Alföldi gulyás gazdagon sertéshússal / @RezsóKonyha

  Рет қаралды 70,631

RezsóKonyha

RezsóKonyha

Күн бұрын

Пікірлер: 63
@Марта-й7е
@Марта-й7е 11 күн бұрын
Фантастична рецепта за гулаш, може би най-добрата, която съм срещала в Интернет. Опитах няколко варианти в Унгария и този ми допада според моя вкус. Имам оригинален пипер от Калоча, както и от Сегед, с друг няма да е автентичното ястие. Благодаря ви от България и вече съм ваш абонат!👏👏
@editsarkady208
@editsarkady208 Жыл бұрын
Kellemes az előadás, biztos finom. Kérlek engedd meg, hogy következőkkel kiegészítsem - én úgy ismerem, hogy az alföldi guláysleves attól leves, hogy leves állagú, azért, hogy elkerüljük a főzelék hatást, a paprikát a hús párolása előtt teszzük rá a hagymára, amit csak aranyló üveges sárgára dinsztelünk lehúzva a tűzhelyről, így szép tiszta lesz a leve, ha előtte a hagymára picike vizet adunk és lefőzzük, akkor pedig sokkal szaftosabb lesz a leve és tiszta, a színe is szép éles paprika színű lesz, mivel a fúszerpaprikából a megfelelő hőmérsékletű zsíradékban oldódnak ki az illóolajok. Nálunk az alföldi gulyáslevesbe keményebb víz nélküli nokedli szaggatunk kanállal, a csipetkét babaguláyhoz adjuk. A kömény sokkal kellemesebb ízt ad, ha nem örölt köményt adunk. Gratulálok az előadáshoz és az ételhez, kevés olyan férfi van, aki a főzés közben arra is figyel, hogy kedves legyen.
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Жыл бұрын
Kedves Edit! Nagyon szépen köszönöm a tartalmas és kedves hozzászólást! :-) Tetszenek az ötletek és szívesen megkóstolnám az ön verzióját. Sok szeretettel üdvözlöm a csatornámon! :-)
@laszlocsala
@laszlocsala 3 жыл бұрын
Ismét egy remekmű, köszönöm! A mai napon önhatalmúlag, ünnepélyesen kinevezlek a magyar nemzet legfőbb szakácsmesterének. Várom a többi videót! 😁😁😁
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 жыл бұрын
Köszönöm szépen ...de azért a címért még sokat kéne tanulnom. :-) Nagyon szívesen,nemsokára jön a következó. Üdv!
@palnanasi5699
@palnanasi5699 2 жыл бұрын
@@RezsóKonyha szia a gőzmozdony Thomas a Sdfldnd5 az a helyzet a gőzmozdony Thomas
@emmatoth3762
@emmatoth3762 Жыл бұрын
Köszönöm szépen, szuper nagyon jó!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Жыл бұрын
Nagyon szívesen és kedves egészségedre! :-)
@jancsobirtok
@jancsobirtok 3 жыл бұрын
nálam a vágódeszka elmosása plusz pontot ér, alig látni ilyesmit a főzős műsorokban! Csak így tovább, hajrá! :)
@magyargy3425
@magyargy3425 3 жыл бұрын
asszondta, hogy a sertés után mossa el akkor nálad csak sertés mősás van
@jancsobirtok
@jancsobirtok 3 жыл бұрын
@@magyargy3425 aki érti, érti...
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 жыл бұрын
Köszönöm szépen! ...és igyekszem! :-)
@73hope37
@73hope37 2 жыл бұрын
@@magyargy3425 Naved Magyar, de az írásod elég analfabéta. '' aszonta''. Azt mondta.
@csabaalmasi9775
@csabaalmasi9775 2 жыл бұрын
Nem kell a vágodeszkát mosószerezni az íz miatt sem fertőtleníteni, csak vízzel, szivaccsal alaposan lemosni. Azért használnak a tanultabb szakácsok FA vágódeszkát műanyag helyett mert a fában lévő csersav baktérium ölő és csirátlanít, így tárolás után nem fog betegséget okozni még sertéshústól sem. Menet közben meg nem számít mert főzünk ugye 😉. Egy alföldi legény.
@krisztianvisztra4739
@krisztianvisztra4739 3 ай бұрын
Nagyon ott van! Termelném befele!
@tothista4477
@tothista4477 3 жыл бұрын
Szép klasszikus főzés volt, köszönöm!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 жыл бұрын
