RICETTA DEL CAVOLO rosso MARINATO ricetta del cavolo rosso

Cavolo Rosso marinato
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Cavolo rosso marinato
cavolo rosso
aceto
sale
olive capperi
acciughe prezzemolo
cipolla cetriolini
olio extra vergine
pepe
Togliere le foglie esterne del cavolo e tagliarlo molto sottile, togliere la radice.
per tagliarlo sottile puoi usare una affettatrice o una mandolina.
condire con sale e aceto, 2 cucchiai per mezzo cavolo. mischiare bene e lasciare 2 ore a marinare a temperatura ambiente.
Condire poi il cavolo marinato con ingredienti a piacere, tassativa la cipolla, meno di metà cipolla, poi mettete quello che volete, tra: cetriolini, capperi acciughe olive prezzemolo, pepe.
Olio extra vergine d'oliva.
Servire come antipasto o come contorno oppure dentro ad insalatone, pokè, ecc.
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[@albachiara4855]

Siete meravigliosi, tu e Beatrice! Quando guardo i vostri video entrano in casa l'allegria e tutti i colori del mondo! Vi adoro...grazie e buon pomeriggio.

[@RapaNello]

grazie Alba

[@grisublu]

Siete una miniera di buoni consigli e ricette facili e squisite.. Grazie mille

[@flaviagrassi9522]

La ricetta non è nuova nuova ma l’ho vista ieri e l’ho fatta oggi, uguale uguale e da sola stasera mi sono mangiata mezzo cavolo risso marinato. Non riuscivo a smettere!

[@nathaliezanetti6207]

Il silenzio con il rumore dei grilli è fantastico🤣 Hai sempre ricette top e la tua semplicità e simpatia fanno il resto

[@eugenio6163]

Ricetta bellissima, per favore fanne altre con il cavolo rosso. Grazie.

[@michaelmontgomery9946]

I don’t speak or understand Italian! But I still enjoy watching your videos! Thanks!

[@Annamaria-px7od]

C'è il. traduttore automatico. Così ho capito il Suo... tuo commento ciao

[@GaBi-iq2bu]

Ottima idea per colorare le giornate grigie come oggi! Hai mai provato ad aggiungere una mela grattugiata grossolanamente: se piacciono gli accostamenti agrodolci ci sta benissimo. Continua pure con le ricette del cavolo, sono apprezzatissime. Grazie. Una menzione speciale per la regia; grazie a Beatrice per la dose settimanale di sano umorismo 😉

[@RapaNello]

grazie a te

[@francescatormen9901]

Buongiorno!! Complimenti! Presentazione molto simpatica e ricetta da provare!!! Bella l'idea di arricchire e rendere appetitosa una verdura non tanto conosciuta... che tra l'altro ha un sacco di proprietà!!! Bravi!

[@marcellamarinoni2491]

L'ho fatto venerdì scorso per il mio compleanno... è andato a ruba!Grazie Gabriele,ricette spiegate bene e soprattutto sicure!

[@sandraverzicco]

Ottime spiegazioni Chef!!! Cavolo rosso mai mangiato...ma così è una bella alternativa...ciao Gabriele 😊😊😊

[@joswa1967]

Sei fortissimo simpatico oltre assere molto bravo in cucina mi diverto tanto ha guardare i tuoi video la semplicità dei tuoi piatti buoni mi invoglia sempre a cucinare grazie! e complimenti!

[@RapaNello]

grazie a te

[@rosariaconte8480]

Gabriele è Beatrice siete fantastici è una vera gioia vedervi... Mi rendete la giornata migliore...

[@MILENACASA]

Siete fantastici entrambi!! Quando ci sono i grilli mi fate sbellicare 😂😂 ricette facilissime e sane! Vi amo

[@simonacapecchi1898]

Grazie per la tua semplicità. Buon Natale💙💜💚💛🧡🧡❤❤❤

[@fabi8722]

Mi ripeto: Siete meravigliosi! ❤️ Aspetto sempre il libro con ricette per tutte le categorie di alimentazione 🥰

[@mariagonzati2477]

Rapanello sei meraviglioso semplice dai ricette che possiamo fare tutti ..un complimento alla tua regista simpaticissima

[@beatriceborsani805]

Troppo gentile 🌺 grazie

[@iltubomagico]

Grazie per l'idea! Appena realizzata e... mangiata! L'unica variante è che non avendo a disposizione dei capperi ho potuto rimediare con i "cucunci". Complimenti per le tue ricette, fatte con ingredienti semplici ma di grande effetto per il sapore e per il benessere.

