Faça e Venda: Broa de Fubá Aerosa - Revista da Cidade (04/06/19)

No Faça e Venda de hoje, o panificador José Marcos Reis ensina deliciosas broas de fubá!
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[@dinacortellazzi]

Foi a receita mais prática que encontrei de broa oca. Vou fazer 👏👏👏👏

[@nelcirezende3157]

Amo erva doce ❤️ e amei a receita, com ervas doces😁

[@annaantoniamattioli951]

Há tempo eu estava procurando esta receita , amo esta broa , sempre vou a padaria para comprar. Agora vou tentar fazer. Obrigado pela receita. Abraço

[@AlaniBerg]

Onde eu morava tinha, mudei já procurei aqui é nada...vou fazer pra ver se dá certo

[@tiagolacerda7765]

Uso demais colhere de madeira mas todo fim de semana esterelizo-as adoro e sao muito bonitas

[@tiagolacerda7765]

Eu tambem sao rusticas

[@mariadefatimafernandesfern8690]

Gosto muito de erva doce, e a receita é muito boa. Amei

[@hegli1948]

Na quarentena atrás de receita 😍

[@paulacsleite]

250ml de leite 50g de açúcar 100g de mateiga 100g de trigo 50g de fubá 10g erva doce 4 ovos

[@Rosesilva-gb1so]

Obrigada Paula linda😘😘🤩

[@hegli1948]

Obrigada 💕

[@cimarasabinoviani7099]

Paula Leite Senti falta do Fermento ! Nessa, não vai Fermento ???

[@wandiraalves4599]

@@Rosesilva-gb1so jwáñďíŕá

[@prof.anapaula3791]

@@cimarasabinoviani7099 deve ser pq vai ovos e a quantidade dos ingredientes é pequena. Eu acrescentaria uma pontinha de coher de pó royal.. só pra garantir..

[@anadossantos5000]

A MELHOR E PERFEITA PARABÉNS

[@vanildabuecker5242]

Pode moldar as broinhas também untando uma xícara com fubá, coloca um pouco de massa dentro e pronto só ir moldando.

[@faigarodrigues6277]

Fiz e ficou muito boa!!!

[@sthesadala]

Adoro Broa aerosa!!!!!

[@carmemreginaoliveira6139]

Adorei a receita vou fazer gratidão

[@emersondeoliveira4869]

Não vejo a hora pra fazer

[@isauracardoso4681]

Obrigada, sempre quis aprender. Essa broa!

[@mariadasgracasdejesus6067]

Adoro essa broinha

[@mariadefatimadutradecarval1619]

Que legal. Amei

[@rejaneoliveira7538]

Obrigada, vou fazer 👏👏👏👏

[@gisaramos7972]

Minha broa preferida 😍

[@marlenemaximodejesus165]

Vou fazer Amei

[@maurizacandida3958]

REVISTA DA CIDADE FIQUEI MUITO FELIZ EM ENCONTRAR ESSA RECEITA .. ..MUITO OBRIGADA MESMO ....ADORO FAZER COISAS BOAS PRA AGRADAR MEU ESPOSO .....ELI AMA TUDO QUI EU FASO PRA ELI COMER .....😊 👏👏👏👍👍💋💋💋💋💋💋💋💋😙😙😙😙😙

[@elizabethfacchinetti9726]

Gostei! Vou tentar fazer!

[@saviooliveira9994]

Ótima receita

[@adelaideoliveira3902]

Oi Boa tarde vou tentar fazer agora 😋

[@terezinhaaparecidaguelereg7489]

Eu uso colher de madeira desde que me conheço por gente

[@carlosrodrigues6612]

Não querer usar colher de madeira, Para mim isso é frescura!

[@mariadelourdeslanzellotti4208]

Se a gente lavar e secar bem a colher nao tem problema nenhum.

[@stella.s2macedo]

O problema do uso da colher de madeira, é no âmbito profissional. Na cozinha doméstica, não tem maiores problemas, desde que esterilizem bem as mesmas após o uso!

[@kellysouza7020]

Hummm amei essa receita, bora fazer pro café da tarde nesse friozinho 😋

[@anaangelica4422]

Boa, eu

[@ameliarozzeto2439]

Muito bom.

[@dulcerosa8567]

Poderá usar as colheres de bambú, eu tenho umas de plástico duras, dependendo do q vai mexer tem muitas outras opções, até algumas de silicone mais duras. Só procurar.

[@nildasouzapintopinto1531]

Posso substituir a Erva doce por coco fresco?

[@mariaaparecidacarvalho5891]

Eu também sou mineira sou de Capitólio mais moro em Campinas

[@mariadasgrscasmarquesferre1209]

Pode fazer nas forminhas de cupcake?

[@susanasantana4132]

Amo Broa aerosa♡♡♡!!!!Vou fazer!!!

