Рет қаралды 1,919
ALARIC COFFEE Bintaro : www.zomato.com...
follow instagram @amandaalmathea & @cemilankopi
/ amandaalmathea
Contact for business : DM instagram @amandaalmathea
Untuk penyeduhan kopi kali ini aku menggunakan biji Gampong Gele dari aralic coffee, penyeduhan menggunakan rasio 1:13 dengan biji kopi sebanyak 25gr dan suhu 91°C.
Penyeduhan kopi kali ini menurut aku karakter body dan aromanya kuat (apa lagi kalau kamu juga pakai alat seduh chemex), tingkat keasamannya cukup rendah dan ada sedikit rasa rempah.
Rasa yang dihasilkan cukup kuat tapi rasa pahit dari kopinya sendiri nggak terlalu kuat, kalau kamu pengen rasa yang lebih kuat bisa dirubah untuk gilingan dan suhu air yang digunakan.
#CHEMEX #manualbrew #reviewkopi