Мацерация сока | Черносмородиновый концентрат | Водка Black currant Шикарнейший напиток

Мацерация сока черносмородинового концентрата на водке Black currant - это шикарный напиток, который обладает глубоким, насыщенным вкусом и ароматом черной смородины. Он идеально подойдет для особых случаев или романтических вечеров, когда хочется насладиться изысканным и ароматным напитком.
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
👉 Группа в телеграмме: t.me/samogonvsem
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
✅ Всем кто хочет помочь каналу, ʙᴏᴛ мои цифры:
Карта: 2200 7001 6644 1054 ( Тинькофф )
Карта: 4276 1609 4099 5187 ( Сбер )
Даже 10 Рублей уже Большая Помощь ❤️ Спасибо Большое ❤️
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
Рецепты Настоек: • Рецепты Настоек
Как работать на Миджет 3.0: • Как работать на Миджет...
Моя Автоматика HelloDistiller 6.0кВт.: • Моя Автоматика HelloDi...
Правильная Дробная Перегонка СС: • Правильная Дробная Пер...
Как работать на ПВК: • Как работать на ПВК:
Как работать на НБК: • Как работать на НБК:
Кулинарные рецепты: • Кулинария рецепты
Как работать на Автоклаве: • Как работать на Автоклаве
Как работать на Тарельчатой колонне: • Как работать на Тарель...
Как приготовить бурбон: • Как приготовить бурбон...
Лайфхак для самогонщика: • Лайфхак для самогонщика
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
✅ По сотрудничеству пишите: [e-mail]
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
Присоединяйтесь! Мои основные каналы.
✔️ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/retseptsamogona
✔️ Канал в телеграмме: t.me/retseptsamogona
✔️ Группа в телеграмме: t.me/samogonvsem
✔️ RUTUBE: rutube.ru/channel/23905431/
✔️ Группа вконтакте: receptsamogona78
✔️ Канал в вконтакте: receptsamogona
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
На моем канале «Рецепт Самогона» Вы узнаете о Мацерации, правильной Ректификации, Дистилляции.
Правильно приготовить вкусный Самогон, сделать ароматную настойку, а также узнать, как правильно и без всяких хлопот поставить брагу.
Рисовую брагу на дрожжах «Кодзи Ангел» или сахарную брагу, подобрать правильный гидромодуль.
Выбрать дрожжи для зерновой браги и фруктовой.
Настроить скорость отбора и подобрать насадку для вашего аппарата.
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
#РецептСамогона #Black currant #мацерация

[@retseptsamogona]

🔞Присоединяйтесь! Мои основные каналы. ✅ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/retseptsamogona ✅ Форум в телеграмме: t.me/samogonvsem ✅ RUTUBE: rutube.ru/channel/23905431/ ✅ Группа вконтакте: vk.com/receptsamogona78

[@user-xj3tc7tr7n]

Интересно.Будем пробовать,спасибо!Будьте здоровы

[@user-sv1rk2gd8l]

Супер. Попробую сделать себе.

[@DiverOlexiy]

Класс

[@spiridonov7851]

Делаю на ягоде смородины, развесовку на глаз, при перегонке ароматище стоит. Да класная штука,первые дни вообще напиток бомба,но со временем аромат уменьшается,через 3 недели уже почти не чувствуешь, вывод делать малами партиями перед мероприятием, употреблять в короткие сроки.

[@user-tw1kp9ug7x]

Понюхайте😂😂😂 Как всегда по красоте!

[@retseptsamogona]

Спасибо 🤝

[@slavanevajno6366]

Вот когда ты прикололся и сказал Понюхайте, я реально на автомате сделал вдох носом, а потом в голове "С*ка" и улыбка до ушей! Настроение поднял Спасибо!

[@user-gk4mq4yi5h]

Тоже хочу, пошол заказывать и мыть куб

[@user-tt7vt2vu3j]

Я виноградный так делал из концентрированного сока. Только на три литра водки. После перегона в банку трехлитровую еще добавил 30 мл сока. Чуть подкрасить и еще больше увеличить аромат.

