браво мајсторе, све јасно, разумљиво а сигурно да је и веома укусно, хвала и за рецепт за тесто, у здравље нек је и живели људино, хвала ти
@JocinaKujna Жыл бұрын
Hvala lepo dragi Željko jako je ukusno bilo hvala još jednom na vašoj podrsci mnogo mi znači puno pozdrava čika Jovica
@domacinskismarkom2 жыл бұрын
ČIKA JOCO SVAKA ČAST!!! Ja sam bio takmičar na raznim takmičenjima u kuvanju riblje čorbe i nisam loše prolazio ali sledeće takmičenje idem potkovaniji sa jednim vrhunskim receptom👍👌! HVALA VAM NA NAJBOLJE OBJAŠNJENOM RECEPTU!
@JocinaKujna2 жыл бұрын
Hvala lepo prijatelju moj divni svakom sam spreman da pomognem
@evicajojic28222 жыл бұрын
Divan video. Živ nam bio!
@medicus19655 жыл бұрын
Savršeno. Kao da nikada pre nisam ni čuo za riblju čorbu niti jeo. Jedva čekam da pravim.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Samo napred lepo polako radite i biće sigurno ukusno puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌻
@MrMr-qh9lc5 жыл бұрын
Ovo je prvi put da je neko postavio ovako oraginalnu recepturu za riblju čorbu. Posebno mi se sviđa što ste naglasili tih 5 sastojaka, jer se oni koji ne znaju uglavnom utrkuju da stave što više začina koji u suštini samo ubijaju miris ribe. Naravno, ovaj recept sa temeljcem je komplikovaniji i uglavnom se alaska čorba radi bez toga, bude gotova za pola sata. Ovo je viši nivo. Pozdrav iz Novog Sada od ribolovca i kuvara.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
U pravu ste na Dunavu se tako pravi isto planiram da napravim u Apatinu izvorno pogledajte alaska riblja čorba od 5 vrsta riba na jocina Kujna pravio sam izvorno na Tisi kod profesionalnih ribara tako se pravi na Tisi preporučujem pogledajte a na proleće pravim na Dunavu puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@daletoreto69995 жыл бұрын
Ovaj gospodin sa takvim apetitom sprema i objasnjava Zasluzuje svaku pohvalu. Veliki pozdrav i sve najbolje
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala vam najlepše na podršci mnogo mi znači puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@drahciregros20195 жыл бұрын
Dosta sam gledao Mađarske majstore kuhanja kako pripremaju i kuhaju ribu ali nažalost ne razumijem jezik pa mi to stvara problem oko detalja pripreme .Ovo je jedan od najboljih prezentacija pripreme ribe koju sam vidio na domaćim kanalima.Veliko hvala.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na uloženom trudu da napišete komentar puno mi znači vaša podrška pozdrav čika Jovica 🌴🍉🍉🍉🍉
@mirkodragicevic96092 жыл бұрын
vrlooooo PROFESIONALNO I DETALJNO PRIKAZANO ...BRAVOOOO ...HVALA
@JocinaKujna2 жыл бұрын
Hvala lepo prijatelju puno pozdrava Jovica
@mirkodragicevic96092 жыл бұрын
@@JocinaKujna Samo ti nastavi i onako usput kazem da ti je SRPSKO- hrvatski - Madjarski jezik simpatican
@pepi53242 ай бұрын
Akoje prošlo pet godina ali va svaka čast Kuvare toje za svaku pohvalu fala
@JocinaKujna2 ай бұрын
Hvala vam najlepše divni ste mnogo mi znači podrška puno pozdrava čika Jovica iz Subotice
@dunjaherceg95435 жыл бұрын
Hvala na iskrenim uputama za pravljenje riblje čorbe. Samo vrhunski kuhari objašnjavaju kao Vi. U Vama stanuje ljubav. Pozdrav iz Makarske, Hrvatska
@nenad79bgd5 жыл бұрын
Pa se vidimo u Drvenik kod mog drugara Nazaria :)
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači puno pozdrava čika Jovica
@dejanlazic3804 жыл бұрын
Fantasticno prikazano. Jasno i zanimljivo do samog kraja. Motivise i nas koji nismo do sada pravili corbu da pokusamo!
@JocinaKujna4 жыл бұрын
Samo napred polako sigurno ukusno imate moju podršku puno puno pozdrava čika Jovica 🌴🍾🍷🍷
@ramadanizekija91465 жыл бұрын
Svaka cast na strpljenju, recept je predivan, objasnjavate kao profesor u privatnim skolama_ dok gledam vas video naucim napamet recept hvala jos jednom
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na podršci mnogo mi znači puno pozdrava čika Jovica
@tambura43505 жыл бұрын
Svaka cast majstore. Najbolji opis od svih do sada. Hvala na ulozenom trudu I vremenu. Kapa do poda.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru uskoro objavljujem rublju čorbu bez trunke kostiju prikazujem detaljno nema nigde ovakve na internetu budite strpljivi uskoro pravim puno puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹
@tambura43505 жыл бұрын
Hvala od srca cika Jovice
@nobleuro4 жыл бұрын
Dragi Joco Ja ti se puno zahavljujem ( ako to ikako moze ) na svemu sto si se ovako izuzetno potrudio kako bi nam sve ovo docarao iz svoje naj bolje namere ziveo Pozdrav iz NY
@JocinaKujna4 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru trudim se da prenesem što za nam upravo radim u kovid ambulanti na rentgenu radim svaki dan imamo strahovito mnogo pacijenata tako da sada ne snimam kuvanje kada prođe ovaj haos nastavljam puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@myladinm2 жыл бұрын
Svaka cast na svim uputstvima, savetima za spremanje riblje corbe, koje nikad nisam imao ptilike da cujem i vidim. Nazalost, ovakva riblja corba se ne sluzi nigde kod nas u Zemunu i Beogradu.