[@robertafrutuosadasilva5256]

Q

[@marlyalferes131]

Marly Maria Alferes da Silva Adoro essa broa

[@aurileneferreira9242]

Ahhh eu deixo a massa ficar de morna pra fria.pra não cozinhar os ovos.

[@DelzaPauladaMotaSwallom]

Eu não colocaria os ovos na panela quente. É muito perigoso!! Muito boa receita, thanks!!

Parece deliciosa!

[@mariamarciasilvacampos4874]

Oi Boa noite!pensei que a broa era de fubá!Broa que vai mais farinha do que fubá? Nunca vi !🙄

[@rutimaria2861]

Colher de medeira eu gosto de usar né cozinha

[@elisetea.v.c.s.4230]

É melhor pegar a massa com uma colher de sopa e moldar em uma xícara com fubá.

[@fernandadonato440]

Descrição da receita ?

[@mariaaparecidacarvalho5891]

Boa noite adoro broa de milho sou de Campinas

[@JoseLuis-lv9nv]

Joia

[@ciceroferreira5878]

Mas pode fazer a colher com bambus .

[@muitasrosas3330]

Dá pra usar um saquinho de plástico de leite cotar a ponta tb dá certo

[@angelamariabarbosa9268]

Essa broa pode ser feita também com sal? Adoro broa salgada.

[@taniaoli1]

Pode sim.

[@mariadelourdesfariacavalca1154]

Posso usar o polvilho no lugar d farinha tô evitando trigo

[@elizabethmelo9154]

E. De sal?

[@muitasrosas3330]

Dá pra fazer essa Broinha de Fubá de Canjica?

[@ismeniasiqueira322]

Qual fuba foi usado, tem que ser de canjica?

[@magalyferreiracaracho1916]

Fuba mimoso

[@anamilam9402]

A manteiga é com sal ou sem sal ???

[@margarethisabeldossantossa6614]

Essa receita é massa de bomba,a diferença ,e que vai 2 x de farinha,e essa vai uma de fuba 1x de f trigo,erva doce,tem que colocar açúcar em cima,se não fica sem açúcar ok.

[@miralefevre5817]

Oxente, como assim não usar colher de pau ???

[@rodrigooliveira8087]

Alguém poderia me ajudar, Porquê as minhas Broas Crescem e muito, Depóis murcha tudo?😢

[@elmiramariamoreira781]

Adoro essa broa de milho humm

[@iranicastanheira5026]

Gostaria da receita escrita

[@xanadupoesias]

Quanto tempo de forno?

[@dulcerosa8567]

Revendo um ano depois! Será que dá pra colocar na assadeira, com colher, não gosto de usar saco de confeiteiro, faço a maior sujeira fora a lambança.

[@receitapara]

Vou fazer já que a Corona me fez ficar por casa🤔😬

[@nadiaschreiberteixeira7219]

Mok

[@nadiaschreiberteixeira7219]

Tudo de bom

[@solangemartins3070]

4

[@aurileneferreira9242]

Dou formato na xícara.

[@deboranoleto29]

Como? Pode me explicar? Por favor

[@aurileneferreira9242]

@@deboranoleto29 pegue um pouco tipo uma colher de sopa de fubá, coloque na xícara (de preferência funda) jogue um pouco de massa e faça movimentos circulares. Assim vc coloca para assar é ela fica linda.😘

[@marialuciaantoniettigarcia8533]

Espátula de bambú pode ser usada. O bambú tem uma característica importante que é o fato de não proliferar bactéria. No bambú, bactéria não sobrevive.

[@Estelitacaldas]

A colher vai no fogo 🔥 toda hora quero ver a bactéria 🦠 sobreviver

[@marialuciaantoniettigarcia8533]

@@Estelitacaldas ???

[@batriz429]

Fiz e a minha muchou

[@krauseimoveis8644]

Retirou do forno ainda molhada. 20 min de forno 180⁰C e mais 10 min de forno 160⁰C Precisa ficar bem sequinha, senão murcha mesmo

[@gleicecristinasantos7418]

Pode congelar antes de assar?

[@krauseimoveis8644]

Pode. Já congelei. E assada na Air Fryer é top. 15 min à 180⁰C

[@margarethisabeldossantossa6614]

Fui confeiteira sempre usei colher de pau, essa colher é mole ,horrível pra trabalhar ,enfim muita frescura,cozinho por 40 anos,qto mais eu vejo,menos eu aprendo.

[@jamesalan7279]

Pode me dizer se poço dobrar a receita ou é melhor fazer de duas vezes mesmo?

[@batriz429]

Fiz e depois que tirei do forno muchou

[@receitasdanerinha6802]

Nã coloca uma pitada de sal?🤔

[@mauralopes]

O fubá e de canjica

[@ilvameiresilva9106]

A colher de pau é muito boa.

[@mariadasgracasdejesus6067]

Eu coloco uma pitada de sal

[@mariaaparecidadaconceiaoap5]

Hummm tem como agregar goiabada ?