[@user-hg5fz7ib5h]

Надо попробовать из концентрата сока, делал моцерат из яблок мне не зашëл

[@maxr3769]

Получается хорошо, единственный минус долго если стоит , то теряет цвет, становится очень бледная

[@user-ke4vr8kf5r]

Спасибо классный ролик. Работаю на люкстаил.

[@retseptsamogona]

Хороший аппарат 🤝

[@user-ke4vr8kf5r]

@@retseptsamogona спасибо.

[@Berkut229CNClaser]

Привет)) сегодня сделал два мацерата из сока смородины и черешни. Смородина бомба) а вот от черешни ни вкуса ни запаха)))

[@retseptsamogona]

Привет. Черешню 🍒 не пробовал.

[@user-zg8kj1fc4v]

Супер, делал так на вишне!! Какая общая крепость получилась?

[@retseptsamogona]

Спасибо. 40%

[@user-xd6jl2cy3r]

А без добавления остатков концентрата в готовый продукт,какой вкус и аромат у напитка получится?

[@retseptsamogona]

Вкусный.

[@user-zi5jv4sx6b]

Сразу зашел на озон,и негативные отзывы по этим концентрам.За обзор👍✨️💥

[@retseptsamogona]

Конкуренты не дремлют 🤣

[@user-hd1je2iu1q]

Приветствую а водой осмотической разбовляли или из под крана ?

[@retseptsamogona]

Здравствуйте. У меня фильтра стоят.

[@user-fc7ot7vd4c]

Медь в поворот обязательно .

[@user-dm4rs7jl3p]

Такая водка и сейчас есть Финляндия и Абсолют!

[@user-uj3st2cr5h]

Ну водка была раньше с таким названием не финская, а шведская. Абсолют фирма. Я делаю такую водку на экстракторе сокслета на натуральных ингредиентах и она прозрачного белого цвета, как и положено этой водке. Никаких подкрашиваний.

[@retseptsamogona]

Я делаю и прозрачную и красную. Тоже натуральная.

[@user-uj3st2cr5h]

@@retseptsamogona ну если предположить, что концентрат не содержит химозы, то возможно и натуральная получится. Я беру сушёную смородину со своего участка и почки с кустов смородины.

[@retseptsamogona]

@user-uj3st2cr5h эта бомба 🧨 тоже так делаю, но, к сожалению, к концу зимы. Все ингредиенты кончаются У меня. Поэтому нашёл альтернативу.

[@user-en4qi1lc8e]

Всё верно..

[@residentgood4150]

Здравствуйте. Может я не прав) Но мацерацию делают, чтобы получить прозрачный продукт с ароматом и вкусом. Не проще ли было просто разбавить спирт с водой+концентрат сока? Или результат будет другой? Вряд ли, просто немного отдохнуть надо будет.

[@retseptsamogona]

Конечно другой.смысл не в том, чтобы дать цвет. А смысл сделать дистилляцию. А уж потом можно и красить, и не красить или добавлять подсластители.

[@residentgood4150]

@@retseptsamogona Ещё раз Вы делали мацерацию, чтобы получить прозрачный напиток со вкусом и запахом. (или зачем?) Но, потом добавили цвет. Если бы разбавили спирт концентрированным соком с водой, то получили сразу и аромат и вкус и цвет.

[@retseptsamogona]

@@residentgood4150 ещё раз. Нет, нет, нет!

[@user-en4qi1lc8e]

@@residentgood4150 Вкус, да, а вот цвет нет.

[@serggorelii7897]

Подскажите - калькулятор говорит что на 2л 96,6% спирта нужно добавить 14,2л воды чтобы получить 12% р-р, а если к 2л 96,6 добавить 11л воды получится 15% р-р. Или может я что то не правильно считаю?

[@retseptsamogona]

Всё правильно

[@user-on6id3ld8b]

А пыжи медные не добавляешь в повороты?

