Рестораный бизнес .Обучение ресторанному бизнесу Обучение как открыть ресторан

[@LAMPA_ckvish]

Вот я хотела задать вопрос мне сейчас 13 лет, я после 9 класса хочу уйти со школы, и я не понимаю мне идти в колледж, ну он не самый лучший или сразу открывать свой ресторан или идти на какие-то курсы специальные. Просто в моём городе есть колледж поварской, мне сначала надо там обучиться или идти в какое-то другое заведение, где учат рестораторов.