@JocinaKujna2 жыл бұрын
Kod nas u Subotici se može dobiti i na Paliću ako idete na ovu stranu preporučujem puno puno pozdrava čika Jovica
@suzanalazic39723 жыл бұрын
Bravo! Bas ste me odusevili. Hvala sto ste svoje iskustvo podelili sa nama. Ja ne jedem riblju corbu ali bih ovu vasu rado pojela 👏👏👏👏👏
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Hvala vam na lepom komentaru imam još mnogo recepata koje želim da podelim sa vama ali još uvek sam na bolovanju od februara zbog kovid 19 komplikacija nadam se skorom ozdravljenju puno puno pozdrava čika Jovica
@dratov66263 жыл бұрын
Hvala vam na ovom fivnom receptu pravcu po vasem receptu za moju slavu Svetog Nikolu puno pozdravs
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Sretna slava da u Božijoj milosti proslavili
@dratov66263 жыл бұрын
@@JocinaKujna Hvala gospodine Joco i mi vama cestitamo prestojece praznika da ste nam zivi izdravi kao ivasoj porodici sve najbolje i jos od vas pono videa poz
@aleksandardzambas84374 жыл бұрын
Uzivanje mi je bilo gledati ovaj kvalitetan recept i svaka cast na prezentaciji, prateci uputstva nadam se da cu uspeti da je napravim. Cika Joco svaka cast!
@JocinaKujna4 жыл бұрын
Hvala lepo, samo napred ! Pozdrav Jovica
@danielgolijanin90933 жыл бұрын
Hvala ti cika Joco na ovom receptu....riblja corba je PRELEPA! Kuvo sam je kako ste vi lepo objasnili i odusevio sam se. Da ste vi meni zivi i zdravi jos godina 100! 😉
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Hvala vam najlepše na ovim divnim rečima puno puno pozdrava čika Jovica
@snezanapesic41725 жыл бұрын
Ja odrasla na ribljem paprikasu! Hvala sto učiš nove generacije 😘
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Biće uskoro original recept na originalnoj lokaciji hvala lepo puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹
@mirkostruja5 жыл бұрын
Svaka čast Joco,kuvam ribu godinama ali sa sve kostima i malo drugačije ali ovo mi se jako dopada i detaljno si sve opisao,Hvala puno!Još jedan dokaz da se čovek uči dok je živ!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala vama na komentaru i ja se vozim Honda forestigh 250 pozdrav čika Jovica
@olgicavujin58995 жыл бұрын
Ako izneses svoje misljenje znaci da si ljut.Vecu glupost nisam cula.Ovaj recept meni ne lici na dobru corbu vec krvava voda sa ribom,so,luk.Madjari su za gulas majstori,a za corbu pravi alasi.Probaj corbu u Starom Slankamenu da osetis sta je riblja corba i da obavezno ljuta,inace je samo riba u crvenoj vodi.I neko ima istancan ukus,a neko je svastojed.
@ctcfreightdoo41265 жыл бұрын
NIKO nije ovako detaljno pokazao kako spremiti dobru riblju corbu... hvala
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Yes
@kenguur4 жыл бұрын
jedan od najboljih recepata za fish koji sam do sada vidio na youtubu. Pozdrav iz Vukovara.
@JocinaKujna4 жыл бұрын
Ako volite ribu, pogledajte moj video RIBLJA ČORBA I RIBLJA ČORBA NA TISI... hvala i veliki pozrdav od čika Joce !🌴🌴🌴😊👌
@branimirjergic58385 жыл бұрын
Pa ovako nešto ni sam Josip Broz nije probao, izgleda fenomenalno moram da probam...Svaka čast
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na divnom komentaru pozdrav čika Jovica 🌴
@miakon76762 жыл бұрын
Poštovani Joco, svi Vaši recepti, su super... Učim od Vas. Hvala. Srećno.... 🍀🍀🍀🍀
@JocinaKujna2 жыл бұрын
To mi je bila namera da prikažem svojim prijateljima i pacijentima kako treba kuvati određena jela i posle je prerastao u KZbin kanal sada sam još uvek na bolovanju od februara zbog kovid 19 komplikacija nadam se skorom ozdravljenju i ponovo počinje kuvanje pozdrav Jovica
@pedjapopovic87385 жыл бұрын
Svaka čast gdine Joco, uživao sam dok sam gledao Vaš recept. Detaljno objašnjeno i više puta ponovljen recept, što malo ko radi. Like i subscrive od mene..
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru puno mi znači vaša podrška pozdrav čika Jovica 🌴
@milosmarkovic76409 ай бұрын
Ponovo i iznova gledam i ucim iz ovog videa, hvala vam ogromno! Pozdrav!