[@GabrielaMihaila-k7q]

Ho provato la vostra ricetta, è buonissima e molto veloce da fare, ho fatto un figurone con i miei invitati. Grazie di cuore e complimenti. Consiglio tutti di fare questa ricetta. Grazie

[@lorettascio9515]

Come al solito: FANTASTICO!!!!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Espanol-Spanish]

Mi fai ridere 😂😂😂❤❤ cosi si fa e si vive la vita. Grazie

[@monicadoca5944]

Buonissimo!! L'ho servito a mo'di NiDO con al centro NOCI e UVETTA SULTANINA e a ultimo Scaglie di PARMIGIANO...😋. Grazie Mille

[@RapaNello]

Grande

[@giulianobilione9653]

Ciao Gabriele ho sempre snobbato il cavolo rosso, pensavo "che cavolo ci faccio?" e invece ecco qui una ricetta sfiziosa sfiziosa ma quello che mi è piaciuto di più è il Poche'... dopo mi rileggo gli ingredienti e lo propongo nelle festività Grazie Chef, spiegazione brillante come il colore del cavolo marinato...super like 👍

[@gnauuff5077]

Fatta, mangiata e tanto apprezzata!! 👏👏👏

[@gabrirazma]

Grazie Chef! 🙏Meravigliosa ricetta presentata in modo simpatico come sempre. E grazie mille alla regia 🙏. Niente di tutto ciò sarebbe possibile senza l' immenso lavoro della Beatrice 💐

[@mauro213zuki]

GRZ SEI UN GRANDE CONTINUA A DONARE CULTURA CULINARE E NON DISDEGNARE A DONARE LA TECNICA IN CUCINA

[@finarezzo7334]

C'e' sempre da imparare con te!! Ricetta stupenda!! Bravissimo chef e regista!! Cosa si puo' desiderare di piu'!!❤️🥇❤️👏🏻👏🏻

[@Fiorella780]

Mi hai ricordato il cavolo rosso...che idea x una bella insalatona x me...grazie Gabriele. Beatrice e te...troppo forti! Idem i Rapanello Off...!!!

[@annaeriki_cofounder]

Bellissimi i tuoi video, sie per le idee proposte che per lo stile che hai, simpatico e coinvolgente! Ti seguo sempre volentieri, grazie!

[@stefaniatavella1445]

Grazie mille per tutte le dritte 😉👍🙏😌❣️ un abbraccio a tutta la famiglia, soprattutto alla figlia 😊❣️🤗

[@alessandrabasileo2759]

Ottima chef. Anche i fuori onda meraviglioso.

[@RapaNello]

grazie cara

[@annamariaseniga6532]

mi piace moltissimo il cavolo rosso ottima ricetta grazie

[@raimondosacchetti2862]

Grazie per l'idea non sapevo come farlo in un modo diverso e servirlo sei sempre grande

[@giov3024]

Complimenti per la ricetta, non vedo l ora di realizzarla. Come fare la vellutata con le foglie esterne? Grazie

[@emythatsenough5016]

Grazie mon Chef, anche questa la provo appena posso❤️💯💯💯

[@annalisat1986]

Adoro il cavolo cappuccio viola( rosso), io lo cucino stufato in agrodolce e lo servo con l'arrosto di maiale. Proverò questa ricetta, che è sicuramente gustosissima!

[@RapaNello]

grande

[@3nricox]

è fenomenale ne sono praticamente dipendente, rigorosamente crudo, olio evo, sale, pepe, aceto balsamico, cipolla rossa e una spruzzatina di limone .... e mescolo allegramente .... interessante l'aggiunta del trittato capperi, acciughe, olive, prezzemolo ... sicuramente da provare.

[@luciabrozza2392]

Qui in svizzera la si fa in insalata, oppure cotta con burro e saltata con un po di aceto. E molto salutare. Grazie per le tue ricette.❤

[@RapaNello]

Prego cara

[@maialinellospazio]

Sei proprio simpatico! Grazie per i bellissimi video.

