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Requisitos para el agua de uso agrícola en la precosecha de la Norma de inocuidad de productos agrícolas frescos de FSMA: Modificaciones al Módulo 5: Parte I, del curso de Capacitación para productores de la Alianza PSA.
En esta reunión de Educadores en inocuidad de productos agrícolas frescos de la Alianza PSA se comentaron los nuevos requisitos del agua de uso agrícola en la precosecha (Subparte E) de la Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos de FSMA que se publicaron en mayo del 2024. También se presentaron las diapositivas del Módulo 5.1 modificado, que han sido aprobadas por la FDA. Una vez publicado en nuestro sitio web, el Módulo 5.1 modificado debería utilizarse en todos los cursos de Capacitación para productores de la Alianza PSA. Esta reunión virtual se presentó con el enfoque de los cursos ‘Capacitando al instructor’, es decir, destacando consideraciones y técnicas clave al presentar las diapositivas en cursos de Capacitación para productores de la Alianza PSA.
Ponentes
Laura Acuña-Maldonado, Davis Blasini, Yulie Meneses y Mariana Villarreal Silva
Asociados de extensión en español, Alianza PSA