@milosmarkovic76409 ай бұрын
Pozdrav iz Chicago
@JocinaKujna9 ай бұрын
Dragi miloše ima još bolje objašnjenje za rastaviti šarana you tube jicina kujna riblji čvarci samo napred videćete kako je lako puno pozdrava čika Jovica
@velimirpopovic16655 жыл бұрын
Хвала вам за овај дивни видео!!Свака част,види се да сте са љубављу спремили!Впоззз из Беча
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava svima u Beču
@milenkobijelkihc.50485 жыл бұрын
Veliko hvala i hiljadu lajkova. Ja dobro sprmam corbu gulas i mnoga jela ali od Vas sam naucio i usavrsio recept. Svaka Vam cast gospodine Joco👍👍👍👍👍
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala vam najlepše mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava čika Jovica
@dalibordelic39105 жыл бұрын
Svaka čast na trudu to je pravi Fišpaprikaš što više razne ribe u temeljcu to bolji a ovi amateri mogu odmah ubacit gotovu vrećicu i svaki ima isti okus industrije🤣
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Postaviću pet vrsta ribljih čorbi koje pravim uskoro dolaze ostale vrste puno pozdrava Jovica 🌴
@dudi_fisherman5 жыл бұрын
Gosn Joco, mnogo hvala na receptu. Nekoliko puta smo ga odgledali i konačno se danas odvažili da je napravimo. Odlično je ispala (gosti kažu). Voleo bih vam poslati slike nekako.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo može na Facebooku jovica dusnoki puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹
@zoranpejic37565 жыл бұрын
Svaka ti cast zasluzujes sve pohvale za strpljivo i detaljno objasnjenje ! BRAVO !
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava Jovica 🌴
@elmirbucuk8935 жыл бұрын
Odlično objašnjeno za nekoga ko ne radi ova jela . Bravo Joco!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo tako je pozdrav jovica
@kikche51685 жыл бұрын
Svaka čast Joco, majstorski prikazano i objašnjeno, hvala...
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru puno mi znači vaša podrška pozdrav svima čika jovica
@milicanikolic91073 жыл бұрын
Izvanredni ste, hvala vam na sjajnom objašnjenju
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Hvala vam najlepše divni ste uskoro će biti novih vrsta ribljih čorbi još uvek sam na bolovanju pozdrav Jovica
@milicanikolic91073 жыл бұрын
@@JocinaKujna bože, želim vam što brži i kvalitetan oporavak
@sandrosiskovic5 жыл бұрын
Hvala, svaka čast na trudu i volji da se prenese znanje! Poz!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala što ptratite
@mobilnistudio5 жыл бұрын
@@JocinaKujna Odličan primer koegzistencije... :~)) Svaka čast na trudu!!!
@Motorcyclemeanslife6 ай бұрын
Мој покојни деда Иштван је исто овако правио. Уздравље и хвала. Мирис мог детињства
@JocinaKujna6 ай бұрын
Hvala lepo prijatelju moj vidim volite motore i sam imao hondu 250 kubika i Yamaha 400 morao sam prodati zbog zdravstvenih problema puno pozdrava čika Jovica
@Motorcyclemeanslife6 ай бұрын
@@JocinaKujna ДА да.Возим Јамаху ТДМ 850. Све најбоље и само овако наставите.
@UradiSamaIdeje5 жыл бұрын
Upravo sam se prijavila na vaš kanal i oduševila vašim receptima. Jako lepo objašnjavate a recepti su odlični! Samo tako nastavite! 👍👍👍👍
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na uloženom vremenu trudnicu se i dalje Jovica
@Majk7773 жыл бұрын
Opet lepo i poučno..Pokušaćemo i nadamo se uspehu.Pozdrav.
@zlaticasljukic51993 жыл бұрын
Čorba je izvrsna,A ja slično pravim riblji paprikaš .Isfiletiram ribu na isti nacin i isečem je na kockice3 do4 cm.Temeljac pravim na isti nacin 10 minuta barim glavu rep i kosti rebra,skidam krupne kosti ručno a ostalo kao i Vi krupnije meso ubacim u temeljac.Dodajem hladnu vodu po potrebi u temeljac zavisno od količine ribe za paprikaš.Luk paprika i so stavljam kao i Vi i ljutu papriku po želji ljuto ili manje ljuto dodajem jos lovorov i biber po ukusu i riblje kocke i kuvam još 20 minuta i paprikaš je gotov.
@zlaticasljukic51993 жыл бұрын
A rezance pravim od ikre i to ovako koliko ikre od raznih riba šarana,bele ribe ,moze i babuske ili sitnije akoje 1 časa ikre ista čaša vode so i brašna da se zaguši testo i zamesi tvrdo.postupak dalje kao i kod Vas.Jaja ne stavljam a rezanci su kad se razvijaju nisu lepe boje zbog ikre a kad se obare budu lepe boje beli ili ružičasti zavisno od koliko vrsta je riblja ikra. Probajte i javite mi komentar za rezance ili i za paprikaš.
@zlaticasljukic51993 жыл бұрын
Zaboravila sam da kažem da rezance nikako ne pravite bez vode jer su toliko tvrdi da da se nemogu jesti jer i tu ima 6000 jaja ikre. Pozdrav očekujem Vaš komentar.
@vladolesic3905 жыл бұрын
MAJSTORE, veliko hvala na trudu i detaljnim savjetima. Pozdrav !
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹
@antoniovincek59514 жыл бұрын
Isprobano.. perfektan okus, svaka cast i hvala za recept 🙂
@JocinaKujna4 жыл бұрын
Drago mi je da je riblja čorba uspela , želim Vam sve najbolje i još puno uspešnih kuvarskih avantura !
@elsestrell41685 ай бұрын
Rijetko sam Fascinirana Sa recepti ma Ali Vasa Supa zasluzzuje minimum ⭐⭐⭐⭐⭐ 😊🍀
@JocinaKujna5 ай бұрын
Hvala vam najlepše divni ste mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica
@mexicaneldorado5349 Жыл бұрын
BRAVO KRALJU! BRAVO MAJSTORE! NITI TE VIDIM, NITI TE ZNAM, ALI SAM SIGURAN DA SI PRAVI COVJEK! ZIVIO!!!
@JocinaKujna Жыл бұрын
Hvala lepo prijatelju moj dragi imam ja svojih mana mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica
@mexicaneldorado5349 Жыл бұрын
Ako te put nekad nanese u Sarajevo, imas gdje, samo se javi. A za ice i pice ne brini. Ista smo sorta!
