Ovako izgleda kad vam najbolji spremi - riblja čorba na Jankov način

O kuvarskim specijalitetima i đakonijama svih vrsta, naročito ovde u naši krajevima ispričano je i prikazano bezbroj priča. I svi su recepti, dobri i svi su majstori "najbolji".
Nikad, doduše, nije naodmet iznova i iznova poslušati i pogledati kako određeno jelo priprema majstor zanata. Ovog puta imali smo priliku da pogledamo spremanje riblje čorbe na način kako to radi nadaleko čuveni Janko Pinćir iz Begeča, višestruko nagrađivani, ne samo za kuvarsko umeće već i za obradu ribe i proizvoda od ribe.
KZbin kanal IloveZrenjanin - najposećeniji portal za vesti Zrenjanin u Banatu. Preko 650.000 otvorenih stranica mesečno.
Posete mesečno od 350.000 do 450.000 poseta (Google analitika za tri meseca u prilogu)
I love Zrenjanin Facebook / zrenjanin
I love Zrenjanin Instagram / ilovezrenjanin
I love Zrenjanin Twitter / ilovezr
I love Zrenjanin Android Aplikacija Vesti Zrenjanin play.google.co...
I love Zrenjanin iOS Iphone Aplikacija Vesti Zrenjanin
apps.apple.com...

[@XzzVttll]

ono sto je najvaznije nije rekao a to je od cega i kako pravi FOND

[@t.d173]

Kako se ne raskuva ako se odma stavi ???ja stavljam na kraju i nisam jos probala na pocetku jer se bojim da se ne raspadne?

[@marijasimic689]

Дивни сте мало вам завидим што ја немогу јести ту рибљу чорбу ја је обожавам али само гурмански . ❤️❤️❤️

[@vladimirobrenovic8094]

Očima da ga jedes✌. Hteo bih da probam da napravim kotlic pasulja ili na primer riblju corbu. Savrsen video !

[@vasilijebjuklic6573]

sve je ok ali je neto izmesano prvo ide snimak kako stavlja paradajz pa onda u kotlicu samo riba i voda i pole opet paradajz koji to redosled pogledaje dobro

[@marijasimic689]

Супер сте господине Јанко

[@aleksandardzambas8437]

Lepo za gledati a jos lepse za probati ove riblje specijalitete!

[@ljiljanadadic386]

Voda ide do zgloba

[@BladesEyeZ]

Gde se nalazi ovaj rajski salas da se poseti :)

[@zikobrazilac9587]

Salas 137 NoviSad-Cenej

[@postici]

Bravo majstori!!!!

[@djordjedjokovic6298]

Prelepa zivopisna reportaza

[@darkovojvodic3120]

Znas kako ljudi kazu naj veca laz je govoriti istinu pozdrav majstoru riblje corbe

[@vladimirmarkovic2745]

Bez uvrede, ali mislim da u Apatinu ovo ne bi probali ni iz radoznalosti. Riba se cisti i sece drugacije ( narocito glava koja je je jako jako bitna za ukus i koja se ne masakrira ovako, a meso ide iskljucivo u potkovice ) drugaciji zacini se koriste, narocito paprika i luk, mnogo drugacija vatra se forsira.. paprikas mora da peni od kljucanja.. a to omogucuje najbolje suva vrba.. Ali sve u svemu, ova supa od ribe i ne izgleda lose kakvih sve corbi i tzv paprikasa ima..

[@zorzpapadubi]

Тако је, кување рибљег паприкаша на бутану је скрнављење овог јела.

[@XzzVttll]

bez uvrede, ovo nije kuvano u apatinu, nti je bio zahtev da bude apatinski niti ste vi bogom dani pa je vas recept onaj pravi a ostali nisu

[@dare3061]

Ko skuva riblju corbu sa sat ja a vodim gde pozeli,manite me tih prica,pa ja dinstam luk sam toliko dok se ne istopi u kasu bukvalno....

