De todas las recetas que eh visto la de ud chef es indudablemente la mejor.....saludos
@miriamvargaa9625 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sigo su canal muy poco tiempo en mi opinión es uno de los mejores chef y le felicito que nuestros platos lo lleva muy alto que muy pocos lo hacen viviendo fuera, un gran abrazo y que dios le bendiga y lo cuide saludos desde Cochabamba 👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@Chefleon185 жыл бұрын
Miriam Vargaa muchas gracias por su comentario. Saludos desde Connecticut, EEUU
@adrianarubio26504 жыл бұрын
Excelente. Un sabor increíble. Felicitaciones.
@yennyortiz48112 жыл бұрын
Muchas gracias por su receta 😋
@maiiraalmeida94384 жыл бұрын
Que delicioso se ve para acompañar con un arroz blanco bien caliente... Me dió mucha hambre
@Chefleon184 жыл бұрын
Maiira Almeida Otra opción de acompañar los riñoncitos...
@mariadelcarmencostahurtado48098 жыл бұрын
holaa q riquisimo se ve gracias x subir estos lindos videos me encantan xq lo explicas tan bien sigue adelante felicidades
@Chefleon188 жыл бұрын
Gracias María, saludos desde EEUU.seguiremos preparando más deliciosos platos de nuestra gastronomía boliviana.
@guerycp5 жыл бұрын
Muy bueno chef León Me encantó la receta y muy sencilla del riñón al jugo siga subiendo los mejores videos de comida criolla de cualquier parte de Bolivia y el mundo.
@anamariaalvareznunez67625 жыл бұрын
Gracias no sabía cómo preparar ahora me salió delicioso
@maritzazurita83382 жыл бұрын
E mirado el video me encanto en mi vida e visto algo tan bueno 👍 😍
@vanessazesgarraquispe37544 жыл бұрын
Muy buena explicación chef león 🦁 🤭🤭🤭 gracias.... Ahora lo are 😇😇😇😋
@marcelaelenanunezargandona75252 жыл бұрын
😋🥰yo lo hise y es super delicioso me encanta
@mariaugarte86632 жыл бұрын
Me encantó delicioso gracias.
@Rocioaquilera321.2 жыл бұрын
Buenísima la reseta desde bolivia carapari
@amaliamorales33598 жыл бұрын
Gracias x la receta Mañana prepare .. Se ve deli
@ktrina81593 жыл бұрын
La receta se ve muy simple, asi que la voy a hacer, gracias Chef León por compartir tus recetas. Se ve delicioso.
@carlaagostopa65694 жыл бұрын
Cocinando junto a su tutorial...GRACIAS se ve riquisimo (bueno espero me salga igual) 😬
@diegosamuelsolizromero70664 жыл бұрын
Gracias x la reseta me salio 10 puntos 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇧🇴
@samuelhuaytavillarroel8378 жыл бұрын
esta muy buena tu reseta
@johnsaenz74875 жыл бұрын
Muy bien echo gracias
@fannyavalos23663 жыл бұрын
*EXPLÍCANOS CÓMO LOS LIMPIÁSTES POR FAVOOOOR.....BELLA RECETA, FELICIDADES*
@Chefleon183 жыл бұрын
Donde yo los compro, ya vienen limpios... pero siempre los lavo y retiro toda la grasa que lleva de por medio. Los dejó remojar en agua con sal y un poco de limo por 30 min, (solo media Osaka de limón, si no se cocinarán los riñones)
@fannyavalos23663 жыл бұрын
@@Chefleon18 *TE AGRADÉZCO INFINITAMÉNTE.....ES QUE ME ENCANTÓN TU RECETA PERO NO SABÍA CÓMO LIMPIÁRLOS.....VÍVO EN STA CRUZ BOLIVIA.....CHAO BELLO*
@luicopelicula7 жыл бұрын
Muy bien chef ,Saludos desde España.
@Chefleon187 жыл бұрын
Luis carvajal cruz Saludos Luis desde EEUU.
@samhajudge34224 жыл бұрын
El es de Guatemala 😂😂😂
@elizabethgutierrez12573 жыл бұрын
Gracias por su receta
@Chefleon183 жыл бұрын
Gracias a usted por seguirme y compartir los videos. Saludos!!!
@antonietaoropeza5383 Жыл бұрын
Se ve deli, gracias
@blancaarboleda90388 жыл бұрын
GRACIAS CHEFF LEON. YA TENGO LOS RINONCITOS EN DEPURACION. LUEGO LE CUENTO COMO ME SALIERON A MI. ESA SERA NUESTRA CENA EL DIA DE HOY. GRACIAS. Y HASTA PRONTO.