[@mariastaccone6853]

Carissimo Gabriele sei super simpatico non solo te l'ho già detto ma te l'ho ripeto sei simpaticissimo io il cavolo l'ho taglio a striscioline sottili e l'ho metto in un contenitore ricoperto con una miscela di acqua , aceto ,e sale per 12 ore dopo lo faccio sgocciolare per bene e lo metto nei vasetti sterilizzati e copro con olio di semi di girasole a piacere si può aggiungere mezzo spicchio d'aglio per vasetto ciao 🖐🏼😉

[@RapaNello]

ecco un altra bella ricetta

[@mariastaccone6853]

@@RapaNello se ti riferisci alla mia di ricetta ti ringrazio molto detto da te è veramente un piacere ❤️

[@francafrioni4959]

Ciao, i miei complimenti. Le tue ricette sono facili e veloci e soprattutto fantasiose. Stasera ho fatto la verza marinata....ECCEZIONALE Bravo Bravissimo

[@carlageordano4459]

Ieri ho fatto la ricetta del cavolo rosso e' buonissssssssssssimo. grazie 1000 RIcetta favolosa saluti dalla spagna

[@ulivadeluca3536]

Io l'ho sempre prima cotto al vapore . poi aggiungevo sempre pomodoro,spezie e pancetta...ti apprezzo molto .anch'io utilizzo delle verdure tutto..mi piace moltissimo questa idea insalata e marinatura.

[@shantimanu]

Bene! Anche questa ricetta graditissima ai miei! L'ho condito con fervida anziché aceto, così gli ho dato una botta di salute in più! Grazie Gabriele! 😍

[@marinacremonesi9940]

Carissimo signor Rapanello questa ricetta x me è troppo dura, l’ho fatta cuocere senza acciughe ma con l’uvetta il risultato…… buonissimo grazie x l’idea è complimenti

[@loredanagiacomini6100]

Bravissimo! Ricette facili, veloci e buonissime! Sei il top! ❤

[@martacesarotto4698]

Davvero bravo! Hai sempre ricette facili e molto buone, e una dote innata nelle spiegazioni , senza lesinare la simpatia ..... Bravo! 🙂

[@RapaNello]

👍🌻😁

[@lauravivian871]

Ottima ricetta, grazie !!!! Provata anche con la barbabietola cruda : buonissima !!!

[@Laura-xv1iy]

SPETTACOLO! ECCHECAV... a volte non so proprio come farli 'sti cavoli. Magnifica idea! 🤩🤩

[@RapaNello]

ciaooo

[@AnnamariaPapile]

Buonasera. Per cena fatta la vellutata…. Ottima! E’ piaciuta a tutta la famiglia. Grazie mille ❤

[@annasantoro8838]

👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽buonissimo! Ti dirò, anche cotto è ottimo. Una zia di Colonia mi ha insegnato a prepararli, sia quelli che si comprano in barattolo, cioè i cauti bianchi sia, appunto, questi rossi, con la ricetta tradizionale tedesca. Sono buoni sempre, sia crudi che cotti! 🤗🤗👋👋

[@RapaNello]

si si è vero

[@antonellalucato]

Bravissimo 👏👏anche per il modo di spiegare la ricetta

[@Francesca_Dante_Brando]

Che bellissima ricetta!!!! Grazieeee

[@Casa-dei]

Adoro ❤️ Si, dai Gabriele, facci le ricette con i cavoli cappuccio bianco e rosso 🙏. Grazie!!! 🤗

[@RapaNello]

🌻

[@Incanto75]

Sono sempre più convinta che mia nonna in gran segreto era una Chef... Faceva anche lei il cavolo così e a volte cotto con dell'aceto e zucchero... Grazie rapanello e rapanella siete veramente una fonte d'ispirazione

[@RapaNello]

Prego cara

[@carolinaottonello9202]

Bravissimo, complimenti. Ieri ho fatto la verza con le patate come hai spiegato in forno e devo dire che era davvero eccellente, grazie mille c'è sempre da imparare.