Nagyon szívesen és én köszönöm! :-) Üdv!
@irenepodacsefalvay5645
@irenepodacsefalvay5645 Жыл бұрын
Kiváló 👍👍❣️
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Жыл бұрын
Köszönöm szépen! :-)
@saroltakovacs4677
@saroltakovacs4677 8 ай бұрын
SZUPER........HA BETOLJATOK!!●!!!!!!!!!!!❤❤
@Trollpapa-s8e
@Trollpapa-s8e 2 жыл бұрын
Az étel és az elkészítése kiváló 👌👌👍👍
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm! :-)
@OanaCristea-q5s
@OanaCristea-q5s Жыл бұрын
Bravo!👏👏👏
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Жыл бұрын
Köszönöm szépen! :-)
@istvannehollosi969
@istvannehollosi969 2 ай бұрын
Köszönöm szépen!❤❤❤❤
@williammaddox5739
@williammaddox5739 2 жыл бұрын
Na kellett nekem este megnéznem.😍😍❤❤
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 жыл бұрын
Köszönöm szépen! 🙂 Ha elkészíted jó étvágyat kívánok hozzá! Üdv!
@felixsteinberg7310
@felixsteinberg7310 3 ай бұрын
Nagyon jol nez ki koszi. Holnap ki is probalom ezt a receptet
@tiborbalazsy2164
@tiborbalazsy2164 3 жыл бұрын
😂 Ha ezt betoljuk, egy órára bisztos, hogy hozzáragaszt a katosszékhez 😂 Ez nagyon jó... Nagyon jókat főzöl... 👏👍😯
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 жыл бұрын
Igazi tartalmas étel,az biztos! :-) Szeretettel üdvözöllek a csatornámon!
@jozsefilles9824
@jozsefilles9824 2 жыл бұрын
Minden nagyon jó, a kacsazsír olaj helyett, a fűszerezés, a végeredmény is szuper. Ám a zöldségeket én hülyére főzöm itt is és ott is, nem hagyom a végére a kolompérral. Ropog a fogam alatt, miközben a pityóka eloszlik. Főként a sárga. Alföldinek elmegy!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 жыл бұрын
Köszönöm szépen! :-) További jó főzőcskézést kívánok!
@evafeleky4065
@evafeleky4065 2 ай бұрын
​@@RezsóKonyhaÉn 1 babérlevelet is teszek bele,jó ízt ad neki.
@mariabajka5104
@mariabajka5104 3 жыл бұрын
Nagyon szepen koszonom szuperul nez ki
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 жыл бұрын
Nagyon szívesen és kedves egészségedre! :-)
@zsoltzachar4328
@zsoltzachar4328 3 жыл бұрын
Mindent nagyon jól csinálsz. Köszönöm a videót. Az étel gusztusos. ELÁRULNÁD, ez e húsvágó (és egyéb vágó) deszka bambuszból van vagy rosszul láttam? Nagyon szép. Hol lehet kapni? Köszi a választ. Ja, és még egy apróság : mivel veszed el azt a bűzt, ami a kínai fokhagymából párolog ki? Azt a petróleumos förtelmes bűzt? Vagy lehet fűszerrelel eltüntetni? 👍
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 жыл бұрын
Köszönöm szépen,igazán megtisztelő! :-) Igen bambusz a deszka és a keverőkanalak,jól látod. Mömaxban kapható. :-) ...én még nem találkoztam ilyen rossz illatú fokhagymával. ha legközelebb ezt tapasztalod,inkább ne használd fel! Üdv!
@janosgyori6435
@janosgyori6435 Жыл бұрын
Az a probléma, hogy a tengeren érkező áruk konténerekben jutnak el hozzánk. Amikor felszedik a szántóföldön, akkor ömlesztve felkerül különböző szállítójárművekre, amiken esetleg már mást is szállítottak, pl. vmi vegyianyagot. Bármi előfordulhat és még ennek az ellenkezője is. Nem tudhatjuk hiszen nem vagyunk ott,mások cselekedeteiért pedig nem vállalhatunk felelősséget,mert ahogy a közmondás is tartja, ,,Messziről jött ember, azt mond amit akar". Ha végiggondoljuk, hogy hány napon keresztül jut el az asztalig a cucc,akkor azért mindent fenntartásokkal kell kezelni, legalábbis mindenkinek ezt szoktam javasolni. Legjobb, ha helyi élelmiszereket veszünk, de még ott is érhet bennünket meglepetés! Enni persze muszáj, de megfontoltnak lenni is! Regényt tudnék írni a sok gusztustalanságról, amit jártamban-keltemben volt alkalmam látni! Sajna, de ez a valóság!