@sekilesekile67902 жыл бұрын
Hvala na receptu! Najbolji krap(srpski :šaran!)je iz Skadarskog jezera,puno je tanji i nema gore ovih kostiju(paziti da se ne uzme Kinez!-to su Albanci poribljavali svoj dio Skadarskog jezera za vrijeme Envera Hodže sa šaranima iz Kine da bi mogli da se prehrane,koji su puno širi lice na ovog Vašeg ali su puni sitnijih kostiju,čak i u predelu filea,o ukusu da ne pričamo).Kod nas kad se šarani mrijeste i mirisu na blato,za vrijeme mriještenja kad vodostaj jezera padne,tad je zabranjeno izlovljavanje,šaran ima gori ukus jer mirise na blato u odnosu na šarana koji se lovi kad je to dozvoljeno ,a nivo jezera visok,jezero je kraško -u kamenu,riba ima drugačiji ukus,zato se ne dodaje ovako crvene paprike,ostalo je manje-više isto ,osim ovog pasiranja kostiju,koji u suštini ključni dio ovog recepta,a i malo smo topliji pa su sva jela malo laganija.Kod nas je dimljeni šaran,ukljeva-autohtona mala ribica-kao rečna sardela,specijalitet,čorbe se manje prave od rečne i jezerske ribe Bilo bi interesantno ovu čorbu probati sa našim šaranom,mjesto deverike,klijen,pasrtamka-nagađam. Pozz iz CG!
@maki1dani5 жыл бұрын
SVAKA CAST MAJSTOR JOCO!!!! PRVOM PRILIKOM CU DA JE KUVAM! ZIV BIO
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na divnom komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴
@slobodanverzio37325 жыл бұрын
COVECE, PA OVO JE FANTAZIJA. OTKRILI STE TAJNU VASEG USPEHA. SVAKA VAM CAST I SESIR DO ZEMLJE. ZA UKUS NE SUMLJAM. PERFEKTNO. POZDRAV I SVAKO DOBRO.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo trudim se da što realnije objasnim recepte puno pozdrava čika Jovica
@balkanskeVesti4695 жыл бұрын
Wow! Svaka cast :) Vas kanal je pravo osvezenje! Hvala vam puno!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Vaš kanal je prava inspiracija pozdrav Jovica
@goranandjelkovic8484 Жыл бұрын
Čika Joco hvala na receptu. Od kada sam uradio čorbu po vašem receptu, samo mi je taj ukus u ustima. Nigde više mi nije čorba kako treba
@JocinaKujna Жыл бұрын
Hvala lepo draga Gorana samo napred videćete da je ukusno puno pozdrava čika Jovica
@danilostokanic85985 жыл бұрын
Svaka vam cast, odlican recept. Ovi sto nisu lajkovali, nadam se da su slucajno pritisnuli 😀,pozdrav i samo naprijed...
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na divnom komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴
@vladankamarkovic9972 жыл бұрын
Majstore mnogo pricas dali si sam sebe slusao koliko je dosano da uvek ponavljas sve 5 delova i dosadio si mi dok sam gledla ovaj recept.ja volim riblju corbu i svidja mi se recept ali molim te da ne pricas puno. Pozdrav
@jovanadamovic3506 Жыл бұрын
Veliki pozdrav .Hvala Vama na izuzetnom objasnjavanju.
@JocinaKujna Жыл бұрын
Hvala lepo prijatelju moj mnogo sreće zdravlja ljubavi u novoj godini želim Jovica
@jovanadamovic3506 Жыл бұрын
@@JocinaKujna Ziveli svako dobro Vam zelim.
@markobabic71235 жыл бұрын
Poštovani Joco, upravo kuvam temeljac :) Hvala Vam na izuzetnom i detaljnom opisu. Jedva čekam sledeću verziju čorbe. Samo napred i velika podrška sa moje strane!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo biće uskoro puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@markobabic71235 жыл бұрын
Samo da još jednom zahvalim. Čorba je ispala više nego dobro. Ljudi koji se dobro razumeju u čorbe, a probali su ovu moju (našu), kažu da je vrhunska. Samo sam umesto deverike stavio 2x glavu, kosti i rep od lososa. Hvala Vam čika Joco još jednom!
@dragan196515 жыл бұрын
svaka cast na prezentaciji i iskustvu koje ste nesebicno podjelili sa nama veliki pozdrav iz Kanade-Vankuvera
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška iz Vankuvera sve vas puno puno pozdrava čika Jovica
@helyfine11265 жыл бұрын
Svaka cas Dobro ste objasnili i corba izgleda dobra
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica
@dragomaticic59173 жыл бұрын
Svaka cast Vrhunski recept i prezentacija istog.!
