Рет қаралды 7,547
የአበሳሰል መመሪያ የግብዓት እና የቅመም አይነት እና መጠን
የማባያ አማራጮች
- ቂጣ • How to make Pita Bread...
- ዳቦ • ዳቦ መጋገር Burger Buns
- ሙሉ የገብስ ዳቦ • Barley Bread የገብስ ዳቦ
- የገብስ ዳቦ • Barely Bread የገብስ ዳቦ
የግብዓት አይነቶች እና መጠን
- 1 ተለቅ ያለ ካሮት
- 1 ተለቅ ያለ ድንች
- 1 ተለቅ ያለ ቲማቲም
- 2 ራስ ቀይ ሽንኩርት
- 2 ቃሪያ
ድንች እና ካሮቱን ስንጠብሰው በደን እ እንዲበስልልን አስቀድመን በውሃ እንቀቅለዋለን ውሃው ከፈላ በኃላ ለ5 ደቂቃ ያህል ትቀቅሉትን እና ታወርዱታላችሁ ።
- 5 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ጨምራችሁ አስቀድማችሁ ድንች እና ካሮቱን ትጠብሱና መካከለኛ ያህል ከተጠበሰላችሁ በኃላ ሽንኩርት እንዲሁም ቲምቲሙን ትጨምራላችሁ
- 2 የቀረፋ እንጨት
- 1 የዶሮ መረቅ (አዘገጃጀቱ ገፃችን ላይ ይገኛል)
የማጣፈጫ ቅመሞች በቡና ማንኪያ (ትንሿ ማንኪያ) ልኬት
- 1 (ፓፕሪካ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ቁንዶ በርበሬ ፣ ቀረፋ ፣ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና የዝንጅብል ዱቄት)
- 2 የቲማቲም ድልህ
- 1 ቁንጥር ጨው
- 2 የሻይ ብርጭቆ ሩዝ በግማሽ የሾርባ ማንኪያ ጨው እና በውሃ እንቀቅላለን ( ሩዙ ከመብሰሉ በፊት ውሃ ከጨረሰባችሁ ከጎን ውሃ አፍልታችሁ አዘጋጁና ጠብ ጠብ እያደረጋችሁ ማብሰል ትችላላችሁ ።