[@retseptsamogona]

Здравствуйте. Нет.

[@Berkut229CNClaser]

А вкуса горчинки в послевкусии нет? Уменя сначала кислинка смородиновая, а потом горчинка идет

[@retseptsamogona]

Здравствуйте. Кислинка смородины есть, а горчики вроде не было 🤔

[@user-jp5qm7zu4o]

Скажите, а не мало сока на такой объем воды, аромат и вкус нормально чувствуется?

[@retseptsamogona]

Достаточно. Даже в самый раз. Но всегда можно экспериментировать в свою сторону.

[@user-xd6jl2cy3r]

Это же концентрат.

[@serggorelii7897]

Здравствуйте, все тоже самое можно делать, но на кубе 37л+ТЭН+регулятор мощности?

[@retseptsamogona]

Здравствуйте 👋 да конечно. Оборудование в данном случае не имеет значения.

[@serggorelii7897]

@@retseptsamogona Спасибо!

[@retseptsamogona]

🤝

[@user-on6id3ld8b]

Привет!Скажи а чем моешь бак

[@retseptsamogona]

Здравствуйте. Мою всегда сразу после перегона, обычным средством для мытья посуды и губкой 🧽. Иногда можно использовать азелит.

[@user-on6id3ld8b]

@@retseptsamogona Спасибо

[@retseptsamogona]

@@user-on6id3ld8b 🤝

[@user-uq8de6qr5f]

А я ягоды после настойки кидаю и также перегоняю. Заодно и из них алкоголь забираю .

[@user-ex3mb4dw2v]

а на солодовом концетрате мацерат получится?

[@retseptsamogona]

Не могу ответить. Не пробовал.

[@user-sp3ux9ej7s]

добрый день а где можно купить такой куб маленький как у вас.

[@retseptsamogona]

Здравствуйте. Я брал в Ректифай.

[@user-sp3ux9ej7s]

а можно ссылку спасибо.

[@retseptsamogona]

@@user-sp3ux9ej7s просто позвоните и скажите

[@alikanos]

Я из 90-х. Я понял.

[@user-fe6zc4ve7j]

А почему нельзя было просто концентрат развести с самогоном и настоять?

[@retseptsamogona]

Потому что это мацерат. А вы можете делать так, как вы хотите

[@user-gp3el9ct7g]

Как Вам черешневый концентрат? Не пробовали?

[@retseptsamogona]

Здравствуйте, пока нет.

[@user-ln3fe7jb3d]

Здравствуйте! Нет такого сока ни в валберессе ни на озоне такой фирмы

[@retseptsamogona]

Как нет ) вот же. ozon.ru/t/08l0qY4

[@user-ln3fe7jb3d]

@@retseptsamogona Я к тому, что он закончился

[@retseptsamogona]

@@user-ln3fe7jb3d я Вам ссылку прислал в Наличии.

[@user-pj8el3sq7i]

Спиртузность исключительно 96.6?

[@retseptsamogona]

Нет, важен конечный результат.

[@user-hy9eu8vw1r]

Всё класс! Но есть ложка....! Сколько сахара в соке? Поэтому вам и советовали...!

[@retseptsamogona]

Причём тут сахар ? И что мне советовали 🤔? Я сделал так, как считаю нужным.

[@alekseikuhtinov8669]

Мне кажется сахар остался в кубе, при дистиляции испаряются пары спирта.

[@retseptsamogona]

Всё верно. Можно пустить было на брагу.

[@user-vg6cs5ss4j]

Вот только из за вступления твои ролики смотреть не охота, эту долбаную музыку сделай еще громче раз в пять, капец. Все остальное 👍

[@retseptsamogona]

Услышал 🤝

[@user-vg6cs5ss4j]

@@retseptsamogona Конечно, да здесь даже покойник вздрогнет!

[@garage6751]

Можно изначально сок спиртом разбавить, зачем эти перегонки, или уж тогда не добавлять сок потом в продукт.