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Hvala vam najlepše divni ste pozdrav Jovica
@dejanvenic63315 жыл бұрын
Hvala na receptu. Uz ovu divnu riblju čorbu je obavezno crveno vino. Riba pliva tri puta.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴
@LjubicaZivkovic-y1q11 ай бұрын
Divno objasnjeno mora da je divna za DVa Dana cu sigurno probati da skuvam javivu Kako je uspela hvala puno na receptu ZIVEO
@JocinaKujna11 ай бұрын
Siguran je uspeh samo slobodno napred videćete da je ukusno puno pozdrava čika Jovica
@djenka0155 жыл бұрын
Juce probao po ovom receptu i malo sam dodao vise vrsta ribe za temeljac,corba je vrh svi su rekli jelo je jedno 15 ljudi jedino sto sam odstupio malo jer sam dodao malo bibera, zacin c i par komada lovorovog lista, inace saram je bio oko 4 kg i ipsilon kosti sam sekao na oko 3-5mm, niko se nije zalio na koscice, pozdrav za majstor Jocu
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Dobro ste uradili svako odstupanje je dobro jer ste to vi tako želeli i svako dodavanjem ili oduzimanje je dobro jer ste to vi želeli jako mi je drago vi ste shvatili sve je dobro što sami prilagodite sebi ja samo prikazujem osnovu a vi posle prema sebi formirate samo napred imate moje divljenje puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@zorkasimovic541411 ай бұрын
Nemam komemtar Svaka vam cast Bas bas dobar revept Upravo sam vas zapratila Bravo
@JocinaKujna11 ай бұрын
Hvala vam Zorka draga mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica
@aleksandarmilovanovic96195 жыл бұрын
Bravo Joco ! posebno na preciznosti i detaljnosti
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru puno puno pozdrava čika Jovica
@gezakovac93683 жыл бұрын
Tako se svira rok od riblje corbe bravo
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru Dragi prijatelju još uvek nije kraj imam još mnogo vrsta ribljih čorbi iznenadićete se kada vidite nažalost još uvek sam na bolovanju od februara zbog kovid 19 komplikacija nadam se da će do proleća da ozdravim i ponovo počinje kuvanje videćete bićete oduševljeni ako volite riblje čorbe puno puno pozdrava čika Jovica
@gezakovac93683 жыл бұрын
Pozdrav G o Joca sto prije da ozdravite za corbu ja sam se salio
@vesko2805 жыл бұрын
brat madjar, pravi meraklija, i da spremi i da objasni i da pojede ;) prijatno ti bilo ;)
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo prijatelju moj pogledajte Alaska riblja čorba od 5 vrsta riba na jocina Kujna puno pozdrava čika Jovica 🌴
@aleksandarmarkovic7342 Жыл бұрын
Spremao sam na ovaj nacin , svi su bili odusevjeni , posle par dana jeli smo u poznatom ribljem restoranu alasku corbu i daleko je ne bila za poredjenje sa ovom. P.s. spremao sam Smudja po vasem receptu par puta ❤
@JocinaKujna Жыл бұрын
Dragi Aleksandre hvala vam najlepše na divnim rečima mnogo mi znači podrška puno pozdrava čika Jovica
@predraguric96465 жыл бұрын
Predivna prezentacija kuvanja madjarske alaske riblje čorbe. Hvala. Koliko ovo nedelje kuvam.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Samo napred i dodajte slobodno šta još želite u nju po vašem ukusu pozdrav Jovica
@predraguric96465 жыл бұрын
Isto kao i Vi volim da kuvam, tako da je često kecelja na meni.
@mirjanacrnojacki309011 ай бұрын
Do sada najbolje sto sam cula svaka vam cast ❤😋
@JocinaKujna11 ай бұрын
Hvala lepo draga moja biće još imam recepata samo se strpite puno pozdrava čika Jovica
@dijanamilinkovic12005 жыл бұрын
Savrseno objasnjeno! Svaka Vam cast!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači puno pozdrava čika Jovica
@jelenavasiljevic64135 жыл бұрын
Ye
@nevenkacancar33442 жыл бұрын
Ovo je savršno....hvala puno na receptu....sve ste lijpo objanili...👍🏾💕💙💙
@JocinaKujna2 жыл бұрын
Hvala vam još jednom puno puno pozdrava Jovica
@zerinahobot45405 жыл бұрын
Savrseno , hvala Vam mnogo na odlicnom objasnjenju.Lijep pozdrav.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala vama na divnom komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava čika Jovica
@darinkaromelic64793 жыл бұрын
Svaka vam cast za recept, pravila sam i odusevila sam se i ukusom i mirisom.Veliki pozdrav.
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Darinka draga jako mi je drago što me pratite puno pozdrava Jovica
@TonchyShultz5 жыл бұрын
Bravo Joco ..imas divan nacin i sistem spremanja ,, mozda malo drugacije od onoga sto sam ja spremao ili gledao kd drugih ali ipak odlican video i pozdrav Maestro! Thx ✌🍷🍹👌
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala prijatelju stari
@agni9545 жыл бұрын
Задивљен сам! Уметност.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo pogledajte na Jocina Kujna riblja čorba na Tisi od 6 vrsta riba tamo sam je pravio na Tisi puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@agni9545 жыл бұрын
@@JocinaKujna Срдачан поздрав, погледаћу, све најбоље.
@mirorosic28092 жыл бұрын
Joco svaka cast odsad ste za mene maestro....hvala za video velki pozdrav iz slo
@JocinaKujna2 жыл бұрын
Hvala lepo meni dragoj Sloveniji lepe uspomene me spajaju dok sam bio planinar prije 40 godina hvala lepo puno puno pozdrava čika Jovica
@ZIVOTPRICAREALNOST5 жыл бұрын
Bravo Joco! Svaka vam cast!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Meni je bilo zadovoljstvo videti vaš kanal baš sam se oduševio samo tako praticu vas i učiti pozdrav Jovica
@jasminamaricevic75467 ай бұрын
Bravooooo ovaj recept me je oduševio.
