне нравится Алла Ковальчук! Как быстро и просто у неё получается!

[@user-oq3jq3eo5l]

Вы просто супер! Делала рыбные котлеты по вашему рецепту! Все супер

[@user-km7kf2ke4q]

Алла вы супер.👍👍👍

[@user-ue4jo7gv8v]

вы лучшая . спасибо

[@user-gp3ub6dt9l]

просто и обалденно, как и всё у этой хозяйки, много маленьких пикантных новшеств, лично для меня ,почти во всех рецептах Аллы, дякую.

[@user-fn8fc8sq3o]

Спасибо мой муж рыбак буду его кормить по вашему рецепту

[@user-pj5lb2et5q]

Добрый день! Спасибо за рецепт ! Вы готовили такие котлеты во ВБС , я теперь их часто готовлю! Очень очень вкусно! Ещё хотела поблагодарить за рецепт маринованных слив ЭТО СУПЕР!!!! и ещё вчера дошёл черед до сырого сливового соуса очень вкусно! СПАСБО!!!!!!!!!!!!

[@user-dn4vu1un7d]

Обажаю Аллочку! Здоровья!

[@user-if9ln6tv5x]

Алла ,спасибо за рецепт котлет! Теперь знаю, как отделить мяско от костей, творог добавить, какая вы молодец, умница и отличная хозяюшка! Дальнейшего процветания вашему каналу!

[@user-vn1kd7gc3p]

Аллочка!!!Вы супер(Оксана Ткачук)

[@vikiviki5165]

Умничка!,,!Спасибо

[@krona170]

Спасибо, Аллочка! Муж каждый день приносит маленьких подлешиков. И сейчас еще лежат на балконе нечищеные, а вечером еще принесет. Я ее жарю. А сегодня попробую сделать котлетки по твоему рецепту. *Спасибо!!!* Лайк!

[@alexb.5545]

А попробуйте нажатрить плотву и другую мелкую рыбу натерев ее долькой лимона и положив в брюшко дольку лука, а также в конце жарки добавить лук нарезанный перышками переворачивая на обе стороны по 1минутке. Очень вкусно.

[@user-od4eq4df9h]

Аллочка благодарю за ответ я уже сделала пасту но из вашего рецепта добавила две дольки яблока вышло опупенно очень преочень просто я никогда не готовила ни форшмак не пасту ну оооочень вкусно вам поклон

[@mariyacentils2121]

мой сын тоже заЯдлывый рыбак ,каждое воскресенье приносит рыбу,незнаю что делать с ней,а тут идея то что надо...

[@user-ex6tj1rs5y]

АЛЛА ВЫ ПРОСТО Класс

[@user-eb5oc8fx8q]

Алла , не правда , любителей рибки покушать больше , Я ТАКУ ОБОЖАЮ !

[@user-bl6lc7jt7q]

Супер!

[@user-uc9zs4cq1w]

Это чудо Христово три рыбы сыты сотни и тысячи !

[@user-xk5um5vn4h]

Добрый день .Моя семья обожает рыбные котлеты .но творог для меня новинка .попробую по вашему рецепту .спасибо .

[@user-nj5zn5bk7g]

Ас

[@user-nm6yc2ps8i]

Добрый день, Аллочка! Подобный рецепт уже был. После того, как я попробовала эти котлетки-влюбилась в этот рецепт! Родные очень хвалили! А если запечь, как в этом видео, еще вкуснее! Я уверенна!! Готовила из этого фарша рыбные палочки. Заморозила слой фарша,нарезала полосками и в двойную панировку. Аллочка, рецепт супер!! Огромная благодарность от моих родных и лично от меня!!🌹🌹🌹🌹🌹 до встречи на эфире😗

[@tatianaivanova3943]

M

[@user-fn3nl8oy8v]

Спасибо за котлетки

[@Sunshine4you]

Лайк.Очень люблю рыбу,а котлетки особенно.

[@user-mf5kq1qt4q]

Аллочка как всегда на высоте

[@user-ep4sj2uw4w]

Молодец! Попробуем! Сын ловит. Мелкой рыбы полно бывает!

[@user-tk9xl3ln6h]

Котлеты огонь, как то раз делал, и не сохранил видео, нашел обрадовался, спасибо

[@user-hd8fu3em8o]

Доброго дня Алла ! Спасибо за рецепт , уж очень он заманивающий. Имею в холодильнике 1 кг карасиков. Немедленно ,сейчас же пущу их на котлеты .

[@user-jg5rk6rm5v]

А у нас вкуснее.

[@user-iq1ko8qd3v]

Здравствуйте Аллочка, хочу поделиться своим опытом,я перекручиваю рыбку сырую добавить яйцо и творог на кг рыбы 300 творога,соль и перец и хорошо взбить , объединения!

