RICETTA DANUBIO DOLCE | SENZA BURRO LEGGERISSIMO!

Il Danubio è un dolce tipico della pasticceria napoletana ispirato alla ricetta austriaca dei Buchteln.
Perfetto a colazione e come merenda il danubio ha un gusto simile a quello del pan brioche e può essere farcito ed aromatizzato come si preferisce.
Ricetta:
160 gr Farina Manitoba
160 gr Farina 00
7 gr Lievito secco per lievitati
100 gr Zucchero semolato
1 arancia buccia
30 gr succo di arancia
40 gr Olio di semi
1 uovo e un tuorlo
80 gr Latte
1 cucchiaio estratto di Vaniglia
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