Resultado de Producción de Panes - Ejercicio semana 11 del Diplomado de Panadería y emprendimiento

En el Diplomado de Panadería y Emprendimiento-ECPC, se les pide a los alumnos (semana 11) que realicen una serie de panes en un mismo día, donde ellos deben poner en práctica las lecciones aprendidas y aplicar su lado creativo, usando fórmulas del programa y transformándolas en otros productos.
Este es el último ejercicio evaluado antes de su prueba final!! Su pan de autor con el que se graduarán y recibirán el certificado de Chef Panadera Artesanal Profesional!
Este fue el resultado de Lourdes Aude, graduada de nuestro programa y bien merecido certificado!!
INICIAREMOS UNA NUEVA generación el 5 de Junio 2023
1️⃣. Programa de Emprendimiento Con Panadería Creativa (ECPEC)
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