@JocinaKujna7 ай бұрын
Hvala lepo draga Jasmina sve najbolje vam želim puno pozdrava čika Jovica
@zoltankirchknopf40495 жыл бұрын
Hello Jocina, I hope you understand English. I am Hungarian (Madjarska?) and this video looks like a professional Hungarian fish soup recipe made of mainly carp. I don’t really know your nationality but I assume you are maybe Slovenian or Serbian or Croatian. I quite frequently prepare fish soup and I congratulate to you that was really a good job! The 5 ingredients you mentioned many times are just perfect. Anyway, if you don’t mind I have some advices to you to be more authentic. There are many types of Hungarian fish soup named after the cities where they are made, Szeged type, Baja type, Balaton type, Komárom type, etc. It looks like you are mixing the two main Hungarian fish soup types the Szeged type and the Baja type. You have cooked a Szeged type base soup and served it with matches’ pasta which is only used in the Baja type fish soup. Baja type fish soup is prepared without pounding the cooked fish and it’s made it in a large dish in open fire. The Szeged type fish soup is served with fresh bread. To spare the half of the paprika at the end is a very good idea to preserve the red color of the soup! Personally I made the fillets at the previous day, salt it and let them stand in the fridge for a whole day. Cooking the fish soup in open fire is much better if you have the opportunity to do it. Some last hints. Try to put some fresh green or white paprika in the base soup they make the soup tastier. If you prepare a Szeged type fish soup you don’t need to chop the onions fine because you will pound them it’s enough to chop them to half leaves. At the end wait until the base soup is boiling again and put the fish fillets then into it for only 10 minutes. The fish sperm or fish eggs should be put into the soup only for 5 minutes. By the way, what does the word "alaska" mean in your language? Congratulations again. Cheers, Zoltán Kirchknopf
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Köszönom szépen gönyorüen leirta hogyan kellene megcsinàlni nemsokàra elkeszitem a Bajaji halászlét ilyen szép komentàrt még nem kaptam meg egyszer elolvasom remelem hogy kontaktusba maradun most sijeteek megyünk ujvidekre a fiunkhoz a hetvegen megyünk balatonra üdvözlet es örülok hogy irt jovica Vajdassàgbol Szabatkàbol
@strahinja3695 жыл бұрын
Hahahahahah on Vama našao na engleskom
@kikiprogamergamer63982 жыл бұрын
"alaska" means Fisherman's (soup)
@JocinaKujna2 жыл бұрын
@@strahinja369 nema problema hvala lepo
@bakadudinakuhinja2 жыл бұрын
Bravo uvek lajkić
@JocinaKujna2 жыл бұрын
Hvala lepo baka dudo
@miljanpejovic31704 жыл бұрын
Sjajno, nema šta! Lepo objašnjeno, sa svim prilozima, majstorskim cakama.. Jedina stvar što dugo traje, 3 sata najmanje sa pripremom ribe i duže od toga! Svakako naklon do zemlje! Jedino što me zanima dali bi ste se usudili spremati sve predstavljeno u kotliću na "pravoj" vatri sa loženjem??? Možda da probate sprovesti u delo i snimite "radnju" a mi budemo bogatiji i za to? Veliki pozdrav iz Sombora!!!
@JocinaKujna4 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru i ideji, biće i takvog snimka. Ipak mislim da je efektnije na motoru...Veliki pozdrav za Vas i za Sombor grad !
@73kvzoki3 жыл бұрын
Mađari su majstori za Riblju čorbu - svaka čast na izlaganju - al procedura je zaista dugačka - za izvežbanog nije problem al za početnika uffffff - pozdrav od Srca
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Samo lepo polako i biće sigurno dobro samo vežba čini majstore samo hrabro napred u avanturu kucanja pozdrav Jovica
@ishenev5 жыл бұрын
На голодный желудок посмотрел, теперь слюну глотаю. Вкусно должно быть!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Haraco
@ilijanasev89264 жыл бұрын
Jcinskuhins
@borisamilivojevic757 Жыл бұрын
Sve pohvale odlična corba
@JocinaKujna Жыл бұрын
Jako je ukusno samo se treba držati recepta uspeh zagarantovan puno pozdrava čika Jovica
@vukjsosrbija68685 жыл бұрын
Svaka cast na receptu. Naravno moze se dodati jos tu po ukusu ko kako voli, npr.paradajz pire, malo sargarepe, zeleni, biber u zrnu, lovorov list.. ikra takodje daje fantastican ukus i gustinu. Pozdrav sa severa Vojvodine.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Tako je najispravnije svako što stavi u svoju čorbu je dobro jer je to njegov izbor u njegovoj čorbi hvala lepo na komentaru puno puno pozdrava čika Jovica
@svetlananikic26025 жыл бұрын
Hvala za recept riblja corba je super lijepo ste nam objasnili veliki pozdrav iz HERCEG - NOVOG
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo divnom Herceg Novom pozdrav čika Jovica 🌴🌹
@GunnerSrbija5 жыл бұрын
Dugačak video recept, ali sam ga odgledao u cugu. kao da je 5 minuta a ne 30. Pričate veoma sugestivno i neopterećujuće. Recite mi da li grešim i da li postoji negde "takva" vrsta riblje čorbe.. Ja pravim neku "svoju" varijantu, gde koristim uglavnom glave razne ribe koje poparim i skinem maksimalno meso sa glave, koje zatim spremam sa pripremljenim uobičajenim bujonom za riblju čorbu. Naravno uz mleč i ikricu. Ljudima se sviđa više od onih "kafanskih", ali teško da je takmičarska ))
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Kao prvo najukusnije meso svake životinje je na glavi svako ko se baš dobro razume u ukuse taj prvo jede glavu ja isto od riblje čorbe gde ostaje glava u čorbi to jedem tako da vaš recept riblje čorbe je sigurno najukusniji možda nije najlepši ali sigurno najukusniji uskoro na vašu ideju pravim čorbu od ribljih glava hvala vam najlepše na svetu puno pozdrava čika Jovica 🌴
@ivandr29235 жыл бұрын
Čarda "Abraham" na Paliću, upravo ovakva čorba. Ostali uvaljuju pangasiusa
@radovanklajn1734 жыл бұрын
Bravo. Pravi recept. Dobar je tiski mada ja volim ribnjačkog šarana kao što je taj tvoj. Pozdrav sa Tise.