[@RapaNello]

brava la cuoca

[@titacattaneo1747]

La tua cucina mette allegria grazie anche di questo un augurio e un abbraccio forte forte per il prossimo anno a te e a tua moglie

[@marcellodemarco5501]

Bravissimo!!! Ricetta tanto semplice quanto gustosa. Complimenti soprattutto per la simpatia 🤩🤩🤩

[@malisa14ify]

Grande bravissimo!! Bello e simpatico! Grazie x queste preziose ricette!!

[@RapaNello]

Prego cara 😁

[@danielacamerlenghi7835]

È una verdura che non mi dice niente , ma così deve essere squisita , lo provo mi ispira bravo Gabriele complimenti ciao

[@RapaNello]

prova dai

[@catiadesantis4202]

Buonissimo 😋 Grazie 🙏

[@Rickynovantotto]

Ottima ricetta veloce veloce! Secondo me in piccole dosi dentro un hamburger o sopra un hotdog da un tocco di acidità che fa salvare per bene e lubrifica pure! Sicuramente lo farò! Sarebbe bello vedere altre ricette visto che il cavolo è così buono (e così economico)

[@cinziapizzuti2363]

Bravissimo, ci sta una bomba in un panino con hamburger o wurstel anche con la maionese, io lo faccio sempre sia bianco che viola 👋

[@RapaNello]

si ottimo nei panini

[@danielapenchini563]

Buonissimo l'ho fatto varie volte e lo rifarò con la tua ricetta più appetitosa.

[@annamarastoni3452]

Che ricetta interessante!.... bravo Chef.... sarebbe bello vederne altre. Grazie e ciao!

[@liciaamicone5595]

Siete simpatici! Bravo!. 👏👏👏👏👏👏👏

[@lucillarecordati4173]

Grazie chef, finalmente è arrivato il tanto atteso cavolo marinato. Da provare subito. Se ha piacere di farci altre ricette con il cavolo ne saremo felici. Con Gratitudine!

[@RapaNello]

vedremo se riesco volentieri

[@oriettagiovacchini6627]

Sempre pratico e fantasioso, con poco spieghi ricette fantastiche soprattutto perchè "fate un po' come volete"😅 ..cercavo una zupoa col cavolo rosso e mi è comparsa questa del cavolo marinato che proverò😊. Aspetto altre ricette, magari quella della zuppa😅

[@patdodu211]

Complimenti 👍👍

[@luisellavaleri6171]

Bellissima ricetta, grazie, la proverò e bello il poke per la figlia, con la spiegazione della parola di origine hawaiana. Io preparo il cavolo rosso fermentato (crauti) o la zuppa di cavolo rosso coi fagioli neri che poi frullo.

[@laurasera4194]

Ricetta molto interessante , bravo Rapanello 🙌🙌

[@nadiaarmaroli3484]

Grazie Gabriele ! La proveremo sicuramente prossima settimana! Bravissima Beatrice!

[@RapaNello]

grande

[@vittorioborrelli6905]

Grazie per la ricetta Gabriele e per la tua irresistibile simpatia: Gabriele for President! 😋😋😋

[@RapaNello]

grande

[@massimomantovan7239]

Buongiorno Gabriele, oltre a questa ricetta molto buona😋,per cortesia mi dici dove trovo quella per fare la vellutata? Grazie e come sempre complimenti 👏👏

[@danielagrassi9926]

Carissimo chef Gabriele ti guardo sempre con molto interesse sei proprio bravo a spiegare le tue ricette che io eseguo spesso. Ho fatto il cavolo verza tipo frittata come hai fatto tu è piaciuta molto anche a mia nuora👍👏. Ora preparo i tuoi Ricciarelli. Grazie di tutto

[@RapaNello]

buoni i ricciarelli

[@dilettacaccia9162]

Buonissimo farto in questo modo! Già preparato due volte. Finalmente una ricetta gustosa con il cavolo :)

[@silvanaflamminio6668]

Che bella idea! Da fare al più presto grazie Gabriele 👍👏🙋‍♀️

[@RapaNello]

yessss

[@annamariasuppa8791]

Spassosissimi come sempre! Ricetta che replicherò!