[@bobanpapi]

Luk ne daje gustinu I nema potrebe da se kuva dugo moze da se isece na krupno i da se izvadi posle 20 minuta gustinu daje Jaka vatra I srazmera ribe I vode...

[@dare3061]

@@bobanpapi Prvi put čujem ovo 🤣 luk daje i te kako gustinu,kad se pretvori u kasu,imam prvo mesto osvojeno sa takmicenja,mislim da je bas zbog toga sto ti pricas 🤣

[@1macak1]

1h se kuva riblji paprikaš,barem u okolini Apatina

[@dare3061]

@@1macak1 Ja pricam o ribljoj čorbi,stručnjak je spomenuo u videu kako se riblja čorba kuva do sat vremena cak i 45 min....to nema šanse niko da odradi,a drugo je paprikaš....Pozz

[@1macak1]

@@dare3061 Moja greška

[@ivdjandida336]

Odusevljen sam

[@kjovanovic6242]

H V A L A MAJSTORE !!!

[@ivdjandida336]

Genijalan

[@ivandr2923]

Suština je u fondu odnosno bujonu od glava i bele

[@mirocoric5639]

Kako ide bujon

[@zikobrazilac9587]

Pozdrav za mog Begecana Janka, a pozdrav i za mog Temerincana Vukotu. Prijatno i ziveli! 😉

[@tomislavaleskovar7160]

Ovo je fantazija .Kako bi rado sve probala 😋.Ovo je stvarno sve sa ljubavlju pripremljeno.

[@fantasticusmusic6788]

paradajz??? ne ide!!! nikakav...

[@nikolapopovic81]

👍👍👍💪💪💪💪🍻🍻🍻🍻

[@iVo714]

Patent je roki moj izum, a ne pokušaj skrivanja 😂🤫🤫

[@jovicaperic1605]

Super,kada bi hteli da nam kaze kako kuvate FOD???

[@mrmohod]

...možda si mislio na FOND,iliti temeljac,lijepo,ako je od ribe,skuvaj ove manje vrijedne,ajmo reć,ili samo glave i pri kraju repove od onog što mislš skuvat glavno,to smućkaj,najbolje sa ručnim štapnim blenderom,procijedi od taloga,koščica i tako to,prelije da malo odstoji pa pogledaj dali bi možda dosolio,stavio neke začine,sve zavisi za šta i kako misliš koristit a ako je za neke gulaše,onda iskoristi komade mesa koje inače ne želiš servirati nikome,a jestivi su,a ako želiš univerzalno,skuvaj od raznog povrća,najbitnije je da bude dobro ukladišteno da ne fermentira jer onda nema kvalitetu više

[@senadcalic1217]

Samo šaran voda sos i aleva cccc

[@aurelgegiu2792]

👍🤝🥂🍾🎄🇦🇩🌏🇦🇩

[@jankovicboban]

Svaka Cast/gos. Vidi se da je "Da je Majstor svog zanata. Koliko covek moze da nauci 'Kad ti Donji drugovi Sa decom pa smremis uz lep i divan jednostavan savet. Hvala😍🇩🇪

[@velizaracimovic9933]

Svala cast. Bosanac sam ali riblji paprikas obozavam. Moze li recept i za riblji paprikas, ili gdje moze da se degustira , dosao bih bez pogovora.

[@pauflek]

Já mislim da naš kuvar Janko ipak krije tajnu u kuvanju čorbe. Sa 2.5 kg ribe dve i po kašike paprike dve kašike crnog luka u prahu i 4 lit vode ne može biti čorba već neki bućkuriš. Ako nisam u pravu Vi me ispravite

[@jankovicboban]

@@pauflek . Upravu si 'svako ima svoj 'tajni recept.Nije lose svaki savjet poslusati

[@mrkica1]