@Marisolsantiagoganadora6 жыл бұрын
Súper ricos los haré así yomi
@reynaldovelascobenal60124 жыл бұрын
Felicidades, uno de los platos que me encanta degustar en La LLajta
@juliansolis61425 жыл бұрын
Saludos desde California usa
@wilanicomp2 жыл бұрын
Esta muy bien y didáctico, felicidades por todo, pero lo que me molesta es para que poner ese cubito, se puede sazonar con otros condimentos mas naturales
@ginahoyos27074 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta la acabo de hacer y de hecho muy delicioso Gracias!
@davidvasquez39103 жыл бұрын
Se puede agregar perejil en lugar de pimienta
@renechurquina6441 Жыл бұрын
Se ve d3licioso, pero quedo extrañado que en este caso no se uso ajo. Siempre los riñones cocinados en cualquier forma, se complementaban con ajo.
@mariel42643 жыл бұрын
Se ve delicioso
@paolagutierrez52748 жыл бұрын
Lo prepare hoy y me salió riquísimo!! Cuando hace Chairo?? Saludos desde Japón
@juliansolis61425 жыл бұрын
Los chairos son de pj?
@hectoreliascallisayaalarco85086 жыл бұрын
Este plato es el tradicional jolke muy delicioso
@analiadelosangeles42572 жыл бұрын
Que rico!👍🏻
@nadimd88928 жыл бұрын
Está increíble! mil gracias! para cuando una pancita rebozada =)
@elianafaundez73588 жыл бұрын
En estos momentos hare esta receta, ya tengo los rinones cortados y limpios. Despues les cuento , como me quedo.. Un saludo desde Miami.
@Chefleon188 жыл бұрын
Hola Eliana! Gracias por ver mi video, espero que te guste, de seguro te quedara muy rico el plato y espero que disfrutes de los demas videos tambien. Un saludo!
@elianafaundez73588 жыл бұрын
Hice esta receta de los rinones , me kedo exquisita,mi maridito quedo encantado, ni un sabor ni gusto a orines, lo hice tal cual decia la receta, tengo mas rinones , para volver hacerlos, gracias por el video y la receta.Chef Leon, seguire viendo sus recetas.bye.
@Chefleon188 жыл бұрын
+Eliana Faundez 🤗 pronto prepararemos un delicioso fricase de cerdo. Saludos querida Eliana.
@elianafaundez73588 жыл бұрын
Hice los rinones y me kedo muy rico, ni un mal olor, me kedaron rinones para una proxima preparacion, los hare igual, mi maridito kedo encantado.
@lauralaimecaceres8 жыл бұрын
Felicidades! !!!!! todas las recetas excelente... dónde aprendiste?
@Chefleon188 жыл бұрын
Gracias por seguirme Laura. Algunas recetas son secretos de mi abuela y otros de mi suegra...Jajajaja. Saludos!!!
@marcovidaurre56643 жыл бұрын
Cuánto de riñón ha que poner para que te dé el jugo por lo menos para un plato
@Chefleon183 жыл бұрын
Buenos días, te recomiendo un riñón de res que pesa aproximadamente 1.3 kilos o 2.8 lbs. te puede alcanzar hasta dos platos. Gracias por escribir. Saludos!!!
@danibel858 жыл бұрын
que cosa mas rica! Gracias por la receta!
@pabloyoutubepremium Жыл бұрын
Cómo lo lavo el riñón???
@katrynalee96985 жыл бұрын
¡¡¡ RIKO delicioso!
@mariaisabelvazquezayca1953 жыл бұрын
Y para hacer riñón al. Jugo para vender en una pensión como haría en cantidad??
@julianjavierbastochan18168 жыл бұрын
este guiso q preparo de riñones q estilo es co mente el origen del guiso
@ricardoalarcon78118 жыл бұрын
Julian Javier Basto Chan para que pues va a comentar su origen, lo que importa es como le prepara el plato!
@pepepepon38546 жыл бұрын
Es boliviano
@clumsysheep7677 жыл бұрын
me recomienda algo mas con que acompañar este plato? tengo la costumbre de querer meterle arroz a todo lo que sea jugoso jeje
@armindamaldonado3852 Жыл бұрын
Puedes acompañar con pan francés.
@manolitoperez10173 жыл бұрын
Sabrosa receta, solamente un pero, ¿crees necesario añadirle la pastilla de "caldo"? desde mi punto de vista, cualquiera de esas pastillas le da un olor y sabor "químico y artificioso" que únicamente desnaturaliza y estropea el guiso. En España tenían un uso masivo y generalizado hasta hace 30 años, pero actualmente están ( gracias a Dios) prácticamente desaparecidos de las tiendas y de cualquier restaurante que se precie ( solo tiene un uso habitual en los chinos).
@cervantesesme168 жыл бұрын
esq ya lo estoy asiendo y necesito saber si sabria buano con salsa oh no plzzz
@Chefleon188 жыл бұрын
Disculpa la demora en responder. Te recomiendo que no agregues ninguna salsa. Solo puede ser un picante como una "llajua" o algo parecido.