[@vandamenegon412]

😋❤️️🙏😊❤️️🙏😋

[@sirleimenezes4115]

Eu gostaria de Sá ber por que minha broa Mucha

[@krauseimoveis8644]

Saiu molhada.

[@flaviacorrea237]

Senti falta das medidas dos ingredientes.

[@magalyferreiracaracho1916]

Bombeira diga sim e colhee de pão ou de bambu

[@ligiabittar8733]

Receita ótima,mas muita conversa,a gente se distrai.

[@suzanalopes8207]

Cadê a receita?

[@dulcerosa8567]

Tá no começo dos comentarios!

[@aliceeeuricochristal9399]

Aonde está a receita ñ a vi receita

[@mariamalderbhasi4846]

Putzzz além da legenda na tela ainda a moça falou.Deve ser surda e cega só pode.

[@emiliareis187]

Tem no começo dos comentários...Dá uma olhada. ..

[@rivanipacini794]

Tbroa de polvilho

[@joserodrigues4387]

Não vai fermento bem pó?😆

[@mariasiqueira519]

A colher de pau ou de bambu são ótimas , isso que é condenada e conversa fiada....

[@tiagolacerda7765]

Ai nao tem duas farinhas e farinha e fuba kkkkk

[@joserodrigues4387]

Vc não espera a massa esfriar pra acrescentar os ovos?

[@dorcasvassao]

Que fubá usou

[@elianedesouzavieiradesouza3713]

Já q ninguém te respondeu eu vou te responder! Eu uso sempre o fubá mimoso! Sempre dá certo! Um abraço!

[@dorcasvassao]

Colocou os ovos na massa quente?

[@elisetea.v.c.s.4230]

O mais indicado é o fubá de canjica.

[@dorcasvassao]

@@elianedesouzavieiradesouza3713 Obrigada.Fiz com fubá mimoso deu super certo.

[@nildaribeiro7228]

É, uma pena ter a farinha de trigo.

[@alec9826]

Amiga vc pode colocar no lugar do trigo polvilho doce eu faço com polvilho ok

[@silviateles3335]

@@alec9826 eu tbm, até prefiro o pilvilho

[@rosineidepinheiro7710]

Substituindo a farinha pelo polvilho doce o processo e o o mesmo amigas!?

[@dilvaniasouza7425]

Eu ponho polvilho doce

[@eudesnunes2006]

adicionar os ovos com a massa quente??

[@adrianaomura5677]

Não, precisa estar de morno pra frio, se não o ovos vão cozinhar.

[@joananetaalcantara1773]

Broa sem fubá 😊

[@pitnic6100]

Fiz ficou toda empelotada, você não mostrou no vídeo se coloca o fubá e polvilho todo de uma só vez na panela

[@dulcerosa8567]

@@pitnic6100 não foi polvilho foi farinha de trigo.

[@pitnic6100]

@@dulcerosa8567 obrigada

[@carlaluciadeoliveira5500]

Modelo de broa estranho kkkkkkkkkk

[@fernandadonato440]

Parece que ficou crua ou e impressão

[@analinamaria8805]

Kkkkkkk tá parecendo quando O 🐈 tais o cocô e tampa 🐈🌪️

[@cristinajurado9610]

Que mulher chataaaaaaaaaa

[@mariapaulaleite3333]

Meu Deus, que mulher chata!!!!!

[@julianabarueri7474]

O mulher chata da peste 🤮🤮🤮🤮🤮 Isso é excesso de loirice 🥶🥶🥶😤😤😤😤 A receita é ótima mais essa mulher que rouba a cena ufha 🤮🤮🤮

[@daniela1551]

Que palhaçada é essa de NÃO poder usar colher de pau??? Ridículo, quanta bobagem.

[@eslyvieira1919]

Muito DEMORADO

[@DelzaPauladaMotaSwallom]

Fiz a receita igualzinho, não cresceu!!

[@curlybr175]

A minha também não cresceu. :( Queria os buraquinhos.

[@gildafernandessampaiocunha4964]

Não gostei porque a receita foi passada muito rápido e a gente não consegue copiar, que pena!

[@jopinheiro4612]

Gilda Fernandes é só parar o vídeo e anotar😉

[@raissavalente7037]

Volta o video

[@silviateles3335]

Cada uma ... nocão

[@mariaadnalva2529]

Muita frescura,eu cresce usando utensilhos de madeira.

[@susanasiqueiramacedo8732]

A colher de paú e por causa da Madeira que estão entisçao só isso

[@teresinhaarduini6514]

Continuo usando sem problemas aqui em casa.

[@suetaniaaquino3706]

Kkkkk parece cocozinho

[@elizabetebatistamarques5801]

Adorei vou fazer hoje ainda obrigada

[@Robsonmarinho-ev9vb]

Farinha de trigo , pode ser com fermento?