LA TRIPPA - RICETTA DELLA NONNA MARIA

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🇮🇹 INGREDIENTI:
• ACQUA, AGLIO, 1 POMODORO, ALLORO, SEDANO E 500 GR DI FAGIOLI
• 2 KG DI TRIPPA
• BRODO CON 3 DADI O CON CARNE
• MEZZO KG DI POMODORI SAN MARZANO
• SEDANO
• 3 CAROTE
• 3 CUCCHIAI DI OLIO
• MEZZA CIPOLLA
• 3 FOGLIE DI ALLORO
• 3 CHIODI DI GAROFANO
• PEPE
• MEZZO KG DI PATATE
🇺🇸INGREDIENTS:
• WATER, GARLIC, 1 TOMATO, LAUREL, CELERY AND 500 GR OF BEANS
• 2 KG OF TRIPE
• BROTH WITH 3 STOCK CUBES OR MEAT
• HALF A KILO OF SAN MARZANO TOMATOES
• CELERY
• 3 CARROTS
• 3 TBSPS OF OIL
• HALF ONION
• 3 LAUREL LEAVES
• 3 CLOVES
• PEPPER
• HALF A KILO OF POTATOES

[@alessandrocastelli5144]

Anche se oggi è estate con 38 gradi all'ombra questo piatto mangiato freddo con un bel cuzzetto di pane tagliato va benissimo per me nonna Maria ti voglio tanto bene ❤, sei una forza della natura ti auguro tanta felicità e serenità per sempre.

[@lellab.7583]

Ciao nonna Maria! Insieme alle trippe di cui ho sentito il profumo, c è sempre la tua lezione ricetta di vita....una manciata di fiducia verso la vita, dosi generose di positività, una noce di fiducia una ricca spolverata di amore !! Ti voglio bene...ti abbraccio!

[@marialuisamelis9041]

La trippa piaceva tanto a mio povero papà,che ricordi mi ha fatto tornare in mente nonna Maria,io sai che non sono riuscita più a mangiarla.....un abbraccio forte a tutti,siete stupendi😘😘😘😘😘

[@silvanagiribuola1738]

I nonni sono favolosi e i nipoti pure. Nonna Maria sei bravissima e alla buona come noi. Un abbraccio ...

[@hafidahajir8558]

nella vita bisogna ad assaggiare di tutto!!!! nonna Maria ci fa ricordare e ci fa venire voglia di mangiare trippa.... perfetta ricetta e grazie mille!!! Felice giornata a tutti😍👍👍💓

[@robygioia4822]

Grazie signora Maria. Ho usato la seconda ricetta. Trippa con patate. Buonissima. Grazie di cuore 👍💐💪

[@ginafox180]

Grandissima nonna Maria!!! Ti adoro e adoro tutte le tue ricette ❤️

[@agatascibona6862]

Grazie nonna Maria per queste ricette antiche Bravissima

[@irenecrr1904]

Sei fantastica, simpatica e bravissima nelle ricette . Federica e una ragazza adorabile e tanto dolce. Ciao ciao

[@annaloli8180]

Nonna Maria vi voglio bene...tu e il nonno entrate nel cuore della gente ..oltre le ricette ..impariamo tante perle di saggezza...un abbraccio grande 🌷🌻🌹🌻🌻🌻🌼

[@giofiorito9022]

I mitici nonni!!! È una gioia rivederli e le varianti della trippa, fantastici. Io personalmente, apprezzo la precisione e la pulizia di nonna Maria. Tutto quello che fa, è impreziosito dalle sue sane e laboriose abitudini. Un caro abbraccio a voi tutti 😘😘😘

[@lidiaceccaroli3827]

Non Bbbbbb-bbbbbbbbbb.........Bongiornonnnnn Nonnnnnnnnn. nn nn.nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn.Nnnnnnnnnnnnn nnnnnnnnn Nn Nn nnnnnnnnnn Nn Nn nnnnnnnnnnnn n.nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn? ................................................................ .. lo 0

[@stefaniatodesco9893]

Ciao nonna Maria con questo video bellissimo mi ai fatto tornare indietro quando mio nonno andava dal macellaio e la comprava e la mia nonna la preparava proprio come te. Ti ringrazio perché con questo video mi hai fatto ritornare bambina grazie saluta nonno sabatino Federica e Alberto ciao 🤗❤

[@giovannasantambrogio7997]

Belle presentazioni di tutte e 2 le trippe, io preferisco versione con fagioli. Complimenti e grazie Nonna Maria per la tua bravura e simpatia, saluti anche alla simpatica e dolce Federica e non per ultimo a Nonno Sabatino. Grazie per la vostra precisione nel commentare le ricette passo per passo

[@1774Emma]

Buongiorno Nonna Maria !!! Grazie mille Nonna Maria , Nonno Sabatino , Federica per questo 2 ricette !!! La ricetta coon patae sembra un po' il mio che faccio per tradizione , ma tutti 2 ricette sembra molto buona !!! Buona giornata e Saluto di Francia a tutti 3 e Alberto con tutti vostro bella Famiglia !!!