[@RapaNello]

grande

[@mariabendezu2061]

👏👏😄una proposta bellissima,me ispira tanto questo cavolo viola marinato li sto gustando con il solo pensiero😋😋 pensare che aparte di mangiarla cruda in insalata ,stufata o come zuppa (grazie alla tua ricetta) no sapevo come inserirla nel menú,grazie come sempre a te Gabriele che arrivi con questo bouquet"🍀🍀e per colorare sta giornata grigia con la tua simpatia♥️

[@RapaNello]

grazie cara

[@albertinacorda1854]

Bravissimo, Bravissimo,mi hai dato una splendida idea.

[@annaleone7785]

Proverò questa ricetta con il cavolo crudo, l ho appena fatto ma cotto, non sapevo questo tipo di preparazione, grazie mille per l idea

[@RapaNello]

la marinatura lo ammorbidisce e lo rende molto saporito provalo dai

[@annalemma4832]

Buonoooo fatto così Gabriele.non lo mai fatto se lo trovo lo faccio.bravissimi tt e due tu e la bea.💯💯💯💯👍👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🐕💞

[@RapaNello]

😁👍👍👍

[@mariella841]

Preparato oggi, ottimo davvero! Bravissimo Gabriele

[@solyan6776]

non l'ho mai comprato il cavolo rosso perche' a casa non lo abbiamo mai fatto, grazie per la ricetta e i consigli, interessante perche' cosi' viene consumato senza cottura, io la differenza tra verza e cavolo la conoscevo!

[@RapaNello]

grande, meno male

[@wilmabenedetti9782]

Grande chef bella ricetta e tanta simpatia ☺️

[@RapaNello]

grazie wilma

[@marziacalderoni5235]

Grazie mille x ennesima ricetta, graditissime tutte !!!

[@RapaNello]

prego

[@cartierasanfelice]

Che bella idea ,grazie gabrieleeeeee 😊

[@paolacazzaniga2456]

Fatti oggi......ottimi grazie....resto in attesa di altre ricette con cavolo rosso 😊

[@ermannagotti656]

Grazie mille! Ottimo antipasto o contorno!👍👋👋👋

[@RapaNello]

entrambi

[@bettanciniraffaella453]

Sei troppo forte, ti seguo molto volentieri!

[@RapaNello]

grande

[@lauradelibra2767]

Io ci faccio il risotto!!! Però questa ricetta mi ispira molto.. Da provare 😊

[@stefaniagazzola8086]

😂😂😂😂 vi seguirei anche senza le ricette 😂😂 grande Beatrice! I fuori onda sono divertentissimi sei bravissima a "fregarlo" 👏

[@RapaNello]

ecco.... ahahha

[@martinacastiglioni6103]

Buonissimo! Grazie mille 😊

[@cuoriditenebretruecrimes4418]

Io lo faccio cosi' (senza tutte le aggiunte) come insalata! Il cavolo rosso e' buonissimo tagliato a fette larghe e cotto in pentola (o forno) con un po di olio, sale e pepe. Ha un gusto leggermente amaro ma e' eccezionale. Qui il cavolo rosso costo un botto...per essere un cavolo, si trova raramente. Grazie per l'idea che provero' ma senza acciughe. Buon fine settimana.

[@RapaNello]

😁👍

[@lovemakeup.02]

Solo 1 FRASE: RAPANELLO FOR PRESIDENT!!!💪💪🔝🔝😀 Vado a preparare il cavolo rosso!💪😍

[@luisamercaldi648]

Delizioso complimenti 😋😋👍 grazie per la tua ricetta ciao Gabriele e Beatrice un 😘 a Zampa

[@beatriceborsani805]

Grazie 😘🐺 dato

[@eugeniamate1156]

Bravissimo Gabriele! 👍🥰

[@RapaNello]

Grazie cara

[@Bruna-t7n]

Grazie molto chiaro e simpatico!! La proveremo di sicuro!!

[@lapax3820]

Non vedo l'ora di farlo!!!

[@ornellagrinzato5504]

Grazie Gabriele! Proprio oggi ho preso il cavolo rosso e di sicuro farò la tua ricetta che mi sembra davvero buona! Grazie e le auguro una buona serata

[@RapaNello]

Prego cara

[@annachoras1159]

Ammetto che mi piace, mai mangiato il cavolo viola ma lo proverò (senza acciughe ovviamente)👍

[@RapaNello]

Grande 😁👍

[@cristinaclemente7427]

Siete fantastici 🤣🤣!