@JocinaKujna4 жыл бұрын
Tako je ovaj je iz ribnjaka hvala vam najlepše na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹
@ignacijeparcetic66393 жыл бұрын
Ovo je tiski ili segedinski način kuvanja mađarske riblje čorbe, sa prethodnim kuvanjem temeljca. Drugi način kuvanja je dunavski ili bajski način, koji je bez temeljca, identičan kao na somborskom i apatinskom delu Dunava.
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Sve što ste rekli tako je ovo je tiski način gde se pravi posebno temeljac kod Dunava nema temeljca sve se odjednom stavlja hvala vam najlepše puno puno pozdrava Jovica
@nenadkrstic80235 жыл бұрын
Bravo sve pohvale za ovog coveka svaka cast!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala vam najlepše puno pozdrava čika Jovica 🌴
@milangvozdenovic98185 жыл бұрын
Odlican recept, cika Jovice, a ja bih dodao nekoliko zrna bibera i dva lista lovora.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo dobar predlog naučio sam staviti i lovor i paradajz zrna bibera još nisam ali sigurno ću probati ovaj recept sam stavio da se vidi osnovni recept koji slobodno proširujte po svome ukusu.Sve što stavite još je ispravno može se i na kraju dodati kašičica šećera isprobao sam ublažava žestinu smo napred hvala lepo na iskrenoj primedbi pozdrav čika Jovica
@valeridomokus51415 жыл бұрын
Prekomplicirano . Može i jednostavnije.
@brankinakuhinjaijosponesto5 жыл бұрын
Lajkic obavezno za ovako predivnu corbu. Lep pozdrav
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo divni ste pozdrav Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹
@miroslavperic42785 жыл бұрын
Cika joco da mogu dao bih vam hiljadu lajkova.recept je bez greške.pozdrav
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava čika Jovica 🌴🍉
@D4rk3c5 жыл бұрын
Svaka vam cast gospodine! Pozz iz Slovenije.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo na komentaru puno puno pozdrava čika Jovica
@ignacijeparcetic66395 жыл бұрын
Ovo je tiski način kuvanja riblje čorbe u Mađarskoj, koji oni nazivaju - Segedinski način. U Baji i na Dunavu kuva se isključivo od vode, ribe, soli, luka, paprike, sve mora biti gotovo za 40 minuta. Dakle ovo je SEGEDINSKI način.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Tako je uskoro pravim pravi originalan Bajski kotlić taj je najjednostavniji sve se stavlja odjednom i prelije hladnom vodom kada provrije sipa se slatka i ljuta mlevena paprika i sa velikim vreljem se kuva pola sata često pravim jako je isto ukusna preporučujem pogledajte biće uskoro pozdrav Jovica
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Poslednje ću praviti rublju čorbu sa balatona to ću tamo da pravim radi autentičnosti u planu mi je da svih pet vrsta napravim na autentičnim lokacijama to ću ove godine uraditi puno vas pozdravljam i ti originali će biti još autenticniji sa manje grešaka ja sam čovek koji greši ali se trudim ispraviti puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@ignacijeparcetic66393 жыл бұрын
@@JocinaKujna Juče sam gledao u Mađarskoj mnogo gledanu emisiju "Duna" TV o pripremanju hrane. Iznenadio sam se kada je autorica emisije rekla da je proučavala riblju čorbu na prostoru Segedina. Sve do četrdesetih godina XX veka, kuvali su "halasz lee" (čemu prevod nije ni čorba, koju zovu leves (leveš), ni paprikaš, što je mađarska reč), već potpuno identično kao u Baji. To nam pokazuje da to nije specifično mađarski riblji specijalitet od starina, već je verovatno nastao u ratnoj oskudici, kada se gledalo da se iskoriste za ishranu i među imućnijima sve vrste manje cenjene sitne ribe. U tom serijalu čuo sam još jednu frapantnu činjenicu, da je gulaš jelo nastalo u hitelima Budimpešte, u vreme kada su već postojali prvi frižideri na komade leda. Profesor sa akademije za turizam je rekao. "Naziv gulaš dolazi od reči gujaš, što znači pastir koji čuva krave i volove. To je sirotinja koja nije imala uslova da jede govedinu, jer se goveče ne može zaklati kao pile, radi ručka. Samo čuvanje mesa nakon klanja bilo je veliki problem, a u svežem stanju bilo je moguće samo zimi. Pastiri su jeli siromašku hranu, testo sa malo masnoće i krompira, a gulaš je prvobitno bio moguć leti samo po boljim hotelima. Ekipa spomenute emisije, iz Baje je otišla na paprikaš u čardu "Pikec" na Barački kod Bezdana, gde su snimili razgovor sa vlasnikom, koji je između ostalog rekao da koriste mešavinu tri vrste slatke paprike, a paradajz stavljaju ako ga imaju. To je iskorak iz svete teorije o isključivo 5 sastojaka riblje čorbe.
@dzodinamitas90224 жыл бұрын
Svaka čast "MAJSTORE"!!!!!!Pozdrav sa Dunava!