[@pinar3950]

Grazie nonna Maria. Bellissima ricetta!!! Un abbraccio x te e x nonno Sabatino!!!!

[@antoniaavellino9544]

Buongiorno a tutti😊fantastiche ricette, si può dire tre in una. Ottima la trippa. Anch'io la preparo così, buonissima e tenerissima. Hai ragione nonna Maria, i problemi sono altri. Bravissima nonna Maria. Un abbraccio affettuoso a tutta la tua famiglia. Vi voglio tanto bene. Ciao e buona giornata. 😋😘😉🤗😊❤️😍👍😍😍😍

[@Ricettedellenonne]

Antonia mandaci le foto su instagram mi raccomando 😍😍😍😍 vogliamo vedere la tua trippa

[@antoniaavellino9544]

@@Ricettedellenonne carissima nonna Maria, con mio sommo dispiacere non sono su Instagram. Ti assicuro però che la trippa è tante altre tue ricette della tradizione italiana e pugliese le preparo perché sono casalinga a tutto tondo e amo cucinare per la mia famiglia come fai tu. Sei unica e bravissima. Ti voglio tanto bene e ti abbraccio affettuosamente. 🤗Ciao e a presto. 👍😊😘❤️❤️❤️❤️❤️

[@olgatedeschi5149]

Sempre simpaticissima e bella FEDERICA,la nonna e il nonno mitici ,la trippa in Puglia è molto cucinata io la preparo con un sughetto al pomodoro ma le tre versioni di nonna Maria squisite un grosso 😘😘

[@asofronieangelica1649]

Buongiorno.Che gioia rivedervi.Ottima.Grazie

[@michelaevangelisti4268]

Che meraviglia,adoro la trippa,e la faccio pure io ,però mai fatta con i fagioli e con le patate ,la proverò nonna maria e nonno sabatino siete mitici grandissimi

[@rosariacavallo2339]

Brava nonna Maria e nonno sabatino che fai valere le vecchie tradizioni mi ricorda anche a me l'infanzia 👍💋un abbraccio forte

[@luciacandeo2836]

Ciao Nonna Maria ..sono golosa della trippa è buonissimaaa è tu sei molto brava adirittura in tre modi lai fatta ...buonaaaa fede sei così dolceeee buon fine settimana ...un bacione grande grandeee saluti carissimi a Nonno Sabatino ..ciaooo

[@teresafinocchiaro7959]

Bravissima e concordo la nonna Maria è molto pulita e fa gesti abitudinali quindi la pulizia nn è solo da video registrazione 💕

[@mariaadelemartinelli9316]

Siete una famiglia meravigliosa, quando vi seguo, ho le lacrime mi fa' pensare alla mia mamma che non c'è più.Quando guardo nonna Maria mentre cucina rivedo i modi che aveva mia madre.E' come se vi conoscessi da sempre❣️💯😘

[@marina08rm]

Ho iniziato a seguirvi 1 anno fa'... nonna Maria ha grinta da vendere, ho imparato moltissimo da lei! Nonno Sabatino dolcezza pura in persona! Vi adoro entrambi ❤️

[@sushina2462]

Grazie mille per la receta bellissima nonna Maria

[@morgana4780]

Buonaaaaa!!! Oh nonna ricetta appetitosa! Sei sempre tanto dolce e tanto cara sei un toccasana solo guardarti! Grazie,! 😍😍😍❤️

[@enzaenza9553]

Ciao belliiii grazie nonna Maria buonissima ricetta d'altri tempi 👏👏😍 sei meravigliosa... vi mando un'abbraccio affettuoso dalla Francia prendetevi cura di voi ❤❤❤

[@laurascarfo6629]

Siete bellissimi e le vostre ricette sono fenomenali complimenti sin ceri là vostra famiglia è una gioia è sempre bello seguirvi

[@vanyazaccaria59]

Veramente buona la preparazione della trippa condimento profumatissimo e leggero. 😋😍

[@mariavi481]

Vi mando un bacio grande Signora Maria.È sempre un grande piacere vedervi ..