@carmenrojas74173 жыл бұрын
Cómo limpia los riñones. O sea como saca el gusto a orin de los mismod. Que lo indique urgente🤯😚😚
@luciamonsalvearenas62566 жыл бұрын
Hola como quitar el mal olor que botan los rincones
@pontnoir92933 жыл бұрын
Tenés que remojarlos 30 minutos con vinagre y ajo
@nathernandes66376 жыл бұрын
Porque no haces la receta de los testiculos de toro en mi pais lo hacen ya muy poco y la receta es muy escasa encontrarla. Gracias
@JorgeivanMejiamolina9 ай бұрын
Que bien
@lauralaimecaceres8 жыл бұрын
para cuando escabeche de poll y furiusucho?
@fernandomendozaoconnor98715 ай бұрын
Creo q sabe mejor si le echas tomate junto con la cebolla
@martinrivera6365 жыл бұрын
disculpa hermano prepare así igual tu receta y me supieron a puro orina que pasó así deben de saber?😧
@Miespacio715 жыл бұрын
No, lo primero antes de preparar los riñones debes depurar, yo por ejemplo los dejo toda la noche en agua con sal y unas gotas de vinagre, cambias el agua si puedes de vez en cuando, eso ayudará a quitar el olor y todo lo demás
@martinrivera6365 жыл бұрын
@@Miespacio71 ok gracias mi hermano así le voy a ser 👍
@cervantesesme168 жыл бұрын
si le agrego una salsa cree que sepa bueno??
@Chefleon188 жыл бұрын
Hola esmeralda, depende qué tipo de salsa quieras agregar, recuerda que esto es como una sopa. Si deseas puedes acompañar con una "llajua".
@rosarioquirogaortuno2347 жыл бұрын
Mi Mamá le ponia chorrelana al plato servido......y era riquisimo.
@juliansolis61425 жыл бұрын
Mi abuelita los guisa con cebolla ajo cominos y pimienta y chile cerrano y estan riquísimos.
@lizzetcruz68838 жыл бұрын
en este momento estoy ralizando al pie de la letra espero me gusten.
@adolfogonzaleznunez57104 жыл бұрын
Ño
@jakeelperro38767 жыл бұрын
6:25 *AHI ME DI CUENTA QUE ERES BOLIVIANO JAJAJAJA ERES DE COCHA HERMANO? BUEN VIDEO ERES DE LOS POCOS QUE ENSEÑA RIÑÓN CON CALDO* SALUDOS!!!!
@shinshinmuteki43976 жыл бұрын
Jefe te faltaba la hojita de laurel o menta, mi abuela lo hacia diferente. Bueno aunque asi esta maso.
@rinavargas737 жыл бұрын
Como hacer para que no tengan ese olor los riñones? Sera colocarlos en agua salada?
@Chefleon187 жыл бұрын
Rina Vargas Hola Rina, yo los compro ya limpios, pero yo los remojo en sal y vinagre por una hora. Saludos!!!
@josemanuelgalarzam29967 жыл бұрын
Exacto agua sal y vinagre al menos 2 horas
@kellyflores60128 жыл бұрын
que rico
@anaramosorko47013 жыл бұрын
Ya hice me salió rico
@anagarces96586 жыл бұрын
Me gustan mas seco mucho caldo para mi gusto
@bertavasquez71893 жыл бұрын
A este le llaman jolke
@hildazambrana523 жыл бұрын
Mi rico
@javisum72256 жыл бұрын
Soy ecuatoriano y para una resaca el riñon al jugo esta de muerte
@ismaelsevillagonzalez49478 жыл бұрын
falto depurar anticipadamente los riñones.
@eliasherrera6028 жыл бұрын
pero si aclaro al principio que ya estaban limpios
@carmenrojas74173 жыл бұрын
Porque no sella los riñones. Parejita ehhhhh todo a medias y medio crudo verdad.
@gallogiro95808 жыл бұрын
creo que tiene demasiada pimienta.
@ricardoalarcon78118 жыл бұрын
Gallo Giro asi es, por eso siempre dice que se pone al gusto
@fandelosguitarreros36525 жыл бұрын
Ufff. Yo dejo que el jugo se seque todo. Que pelotudo soy
@josealejandrosolizferrufin32986 жыл бұрын
7u7
@danicalderon83113 жыл бұрын
poner cubitos ya es artificial,...no va
@samhajudge34224 жыл бұрын
De que habla, que jugo? Es líquido que está botando no jugo jajajajajajaja....... a caso esta cocinando frutas???🍎🍐🍑🍓🍌🍍🍉🍊🍈🍇🥝
@pepigosalezballegosefaball98757 жыл бұрын
cocina
@jakeelperro38767 жыл бұрын
*por cierto hubieras estrellado un huevo encima con la yema intacta.... mmmmmmm*