[@retseptsamogona]

Можно Машку за ляжку, перегон нужен обязательно.👆

[@garage6751]

@@retseptsamogona так и бери Машку за ляшку, чем эти танцы с бубнами

[@retseptsamogona]

Какие танцы с бубнами? Ты о чём? Иди тогда в разливуху и пей там.

[@garage6751]

@@retseptsamogona Да ты не злись, просто это и не настойка и не мацерация, весь аромат что ты выжимал путем дистиляции, перекрыли эти 150мг концентрата, сразу в штыки..

[@user-ic3bd9xf9q]

@@garage6751 правильно, это уже не Мацерат а что-то между👉❗👈

[@user-nz6jk2bl8s]

Не нашёл такого сока ни на озоне ни вайберис

[@retseptsamogona]

Да как вы ищете? Вот же он! ozon.ru/t/NGGa5DN

[@retseptsamogona]

ozon.ru/t/eGoN0De Скидки на Ozon: -5% на концентрированные соки "Домашняя мануфактура" по промокоду RS78DM -10% на спиртовые дрожжи Bragman по промокоду RS78BRG Спиртовые дрожжи Bragman на Ozon vk.cc/cuCKaz Концентрированные соки "Домашняя мануфактура" на Ozon vk.cc/cuCKwu

[@retseptsamogona]

Возможно.

[@user-xd6jl2cy3r]

Что мешает купить нормальную ягоду и заготовить молодых листьев и почек смородины?

[@retseptsamogona]

@@user-xd6jl2cy3r слушать внимательно, я говорил, закончились.

[@master-spirta]

привет жду видос пью ром

[@retseptsamogona]

Привет 👋 вкусно 😋 тебе там 🤝

[@master-spirta]

@@retseptsamogona очень даже

[@batiskaf68]

Глупость какая-то. Нафига мацерацию делать, если потом с соком разбавлять?

[@retseptsamogona]

Глупость, писать такое 👆

[@batiskaf68]

@@retseptsamogonaДа я серьёзно, без претензий. Мы или делаем прозрачную вкусную водку со вкусом ягод, или разбавляем спирт соком и получаем настойку. Нафига совмещать оба метода?

[@alekseikuhtinov8669]

На вкус и цвет как говорится. Вообще напитки каждый делает под себя, кому нравится в чистом виде, кому настойка, кому мацерат

[@user-qt1fh2hz6k]

Ведь помимо ароматизации происходит дистиляция ректификата. Даже без сока напиток станет заметно мягче. Вот только пропорции... Может, смородина и ей подобные соки с сильной ароматикой можно 1 к 5 разбавлять, но светлые соки, думаю, надо 1 к 4. Собираюсь делать айвовый мацерат, буду на 1 кг сока добавлять 4 литра сортировки.

[@user-pt3zi8zd2v]

Плолучился мутный. Почему???😢

[@retseptsamogona]

🤷

[@AliheroBores]

Скорее всего, налил полный куб, и при кипении закинуло пены с эфирными маслами

[@user-xd6jl2cy3r]

@@AliheroBores А разве масла в ягодах есть?вроде они в листьях,не?

[@user-qt1fh2hz6k]

У меня не так давно сортировка из рисового спирта, которая была прозрачной, после третьего перегона помутнела. В кубе не было ни сока, ни чего другого. Остается грешить только на плохо вымытый куб.

[@user-eb1ed4mu8z]

Просто тогда, смешай свой самогон со смородиной и пей на здоровье. Смысл мацерат делать.

[@retseptsamogona]

Свой сменшай.

[@user-pt3zi8zd2v]

Ни хрена 1 кг мало, надо 2 минимум. С 1 кгни запаха ни вкуса

[@retseptsamogona]

У всех вкусы разные.

[@user-pt3zi8zd2v]

@@retseptsamogona Тут не поспоришь, это верно. Но на первом литре запаха нет. Может короновирурус повлиял😀