[@danielamariafazio1091]

Vi adoro!!! Non vedo l'ora di provare queste ricette

[@lucapioltelli7354]

Complimenti: per la ricetta, buonissima e perfetta per l'inverno; alla nonna Maria e al nonno Sabatino per la loro simpatia; a chi organizza i video!!

[@Ricettedellenonne]

Grazie Luca grazie mille ❤️😍😍😍

[@giuseppacacopardo]

L'uomo e la 0 5

[@sabrinalallai4005]

Complimenti nonna Maria,mi piace tantissimo ..grazie per tute le ricetta e i consigli buoni che ci dà 😘

[@MarisaPellegrini]

complimenti nonna Maria habito in Brasile sono di Polignano a Mare mi piace le ricetta como la mamma Carmela mia madre faccheva Grazie sei meravigliosa

[@soniarussetti8654]

Nonna Maria sei simpaticissima. Un saluto a tutti 😊🙋🏼‍♀️🌼🌸🌼

[@adrianapanzer6686]

Ricette goduriose! Saluti dal Ticino a questi meravigliosi nonni e alla loro grande famiglia.

[@vincenzapalumboconlolacoca7247]

Complimenti nonna la persona più bella grazie della ricetta e buona un bacio nonno e tuoi nipoti splendore ❤💚♥️😘

[@nunziatamaniglia2941]

Ciao nonna Maria,buona la trippa io la preferisco con le patate.Un bacio a tutti voi

[@lisas.8002]

Siete bellissimi. Tutti. Trippa non ne mangio, ma il video non me lo sarei perso comunque, perché è un piacere stare con voi.

[@maryannmohler1148]

I remember my mom making Trippa a labor of love in the old days. Ate it is a child so good.🇮🇹

[@mariagrimaldi5099]

Ciao nonna 👵 Maria ciao nonno 👴 Sabatino siete sempre più belli..grazie sempre per le tue ricette gustose. Prego sempre il Signore che passi questa pandemia perché mi farebbe piacere tanto passare una giornata con voi nonni. Un abbraccio grandissimo nonni❤e un abbraccio grandissimo a Federica e Alberto ❤e a tutta la vostra splendida famiglia 👪 ❤

[@mariafilardo7159]

Nonno Sabatino ,che dolce che sei ad avere tante premure per nonna Maria!❤️ Federicaaaa ,nonna Maria non è una ciccia bomba,ha ragione, è una nonna bellissima!😍Non ho mai mangiato la trippa,ma queste ricette mi hanno convinta,sono da provare!😋😄

[@francescamanucra415]

Cara Federica chi cucina .nonna Maria o tu tua nonna e una persona speciale .spiega tutto come si cucinava una volta .mia mamma era una grande donna che pesava lavorare perché aveva le campagne e poi eravamo sei figli ora siamo quattro purtroppo mio fratello Enzo seneandato il 21 12 2021, e purtroppo è un periodo molto triste .però tu sei veramente una persona speciale nonna Maria🙏🙏🙏

[@ritasciancalepore1835]

Bravissima come sempre nonna Maria, dobbiamo essere fiduciosi , speriamo bene per tutti... Grazie 🥰🥰

[@mariajoaosimoes8112]

Buongiorno cara Nonna Linda Ama la ricetta molto buona WOW wow?Buon fine settimana, bacio grande 😘😘💯💯💯

[@Ricettedellenonne]

un bacio a nonna Linda, un bacione 😍😍😍

[@salvatricecapizzi5146]

Complimenti siete meravigliose

[@rmgugliara5321]

Aypettiamo con piacere le Ricette per l'autunno grazie 😊siete favolosi 😘

[@mariecheriet7149]

Merci beaucoup pour cette nouvelle recette, j'adooooore les tripes ! Mais je ne connaissais pas cette façon de les préparer. J'ai hâte d'essayer. Mille merci et prenez bien soin de vous tous.