[@user-im7ck1lz6l]

Po widu widno, vkusno poluchilis.Spasibo !!

[@greekjunta1660]

Дякую за ідею, зробила, дуже смачно

[@ya1258]

Приготовила все точно по рецепту. Котлетами кормлю кошку, потому что ни мне, ни моей семье такие котлеты не понравились. Хотя рыбные котлетки очень люблю.

[@vsya_v_kotah]

Повезло вашей кошке такой у неё разнообразный стол.

[@user-hu2rd9se8d]

на рыбалку мы не ходим,на рынке такой рыбы нет,как всегда пишу ,что наелись Ваших катлет в приглядку,Аллочка оооооочень вкусно,спасибо!!!!

[@user-fx8fz1jj5u]

Спасибо Алочка!,муж сказал обалденные катлетки!!! А я мучилась срезая мякоть с сырой рыбы.ш Дай бог Вам здоровья и новых вкусных рецептов.

[@vikiviki5165]

!!!Спасибо

[@user-vd7kc9ti5i]

Просто случайно зашла на ваш канал и поняла что не зря зашла на " огонёк". Вы чудо, рецепт тоже чудо. Приготовила эти котлетки, правда не из тарани а из мелочи речной. Конечно уже на перед знала , т.к люблю все из рыбы, но такого фурора я не ожидала. Смели за минуту. Даже дочь ела а она рыбу не ест не в каком виде. Внуки передают вам огромнейшее спасибо. Вы очень позитивный и жизнерадостный человек. А у таких людей всегда все получается.Здоровья вам и вашим близким! И ещё судя по формовке котлет я думаю вы работали или работает в общепите. Ещё раз спасибо за рецепт.100 лайков и подписка на ваш канал!

[@user-db8sc9yc2l]

Ой , какая вкуснятина! Так люблю рыбные котлетки . Но как же тынатрудилась с этой вкуснятиной. Хозяюшка с большой буквы!

[@user-gw6lq1xf6h]

Лариса Олефирова

[@user-jm5vc9yp7u]

Самые вкусные котлеты из пескаря сырого , крутят на мясорубка с костями вместе на 2раза и как с обычными котлетами ,но тушить в томате .Вкус как завтрак туриста советских времён.

[@user-ht2od4zi2g]

Душевный канал)

[@Lesy111]

Аллочка супер котлетки!) Сделала часть в сметана, часть как Вы!) Гости в восторге! Сказала, что это сёмга!))))

[@user-xk5um5vn4h]

Лайк лайк лайк

[@user-eh8rv9lr7r]

Спасибо...

[@ludmilapozova3923]

Алочка ты просто семиделка очень люблю котлеты с рыб но мне с оять трудно

[@mamacholi3216]

Аллочка , опять шедевр !!! Умничка :) дай вам бог здоровья!!!

[@user-lk1bg5sf8j]

Аллочка,интересный секретный ингредиент)) я когда делаю фирменные котлетки моей свекрови из щуки,тоже кладу секретный ингредиент ,твердый сыр на терке

[@user-dl1hj9pv5t]

А чо так можно было?!!!!!! Круто!👍💞💐

[@user-gc4fp8ks9j]

Очень аппетитно выглядит.А из карасиков маленьких можно такие котлеты сделать?

[@user-lc7qu1vr8m]

Добрый день Алла!Скажите пожалуйста а можно такие котлеты с хека,минтая и ....,...

[@user-br4kb1jo8v]

Конечно, на вкус и цвет, но из сырой рыбы котлеты вкусней! С уважением.

[@kelli5211]

да чего вы все безталковые , она же объяснила , что из мелкой рыбы , который не возможно в сыром виде на филе разделывать , ну неужели не понятно , крупную рыбу любой дурак разделает, а как быть с мелкой , вот она и объяснила как

[@user-rn1il4sq1f]

Хочу,хочу,хочу .Где взять такую рыбку? На рынке не видела. Будем искать.)))

[@olesia7shutova]

Аллочка,Какие волшебные котлеты!!! Обязательно приготовлю. Всегда делала из сырой морской рыбы. А оказывается можно вот так сделать из речной костлявой рыбки. Кстати я добавляю плавленый сырок в фарш. Думаю что можно и в эти добавить вместо творога. Спасибо за рецепт!

[@user-ff5eu7lz8o]

паштет из селедки получился отлично.

[@user-fd6wr3zg5s]

прикольно!!!! лайк!!!! А С КИЛОГРАММА ПУТАССУ СКОЛЬКО ПОЛУЧИТСЯ????

[@user-jq1qw1gs1k]

Здравствуйте!! Рыбу можно взять любую?

[@user-gt7qt9bn6w]

Апельсиновая пыльца- это сушеные корочки апельсина?