Рибена чорба от пет вида морска риба, миди и скариди! Свеж морски вкус и аромат на дафинов лист!

Рибена чорба от морска дребна риба и морски дарове! Уникално вкусна!
Необходими продукти за 6 порции:
600 гр. риба
1 картоф
1 морков
1 лук
2 стръка пресен лук
пресен магданоз
2 дафинови листа
10 зърна черен пипер
сол и олио
2 с л. бяло брашно
1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Рибата се измива и почиства добре! Сварете за 10 мин. в тенджера с 1,5 литра вода, 2 дафинови листа, 10 зърна черен пипер и малко сол! Прецедете бульона и обезкостете рибата. Нарежете картофа и моркова на кубчета, а лука на дребно. Сложете всичко в тенджерата с бульона и варете до омекване на зеленчука! Сложете олио и опитайте как е на сол! Щом е готово добавете Рибата и морските дарове! Размитото във водата и лимоновия сок брашно Сложете към края и оставете за 1 минута да бълбука! Свалете от котлона и добавете пресен магданоз!
Сервирайте чорбата топла с пресен хляб!
Да Ви е сладко и приятно гледане!