@JocinaKujna4 жыл бұрын
Hvala vam najlepše na komentaru želeo sam ove godine na Dunavu kod Apatina snimati dunavsku riblju čorbu ali zbog Korona virus nisam mogao biće uskoro puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@lol-yu5mh5 жыл бұрын
Joco jedan savet, stavi ispod daske mokru krpu ili ubrus da ti daska bude stabilna da ne klizi
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Da tako je uvek zaboravim hvala lepo što ste mi skrenuli pažnju ubuduće kada vidite krpu ispod daske steite se da je to zbog vas puno puno pozdrava čika Jovica još jednom hvala
@TonchyShultz5 жыл бұрын
To sam i ja primjetio ..tako je Petre ...pozdrav ! 👌🍷🥂✌
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo mnogo mi znači iskrena podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴🍉
@r.j.97713 жыл бұрын
Hvala puno,corba je odlicna!👋
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Hvala vam najlepše biće još razvičitih vrsta ribljih specijaliteta samo da ozdravim puno puno pozdrava čika Jovica
@r.j.97713 жыл бұрын
@@JocinaKujna Nek ste vi zivi i zdravi,samo da ozdravite bice svega,srdacan pozdrav😘
@JocinaKujna3 жыл бұрын
Biće tako samo da ozdravim da mogu da sedim i tada počinje kuvanje pozdrav Jovica
@mevlidmevlid69445 жыл бұрын
Ovo više nije kuvanje ovo je umetnost. Čim proljeće kaže, evo me, pravim riblju čorbu. Primio sam se na riblju čorbu kao dabar na metar drveta. :))
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Samo sledite recept i biće zadovoljstvo jesti puno vas pozdravlja čika Jovica
@miakon76762 жыл бұрын
Čorba, super, extra. Hvala. Pozz. 🍀🍀🍀
@JocinaKujna2 жыл бұрын
Hvala vam najlepše divni ste pozdrav Jovica
@aleksandarobradovic70795 жыл бұрын
Lepo kazu ako ces prasetinu pitaj srbijanca, ako ces jagnjetinu pitaj bosanca... a ako ces ribu pitaj madjara!
@JocinaKujna5 жыл бұрын
E tako je ali pitaj i one pored reka imaju i oni šta da kažu hvala lepo na predivnom komentaru puno pozdrava čika Jovica
@nskns74675 жыл бұрын
Ako ćemo pravo, ja moje prijatelje Mađare pitam za BILO KOJU vrstu kotlića! Borsos tokany bih mogao kuvati i jesti svaki dan! Ovčiji se još nisam usudio da kuvam...
@puljano5 жыл бұрын
jagnjetina hercegovca,riba dalmatinca..ne moze se riba iz sladke vode usporedit sa ribom iz mora
@vladasasic96205 жыл бұрын
@@puljano Naravno,riba iz reke je riba za corbu
@MrMr-qh9lc5 жыл бұрын
@@puljano Baš sam se pitao kada će se javiti neki lokalac sa planine da prokomentariše nešto što je tipično za sliv Dunava. Ovde pričamo o autohtonoj ribi i čorbi, a ne o grdelama i sl.
@Aaa912245 жыл бұрын
Svaka cast za objasnjavanje to je tako prosto da svako razume
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴
@dijanamilosevic82945 жыл бұрын
Čika Jovice gde mogu da kupim kvalitetnu alevu slatku papriku
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Ne znam gde stanujete ali može na pijaci prvo se gleda boja pa pomirisite i probajte a cena obično govori i o kvalitetu dobre su horgoška Martonoš i naravno Slavonska u mađarskoj szegedinska i kàlocsai sve ove sam isprobao i sve su dobre samo uzmite najskuplji ako ste u dilemi puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹
@dijanamilosevic82945 жыл бұрын
@@JocinaKujna Hvala na brzom odgovoru i savetu,kad budem u Vojvodini ili Madjarskoj potraziću. Inače juče je skuvana Čorba po vašem upustvu,ja muž i deca smo se očarali ukusom PUNO HVALA ZA RECEPT,ZIVI BILI 100GODINA.
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo divni ste pozdrav svima čika jovica 🌹🌹🌹🌹🌹
@slavicastarcevic9122 жыл бұрын
Bravo Joco. Super ste objasnili. Pozdrav. 🐳🐋🐬🐟🐠🐡🦈👍👍👍
@JocinaKujna2 жыл бұрын
Hvala lepo divni ste
@1992vula5 жыл бұрын
Stavili ste ribu za temeljac u (obojenu) vodu. Dalo bi se zaključiti da ste nešto prethodno radili s vodom a to niste rekli ?
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Hvala lepo što ste primetili u temeljcu su unutrašnji organi bubreg srce jetra mehur krv iz unutrašnjosti ribe uvek tako ispiram da to ide u temeljac ništa ne bacam što može dati ukus ribi samo bacam krljušt škrge creva gorku kost kod šarana vadim oči ali i to ide u temeljac nisam hteo komplikovati objašnjenje kako se skidaju unutrašnji organi ribe uskoro pravim dunavsku rublju čorbu i tamo ću pokazati skidanje unutrašnjih organa hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴🍉
5 жыл бұрын
вода је црвена Вукашине, од рибље крви, чак је и мехур сачувао и ставио у темељац, од изнутрица одбацио је само црева. То не мораш да чуваш, генерално речено. Вода треба да је мекана, најбоље изворска, не хлорисана из водовода, али није пресудно. избаци све шкрге, не само троугласту кост. Од главе се и тако поједе само месо са образа, а тиме се ослади кувар у поступку кувања :-)
@snezanadimitrijevic-nl6jj Жыл бұрын
Bravo!Divno i nesebicno.
@JocinaKujna Жыл бұрын
Hvala lepo Snežana draga puno pozdrava čika Jovica
@vladimirgrillmaster5 жыл бұрын
Ja baš volim Mađarsku riblju čorbu, a posebno Mađarice
@JocinaKujna5 жыл бұрын
Dobar ukus čestitam znatne šta je lepota pozdrav čika Jovica