[@margheritacaragiulo7437]

Tutti voi sempre bellissimi !! Farò la tua trippa coi fagioli piacerà di sicuro a mio marito .un abbraccione forte a voi e grazie x queste ricette 😍🤗💖💖💖💖🌹

[@luciaalbertin5533]

Ciao siete lacopia piu bella del mondo Dio vi benedica 😘😘😘💝💝💝💯💯💯👏👏👏

[@antonellamarchesan8827]

Buona ricetta! Ma tanto come sempre. Cose buone E ricette d'altri tempi.E cosa dire di voi....siete tutti stupendi. Ogni settimana aspetto un vostro video perché a vedervi mi diverto tanto perché trasmettete tanto.!!! Poi il fatto che tutti specialmente tua nonna si interessa a sapere come stiamo di salute e' veramente un AMORE. E poi che dire di tuo nonno: un AMORE ,! Poi mi ricorda tanto mio papa' ....Siete una forza, continuate così Vi aspetto con un'altro video....a presto un forte abbraccio.

[@marinellasavoia4126]

Grazie nonna Maria. Stiamo bene , almeno noi, sono contenta che anche voi state bene. Questa ricetta la faceva anche la mia nonna .

[@clarapalermi4993]

Sono. Una nuova iscritta incantata dalla tua bravura simpatia e semplicità bravissimaaaa

[@pinaaiello618]

Nonna Maria sei bravissima COMPLIMENTI un'abbraccio 😘😘

[@carmelasorgente3610]

Complimenti nonna Maria mi piacerebbe tanto avere una cuoca come te in casa comunque complimenti per quanto ci insegni.Un saluto al simpaticissimo nonno sabatino

[@annaroberto2022]

Salve nonna Maria grazie per i saluti e un periodo molto difficile si spera che possa migliorare buona la trippa la mia nonna la preparava spesso un saluto grande a tutti voi siete fantastici

[@olgamihutoiu7797]

❤️😊Che nonni simpaticissimi e ricette buonissime🤗

[@chacha301]

Riquisimi ¡¡¡¡¡ aqui en Argentina , tenemos que limpiar lavar y cocinar el mondongo en Olla a presion y despues hacer la preparación , a mi me gusta con porotos ( fagioli) , adema yo pongo chorizo colorado y panceta ahumada , NONNA LOS QQUIEROOOO¡¡¡¡¡¡ Abrazos Besos , Eduardo

[@Cecibenassi]

Amo questo piatto! Doppo cozinhare, io fato insalata con sale, Pepe, limone, loro, pepe rossa, cippola, etc. È buona per mangiare cosi stesso. Domani, io fatto con fagioli bianco ed salsicce. O solo al salsa di pomodoro.

[@edithpry6198]

Da noi in polognia si fa la trippa, pero in un altro modo. E buonissima.. Saluti a nonna Maria. ❤️❤️❤️

[@adrianadipietro8684]

Meraviglioso,belli,....Grazie ,domani trippa!!!

[@Giulia-id2mq]

Nonno Sabatino sei un grande !, pensi sempre per agevolare la vita alla nonna Maria ! 🌹 Buona giornata a tutti voi !🙋

[@mariadalessio1670]

Bravissima nonna Maria come sempre a me piace con le patate 🥰❤️❤️❤️

[@danielasabatella9419]

Sempre simpatici, belli e bravi💖

[@francacirri8608]

Cara nonna Maria io sono di Firenze e come sai a Firenze abbiamo la tradizione della trippa. ci sono i baldacchini per strada che vendono i panini con il lampredotto e la trippa la mangiamo anche in insalata ti devo dire che sei stata bravissima per tutte le versioni di trippa che hai fatto un abbraccio a te e la tua famiglia

[@annacorrado4505]

Nonna Maria sempre bravissima grazie della bella ricetta la farò sicuramente un bacione a tutti voi 😘

[@nicoletta6855]

Buone tutte le tre versioni, io la cucino spesso è una tradizione di famiglia, certo non piace a tutti ma è ottima, saluti dalla Puglia!👍👏💗

[@adelef.c.8067]

Che bella la nonna ❤️❤️❤️❤️❤️...lunga vita a lei e a tutti voi e buona salute a tutti 🌹💖

[@maiteezaffuto480]

Merci nona Maria pour cette exemplaire recette délicieuse 😚 bisous 💞 spécial à nona et nono et federica forti à toute la familia 👏

[@mariavi481]

Buonasera Signora Maria,complimenti per la ricetta e grazie per i consigli proverò ad farla...quindi il peperoncino intero non rilascia troppo il piccante...non lo sapevo...Buona serata vi abbraccio.

