Hola Jorge, es la primera vez que oigo a un tostador con la humildad suficiente, para decir algo evidente, la calidad viene del cultivo y el beneficio. El tostador debe cuidar y no dañar esa calidad. Tratar de potenciarla. Soy microproductor de honey en Colombia. Un abrazote
@carlosrodriguez73173 жыл бұрын
si vive lo que predica, es un hombre digno de todo respeto y admiracion, lo cual ya lo tiene de mi parte. Yo no se de cafe pero pero quiero aprender y que bien ne ha sido ver su video, muchas gracias por sus consejos. le deseo lo mejor
@bayron16nj Жыл бұрын
Que lindo escuchar a alguien que dice las cosas como son.
@jesusadanhiguerareyes9190 Жыл бұрын
Muchas gracias por este contenido, es invaluable, apasionante y se percibe sobre todo sincero.
@juanalfonso33424 жыл бұрын
Felicitaciones por esta gran enseñanza de conocimiento, transparencia y humildad. Saludos desde Chile.
@angelesrodriguez78079 ай бұрын
Saludos desde Puerto Rico. Me encantó todo dicé porque todo viene desde finca y cuidado. Soy cafícultora y aprendiendo a tostar.exellente entrevista.
@charlyleon76736 ай бұрын
Exelente video gran información y orgullosamente mexicano , gracias por el contenido compartido
@confitecoffee50535 жыл бұрын
Excelente aporte de la experiencia de Jorge, al final todo lo que transmitimos del conocimiento del café realmente se hace desde la experiencia, mas no de lo exacto o absoluto. Me gusto eso de antes y después de la bolsa saludos dese colombia.
@RevistaRoast5 жыл бұрын
¡Indudablemente un gran profesional del café! Saludos estimado Julián
@gilrenemontanogeraldo3949 Жыл бұрын
Genial este tutorial del café. Gracias por compartir tan importante información
@humbertomarcano89913 жыл бұрын
Jorge, gusto en conocerle, soy seguidor del café, tengo colegas con Torrefactoras, que ya producen, Cafe verde, distintas Calidades, somos Vendedores internacionales, Cafe verde, varias calidades debidamente, verificadas en laboratorios internacionales, estamos en la disposición de enviar muestras para su verificación, a sus órdenes, saludos
@ferreteriala21986 жыл бұрын
muy bueno que honestidad en sus comentarios, son maestros tostadores no vedette, el artista principal es el cafe. felicitaciones maestro
@humbertomarcano89914 жыл бұрын
Domina el tema, se explica muy bien,
@humbertomarcano89914 жыл бұрын
Hay algún procedimiento, para enviar una muestra, a los efectos de prueba. Si
@humbertomarcano89914 жыл бұрын
El cafe muestra sería latinoamerica
@hectorangellujanviera2553 Жыл бұрын
Que rico se escucha como habla ese maestro creo que tanto el que cuida y cultiva el café y de ahí pasa al tostador ,el tostador debe sacar todas las bondades del grano del café para que al final podamos disfrutar una deliciosa taza de café
@davidl63324 жыл бұрын
Grande tipo, saludos desde Ciudad de México
@gusdorantesmusic Жыл бұрын
Wow… sorpresa… amo este video 🙏
@franciscodanieldiaz64613 жыл бұрын
Buenos días. En Colonbia hay agremiasiones de este tipo. Grasias.
@ElChinoFelix3 жыл бұрын
Excelente persona 🙌🏼
@victorguerrero98333 жыл бұрын
Hola en dónde se encuentran y como puedo ser proveedor, inicio a cosechar café este 2022, en la zona de Juchique de ferrer, Café variedad Colombia.
@luisalbertobohorquezgarcia52913 жыл бұрын
Donde venden esas tostadoras...gracias
@musashig.91913 жыл бұрын
No conozco nada tangible sobre el tema de tostar . Algunas lecturas básicamente . Me parece un mundo altamente apasionante. Si puedo preguntar : Esa tostadora es construida ? Se vale fabricar la propia o es un tema no recomendado ? En caso de ser adquirida , se puede saber características / Marca/modelos? Saludos y continúen por favor
@juanalfonso33422 жыл бұрын
Pregunta: ¿Dónde queda la cascarilla del grano de café...?? Porque cuando sale el grano tostado, no se ve la cascarilla...
