Ricci di Palma di Montechiaro | Le

[@gioacchinol606]

Bravissima per tutte le altre ricette...ma purtroppo per i nostri biscotti ricci ti hanno dato una ricetta sbagliata ed un procedimento sbagliato. per fare i biscotti ci vuole lo strumento adatto con la punta a forma di stella con cui darà la forma riccia ai biscotti.comunque grazie per aver parlato della mia Palma di Montechiaro 😘

[@Patriziadirico]

Ciao ho fatto i biscotti ma non sono venuti come ai tuoi si sono aperti nella cottura mi puoi dire come mai?

[@danielaapolloni9636]

Bravissima ❤potresti fare i nucattoli

[@annamarias.664]

Mammaria non è questo il procedimento dei ricci! Vanno lasciati riposare una notte e Non ci vuole la sacca ,devi usare una sparabiscotti con la forma a stella ,questo darà la forma quasi perfetta, poi non vanno tuffati nello zucchero ma semplicemente dopo disposti sulla carta forno spolverare su ogni biscotto un po’ di zucchero semolato , quando in forno vanno controllati attentamente perché si rischia che brucino,vogliono pochissima cottura,appena le punte del riccio sono dorate saranno pronti . È facile che bruci di sotto quindi forno dolcissimo . Ciao😊

[@patriziamartinucci2108]

Il procedimento dei ricci non è nemmeno come dici tu, vai a vedere "le ricette del convento" hanno quella originale delle suore, perché criticare sempre ? Ognuno faccia come vuole.

[@annamarias.664]

Certo ognuno faccia come vuole, solo che è una tradizione del mio paese e quindi credo di poter parlare visto che è una ricetta che tutti conoscono e fanno abitualmente tutti gli anni con precisione a Pasqua. Viene usato un attrezzo speciale per fare uscire le forme dato che l'impasto è duro. Poi che dire altro? Non si devono accettare solo complimenti, ci sono anche le critiche costruttive. Ciao

[@annamarias.664]

kzbin.info/www/bejne/nJe5aYtona6No8k

[@mau8919]

sono di palma di montechiaro, questi che hai fatto tu non sono i biscotti ricci sono dei biscotti fatti a modo tuo.

[@rosariamanzelli6576]

Ma Cosa insegni I biscotti ricci ce Uno strumendo adatto per fare I ricci

[@danielanra6792]

Un no

[@patriziamartinucci2108]

Ma cosa dici tu ! La ricetta originale delle suore non parla di uno strumento a forma di stella, anche perché all'epoca non c'era, vai a vedere la ricetta originale dalle "Ricette del Convento".

[@benopetrucci5240]

Chiamali con un altro nome perchè non sono assolutamente i ricci di Palma di Montechiaro . Lascia perdere !