[@sylviazurbuchen1347]

Grazie per le riccette 😀 buon capo d’anno a voi 2 e tutta la vostra famiglia della zwizzera

[@pina9045]

Cara nonna Maria anche io cucino la trippa però quella con le patate ma mi ha incuriosito la versione con i fagioli proverò a farla

[@myriamcentritto5670]

Bonjour ma petite nona un grand merci pour toutes les bonnes recettes gros bisous à toutes la familles 👍😘❤❤❤❤❤❤❤

[@gemelli4418]

Adoro la trippa!.... Troppo buona ciao nonni💖💖💖💖💖

[@May88634]

A me non piace ma la ricetta la guardo lo stesso perché mi piacete tanto! 😍🤗

[@barbarac8619]

Dolcissima nonna Maria ! Un abbraccio . Bacini!

[@robdil206]

Ciao Nonna Maria e ciao Federica! Grazie per la ricetta e per questi momenti meravigliosi che condividete con noi. Un abbraccio a voi e al caro nonno Sabatino. Mi siete entrati nel cuore 💓. Roberta

[@janinanolasco3635]

Che bontà.. Troppo buona la trippa. Complimenti nonna Maria 👍😘🌹

[@stefanie2218]

Bonjour Frederica et Nonna Maria, ma grand-mère me fessait cette recette que j'adore 👍 Merciii Frederica & Nonna 🙏🏻Bisous de France 🇫🇷😘❤️❤️

[@rosannapizza6402]

I love them! God bless!

[@mariacalio914]

Ho provato la versione con le patate, veramente buona. Grazie 🥰

[@margheritamoretti4003]

Saluti e grazie sempre per il calore e i consigli. Un abbraccio forte

[@giusydantona1899]

ciao nonna Maria, brava buona la trippa 🐾🐾un saluto al nonno Sabatino e il maltese Giorgino e uguale alla mia Lilly 🐾🐾🐩🙋😘😘

[@marisemoraes1010]

Mi piace mangiare este piatto! Grazie Nonna. Abbraccio

[@mariapiaf.9944]

Maria. Buongiorno per tutto il giorno e per tutti tutti i giorni che verranno ti ho visto un po giù 😶 io impazziscono per la trippa faccio sempre la ricetta della sora Lella ottima trippa romana fatelo vedere il video su KZbin che ce' ancora.ora farò anche la tua ☕☕🌸🌿🌸🌿🌸

[@marsans1741]

No conocía la tripa aquí en Valencia no existe , pero lo veo muy original.Un beso grande para la nonna María.❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘

[@lescroix]

ciao a tutti ,sempre un piacere vedervi,ma anche io non la mangerò mai la trippa ,nè la cucinerò mai,come te Federica non amo molto la carne,baci baci

[@margheritaannaradici8496]

Ciao nonna maria sei molto brava siete meravigliosi nonno sabatino hai un sorriso dolcissimo 😍

[@carinalindgren1129]

Un bacio dalla svezia e grazie per tutte le buone ricette ❤️🍛🥙🥗🦪🍾

[@lallascalzo5266]

Nonnina sembri un pò giù, con le tue ricette ti sollevi su, io non amo la trippa.... Mahhh ascoltarti e osservati non manca nella mia serata.... siete sempre stupendi. Un saluto a nonno e Federica. Qyi stiamo bene.

[@francescadifino5658]

Che cannonata che è nonna Maria 👋🏻bella famiglia!!❤️❤️

[@mimmadesiena4595]

Carissima nonna Maria, oggi abbiamo avuto la stessa idea. Dopo aver accompagnato i ragazzi a scuola, ho fatto la spesa e, vedendo la trippa non ho resistito. Ho pensato che potevo farla visto che l'aria si è un poco rinfrescata. Io la faccio semplice, un pochino più pomodoro. Farò anche le versioni che hai proposto. I miei figli la mangiano volentieri. Un abbraccio forte a tutti voi.

[@idacesario9639]

Carissima nonna Maria mi hai ricordato la mia mamma quando puliva la trippa e la cucinava però ricordo la puzza che inondava la casa !bei ricordi!!!!!!

[@pujolnorbert2137]

Bonjour nonna maria jai des souvenir moi aussi enfants maman elle cuisine les tripes bravo moi j'adore bisous nonna maria et federica de France

[@angelacantiello9552]

La ricetta è super 👍e voi cari nonni siete fantastici ...complimenti di vero ❤️

[@annazaccaria1416]

Che bella spontaneità 🤗

[@mirella352]

Siete una bella famiglia ♥️♥️

[@giovannamarchese7025]

Nonna Maria ho fatto la tua ricetta mi è venuta buonissima, un po più colorata era strabuona grazie.

[@annamariamagro6118]

Siete sempre meravigliosi.... 💕

[@veronique2389]

È bellissima questa trippa !!!!!👍💕