@JOSERODRIGUEZ-zl5mg11 ай бұрын
Es verdad la buena calidad de nuestros cafés comienza desde el recolectó de los frutos maduros.me gustaría vender mi café tostado y no en pergamino ,solo que estoy en Colombia. Me gustaría contactarme.
@cesarviverosaguilar95085 жыл бұрын
Felicidades amigo soy de Veracruz
@sebastiansanchez26396 жыл бұрын
Amigo muy buen aporte felicidades, de favor me podrías recomendar un tostador, tengo uno, a base de aire, pero veo no tiene las características adecuadas para un tostado óptimo , inicio en este ramo del proceso de cafe.
@RevistaRoast5 жыл бұрын
Estimado Sebastián, gracias por tu comentario, puedes contactar a Jorge en su empresa tostadora de café en su empresa: cafe_sublime@hotmail.com ¡Saludos!
@franciscogonzalez31823 жыл бұрын
Que interesante. Mis restos para el señor Sotomayor por sus comentarios y en especial para dar el lugar al productor.
@carlosholmessantiagoc.11965 жыл бұрын
como podria visitarlos, y/o hacer que ustedes puedan visitar colombia inetercambios culturales relacionados a la caficultura
@RevistaRoast5 жыл бұрын
Estimado Carlos buena tarde puedes contactar al Maestro Tostador Jorge Sotomayor y su equipo de trabajo en su correo: cafe_sublime@hotmail.com
@A2665093 жыл бұрын
Q CHINGONA FORMA DE PENSAR
@rubenkabrera65474 жыл бұрын
Quisiera q me enseñe el maestro a tostar c omo lo puedo contactar
@AlejandroRamirez-ck2vi3 жыл бұрын
Soy emprendedor nececito información,para capacitarme en el tostado de Café,vivo en Guadalajara,pero soy originario de un pueblo aledaño a la ciudad de Córdoba Veracruz alguien puede ayudarme , necesito información gracias?
@carloslucar9063 жыл бұрын
Buena entrevista, interesantes opiniones.
@uriel-o4 жыл бұрын
Chingón!
@seinzorrilla6 жыл бұрын
Saludos desde chiapas maestro
@musashig.91913 жыл бұрын
Cuales son las características técnicas de su tostador ? Modelo / marca ... porque eligieron este ? Gracias por su retroalimentación
@Solocafe13 жыл бұрын
El tostador es un modelo profesional de 10 kgs de la marca Solo Café de Calidad. Puedes ver más sobre estos tostadores en nuestra página: www.solocafe.com.mx ¡Saludos!
@rubenkabrera65474 жыл бұрын
Y cual es los grados exactos para poder tostar..
@ivanarriagada5 жыл бұрын
te felicito amigo, un abrazo desde Chile
@jaimerojas1805 жыл бұрын
Soy de Ecuador mi pregunta es el porqué el brillo sale del cafe
@fredygeulopezhernandez76865 жыл бұрын
Me gustaria venderles cafe. Fredy Geu Lopez.Desde Honduras.
@oligeisha59904 жыл бұрын
oye como puedo contactarte, tengo cafe para tostar. gracias
@Roberto03284 жыл бұрын
GEISHA_ COLOMBIA me gustarías comprar café al por mayor vivo en Rusia
@musashig.91913 жыл бұрын
Que modelo / marca es su tostadora maestro ? En su opinión se puede/ vale construir desde cero. ? Saludos y continúen por favor
@LAUREOLER4 жыл бұрын
Desplantes de humildad"... Propio de artistas egocéntricos... Me recuerda a un maestro de música este señor "
@davidl63324 жыл бұрын
ok instagram.com/davidonirico
@humbertomarcano89914 жыл бұрын
Tengo café en Suramerica, repito podría enviar muestra para certificar calidad café
@humbertomarcano89913 жыл бұрын
Mi teléfono es 602495156, correo. Rexmarcano@gmail.com
@omarsanchezsandoval69418 ай бұрын
Este vato se ve que es súper mamador, me encanta, quiero platicar con él.
@cesar31702 жыл бұрын
Como todo buen Chef denle un buen ingrediente y lo demás déjenlo en sus manos.
@humbertomarcano89914 жыл бұрын
Se puede enviar una muestra, cuantos kilos es una muestra.
@humbertomarcano89914 жыл бұрын
+34602495156, HUMBERTO MARCANO LÓPEZ, cualquier, a su orden, tenemos algo de cafe en las condiciones que usted crea. Para servirle.