@@pauflek nema tu nekakvih tajni, ne vidjeh kad je Janko stavio suseni crni luk? Janko vjerovatno koristi dobru ribu i papriku a stavio je i "fond". Ni u fondu ne bi trebalo biti nekakvih tajni, kuvaju se glave od ribe, koske, riba, moze i povrce (mrkva, celer, persun..). Pogledaj video kako ervin odri jednostavno kuva riblji paprikas:) obrati paznju na detalje

[@ГлигоријеРС]

Свака част и хвала Богу за овакве људи и невероватан посао . Да ми је пробати ово била би ми част од оваквих мајстора. У овако добром друштву добрих људи све је одлично ❤️😊👍

[@milanmarcetic845]

CORBA IZGLEDA ODLICNO. DA LI IZVADITE KOSTI PA SECETE SARANA NA KOMADE ILI OSTAVITE NA KOSTI?

[@jaymoneyshow]

Ostado bez daha, svaka cast ljudi! Da je srece pa da " evropljani " uce od vas, ovako ucimo mi njihova jela i njihovu " kulturu"..

[@sakyly89]

Bas tako

[@marijasimic689]

🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️🌻🍀

[@ljubinkamarkovic3652]

Super

[@ljubinkamarkovic3652]

😘😘😘

[@ivdjandida336]

Bravo

[@mrgreenclon]

Bravo ljudi. Bravo majstori. Pozdrav iz Sarajeva.

[@pauflek]

Što niko ne odgovara na pitanja koja postavlja narod?

[@vesnajanosevic7056]

E da sam umrla ne bi" znala da se ta voda u paradajzu ne prosipa. Hvala vam !

[@dejanpanic3114]

11:10 mora da je i pecaros

[@petarpetrovic3504]

Kralj

[@ljubomirstarovic3314]

NE RECKA SE RIBA POD 90° (RAVNO)NEGO NAKOSO,TREBA PRATITI KOSINU REBARA !

[@kjovanovic6242]

ILI BECKEREK !

[@francipetric5396]

Za prste oblizat🍾🥃

[@vladan3147]

Sve detaljno objasnjeno. Svaka cast. Lp

[@antonioobradovic7436]

Gdje mogu nabaviti 100 posto domaći luk u prahu?

[@deso224]

Свака част

[@vladasasic9620]

Da li moze stuka tako da se izreze da nema kosti ?

[@dragobrezovic2104]

Može, al se zove telefona. Bože sačuvaj svakakvih ljudi .....😂

[@gezakovac9368]

Gje sprema corbu u regal ili upodrum

[@zlatkojanosevic4199]

Auuuuu ❤

[@duskoboskovic]

Kako to sardina od riječne ribe? Kao da ste rekli som od morske ribe.

[@ilovezrenjanin]

Reč sardina upotrebljena je u smislu "riblje konzerve". Često za bilo koju konzervu kažemo sardina iako je u njoj npr skuša ili tuna. Malo igranja jezikom 😁

[@duskoboskovic]

@@ilovezrenjanin aaaaaaaaaaaaa, tako znači. Sada mi je jasno :-)

[@ljiljanadadic386]

Alo bre saran se nesece na kocke. Smesnoooio haahaaa

[@nelebelisko2213]

Domaciski nema sta.

[@almaorthman2027]

Gdje se meoze nabaviti nekadasnje crvene paprike (u prahu)?

[@pauflek]

Pitam se zbog čega mi brišete komentar???

[@ilovezrenjanin]

Postovani niko ne briše

[@slobodandespinic1224]

Cuj, sardina od rijecne ribe. Ha ha.

[@gezakovac9368]

U CEMU JE ON NAJBOLJI???? LELE BRE KUKU BRR😅😅😅😊😊

[@aleksandar1183]

Kako mogu stupiti u kontakt sa ovim covekom koji je ptavio i pricao o ovoj mobilnoj pusnici u videu, predobra stvar a svidja mi se jako kako je napravljena. Ako me neko moze povezati bio bih zahvalan jer bih kupio jednu takvu pusnicu.

[@ilovezrenjanin]

Nazovite Salaš 137 kod Novog Sada