@istvanszilas573
@istvanszilas573 3 ай бұрын
"Gulyás, sertéshússal." Rántotta, dinnyével. Egy szint. :) :)
@73hope37
@73hope37 2 жыл бұрын
Ismét egy remekmű, látni hogy minden benne van. Gratulálok, tökéletes lett. Egy kérdés,, 30 főre 10 kg lapockával számolok, 20 felnőtt 10 gyerek, szerinted jó arány? Köszönöm a választ.
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm! :-) Az anyaghányad átlagban a nyers hús mennyisége 15dkg/ fő. 10 kg bol marad bőven vacsorára is! :-) Jó főzőcskézést kívánok! Üdv Szeretettel
@Krinyazaphir
@Krinyazaphir Жыл бұрын
Köszönjük!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Жыл бұрын
Kedves Krisztina! :-) Nagyon szépen köszönjük,igazán kedves és nagylelkű! Kedves egészségetekre! Üdvözlet Szeretettel! :-)
@tammber
@tammber 8 ай бұрын
nagyon komoly...nagyon jol nez ki finom nagyon...gratulalok de a spanyol zene a vegen kicsit lehangolt engem valami csurdongolos jobb lett volna...magyar nota stb...de igy us nagyon komolra sikerult...a kacszsirnal kezde folyni a nyalam
@melindamozes4889
@melindamozes4889 Жыл бұрын
Sose ertettem ez leves vagy masodik??
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 11 ай бұрын
Ez egytál étel. :-) utána valami meleg édesség dukál... palacsinta gombóc, derelye...stb
@katiweisz1435
@katiweisz1435 2 жыл бұрын
🙂
@tibornagy3717
@tibornagy3717 Жыл бұрын
Nagy kàr, hogy ez csak lapockàból müködik, így kénytelen vagyok màsik szakàcsot keresni a kondàs gulyàshoz, meet én combot vettem.,.
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Жыл бұрын
A lapocka is comb csak az első lábon! :-) Üdv!
@janosm5551
@janosm5551 2 жыл бұрын
🍀👍🏻🍀
@istvannehollosi969
@istvannehollosi969 2 ай бұрын
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@istvanbogdan7266
@istvanbogdan7266 Жыл бұрын
Miért husi a hús?
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Жыл бұрын
Szia! Csak becenév. :-) Üdv!
@adamnemeth9041
@adamnemeth9041 Жыл бұрын
Amiért a fagyi a fagylalt!! 😄
@jimeeimrebalint9626
@jimeeimrebalint9626 3 жыл бұрын
🤩🤤🏆🥇
@gyuluskatrabant
@gyuluskatrabant 2 жыл бұрын
Jó lesz ez, csak a hang irtózatos! A kaja pedig király!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 жыл бұрын
Köszönöm szépen! 🙂 dolgozunk rajta...
Gulyásleves Fazékgulyás @szokykonyhaja
17:13
Szoky konyhája
Рет қаралды 172 М.
Kondás leves, kondás gulyás, sertésgulyás - Az én alapszakácskönyvem
16:55
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 44 М.
НИКИТА ПОДСТАВИЛ ДЖОНИ 😡
01:00
HOOOTDOGS
Рет қаралды 2,8 МЛН
Как не носить с собой вещи
00:31
Miracle
Рет қаралды 1,2 МЛН
龟兔赛跑:好可爱的小乌龟#short #angel #clown
01:00
Super Beauty team
Рет қаралды 68 МЛН
Zé-féle csülkös babgulyás
9:55
Street Kitchen
Рет қаралды 574 М.
The famous Hungarian goulash! Tasty, filling, appetizing!
6:09
leckere Suppe
Рет қаралды 3,8 МЛН
Lucskos káposzta nyáriasan ( egytálétel )
16:09
szazsu
Рет қаралды 297 М.
Gulyásleves Bográcsban - RG KONYHÁJA
17:59
RG Konyhája
Рет қаралды 24 М.
Babgulyás gazdagon (füstölt csülökkel bolondítva) - Az én alapszakácskönyvem
13:10
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 93 М.
Paprikáskrumpli gazdagon húsimádóknak / @RezsóKonyha
11:28
RezsóKonyha
Рет қаралды 40 М.
Csilis bab ( Chilli con carne ) / @RezsóKonyha
13:39
RezsóKonyha
Рет қаралды 14 М.
Gulyásleves  gazdagon, szazsu módra
11:53
szazsu
Рет қаралды 71 М.
НИКИТА ПОДСТАВИЛ ДЖОНИ 😡
01:00
HOOOTDOGS
Рет қаралды 2,8 МЛН