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Zugegeben, "tote Oma" klingt schon wenig appetitanregend und viele hassen es. Sternekoch Robin Pietsch serviert seine moderne Variante mit Kartoffelschaum und Weißkohlsalat. Und hübscher aussehen tut sie auch.
Robin Pietsch kocht:
- "Tote Oma" mit Weißkohlsalat und Kartoffelschaum
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